中国咖啡法_了解更多有关中国咖啡法的内容

咖啡处理法

中国咖啡产业起源历史处理法口感研磨刻度处理法介绍

中国咖啡介绍各种咖啡机、咖啡自动售饮机、蒸汽咖啡机、蒸馏咖啡机、冰滴咖啡机、咖啡烧烤研磨设备、各种咖啡磨豆机、咖啡专用炉具、各种咖啡壶、各种咖啡器皿、咖啡礼盒、咖啡机前置水质净化装置、制冷机、碎冰机、冰粒机、雪花机、冰淇淋机、雪霜机、冷藏

2016-10-28 咖啡处理法我要分享

中国咖啡

中国咖啡栽种的历史风味描述口感处理法品种特点产地区介绍

中国咖啡栽种的历史风味描述口感处理法品种特点产地区介绍中国咖啡市场的巨大潜力不容忽视，一些国际知名的咖啡公司纷纷选择上海作为生产基地，采取长期战略拓展中国市

2016-11-07 中国咖啡我要分享

中国咖啡

中国咖啡栽种的历史文化咖啡研磨刻度品种口感处理法介绍

中国咖啡栽种的历史文化咖啡研磨刻度品种口感处理法介绍 17世纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断。当时主要被使用在医学和宗教上，医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效；15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式，并且在此时期融

2016-11-14 中国咖啡我要分享

咖啡

中国咖啡豆产地等级风味描述处理法研磨刻度品种介绍

咖啡豆云南咖啡主要的品种是铁皮卡，原产地埃塞俄比亚的。比如蓝山咖啡就是这个品种。除了铁皮卡，云南普洱还有，全世界各地几十个品种的咖啡，都在这里可以种植。所以中国的咖啡品质其实是世界顶级的，只是因为国际市场的话语权原因，咖啡的原料，加工，

2016-11-02 咖啡我要分享

云南咖啡豆

云南咖啡的风味描述口感特点研磨刻度处理法产地区简介

云南咖啡的风味描述口感特点研磨刻度处理法产地区简介中国咖啡民族品牌的崛起，顺应了14亿中国华人的中国梦！云南东义小粒咖啡，承载云南咖啡百年种植史，多次参加国际博览会，品质雄冠全球咖啡界；肩负着将云南的小粒咖啡做成中国的主流咖啡，并解决百万咖

2017-01-16 云南咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

云南醉春花一中国云南普洱孟连双重发酵处理法精品咖啡豆

2019-10-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

中国内地最主要的咖啡产区云南省咖啡豆云南小粒咖啡豆价格

1.精品咖啡的品种。以阿拉比卡固有品种帝比卡或者波旁品种为佳。 2.栽培地或者农场的海拔高度，地形，气候，土壤，精制法是否明确？一般而言海拔高度高的咖啡品质较高，土壤以肥沃火山土为佳。 3.采用的采收法和精制法。一般而言采用人工采收办法和水洗式精

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

中国咖啡

中国较流行的咖啡煮法方法-摩卡壶手冲介绍

中国较流行的咖啡煮法方法-摩卡壶手冲介绍 1:10~1:12的濃度常見於塞風的使用上，也就是為甚麼一般塞風會比手沖來的濃郁的關係註：這部分的水量指沖泡後的咖啡液容量，如果是用美式咖啡機沖泡，則須多加入咖啡份公克數2的水，例如12gX2=24cc，需多加24cc。

2016-11-03 中国咖啡我要分享

咖啡知识

周恩来与巴黎“花神”咖啡馆的相遇

花神咖啡馆位于巴黎第六区圣日尔曼大街172号，建于1887年，因当时门前装有一尊古罗马女神Flore的雕像而得名。(资料图片) 叶星球拿出一张巴黎市地图，标识当年周恩来足迹所至。口述历史口述人：法国欧华历史学会会长叶星球周恩来上世纪20年代在巴黎13区意

2015-06-11 咖啡知识我要分享

咖啡

probat烘焙机中国代理价格咖啡的风味描述口感处理法产地区介绍

probat烘焙机中国代理价格咖啡的风味描述口感处理法产地区介绍世界各国的各都市，都有其偏好的烘焙倾向。东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而关西方面，自以往即以深度烘焙较受欢迎。纽约，正如其名，一般较偏好城市烘焙，但由于

2016-12-08 咖啡我要分享

咖啡行业

有关咖啡知识的网站推荐中国最大的咖啡网站-中国咖啡网

2018-06-21 咖啡行业我要分享

咖啡豆日晒法

中国咖啡网咖啡生豆处理方式介日晒法埃塞俄比亚日晒耶加雪菲耶佳

日晒法编辑日晒法因使用自然阳光来干燥咖啡的果实和生豆，故又称自然干燥法。由于过程中使用人工和自然的处理方法，所以日晒法的豆子在外观上看来较不整齐，卖相较不讨好。 1，选豆：将采收的果实放到装水的水槽里，成熟的果实会沉下去，而未熟和过熟的果

2016-04-25 咖啡豆日晒法我要分享

蓝山咖啡豆

牙买加蓝山咖啡的庄园产地区风味描述处理法品种介绍

牙买加蓝山咖啡的庄园产地区风味描述处理法品种介绍一般生长在低海拔与其他地区的咖啡豆，只能叫做牙买加高山豆或牙买加水洗豆，与牙买加蓝山相比较，风味相去甚多，但是，这些产地的面积是真正蓝山地区的2倍，产量占该国的75%，所以买到牙买加咖啡时，可别

2016-10-29 蓝山咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆处理法庄园产地区处理法研磨刻度品种简介

肯尼亚咖啡豆处理法庄园产地区处理法研磨刻度品种简介肯尼亚主要种植四大品种，sl28、sl34、k7、和ruiru11。Sl28种是风味最丰富的品种，但是由于本身不太抗叶锈病，只能种植在叶锈病不严重的中高海拔，所以产量较少，sl34耐潮性好，所以适合种植中高海拔的

2017-01-16 肯尼亚咖啡豆我要分享

中国咖啡

中国咖啡产业起源风味描述处理法品种产地区研磨刻度介绍

中国咖啡产业起源风味描述处理法品种产地区研磨刻度介绍、一棵咖啡树一般要生长三至四年左右才能开始结果，果实为一粒粒红色的浆果，也有少部分为黄色的浆果。将其干燥并除去果肉后即可分离出咖啡豆。世界各地都有咖啡豆的影子，只要气候适合，它都能够如

2016-10-29 中国咖啡我要分享

云南咖啡豆

云南铁皮卡咖啡豆特点品种风味描述处理法研磨刻度介绍

云南铁皮卡咖啡豆特点品种风味描述处理法研磨刻度介绍喝完原味、古朴的咖啡，我们走近了这片被称作中国最古老的咖啡林，此时的古咖啡树已经结出了串串咖啡豆，虽下月才到成熟时，可早有咖啡豆透出鲜艳的红。杞凤华说，这片树林就是被认定的中国最古老的古咖

2016-11-02 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

中国云南国产咖啡从种植到采摘周期

咖啡种植法介绍咖啡干燥法(1)干燥式精制法：又称自然干燥法，是将果实摊放在露天日晒场，以阳光曝晒干燥。为避免干燥不平均或者发酵，必须适时搅拌。原木樱桃般鲜红的果实晒上l周后会变黑，外皮与果肉也会变硬而容易取下。晚上要盖上防水布阻挡夜露，晒干顺

2016-10-24 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

中国云南卡蒂姆咖啡风味描述处理法研磨度特点品种口感种植环境介

中国云南卡蒂姆精品咖啡豆风味描述处理法介绍宜林地的选择年平均气温 19～21℃年，年10℃的积温大于6800℃，最冷月均温11.5℃，绝对最低温在1℃以上，最冷月均温 11.5 ℃，月均温13℃的月份在两个月以上内，极端最低一般年份在0℃以上，个别年份出现－1℃

2016-10-21 云南咖啡豆我要分享

中国咖啡

咖啡萃取法详细教程步骤视频中国咖啡网云南价格介绍

咖啡萃取法摩卡壶，也叫意大利咖啡壶，是一个三层结构的炉具。沸水在底层烧开后被汽压推过中层的咖啡末进入上层，所得到的咖啡浓度可与espresso相比，只是没有浮油，但是在咖啡溢出口若加装加压垫片，则可以萃取出金黄色的 crema。摩卡壶和半自动式的浓缩

2016-10-28 中国咖啡我要分享

阿拉比卡

阿拉比卡和中国咖啡罗布斯卡风味描述处理法研磨刻度介绍

阿拉比卡和中国咖啡罗布斯卡风味描述处理法研磨刻度介绍印度咖啡皇家等级罗布斯塔目前产量还很少，但已经开始渐渐受到全世界精品咖啡业界菁英的重视。意式咖啡专家戴维舒曼 David C. Schomer 位于美国西雅图的名店 Espresso Vivace 早在十年前就开始在意式

2016-11-03 阿拉比卡我要分享

中国咖啡

中国咖啡网希望庄园哥伦比亚咖啡风味描述研磨刻度处理法介绍

中国咖啡网希望庄园哥伦比亚咖啡风味描述研磨刻度处理法介绍咖啡是哥伦比亚人的骄傲，哥伦比亚人最喜欢谈论的几件事，除了他们那曾经名列世界前茅的足球，就是他们引以为傲的咖啡了。在哥伦比亚喝咖啡是一种享受，不仅一日3次必不可少，大街小巷还布满了咖

2016-11-01 中国咖啡我要分享

咖啡机

选择适合在家操作的咖啡器具中国咖啡器具

滤布式冲泡法：利用老汤熬新药的原理，这是内行人所钟情的冲泡法，因为过滤用的绒布经反复使用之后，咖啡的油脂会附着于绒布的纹路上，使得咖啡变得更加更加香醇。如果你想一下子填满家里所有人的咖啡杯，试试这块老布吧事半功倍呦! 水滴式冲泡法：水滴式咖

2015-11-04 咖啡机我要分享

咖啡资讯

中国咖啡市场潜力大，经营咖啡加盟店有方法

一、经营咖啡加盟店要稳定，不要丢失：主要指老顾客和店员，作为加盟商，在对待老顾客上面必定要用真情。逢年过节可以送点小礼物，尽可能与老顾客确保联络。二、要创名店，不要自毁诺言：对顾客的许诺，要不打折扣的坚持去做，加盟商要从店的久远开展来思考

2016-12-28 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

烘焙度，太平洋地区区分法咖啡风味中国咖啡网咖啡烘焙技术

Light Roast （浅度烘焙）：还留有青草味，无香气和醇味。 Cinnamon Roast （肉桂烘焙）：咖啡豆成肉桂色。 Medium Roast （中度烘焙）：有强烈的酸味。 High Roast （高度色烘焙）：酸味，苦味与甜味开始达到平衡。 City Roast （城市烘焙）：烘焙到第一爆

2016-04-16 咖啡知识我要分享

咖啡知识

圈围法简约中国风(Sammylin创作）

简化后的密集线条，试图让线条更有魅力。本来想让兰花开在花盆里，这样效果很好，就让它开在自然里。少了一个步骤，也符合简化原则。

2014-07-24 咖啡知识我要分享

云南咖啡豆

中国云南卡蒂姆咖啡豆风味描述研磨度特点品种口感处理法介绍

中国云南咖啡卡蒂姆（Catimor）：1959年，葡萄牙人将巴西卡杜拉与提摩混血，培育出抗病力强的卡蒂姆/卡提摩，目前是商用豆的重要品种。生长期云南小粒咖啡3~4年生结果树。咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云

2016-10-20 云南咖啡豆我要分享

意式咖啡

意式咖啡的研磨度压粉力度风味描述处理法产地区介绍

意式咖啡的研磨度压粉力度风味描述处理法产地区介绍战争原是攻占和毁灭，却意外地带来了文化的交流乃至融合，这可是统治者们所始料未及的了。咖啡文化成熟於欧洲。十六世纪初，咖啡向欧洲传播开来。当时的法国国王克雷门八世曾说：虽然是恶魔的饮料，却是美

2016-11-04 意式咖啡我要分享

咖啡种植

云南咖啡树种植条件中国哪里可以种植咖啡树云南咖啡好喝吗？

咖啡树种植技术基础-中国哪可以种植咖啡树阳光、雨量、土壤、海拔、气温以及咖啡豆采收的方式和制作过程，都会影响到咖啡本身的品质。在保证20度左右的温度的前提下，海拔越高或离南、北回归线最近，咖啡的独特风味越强烈。迥然不同的咖啡种类咖啡树主要

2016-10-29 咖啡种植我要分享

精品咖啡豆

中国云南普洱产区小粒咖啡豆处理法烘焙度风味口感介绍

2022-07-20 精品咖啡豆我要分享

阿拉比卡

香气浓郁的阿拉比亚咖啡豆庄园产地区风味描述处理法研磨刻度介绍

香气浓郁的阿拉比亚咖啡豆庄园产地区风味描述处理法研磨刻度介绍从采集咖啡豆到加工成成品，咖啡一直保持不受土壤等杂物的影响，保证口味和品质；第二，分级采集：由于咖啡豆并不是整齐划一成熟，所以采集时对同一级别的咖啡豆进行集中采集，而不是混杂一起

2016-11-02 阿拉比卡我要分享

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆家族特点风味描述处理法品质口感介绍

阿拉比卡咖啡豆家族特点风味描述处理法品质口感介绍阿拉比卡因其浓郁的果香而深受对咖啡接触历史不久的中国人喜爱，19世纪时由传教士引入中国，在四川攀枝花、云南西部海拔1000米以上的金沙江干热河谷地区广为种植，该地区日照时间长昼夜温差大，当地人采用

2016-10-29 阿拉比卡我要分享

咖啡豆

咖啡豆与产区中度烘焙中国烘焙网虹吸壶手冲壶法压壶

风味：枫糖甜感和麦糖风味，活泼的柠檬酸质以及如奶油般的醇厚口感，后味持续甜感，尾韵干净。烘焙师：肖付江烘焙度：中度烘焙包装方式：单向排气阀包装单位：半磅装冲煮建议：手冲、虹吸壶、法兰绒手冲建议冲煮比例

2025-06-27 咖啡豆我要分享

铁皮卡

中国云南铁皮卡咖啡风味描述处理法特点研磨度介绍

铁皮卡(typica)：最经典的优质阿拉比卡种，目前很多商业改良种都源自此种。味道表现极佳，是公认的精品咖啡品种，但是产量极低而且易受锈蚀病的侵蚀，需要投入更多的人力管理。铁皮卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种。植株

2016-10-21 铁皮卡我要分享

咖啡豆水洗法

【水洗处理】水洗处理价格水洗处理批发价格水洗处理中国咖啡网

咖啡处理法之水洗法水洗处理是什么意思生豆处理方法水洗法水洗法咖啡豆处理方法采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种，这两种方法会造成不同的风味。日晒法的豆子有完整的自然醇味，

2016-04-25 咖啡豆水洗法我要分享

咖啡豆水洗法

咖啡豆生豆处理法简介水洗法中国咖啡网水洗G2精品咖啡耶加雪啡

日晒法：日晒法因使用自然阳光来干燥咖啡的果实和生豆，故又称自然干燥法。由于过程中使用人工和自然的处理方法，所以日晒法的豆子在外观上看来较不整齐，卖相较不讨好。水洗法咖啡豆处理方法采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖

2016-04-25 咖啡豆水洗法我要分享

美洲咖啡精品庄园

中国咖啡网推荐美洲精品咖啡豆咖啡生豆处理方式介绍日晒法选豆分

日晒法处理首先会将水槽鉴别的沉豆，即成熟的或半熟的豆子铺在晒豆场进行自然干燥。具体时间视当地的气候条件而定，一般需要两周到四周的时间。当咖啡豆的水分降低到12%时，然后用去壳机打磨掉干硬的果肉和银皮就大功告成了。日晒法处理对气候的要求非常高

2016-04-05 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡知识

中国云南纳吉阿黑哥微批次精品咖啡日晒处理法介绍

2019-11-24 咖啡知识我要分享

铁皮卡

中国云南铁皮卡咖啡研磨度特点处理法口感庄园产地区介绍

云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔1000-2000米，地形以山地、坡地为主。这里土地肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦，香而不烈，略带果味。在云南南部和西部的普洱

2016-10-10 铁皮卡我要分享

咖啡处理法

云南传统的咖啡处理技艺中国式咖啡豆处理法

60年代开业，逾50年歷史的裕发，踏入店内仿佛踏入时光隧道，裡头所展示运用的机器逾半世纪，老器具寻回老味道。方发觉，老器具不纯粹是一种怀旧，实在老一辈人传统智慧的积累。自製咖啡，源自一名海南师傅流传至今，更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持

2015-09-14 咖啡处理法我要分享

铁皮卡

云南铁皮卡特点咖啡风味描述口感特点处理法品质研磨刻度介绍

云南铁皮卡特点咖啡风味描述口感特点处理法品质研磨刻度介绍云南有着种植咖啡的悠久历史传统和得天独厚的气候优势。云南小粒咖啡具有浓而不苦、香而不腻、略带果酸味等特点。国际咖啡组织认为，云南小粒咖啡与哥伦比亚小粒咖啡品质接近，产品市场竞争力较强

2016-11-01 铁皮卡我要分享

埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚“豆不可貌相” 中国咖啡网萃取原理

近年来，科学家深入研究埃塞俄比亚的咖啡基因，认为阿拉比卡源自西南部的咖法森林――即吉玛产区――然后再移植到东部哈拉尔和西北部的列坎普地，后两者的基因庞杂度远不及咖法森林的咖啡。虽然西北部的咖啡豆相明显比西南部壮观，但杯测结果却不如西

2016-04-20 埃塞俄比亚国家我要分享

铁皮卡

铁皮卡的国际风味特点口感庄园品种处理法介绍

铁皮卡的国际风味特点口感庄园品种处理法介绍咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北纬23℃，东

2016-12-19 铁皮卡我要分享

美洲咖啡精品庄园

中国咖啡网如何拼配咖啡咖啡拼配配方拼配咖啡哥伦比亚咖啡巴西咖

咖啡混合的时候，可以先行了解三种极为初步的咖啡豆混合法。一、首先先决定混合时要用的基础咖啡豆，用这种咖啡豆为中心，在进一步的选择富含个性的其它种类加以调和整体风味。二、可以尝试组合性质完全相反的咖啡豆，如此一来可以增添更为特殊的咖啡香气

2016-03-29 美洲咖啡精品庄园我要分享

危地马拉安提瓜花神咖啡豆

星巴克中国危地马拉安提瓜花神故事咖啡豆风味描述处理法研磨刻度

危地马拉花神咖啡原产国：危地马拉产区：圣罗莎巴韦雷纳品种：Pache, Caturra 海拔：1500-1700 Meters 处理法：水洗 + 三次特别浸泡风味叙述 ﹕巧克力和焦糖，綿長尾韻，典型危地马拉咖啡。危地马拉咖啡有着浓浓的香气，即便不喝，光闻那香气就已经是

2016-10-21 危地马拉安提瓜花神咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

云南咖啡豆有哪些品种风味特点出口研磨度处理法介绍

云南咖啡风味描述中国的第一株咖啡苗，是1892年，由法国传教士田神父培育栽种的。当时，他在云南大理州宾川县平川镇朱苦拉村，传播福音，惠及百姓。朱苦拉村，被称为中国咖啡第一村。虽然这里的居民并不依赖咖啡作为生存的主要手段，但是家家户户都有喝咖啡

2016-10-20 云南咖啡豆我要分享

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆风味描述口感特点产地区处理法品种介绍

阿拉比卡咖啡豆风味描述口感特点产地区处理法品种介绍阿拉比卡因其浓郁的果香而深受对咖啡接触历史不久的中国人喜爱，19世纪时由传教士引入中国，在四川攀枝花、云南西部海拔1000米以上的金沙江干热河谷地区广为种植，该地区日照时间长昼夜温差大，当地人采

2016-11-10 阿拉比卡我要分享

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡风味描述处理法特点品种产区口感介绍

云南咖啡豆可以依托这个国家战略，将原本走马六甲海峡的咖啡原料运输方式，改为走云南到新疆到欧洲的陆上交通，这不仅可以节省1/3的运输时间，而且原本走海运会带来的咖啡潮湿等问题也将得到缓解。可以借助这条丝

2025-06-27 铁皮卡我要分享

庄园认证

肯尼亚Kenya AA咖啡肯尼亚咖啡豆特点咖啡豆摩卡咖啡

这种分级法是以各种有孔的筛网进行分级，筛网有各种规格，以编号识别，编号与网孔是相关联的。网孔的大小一1/64英寸为计算单位，若网孔的直径是18/64英寸，则表示这个筛网的编号是18；若网孔的直径是17/64英寸，则筛网的编号是17。以此类推，有19、16、15、1

2016-05-03 庄园认证我要分享

中国咖啡

说说中国咖啡的现状

2018-06-20 中国咖啡我要分享

非洲咖啡精品庄园

中国咖啡网埃塞俄比亚90+levelupDerar Ela德瑞艾拉/花语日晒西达

埃塞是咖啡的发源地。埃塞的咖啡和中国的茶一样有很深的文化积淀。埃塞俄比亚咖啡被人们称为旷野的咖啡，一杯埃塞俄比亚咖啡能带给你从未有过的原始体验。埃塞俄比亚拥有得天独厚的自然条件，适宜种植所有可以想象出来的咖啡品种。埃塞俄比亚咖啡根据上述

2016-03-28 非洲咖啡精品庄园我要分享

中国咖啡法_了解更多有关中国咖啡法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年08月03日咖啡网告诉你更多关于中国咖啡法的内容

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