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2026年10月01日 更新
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口味稍甜并带有花香的加拉帕戈斯咖啡庄园产区品种特点风味描述介

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厄瓜多尔处于世界的中心,这也是厄瓜多尔被称为赤道之国的原因,厄瓜多尔的顶级咖啡也因其优越的地理位置而闻名于世。从厄瓜多尔首都基多开车往东两个小时您可以到达热带丛林地区,往西可以到海边,厄瓜多尔是世界上物种最丰富的国家之一。在任何的方向您都

2016-09-18 加拉帕戈斯咖啡

芝加哥的热带雨林咖啡店

芝加哥的热带雨林咖啡店

刚走进热带雨林咖啡,就传来无数稀奇古怪的声音-流水声,大象的叫声,猴子的叫声,一下子从喧闹的城市回归了大自然。这家店在美国还有全世界很多地方都有分店,北京还没,不知道开了会不会火?我个人还是挺喜欢的,有一种穿越时空的感觉。(卢卢相片生活) 旁边

2014-07-18 咖啡馆经营

创意可以这样用!3D打印跨界玩 打造客制化人脸咖啡

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最新的3D打印技术也应用在咖啡拉花上,只要先用平板电脑拍张照,传输到特殊机器后,就可拥有独一无二的客制化相片咖啡。奶泡上印出来的图样就跟照片一模一样,完全不需要人工长时间练习,就能做出特殊的咖啡拉花。 3D打印创意跨界 打造客制化人脸咖啡 ID-881

2017-04-20 咖啡资讯

Maroon 旅行研磨咖啡机 Travel Coffee Grinder + Maker评测

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小弟平时喜欢爬山, 也喜欢喝咖啡。 上山时, 由三合一咖啡, 喝到用咖啡粉冲泡的咖啡。 不过对于喜欢咖啡香气的人来说, 总是缺了点什么 一直到不久前, 我朋友介绍我去买这台Maroon 旅行研磨咖啡

2017-09-07 咖啡器具

$400/杯咖啡?!限量300杯 史上最贵咖啡豆香港有售

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精品咖啡当道,咖啡迷对咖啡豆的产地认识相信都琅琅上口。 说到史上最贵的咖啡豆,知不知道是哪一款?答案是巴拿马艺伎咖啡。 这款咖啡豆最早在1930年埃塞俄比亚艺伎山一个小村庄内被发现,所以就改

2017-10-29 咖啡资讯

浅谈咖啡 : 爱乐压咖啡(上)

浅谈咖啡 : 爱乐压咖啡(上)

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 其实冲菲林跟冲咖啡有太多相似的地方了﹕既要调水温,又要校时间。相片还好,效果可即时控制,而咖啡,则泡完方可试味。不好喝也只能下次检讨。今天的客人是摄影爱好者。醉心于传统黑房技术的他最近开

2017-08-06 咖啡小知识

情人节“咖啡”寻找“方糖”

情人节“咖啡”寻找“方糖”

如果说情人节是一杯“咖啡”,没有浪漫“方糖”的调和,“甜蜜”也将打折扣。

2014-05-29 咖啡资讯

厦门无人咖啡屋要喝自己煮 无人看店自给自足

厦门无人咖啡屋要喝自己煮 无人看店自给自足

无人看店 自给自足 走进大学路上众骑楼间这家不起眼的小木门巢店,看见一条小狗蹲在门前看店。十几幅由专业摄像师拍摄的裱框相片挂在两旁的白墙上。各式各样新奇又古怪的老物件或整齐或错落地摆放在各个角落。一个小桌上的7本留言簿里,写满游客来此一游后的

2016-12-28 咖啡知识

咖啡拉花玩到极致,就是用咖啡拉花制作自己头像?

咖啡拉花玩到极致,就是用咖啡拉花制作自己头像?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹 韩国咖啡师Lee KangBin 的这款星空拉花,可以说把咖啡拉花玩到了极致,不仅吸引国外媒体报道,艺术等级更被誉为可进美术馆! 拉花

2018-02-02 咖啡拉花

咖啡书籍推荐:绘本《Coffee:from bean to the perfect br

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来自澳大利亚墨尔本,为咖啡爱好者们编写的一本可爱小书。 体量很小,无论是物理体积,还是文字内容。 看封面第一眼其实没觉得是绘本,只以为是设计的活泼了些。 翻开第一页,就忍不住想起那本可爱多吃多了的《手冲一杯好咖啡》,忍不住在心里暗戳戳做了比较

2017-03-21 咖啡小知识

猫墅——猫和咖啡的一场邂逅

猫墅——猫和咖啡的一场邂逅

其实我们一直都在寻找那种,不管在什么时候,心情低落的时候去坐坐,就会很舒服,浮想联翩的心情。让生活可以慢下来,柔和的灯光,个性的菜单,各种各样的杯子,相片,挂饰我喜欢喝着咖啡,静静的坐着,抱着膝盖上酣睡正甜的猫咪,看着窗外的风景,和朋友聊

2014-06-06 咖啡馆经营

咖啡厅装潢知识

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100%的巧克力咖啡最具有特色的是设有一个盛大的开放式厨房,消费者可以看到56种不同类型的巧克力制作的过程。每一种巧克力都被指定一个数字,为每种巧克力设计不同颜色的巧克力包装盒,并使用丰富多彩的包装盒来装饰墙面,用巧克力作为零售来吸引更多的顾客

2014-07-26 咖啡馆经营

Lavazza Coffee 的平面广告设计 咖啡设计

Lavazza Coffee 的平面广告设计 咖啡设计

创办于2007年的Lavazza Espression是意大利最出名的品质咖啡带给消费者的一种体验:原味、创新且设计理念独具慧眼。伴随着顶级的产品和温暖宜人的环境,Lavazza Espression绝对是真正酷爱意大利咖啡的人的导航标。Espression反映出的价值体现在于经历了整个

2015-10-28 咖啡文化

咖啡馆开店知识 咖啡馆装修分享

咖啡馆开店知识 咖啡馆装修分享

咖啡馆的装修一直是准备创业开coffee厅老板们最头痛的一件事情,下面一起和大家分享日本100% Chocolate Cafe厅的时尚简约装修风格! 100%的巧克力coffee最具有特色的是设有一个盛大的开放式厨房,消费者可以看到56种不同类型的巧克力制作的过 程。每一种巧克

2015-01-12 咖啡馆经营

咖啡知识要点介绍:咖啡树开花的周期 咖啡花是什么样子?

咖啡知识要点介绍:咖啡树开花的周期 咖啡花是什么样子?

每年3月,枝条就会冒出洁白的花朵,花瓣呈螺旋排列,花心围绕花瓣跳跃,仔细一瞧,还真像儿时玩转的小风车,发出阵阵茉莉花的清香。 白花红果咖啡树的第一次开花期约为树龄三年左右,白色的花五瓣筒状花朵,飘散着一种淡淡的茉莉花香,花序浓密而成串排列。

2015-12-21 咖啡技术

牛奶撞上咖啡 当悠闲遇上吴中

牛奶撞上咖啡 当悠闲遇上吴中

牛奶遇见咖啡,慵懒阳光下流露的禅意。在彼此的生命力,咖啡寻找牛奶的醇香,牛奶邂逅咖啡的情怀;牛奶释怀了咖啡的苦涩,咖啡清新了牛奶的甘甜。若你想暂别城市的喧嚣,体味生活的恬静与悠闲,体味慵懒阳光的美,除了让牛奶撞上咖啡,也可以到吴中来享受悠闲

2015-09-08 精品咖啡学

有一种向往叫咖啡馆

有一种向往叫咖啡馆

有一个问题,我始终想问,咖啡馆究竟有何魅力?让我们如此心向往之。当然,这得先问自己。

2014-05-30 咖啡馆经营

新娘借场拍照拒付费 反轰小店“虚伪铜臭”

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 结婚是人生大事,当然想有美好回忆。近日一名准新娘看中旺角一间咖啡小店的舒适环境,打算在该店拍摄婚纱照,留下美丽倩影。店铺负责人遂向其提出租场费,讵料竟被骂沾满虚伪铜臭。 该名准新娘在网上

2017-08-17 咖啡资讯

《第36个故事》——台北市朵儿咖啡馆

《第36个故事》——台北市朵儿咖啡馆

浓密的行道树拥抱着安静的街道,路旁的朵儿咖啡馆亮起温暖的灯光,咖啡馆的主人是一对年轻的姊妹-朵儿和蔷儿。因为喜欢咖啡和甜点,朵儿利用工作积蓄下来的存款以及家人的资助,和妹妹蔷儿打造了一间风格别具的朵儿咖啡馆。在她想像的蓝图中,她自己就是这间

2014-07-31 咖啡文化

白咖啡就是白色咖啡?黎明白咖啡好喝吗?白咖啡哪个品牌好

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 白咖啡的特点 源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保白咖啡 白咖啡是马来西亚名物。一般咖啡豆会以高温烘焙,过程中豆内的糖分会转化成焦糖,令味道焦香,咖啡豆会变深色。而白咖

2018-01-25 白咖啡