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生咖啡粉_了解更多有关生咖啡粉的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月19日咖啡网告诉你更多关于生咖啡粉的内容

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2017-07-13 咖啡资讯我要分享

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2018-01-27 咖啡豆我要分享

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2018-05-17 咖啡处理法我要分享

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2014-09-11 咖啡知识我要分享

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生咖啡的加工方法

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2014-06-11 咖啡资讯我要分享

珍惜每一颗咖啡豆咖啡豆来之不易...

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还记得我学习的时候，老师和我说：要珍惜每一颗咖啡豆，那是咖啡农从咖啡树上采摘下来后，一点点精致处理的，要和珍惜粮食一样珍惜咖啡豆。那时我还不懂为什么要这么小心谨慎的对待咖啡豆子，直到后来一点点了解后才知道，原来一颗小小的豆子要经过这么多的

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2018-05-27 咖啡豆我要分享

咖啡百科如何挑选咖啡生豆

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怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。

2014-09-19 咖啡豆我要分享

咖啡百科如何挑选咖啡生豆

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如何挑选咖啡生豆

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2021-09-23 咖啡我要分享

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2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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精品咖啡基础常识如何挑选咖啡生豆

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咖啡基础知识初级咖啡师如何挑选咖啡生豆

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2015-09-08 咖啡技术我要分享

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咖啡豆成分详细分析精品咖啡常识

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水分：咖啡豆之水分含量随不同加工阶段及产品，而有很大的差异，含膜的潮湿咖啡豆之水分含量约为50﹪，而干燥之生咖啡豆约为10﹪~13﹪，焙炒过的咖啡豆水分含量仅约5﹪以下。水分在咖啡豆之存在，与他种食物及饮料一样，因含有相当量的水化胶体性大分子物质

2015-02-25 咖啡知识我要分享

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如何挑选咖啡生豆怎样的生豆才是优质的生豆呢？

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2015-10-05 咖啡知识我要分享

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精品咖啡基础常识咖啡豆成分详细分析

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精品咖啡豆知识咖啡豆成分详细分析

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咖啡豆成分详细分析碳水化合物

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咖啡豆成分详细分析一颗咖啡豆里有什么成分？

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世界精品咖啡豆介绍：哥伦比亚SUPREMO级咖啡生豆的详细介绍

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导读：哥伦比亚SUPREMO级咖啡生豆ColombiacoffeegreenbeanSUPREMO。哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上出售的原味咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。哥

2025-08-12 咖啡豆我要分享

正确认识速溶咖啡咖啡常识

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隨著全球咖啡消費且的不所成長，也使咖啡的消費形態形成了多樣化的發展，而影響最深遠，最廣泛的就是即溶咖啡(Instant Coffee Powder Powder)的問世。即溶咖啡具有使用方便的特性，破除了常規現煮咖啡的束縛，而迅速融入食品工業中。在國內，即溶咖啡的用途

2015-05-07 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙知识：咖啡生豆烘焙后熟咖啡豆重量减少多少？

咖啡技术

咖啡烘焙知识：咖啡生豆烘焙后熟咖啡豆重量减少多少？

重量减少：由于水分被蒸发，重量减少15-20% 这个说明下，一般情况下，我们咖啡豆是水分含量标准会在10-12%，另外少掉的重量一般在，银皮，粉尘，物质变化，二氧化碳的散失。少的重量大部分是水分。体积增加：由于形成CQ2，体积增加30-60% 成份比重改变：

2016-01-05 咖啡技术我要分享

咖啡生豆说起

咖啡豆

咖啡生豆说起

如果想认识咖啡，我觉得应该从咖啡豆说起，而且是咖啡生豆，呵呵：)估计很多朋友和我当初一样，一提起咖啡就会想到雀巢速溶咖啡、星巴克咖啡之类，根本没有什么咖啡豆的概念。后来经过爬网，逐渐了解到我们所喝到的每一杯咖啡都要经历一个非常漫长的过程....

2014-09-22 咖啡豆我要分享

解析 | 我们喝的咖啡为什么会有苦味？

咖啡小知识

解析 | 我们喝的咖啡为什么会有苦味？

咖啡的苦主要有两大因素：咖啡豆的烘焙以及咖啡的冲煮。出乎很多人意料的是,咖啡豆本身是不苦的，此处咖啡豆指咖啡生豆。咖啡豆的苦是从生豆变成熟豆的过程中产生的,即咖啡豆的烘焙。咖啡生豆内含有一种叫做绿原酸的成分,绿原酸是植物应对环境变化而产生的

2017-03-22 咖啡小知识我要分享

咖啡基础常识正确认识速溶咖啡

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2015-02-02 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡豆

咖啡豆

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆产于牙买加西部的蓝山山脉，并故此得名。蓝山是一座山脉，海拔2256米，咖啡树栽种在海拔1000米左右的险峻山坡上。蓝山咖啡豆的年产量只有700吨左右。蓝山咖啡豆形状饱满，比一般豆子稍大。酸、香、醇、甘味均匀而强烈，略带苦味，口感调和，风味

2014-06-27 咖啡豆我要分享

正确认识速溶咖啡三合一速溶咖啡的生产

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产于牙买加西部的蓝山山脉蓝山咖啡豆

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蓝山咖啡豆产于牙买加西部的蓝山山脉，并故此得名。蓝山是一座山脉，海拔2256米，咖啡树栽种在海拔1000米左右的险峻山坡上。蓝山咖啡豆的年产量只有700吨左右。蓝山咖啡豆形状饱满，比一般豆子稍大。酸、香、醇、甘味均匀而强烈，略带苦味，口感调和，风味

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在烘培豆子的过程中发生了哪些化学反应呢？

烘焙知识

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咖啡本身是一种植物，如何展现其酸、甜、苦、咸等多种变化无穷的风味呢？答案就在于咖啡生豆需要经过烘焙，也就是将咖啡生豆至于容器内（烘焙炉、手网等）加热，最后达到适宜的烘焙的程度。咖啡生豆在烘焙过程中发生了翻天覆地变化，可不仅仅是把咖啡生豆炒

2019-04-15 烘焙知识我要分享

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