专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚洲咖啡消费量近年持续上升，台湾平均每人一年喝掉122杯咖啡，《Accupass活动风向球》统计2017年以咖啡为名的活动超过300场以上，显示台湾民众对于咖啡类型活动充满高度兴趣。响应International Co
2017-09-26 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家都知道 咖啡因 能提神，但是不清楚机制。现在美国科罗拉多大学睡眠生物学实验室与英国剑桥分子生物实验室合作，发现咖啡因会影响身体的生物时钟，而且是主控时钟。 哺乳动物的
2018-06-30 咖啡知识
咖香导读：奥地利作家茨威格说：我不在家，就在咖啡馆;不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。咖啡馆对人们有着强大的吸引力，除了香醇咖啡的诱惑，现在越来越多的咖啡馆开始利用各种新奇元素吸引顾客。咖啡馆变得新奇有趣，越来越多的人喜欢在咖啡馆里消磨时间。
2015-11-02 咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 瓜地马拉的安提瓜谷地被Agua, Fuego, and Acatenango三座火山所围绕，卡蒙娜庄园的种植区位在Agua火山的南侧山坡，地质属排水良好、地力肥沃的火山土壤 。 年雨量1800mm到2300mm，白昼炎热而夜间
2017-11-15 咖啡庄园
关于咖啡那些事不管是家里、办公室，或者社交场所，咖啡越来越受欢迎，它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。可是，你真的懂咖啡吗?拿铁、卡布奇诺、玛琪雅朵咖啡名字背后有什么知识?饮用咖啡有哪些讲究?世界各地的咖啡馆又是什么样?一起来看看吧! 咖啡名字的
2015-11-25 咖啡行业
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 安提瓜 花神 贝拉卡摩娜 波旁 水洗Guatemala Antigua Bella Carmona 100% Bourbon 危地马拉的安提瓜谷地被Agua, Fuego, and Acatenango三座火山所围绕，贝拉卡摩娜庄园的种植区位在Agua火
2017-11-13 危地马拉安提瓜花神咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台北市政府与台湾咖啡协会今年首度办理「2017台北国际咖啡节」活动，今早台北市市长柯文哲前往台湾大学出席记者会时表示，他在台大医院外科部时，有一位老师范教授是乳癌专家，退休后开始研究咖啡，
2017-10-02 咖啡资讯
一杯热咖啡慢慢变冷，陪伴着自己走过了一个周末，工作还要继续，繁忙的都市生活还是要去面对，再怎么不愿也要接受那嘈杂的声音所包围起来的水泥森林。 从牧羊人发现鲜嫩多汁的咖啡浆果开始，咖啡让人兴奋的独特效用就开始为人类所重视。咖啡可以提神，甚至可
2015-08-12 咖啡知识
2015-09-19 咖啡文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台北市长柯文哲1日在台湾大学正门广场出席「2017台北国际咖啡节」记者会，并在专业达人指导下示范手冲咖啡。中央社记者谢佳璋摄 106年10月1日 （中央社记者刘建邦台北1日电）台北市政府为响应国际咖
唐宋以来羊楼三泉酽醉千年，东西口外洞庄川字飘香万里，这副楹联，以及庄园之内的旧迹，令人浮想。这儿到底有多少传说，蕴藏着多少故事，只能任人睹物遐思了。可以想象的是，曾经的庄园主，一定是一把制茶醇香的好手，不然，就不会有以茶香浓郁，清心提神闻
2016-05-23 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味叙述：苹果清香、坚果、奶油、焦糖 甜柠檬、甜感圆润 国家：危地马拉 产区：安地瓜 等级：SHB 处理方式：水洗 危地马拉的安提瓜谷地被 Agua, Fuego, and Acatenango三座火山所围绕， 年雨量1800
2017-10-03 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产区:安提瓜 生产者:贝拉卡摩娜庄园 处理法:传统水洗后棚架日晒 等级:SHB 海拔:1500~1650公尺 品种:卡杜拉、波旁 产地介绍: 瓜地马拉的安提瓜谷地被Agua, Fuego, and Acatenango三座火山所围绕，卡
2018-01-04 精品咖啡豆
好友云烟送给我一套情侣咖啡杯，只因我在此杯前驻足多望了两眼，这个心细如发的女子便将咖啡杯送给了我，小巧轻盈的杯，精致银亮的勺，镶着浅色格子花边的杯碟，组合在一起温馨、浪漫，看一眼就爱不释手。 为了不辜负她的一番美意，我决定用她送的咖啡杯来满
2015-04-28 咖啡知识
2015-03-09 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉安提瓜谷地 产地介绍： 危地马拉的安提瓜谷地被Agua, Fuego, and Acatenango三座火山所围绕，卡蒙娜庄园的种植区位在Agua火山的南侧山坡，地质属排水良好、地力肥沃的火山土壤。年雨量1800m
2017-11-15 安提瓜咖啡
花神 烘焙度：浅中焙 处理方式：水洗 产地：瓜地马拉 产区：安提瓜 海拔：1200-1600 公尺 品种 ：卡杜拉 Caturra 、卡杜依 Catuai 、波本 等级：SHB 风味：花神具有非常愉悦优雅的花香主体风味，酸性柔和且以巧克力般的风味尾韵作结，整体口感乾净且明亮 保
2017-11-10 危地马拉咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-耶加雪菲 日晒 果丁丁介绍 埃塞俄比亚是来自非洲的一个国家，贫穷且干旱，地理条件的关系，咖啡生豆均以日晒处理方式为主。在日晒或干燥过程中，咖啡果肉通常是完全附着在咖
2020-02-17 咖啡知识
危地马拉 花神有什么风味？有什么特点？种植故事和口感？ 烘焙度：浅中焙 处理方式：水洗 产地：危地马拉 Guatemala 产区：安提瓜 Antiqua 海拔：1200-1600 公尺 品种 ：卡杜拉 Caturra 、卡杜依 Catuai 、波本 Borbon 等级：SHB 风味叙述：花神具有非常愉悦
2018-06-07 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） La Flor del Caf意思是「咖啡之花」，这款来自于安提瓜火山区中心，高海拔地带的花神咖啡，浸沐在安提瓜独特微型地理与气候之中，由着名的拉米妮塔庄园提供专业严谨的栽植技术，展
2018-05-23 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala Antigua Bella Carmona La Folie 危地马拉 安提瓜 花神 贝拉卡摩娜 经典水洗 危地马拉的安提瓜谷地被 Agua, Fuego, and Acatenango三座火山所围绕， 贝拉卡摩娜庄园的种植区位在 Agua火山
2017-10-29 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-耶加雪菲果丁丁 在咖啡的世界里，埃塞俄比亚这个国家除了是咖啡发源地之外，还以其优质的咖啡品质着称。譬如耶加雪菲产区、西达摩产区和古伎产区都生产着许多优质的咖啡。 坦
2020-03-08 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 衣索比亚 Guji古吉产区 Hambella Wamena罕贝拉地区 buku able布酷阿布拉庄园介绍 只有Hambella产区的Buku Abel出品的日晒咖啡豆才是真正的花魁。 Hambella（罕贝拉）位於埃塞最大
2019-08-07 精品咖啡豆
阴霾的天气导致大量瑞典人在冬季患上抑郁症。而如今，一种可以提供人工光照的光线咖啡屋在瑞典越来越流行，成为医院以外，治疗抑郁的好去处。 由于地理位置接近北极圈，冬日的斯德哥尔摩，只有上午9时半到下午2时半这段时间是白天，还不是所有的白天都能出太
2014-07-31 咖啡文化
2015-06-26 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 安提瓜 花神 贝拉卡摩娜庄园 纯波旁种 水洗 Guatemala Antigua Bella Carmona 100% Bourbon Washed 水果花香饱满、柑橘明亮细致层次分明、生巧克力口感柔顺、枫糖余韵甜美细致、甘甜顺口。
2017-12-12 危地马拉咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 想到瓜地马拉咖啡您第一个想到什么安提瓜？这个是古都的名字，花神？这个是一个品牌的名字，细致的烟熏味答对了这个就是瓜地马拉咖啡的特色，主要形成的因素是因为火山地质所造成
2019-09-15 咖啡庄园
讲一个我姐和我姐夫的故事吧。 我姐很多年前漂北京。有一次生
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-埃塞俄比亚 耶加雪啡 果丁丁合作社 G1 日晒介绍 在咖啡的世界里，埃塞俄比亚这个国家除了是咖啡发源地之外，还以其优质的咖啡品质着称。譬如耶加雪菲产区、西达摩产区和古伎
2020-02-22 咖啡知识
正如你所知道的那样，哥伦比亚咖啡在美国的销售额和认可度都很高。哥伦比亚咖啡在美国已经和“好”咖啡画上了等号。上面这话的可信度大概有1半吧。哥伦比亚咖啡一般比较均衡，粘稠度很好，有着明快的酸味和香料味。但是许多哥伦比亚咖啡有那么一点令人厌烦：
2014-08-13 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 花神安提瓜产区|贝拉卡摩那庄园| 水洗波旁、卡杜拉SHB EP 等级风味如何？ 安地瓜产区被三座火山所围绕，贝拉卡摩娜庄园的种植区位在Agua火山的南侧山坡，地质属排水良好、地力肥沃
2018-10-05 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 位于一幢约有八十年历史的老房子内，藏匿于二楼空间，在斑驳墙壁与一整片木地板的围绕之下存在的温柔地带。 很久没有一间让我想一来再来的咖啡馆了，中山区附近的太原路上 角公园咖啡 是近期遇见会
2017-09-11 咖啡资讯
