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2026年08月30日 更新
疗愈系“水獭咖啡厅”小水獭超撒娇抱着客人手睡搞搞

疗愈系“水獭咖啡厅”小水獭超撒娇抱着客人手睡搞搞

在日本喝咖啡真的好幸福喔!!除了常见的猫咪和狗狗咖啡厅、还有猫头鹰、刺猬、草泥马等等,在我们这里压根没办法见到吧!而这次竟然、竟然还开了水獭咖啡厅!! 水獭在日本是可以饲养的~经常看到日本饲主和水獭一起泡澡、在阳台晒水獭的模样,超羡慕><

2017-04-21 日本

抗拒的咖啡?对咖啡抱着敬而远之的想法?来科普一下咖啡的存在

抗拒的咖啡?对咖啡抱着敬而远之的想法?来科普一下咖啡的存在

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有一部分人对于咖啡对人体会造成什么影响还有究竟好不好的问题会浮现,也有一些人是直接抗拒咖啡的,现在和大家说一下咖啡对人们是一个怎样的一款饮品。 您主要担心的是咖啡中所含

2018-05-15 咖啡知识

日本小哥拿着巨型马克杯去星巴克,店员会给他咖啡吗?

日本小哥拿着巨型马克杯去星巴克,店员会给他咖啡吗?

话说日本星巴克最近推出了一款巨型马克杯,12月1日开卖,结果当天就卖断货了。 超级大,光重量就有19斤!男生拿着都很费劲。 然后这杯子也巨贵,售价86400日元,相当于人民币4475元左右一个杯子4000多真是够了。 但是!最不能忍的是官方还在说明书里说:不可以

2015-12-04 咖啡资讯

将图书馆与咖啡馆融合为一体 咖啡馆经营

将图书馆与咖啡馆融合为一体 咖啡馆经营

如果将图书馆与咖啡馆融合为一体,那么又变成怎样一个场所?相信很多人都抱着怀疑的态度。 众所周知,咖啡馆是为市民提供美味饮品的地方。一天一杯咖啡能够帮助我们提神,让大家精神抖擞对待工作。如果将图书馆与咖啡馆融合为一体,那么又变成怎样一个场所?相

2015-09-19 咖啡馆经营

咖啡书屋让你沉醉其中 将图书馆与咖啡馆融合为一体

咖啡书屋让你沉醉其中 将图书馆与咖啡馆融合为一体

如果将图书馆与咖啡馆融合为一体,那么又变成怎样一个场所?相信很多人都抱着怀疑的态度。 众所周知,咖啡馆是为市民提供美味饮品的地方。一天一杯咖啡能够帮助我们提神,让大家精神抖擞对待工作。如果将图书馆与咖啡馆融合为一体,那么又变成怎样一个场所?相

2015-08-12 咖啡知识

喝咖啡有助长寿?

喝咖啡有助长寿?

10岁的小宋奥从出生起就经常被父母抱着,因为严重的先天性心脏病使他稍有活动就喘不上气。上学后体育课也全免,检查发现他患的是严重的法洛氏四联症。但是高昂的手术费和治疗风险,使一家人打了退堂鼓。一次义诊专家们决定免费为他手术,并采用微创的方式,

2015-09-09 咖啡知识

上海治愈系宠物咖啡馆推荐 给你春日别样温暖

上海治愈系宠物咖啡馆推荐 给你春日别样温暖

抱着猫咪发一下午的呆 Cup cats猫咪咖啡馆 这家猫咪主题的咖啡厅在淮海中路附近的弄堂里,里面环境很温馨舒适,说是咖啡厅,其实更像是喵星人见面会,大大小小十几只猫咪栖息在不同的角落里各自玩耍,整个咖啡厅的布置都是以猫咪的舒适度为中心。Cup cats这

2017-03-28 上海

手冲的过程——耶加雪菲

手冲的过程——耶加雪菲

今天收到了happybob发来的第二批耶加雪菲,话说他真是一个很不错的卖家,第一次收到他的耶加雪菲的时候,怎么喝着都是不顺口,总是偏酸,无论怎么调整手法和冲泡温度都有种让人不舒服的酸,于是抱着问问看的态度给happybob发去了短信,得到的却是抱歉,他说

2014-07-23 咖啡知识

虹吸壶煮咖啡失败的原因与对策

虹吸壶煮咖啡失败的原因与对策

虹吸壶煮咖啡失败的原因与对策,供参考(图转)。咖啡萃取是一门很深的学问,不管是手冲、虹吸还是意式,也希望大家能抱着开放的心态。

2014-10-09 咖啡知识

咖啡常识 虹吸壶煮咖啡失败的原因与对策

咖啡常识 虹吸壶煮咖啡失败的原因与对策

虹吸壶煮咖啡失败的原因与对策,供参考(图转)。咖啡萃取是一门很深的学问,不管是手冲、虹吸还是意式,也希望大家能抱着开放的心态。 图片:88.jpg

2014-10-23 咖啡知识

冲泡咖啡技术 虹吸壶煮咖啡失败的原因与对策

冲泡咖啡技术 虹吸壶煮咖啡失败的原因与对策

虹吸壶煮咖啡失败的原因与对策,供参考(图转)。咖啡萃取是一门很深的学问,不管是手冲、虹吸还是意式,也希望大家能抱着开放的心态。

2015-01-06 咖啡技术

虹吸壶煮咖啡失败的原因与对策

虹吸壶煮咖啡失败的原因与对策

虹吸壶煮咖啡失败的原因与对策,供参考(图转)。咖啡萃取是一门很深的学问,不管是手冲、虹吸还是意式,也希望大家能抱着开放的心态。

2015-07-30 咖啡知识

虹吸壶煮咖啡失败的原因与对策 咖啡常识

虹吸壶煮咖啡失败的原因与对策 咖啡常识

虹吸壶煮咖啡失败的原因与对策,供参考(图转)。咖啡萃取是一门很深的学问,不管是手冲、虹吸还是意式,也希望大家能抱着开放的心态。

2015-10-17 精品咖啡学

(转)手冲的过程——耶加雪菲

(转)手冲的过程——耶加雪菲

今天收到了happybob发来的第二批耶加雪菲,话说他真是一个很不错的卖家,第一次收到他的耶加雪菲的时候,怎么喝着都是不顺口,总是偏酸,无论怎么调整手法和冲泡温度都有种让人不舒服的酸,于是抱着问问看的态度给happybob发去了短信,得到的却是抱歉,他说

2014-08-28 咖啡文化

不同时间品不同咖啡 咖啡时间表

不同时间品不同咖啡 咖啡时间表

轻松惬意早餐咖啡 早上抱着明快的心情去上班,早餐后可以选择中度烘焙的咖啡,有着明快而浓郁的风味和适中的醇度,活泼而清爽,没有过多的厚重。 上午时光 紧张忙碌美式咖啡 一杯不添加牛奶的美式咖啡,最适合会议时的气氛。它恰如其分的芳香和温和令人振奋

2016-05-26 咖啡庄园

摄影主题咖啡馆 咖啡馆经营创业知识分享

摄影主题咖啡馆 咖啡馆经营创业知识分享

如果说你是抱着有几十万的闲钱去开咖啡馆,想着去赚钱,那么你的心态就就一定是不对的,这个说话依稀可辨东北口音的家伙,从身材上看不出还是一个极限运动的爱好者。他17岁的时候选择去美国留学。在美国的十年,当上了前苹果中国Online Store负责人,正逢精

2015-09-01 知识

耶加雪菲咖啡特点冲泡温度风味 衣索比亚 衣索比亚咖啡豆特点

耶加雪菲咖啡特点冲泡温度风味 衣索比亚 衣索比亚咖啡豆特点

今天收到了happybob发来的第二批耶加雪菲,话说他真是一个很不错的卖家,第一次收到他的耶加雪菲的时候,怎么喝着都是不顺口,总是偏酸,无论怎么调整手法和冲泡温度都有种让人不舒服的酸,于是抱着问问看的态度给happybob发去了短信,得到的却是抱歉,他说

2016-04-25 咖啡资讯

不同时间品不同咖啡 咖啡时间表

不同时间品不同咖啡 咖啡时间表

不同的时间不同的情绪下,享用不同的咖啡,可以产生提神、放松、舒缓或刺激的不同作用。跟随着上班族一天的生活轨迹及情绪变化,让咖啡时间表告诉你,在什么时段选择什么咖啡。当然,最后还是心情最重要。 上班路上 轻松惬意早餐咖啡 早上抱着明快的心情去上

2015-08-03 咖啡知识

不同时间品不同咖啡 咖啡时间表

不同时间品不同咖啡 咖啡时间表

不同的时间不同的情绪下,享用不同的咖啡,可以产生提神、放松、舒缓或刺激的不同作用。跟随着上班族一天的生活轨迹及情绪变化,让咖啡时间表告诉你,在什么时段选择什么咖啡。当然,最后还是心情最重要。 上班路上 轻松惬意早餐咖啡 早上抱着明快的心情去上

2015-08-26 咖啡知识

花式卡布奇诺奥义

花式卡布奇诺奥义

花式卡布奇洛终极奥义,在雪白的奶泡上画上美妙的图案,有时候真能够抓住某一部分客人的心,就味道而言,花式卡布奇诺容易给人一种牛奶味浓郁的感觉。 花式卡布奇诺的优点在于它具有看起来有趣,喝起来好喝的双重美感,这是非常重要的。提示咖啡师们在制作拉

2014-07-23 咖啡知识

2017年咖啡豆收购价各国的品种价格详细全面简介

2017年咖啡豆收购价各国的品种价格详细全面简介

2017年咖啡豆收购价各国的品种价格详细全面简介 目前在全世界的不少地方,咖啡已经成了一种刚需性质的饮品了。可由于多年来的全球供应短缺以及近来巴西和越南的干旱天气,令到罗伯斯塔与阿拉比卡两种咖啡豆的价格都飙升至18个月以来的高位。在很多民众忧虑以

2017-01-13 咖啡豆

星巴克的选址策略介绍对市场调查情况的分析

星巴克的选址策略介绍对市场调查情况的分析

选邻居:好邻居让你少奋斗 顾客会认为,彼此相邻的店面,其商品质量也相当类似,所以,跟类似的品牌坐落在同一地点十分重要,因为有些选址策略就是要寄生。在大百货公司旁开服饰店、在高级超市旁开生机饮食店,被大品牌所吸引的顾客,也会被你所吸引。 另外

2017-01-04 咖啡资讯

2015年WLAC世界拉花赛 赛前分享

2015年WLAC世界拉花赛 赛前分享

只为分享,为幸福分享 答应大家为这次比赛做一次赛前分享,纯属分享,就聊聊比赛的意义。应该有很多人正没日没夜怀揣着梦想努力着赛前流程。希望这次的分享,大家也可以抱着分享的心将其分享出去。 知道CLAC(WLAC是世界拉花,CLAC则是中国赛区的简称)这个比

2015-03-28 咖啡资讯

猫墅——猫和咖啡的一场邂逅

猫墅——猫和咖啡的一场邂逅

其实我们一直都在寻找那种,不管在什么时候,心情低落的时候去坐坐,就会很舒服,浮想联翩的心情。让生活可以慢下来,柔和的灯光,个性的菜单,各种各样的杯子,相片,挂饰我喜欢喝着咖啡,静静的坐着,抱着膝盖上酣睡正甜的猫咪,看着窗外的风景,和朋友聊

2014-06-06 咖啡馆经营

咖啡手冲定点注入手法解析-咖啡拉花心形手法视频

咖啡手冲定点注入手法解析-咖啡拉花心形手法视频

咖啡手冲定点注入手法解析-咖啡拉花心形手法视频 (说到这里,正在喝着超哥送的咖啡。对于这样的烘焙师,我是抱着崇敬的心态来学习。)一杯单品,最先考虑的东西应该是豆子,可是今天我不讲豆子(可以找孙超老师学习哈),我们先假设你手里有一支优秀的豆子

2016-11-12 咖啡

喝咖啡有助长寿

喝咖啡有助长寿

歧路的心脏(上) 10岁的小宋奥从出生起就经常被父母抱着,因为严重的先天性心脏病使他稍有活动就喘不上气。上学后体育课也全免,检查发现他患的是严重的法洛氏四联症。但是高昂的手术费和治疗风险,使一家人打了退堂鼓。一次义诊专家们决定免费为他手术,并

2016-09-19 咖啡知识

不敢喝?!奈雪果蔬汁菜叶疑似残留泥沙!

不敢喝?!奈雪果蔬汁菜叶疑似残留泥沙!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间,鲜榨果蔬茶席卷茶饮行业,各大品牌接连推出加入羽衣甘蓝、胡萝卜、甜菜头等等果蔬搭配制作而成的饮品,吸引大量追求健康的消费者下单尝试。某位顾客便是抱着“给

2025-04-02 咖啡新闻

怎么判断烘焙的好坏?

怎么判断烘焙的好坏?

很多朋友要学习在家烘焙咖啡,一是苦于没有学习的平台,二是国内外专业书籍较少。这里我想分享一下对于烘焙咖啡这个问题的心得共九篇微博,仅供大家参考还望专业人士和自家烘焙的朋友们予以指证。 首 先看下在家烘焙目的是什么?如果出于对咖啡无限热爱有志于

2015-04-14 咖啡烘焙

什么是咖啡烘焙?过程是怎么样的?怎么判断烘焙的好坏?

什么是咖啡烘焙?过程是怎么样的?怎么判断烘焙的好坏?

很多朋友要学习在家烘焙咖啡,一是苦于没有学习的平台,二是国内外专业书籍较少。这里我想分享一下对于烘焙咖啡这个问题的心得共九篇微博,仅供大家参考还望专业人士和自家烘焙的朋友们予以指证。

2014-08-15 咖啡知识

咖啡常识 什么是咖啡烘焙?过程是怎么样的?

咖啡常识 什么是咖啡烘焙?过程是怎么样的?

很多朋友要学习在家烘焙咖啡,一是苦于没有学习的平台,二是国内外专业书籍较少。这里我想分享一下对于烘焙咖啡这个问题的心得共九篇微博,仅供大家参考还望专业人士和自家烘焙的朋友们予以指证。 首 先看下在家烘焙目的是什么?如果出于对咖啡无限热爱有志于

2015-01-27 咖啡烘焙

什么是咖啡烘焙? 怎么判断咖啡豆烘焙的好坏?

什么是咖啡烘焙? 怎么判断咖啡豆烘焙的好坏?

很多朋友要学习在家烘焙咖啡,一是苦于没有学习的平台,二是国内外专业书籍较少。这里我想分享一下对于烘焙咖啡这个问题的心得共九篇微博,仅供大家参考还望专业人士和自家烘焙的朋友们予以指证。 首 先看下在家烘焙目的是什么?如果出于对咖啡无限热爱有志于

2015-10-26 咖啡烘焙

哪里才是最佳店址? 星巴克高管分享完美选址经验

哪里才是最佳店址? 星巴克高管分享完美选址经验

你想开一家自己的店吗?大家都知道,开店最重要的是地点,但要选在哪里好呢?星巴克前任副总裁鲁宾菲尔(ArthurRubinfeld)以自己任内,将星巴克由100多家扩展到全球4000多家分店的经验,为每个想成功开店的人指引完美选址4步骤。 Step1挑地方:确定人潮及流量

2015-08-13 星巴克

效果有点猛!瑞幸咖啡出新品被称"通畅神器"?!

效果有点猛!瑞幸咖啡出新品被称"通畅神器"?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房新品虐我千百遍,我待新品如初恋。对于瑞幸的新品,很多粉丝似乎总会抱着包容的心,尽管有时候研发团队的创意让人摸不着头脑,但只要到了周一,他们很快就会忘记上一杯的体

2024-09-10 咖啡新闻

开咖啡馆全攻略 咖啡馆哪里才是最佳店址

开咖啡馆全攻略 咖啡馆哪里才是最佳店址

你想开一家自己的店吗?大家都知道,开店最重要的是地点,但要选在哪里好呢?星巴克前任副总裁鲁宾菲尔(ArthurRubinfeld)以自己任内,将星巴克由100多家扩展到全球4000多家分店的经验,为每个想成功开店的人指引完美选址4步骤。 Step1挑地方:确定人潮及流量

2014-12-22 咖啡馆经营

浓缩咖啡中的油脂是什么?咖啡油脂油脂还分真假?咖啡Crema是什么意思?

浓缩咖啡中的油脂是什么?咖啡油脂油脂还分真假?咖啡Crema是什么意思?

“我萃出来的这个油脂是真的还是假的呀?”这是近两天前街在网上冲浪时刷到的一个很有趣的话题,相信很多朋友在看到以后的第一反应也是和前街一样,充满了疑惑:“咖啡油脂也有真假之分吗?”抱着好奇的心理,前街点

2025-04-04 咖啡知识

中国咖啡市场前景 国外咖啡品牌在中国的发展趋势

中国咖啡市场前景 国外咖啡品牌在中国的发展趋势

经常去咖啡馆的人不少,但是真正懂得咖啡的人有几个,咖啡文化、咖啡礼仪我们又了解多少呢? 有个这样的例子,某君约客户到咖啡厅谈事情,对方的女秘书点了一杯卡布琪诺,当服务员问到自己的时候他也来了一杯卡布琪诺,偏偏这个女秘书是个不识趣的主,当即就

2015-11-07 咖啡馆经营

不同档次咖啡馆店址的选择

不同档次咖啡馆店址的选择

1、低价位停留时间短者 消费者的消费习性是方便型,以最快速的方式来达到消费目的,无法兼顾到店内的气氛与情景营造,店址可选在人流多的地方,交通枢纽、夜市、学区。 2、中价位停留时间长者 以看书、聊天为目的,开店地点可选在巷弄的 2 楼以上,以求安静

2014-07-26 咖啡馆经营

鸳鸯咖啡的历史故事由来:为什么喝了鸳鸯奶茶睡不着?

鸳鸯咖啡的历史故事由来:为什么喝了鸳鸯奶茶睡不着?

不知道大家是否有过前街这种经历:学生时代第一次去港式茶餐厅,看到菜单上从未见过的“鸳鸯”,抱着好奇的心点了一杯,入口醇香丝滑、浓郁,但那个晚上也睁眼到天明,后来便不敢再轻易点它了。直到长大了才发现,原

2024-11-06 咖啡知识

鸳鸯咖啡的历史故事由来:为什么喝了鸳鸯奶茶睡不着?

鸳鸯咖啡的历史故事由来:为什么喝了鸳鸯奶茶睡不着?

不知道大家是否有过前街这种经历:学生时代第一次去港式茶餐厅,看到菜单上从未见过的“鸳鸯”,抱着好奇的心点了一杯,入口醇香丝滑、浓郁,但那个晚上也睁眼到天明,后来便不敢再轻易点它了。直到长大了才发现,原

2024-11-06 咖啡知识

咖啡入门知识:手冲咖啡冲泡时间 手冲咖啡一般萃取时间在多少

咖啡入门知识:手冲咖啡冲泡时间 手冲咖啡一般萃取时间在多少

前街留意到许多小伙伴刚接触手冲咖啡时,对于冲煮粉量、粉水比例、水温、手法、研磨都很重视,唯独萃取时间是抱着大概就行的心态这样是不行的!萃取时间很重要呢!!! 萃取时间为何那么重要? 一颗咖啡豆中只有30%是可溶性风味物质,其余70%都是木质纤维,

2021-09-28 咖啡知识

手冲理论知识科普:哪些因素会造成咖啡过萃和萃取不足?

手冲理论知识科普:哪些因素会造成咖啡过萃和萃取不足?

在冲咖啡这件事上,每个人应该都是抱着同一个目标而进行的,那就是如何让它变得好喝。尽管大家对好喝的定义不尽相同,但只要大致确保既不过萃也不会明显萃取不足,那我们自然知道它是一杯还不错的咖啡。正因如此,对

2024-11-14 手冲咖啡

雅哈咖啡X王大陆:你的专属治聊师已上线

雅哈咖啡X王大陆:你的专属治聊师已上线

各位,请先认真考虑以下问题三秒钟: 1、最近你的女朋友是不是总是抱着手机痴痴傻笑?(好吧,单身狗请自觉忽略) 2、你的朋友圈是不是频繁出现一个笑到露牙龈的大嘴男神面孔? 如果你的答案是肯定的,然而却不知道原因,那么这篇文章可以给你拨开迷雾。 这其实

2017-04-24 咖啡资讯

印尼精品咖啡曼特宁林东产区 如何冲煮口感醇厚的林东曼特宁咖啡

印尼精品咖啡曼特宁林东产区 如何冲煮口感醇厚的林东曼特宁咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信有不少咖啡爱好者认识前街咖啡是因为线上买咖啡豆看到9.9的口粮豆优惠活动抱着反正也不亏就试一试的心态,从而认定了前街的新鲜烘焙咖啡豆。前街咖啡口粮豆是在各大产区咖啡豆

2020-09-14 咖啡知识

去中国的咖啡产地,究竟可以做些什么?

去中国的咖啡产地,究竟可以做些什么?

要去云南高黎贡山看咖啡树林了,听起来是不是很浪漫? 凌晨五点钟的机场,赶早上去飞云南的第一班飞机。 (归途 昆明机场) 候机厅里有好几对情侣,大概是要出去旅行太激动了,搂搂抱抱的。 我回头说:丁哥你看,成功的人生就是在春天抱着妹子去云南爬山,我

2017-04-05 云南咖啡资讯

烧烤店和咖啡馆为什么都越来越少?

烧烤店和咖啡馆为什么都越来越少?

职场新贵们一手端着星爸爸一手抱着macbook,用小半个肩膀推开玻璃大门。这是仪式感。 每天晚上收工后,去门口烧烤摊撸几串鸡翅配韭菜,抽根小烟诉个衷肠。这也是仪式感。 这两种生活似乎都被年轻人追捧,前者是精英感,后者是闲适感。别的不说,就我们同事,

2017-05-14 点评

咖啡豆期货价格涨翻了!老百姓还买得起星巴克的咖啡吗?

咖啡豆期货价格涨翻了!老百姓还买得起星巴克的咖啡吗?

目前在全世界的不少地方,咖啡已经成了一种刚需性质的饮品了。可由于多年来的全球供应短缺以及近来巴西和越南的干旱天气,令到罗伯斯塔与阿拉比卡两种咖啡豆的价格都飙升至18个月以来的高位。在很多民众忧虑以后也许喝不起咖啡的同时,也有不少人抱着赌一把

2016-09-12 咖啡资讯

小白怎么冲出好喝咖啡?新手学习手冲咖啡要准备哪些器具?

小白怎么冲出好喝咖啡?新手学习手冲咖啡要准备哪些器具?

诚然,在冲咖啡这件事上,不同的人群会抱着完全不同的观点。在一切从简的“老咖啡人”眼中,做一杯咖啡只用三步:磨粉-倒粉-注水,等滴完即可开喝,多一步都觉得是浪费时间;若从需要确保稳定出品的门店出发,比如

2025-10-16 手冲咖啡

咖啡可以冲冰的吗?咖啡店同款冰手冲应该加多少冰多少水?

咖啡可以冲冰的吗?咖啡店同款冰手冲应该加多少冰多少水?

很多小伙伴去咖啡馆喝咖啡时,常常会抱着顺便学习的心态,一边细心地观察咖啡师的动作与流程,一边悄声询问各种参数,希望回家也能复刻出一模一样的味道来。像最近,前街站在吧台里冲泡冰咖啡,前来围观的小伙伴不仅

2024-05-29 手冲咖啡

咖啡馆选址就是蹲点数客流?传授你12项选址秘籍!

咖啡馆选址就是蹲点数客流?传授你12项选址秘籍!

蹲在路边数客流 这是很多人开咖啡馆的选址秘籍。 然而,抱着一堆堆理论读物,借鉴了各个品牌案例,加上苦蹲数十天的实践,以为总万无一失了吧,结果迟迟开不了张! 究竟哪儿出了问题?来看,这12项咖啡铺面自身的指标你考察了么? 1 房租要求 单月房租最好在

2017-04-14 知识

让咖啡馆保持生命力 咖啡馆生存资讯

让咖啡馆保持生命力 咖啡馆生存资讯

只要是美味的咖啡,咖啡消费国就愿意花高价钱购买;只要提供美味咖啡,消费者就不会离弃咖啡,市场也就会得以增长。以精品咖啡为代表的高品质咖啡是比大生意咖啡生产国和消费国都发现了这个简单的事实。 近年来咖啡生产国不再一味的追求高产量而忽视质量的做

2016-05-23 咖啡资讯