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2026年10月02日 更新
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咖啡吧台师傅的必备技能 咖啡师的专业技能

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关于秋秋奋斗的问题,我的回答由于字符太多无法在留言里回复,只好放到博客文章里来了。 真要说起咖啡师傅的工作内容那就很多了,捡主要的和你说吧:首先是要具有丰富的咖啡专业知识(当然了,不是网上的那些内容。其实合格的咖啡吧台师傅实际上就是个咖啡专

2015-10-23 咖啡师

为什么星巴克每次都要把你的名字写错?你可能是被星巴克套路了!

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以前在网上看到关于星巴克故事写错名字,引发网友分享社交平台传播,因为只是看到文章,并没有感觉,今天真正的见证了一次,果然!!晚上没事,我出去转转,来到一家星巴克的店点

2018-03-21 星巴克

咖啡干货党|推荐一些技术干货、咖啡资讯,咖啡文化类公众号

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个行业都有一些优质的微信公众号,今天给大家总结归纳一下一些咖啡人都爱看的公众号 为了满足干货党的需求,主要介绍一些有关咖啡知识、文化、技术等等的干货比较多商业气息少点的公众号推荐 1 咖

2017-11-27 咖啡文化

常见三种咖啡豆种历史文化故事 阿拉比卡咖啡豆品种风味特点介绍

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利比里亚(Liberica)咖啡豆利比里亚(Liberica)咖啡是咖啡贸易中公认的第三大咖啡品种。它也种植在低海拔地区。这种咖啡出产于非洲,只输出欧洲,也是一种廉价的咖啡,非常类似中粒种(Robus中粒种咖啡豆(Robusta)中粒种(Robusta)咖啡豆来自一种高产量并且不易患

2016-06-06 精品咖啡豆

点一杯星巴克咖啡究竟需要多长时间

点一杯星巴克咖啡究竟需要多长时间

我曾经计算过进出星巴克的时间,从进门,点单到最后推门出去,如果前面不排很多人的话,我和星巴克店员的交流基本在五句话之内,时间通常不到两分钟。然而,这真是星巴克CEO 霍华德舒尔茨(Howard Schultz)所说的在星巴克喝咖啡是一种精致社交体验吗?在越来越

2015-07-17 咖啡资讯

用营销的角度去分析案例给想创业或者已经开业的你一个警醒

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开一间咖啡店是很多人的梦想,我们身边总有这么一两个朋友说要开一间,甚至你自己也有过这样的想法,也许是正在谋划当中,或者已经开始行动。 我经过长期的观察,在调查过接近百间的咖啡店后,粗略得出这样的结论,创业性质的咖啡店失败几率严重偏高,如果一

2015-07-02 咖啡资讯