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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，《华尔街日报》报道，并经过CNN证实，在连续两个季度的销售业绩令人失望后，这家总部位于西雅图的咖啡公司将对战略进行几项调整，其中之一便是削减促销活动。星巴

2024-10-16 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于我们中国咖啡人来说，10月1日是国庆节，也是国际咖啡日。 国际咖啡日 2014年3月由英国伦敦国际咖啡组织ICO，正式宣布10月1日订为「国际咖啡日」 国际咖啡组织74个成员国及全球

2018-10-01 咖啡品牌

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 红樱桃计划，OPERATION CHERRY RED PROJECT，简称OCR。 时至今日，不少的咖啡馆里面都已经出售红樱桃计划的咖啡豆，最早在2007年荷兰生豆贸易商Trabocca提出这一想法，Trabocca提

2019-09-07 咖啡资讯

韩国一咖啡馆奖励礼貌顾客，点餐越礼貌折扣越多(视频截图) 国际在线专稿：据韩联社1月6日报道，韩国安琦丽诺咖啡(Angelinus)将于本月7日起推出一项新的促销活动一句温暖的话。每逢活动日，咖啡师会根据顾客点餐时用语的礼貌程度，对所点餐品予以打折或加价。

2015-02-15 咖啡资讯

2017陆家嘴金融贸易区咖啡节昨日正式开幕，在为期五天的时间内，主办方将向陆家嘴的白领派发一万张咖啡优惠券，这些优惠券在指定的咖啡馆消费即可减免5元。 除了啡尝陆家嘴活动外，作为一次专属于陆家嘴的文化生活体验，2017陆家嘴金融贸易区咖啡节还将举行

2017-04-25 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房据多家媒体消息，中国台湾星巴克于2月11日凌晨突然在官网发布公告，宣布自2025年2月12日起部分商品将微幅调价。公告指出，由于原物料受气候异常与国际情势影响，

2025-02-11 咖啡新闻

每个人心中或许都有一个咖啡梦。 线下的咖啡厅大部分不赚钱。在餐饮行业颇有经验的张生武对《第一财经日报》表示，投资装修要几十万元，设备要40万~50万元，地段好的门店每个月要背着几万元的房租。单卖咖啡本身不赚钱，但从卖咖啡里衍生出的商业机会却有盈

2014-08-27 咖啡资讯

每个人心中或许都有一个咖啡梦。 线下的咖啡厅大部分不赚钱。在餐饮行业颇有经验的张生武对《第一财经日报》表示，投资装修要几十万元，设备要40万~50万元，地段好的门店每个月要背着几万元的房租成本经营。单卖咖啡本身不赚钱，但从卖咖啡里衍生出的商业机

2015-09-02 咖啡馆经营

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚洲咖啡消费量近年持续上升，台湾平均每人一年喝掉122杯咖啡，《Accupass活动风向球》统计2017年以咖啡为名的活动超过300场以上，显示台湾民众对于咖啡类型活动充满高度兴趣。响应International Co

2017-09-26 咖啡资讯

明星开餐厅已经不是一件新鲜事，越来越多的明星利用自己的明星效应，纷纷开起自己的店，投资娱乐、休闲、餐饮等等。 3月16日，羽毛球世界冠军、全满贯得主林丹作为豪丽斯咖啡品牌的形象大使，与该品牌共同打造的豪丽斯咖啡北京SOHO尚都店正式开业。 如今，在

2014-06-10 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一.市场环境分析 1环境分析 就目前中国而言，绝大多数消费者还把吃西餐当作是一件奢侈的事。而在一个灯光柔和，装修典雅的地方吃西餐喝咖啡，更是遥不可及的事，推之到大学校园，更是与千

2017-05-18 咖啡馆

近日，咖啡爱好者们有了好去处。作为上海旅游节的重要活动，2016上海（静安）世界咖啡文化节于9月8日-14日开幕，并在南京西路嘉里中心地下层开设了主会场，为广大市民准备了一场丰富的咖啡文化盛宴。 此次咖啡文化节集合了咖啡供应商、精品咖啡连锁、独立咖

2016-09-20 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 -----------------------------------------分割线---------------------------------------------------. 近年来，咖啡的市场需求量与日俱增，咖啡加盟项目成为创业者们的新宠儿，那么面

2017-05-05 咖啡馆

如今，喝咖啡已经成为一种生活方式。在新静安成立后，静安区的咖啡版图又得到了进一步扩大，作为上海咖啡馆的主阵地，静安区的咖啡馆形式也越来越多样，各种时尚品牌、精品买手店、花店、书店等在经营中加入了咖啡元素。结合今年的活动，组织者特别推出了一

2016-11-02 咖啡资讯

一 如何设计咖啡馆菜单 饮料具有成本低、获利高的产品特性。为满足消费者的需求，咖啡馆经营形态和产品组合会各有不同，如冲泡式的真锅咖啡、全自动意式机器的丹堤咖啡、半自动意式机器的星巴克咖啡，再如以风景为特点的行动咖啡馆、传统虹吸式咖啡、简餐店

2014-09-19 咖啡馆经营

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 买豆子的难，卖豆子的也不容易。 双十一要来了，别人剁手买买买，开咖啡馆的大概都在忙着趁打折、满减囤点好豆子了吧。 但面对大力度的促销，卖豆子的小烘焙商却有点喜忧参半了优惠力度不受自己控制

2017-11-07 咖啡行业

疫情之下，实体咖啡店的生意还能做么？能肯定是能的。虽然疫情下有很多开店失败的案例，但是也不缺乏能把咖啡店做好的主理人。而这些成功并不是“啊！他幸运，能在疫情下生存下来”。成功不会是偶然，只有对现在以及

2022-06-13 特别报导

随着咖啡行业的火爆，各种咖啡馆不断涌入市场，咖啡馆的选址成为困扰创业新手们的一大难题，那么开咖啡馆到底该怎么提高效益该如何选址呢? 提高效益一、广告宣传 针对高档小区内的居民，可在附近购物场所的停车场内，向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品，

2017-05-07 咖啡馆

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一则标题为「瑞幸咖啡服务真是差劲得很」的帖子在社交平台上引起网友关注与热议。发帖人称，自己因办公室活动在当地某瑞幸门店下单了60杯咖啡，到店取餐时发现60

2025-10-31 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 假期过得太快就像龙卷风！ 眼看着元宵节都要过了， 最长假期的一批搬砖工人们 也被迫回归工作岗位。 到处上演着一出出生离死别般的伤感 但这还不是最糟糕的， 最糟糕还是一不小心

2018-03-01 咖啡资讯