精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“黎明白” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
大比拼!黎明白咖啡_雀巢白咖啡_旧街场白咖啡哪个品牌好喝?

大比拼!明白咖啡_雀巢白咖啡_旧街场白咖啡哪个品牌好喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 白咖啡的特点 源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保白咖啡 最近网上热话一定是 明白咖啡 的广告,听闻连白咖啡都即刻卖晒,夸张!但系咪坚好饮先?Hello Pinkey都抢购到1盒,仲

2018-01-25 白咖啡

白咖啡就是白色咖啡?黎明白咖啡好喝吗?白咖啡哪个品牌好

白咖啡就是白色咖啡?明白咖啡好喝吗?白咖啡哪个品牌好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 白咖啡的特点 源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保白咖啡 白咖啡是马来西亚名物。一般咖啡豆会以高温烘焙,过程中豆内的糖分会转化成焦糖,令味道焦香,咖啡豆会变深色。而白咖

2018-01-25 白咖啡

哥斯达黎加塔拉珠SHB咖啡风味描述 手冲咖啡种类和种植特点?

哥斯达加塔拉珠SHB咖啡风味描述 手冲咖啡种类和种植特点?

哥斯达加塔拉珠唐梅奥处理厂亚诺庄园卡杜拉种白蜜处理风味叙述:香草、奶油、蜂蜜、油脂感佳、硬核水果、细腻且滑感明显的body、酸甜平衡、巧克力和焦糖、圆润的酸度、口感绵密。2017年哥斯达加(COE

2025-11-11 精品咖啡豆

咖啡豆产区-加勒比海-波多黎哥(Puerto Rico)

咖啡豆产区-加勒比海-波多哥(Puerto Rico)

知名代表性咖啡: 尤科特选(Yauco) 一般认为,波多哥的原始咖啡树种是1723年由法国人带到马丁尼克岛(Martinique Island,加勒比海法属西印度群岛中)的,很快地在1736年传进波多哥,由于多山的环境加上气候土壤适合,很快就变成对欧洲的主要出口品。 其中

2014-09-13 咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠咖啡好喝吗?蜜处理法咖啡豆怎么才能冲出甜感?

哥斯达加塔拉珠咖啡好喝吗?蜜处理法咖啡豆怎么才能冲出甜感?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达加是中美洲咖啡中品质最稳定的,咖啡生产已经有非常悠久的历史,早在19世纪就已经出口输出运往英国。在哥斯达加罗布斯

2024-11-24 哥斯达黎加咖啡豆

咖啡豆产区加勒比海 波多黎哥咖啡豆

咖啡豆产区加勒比海 波多哥咖啡豆

知名代表性咖啡: 尤科特选(Yauco) 一般认为,波多哥的原始咖啡树种是1723年由法国人带到马丁尼克岛(Martinique Island,加勒比海法属西印度群岛中)的,很快地在1736年传进波多哥,由于多山的环境加上气候土壤适合,很快就变成对欧洲的主要出口品。 其中

2015-01-04 精品咖啡豆

黎黄陂路路牌“爬”上咖啡馆二楼做装饰 律师:违规

黄陂路路牌“爬”上咖啡馆二楼做装饰 律师:违规

昨天,记者联系上网友尹先生,他说,这一景象是前几天他路过黄陂路看到的。当时他觉得很奇怪,路牌本应该是指路用的,现在放置在二楼,很容易误导市民。 昨天上午10点多,记者来到黄陂路23号,一幢红色墙砖的建筑前,看到这块写着黄陂路的路牌放在了二

2016-10-07 咖啡资讯

传奇庄园巴拿马邓肯庄园(Duncan)的庄主黎卡多介绍

传奇庄园巴拿马邓肯庄园(Duncan)的庄主卡多介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 邓肯庄园2014 (BoP)PA-TW-05 Kotowa Duncan 巴拿马 邓肯庄园(Duncan)的庄主卡多是一个温文儒雅、谈吐不俗的绅士,每次的演讲都让人聚精会神,卡多致力于咖啡品种的研究,特别着重于不

2017-12-02 咖啡庄园

哥斯达黎加长相思庄园的风味特点介绍   什么是厌氧发酵处理法

哥斯达加长相思庄园的风味特点介绍 什么是厌氧发酵处理法

哥斯大加主要的七个咖啡产区是自西北向东南,随着内陆中央高原而分布。哥斯达加长相思庄园火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜的气温,及稳定丰沛的雨量,都是咖啡成为哥国主要农产品的因素之一。 由于哥国的咖啡产业自十八世纪中叶以后开始发展,是咖啡

2019-05-02 哥斯达黎加国家

哥斯达黎加长相思庄园咖啡种植处理法特色冲煮手法风味描述

哥斯达加长相思庄园咖啡种植处理法特色冲煮手法风味描述

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达加长相思庄园 ︱厌氧发酵处理法(Costa Rica Tarrazu San Francisco Farm Juanachute Anaerobic Fermentation ) 国家哥斯大加(Costa Rica) 产区塔拉珠(Tarrazu) 处理厂胡

2019-01-14 精品咖啡豆

哥斯达黎加长相思庄园产地产区地域风味特色咖啡豆烘焙杯测

哥斯达加长相思庄园产地产区地域风味特色咖啡豆烘焙杯测

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯大加主要的七个咖啡产区是自西北向东南,随着内陆中央高原而分布。 哥斯达加长相思庄园 火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜的气温,及稳定丰沛的雨量,都是咖啡成为哥国

2019-01-15 咖啡庄园

哥斯达黎加长相思庄园咖啡种豆怎么样如何冲煮口感风味描述

哥斯达加长相思庄园咖啡种豆怎么样如何冲煮口感风味描述

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达加长相思庄园 厌氧发酵处理法 介绍 同款咖啡豆,利用水洗、日晒处理后的结果。通常水洗豆会呈现较明显的果酸。原因无它,盖因咖啡果实经过果肉筛除机去掉果皮及大部份的果

2019-01-15 咖啡庄园

哥斯达黎加布鲁玛斯处理厂|多娜克罗曼西亚庄园艺妓种蜜处理COE#2

哥斯达加布鲁玛斯处理厂|多娜克罗曼西亚庄园艺妓种蜜处理COE#2

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达加布鲁玛斯处理厂|多娜克罗曼西亚庄园艺妓种 蜜处理 COE#28批次风味? 布鲁玛斯处理厂(Beneficio Brumas del Zurqui)是由Rodrguez Carballo家族于1880年创立的,现在是

2018-10-07 精品咖啡豆

巴黎咖啡馆让我忘记了时间

咖啡馆让我忘记了时间

的夏季,许多当地人出外休假去了,你在大街上见到的多半是游客。此时真正的巴人在哪里呢?沿着大街小巷散步,你会发现一个又一个风格不同的咖啡馆,在这里你才会看到许多巴人亲切祥和的面容,体会到时光在这座喧嚣的城市里缓慢地流淌着。 在巴,大

2015-11-07 咖啡馆经营

波多黎咖啡起源,波多黎咖啡口感风味气味

波多咖啡起源,波多咖啡口感风味气味

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在咖啡界,说起产自海岛的咖啡,我想大家一定对牙买加蓝山和夏威夷柯娜一点都不陌生,都是名声赫赫的精品咖啡。其实若谈论起海岛产地的咖啡,还有一种,也是值得一谈并且品尝的,那就是波

2017-06-21 波多黎各咖啡

哥斯达黎加2016年COE季军布鲁玛斯处理厂森特罗庄园薇拉萨奇种红

哥斯达加2016年COE季军布鲁玛斯处理厂森特罗庄园薇拉萨奇种红

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:哥斯达加2016年季军 布鲁玛斯处理厂 森特罗庄园 薇拉萨奇种 红蜜 (Costa Rica Brumas del Zurqui El Centro Villa Sarchi Red Honey) 风味叙述: 高山梨、成熟的橙色水果、花香调、 烘烤

2017-11-06 哥斯达黎加咖啡豆

麦当劳麦咖啡官网_麦咖啡价目表 麦咖啡和麦当劳的区别

麦当劳麦咖啡官网_麦咖啡价目表 麦咖啡和麦当劳的区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 麦咖啡 可能指的是: McAfee(中文名:迈克菲),一款系统安全及防毒软件及其所属公司非正式的中文俗称 麦当劳咖啡 (McCaf),消费者对麦当劳餐厅开设的连锁咖啡店的昵称 连锁快

2018-05-28 咖啡资讯

哥斯达黎咖啡 加拉米妮塔(La Minita)

哥斯达咖啡 加拉米妮塔(La Minita)

La minita具有绝佳的均衡风味,蕴含着甜美的湿香气(Aroma)、完美的厚醇度(Body)、绝佳的酸味(Acidity)以及精致清爽的后味 (Aftertaste)。

2014-07-03 咖啡豆

哥斯达黎咖啡 加拉米妮塔精品咖啡豆

哥斯达咖啡 加拉米妮塔精品咖啡豆

品名:哥斯达加拉米妮塔(La Minita) 背景: La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡,从总量832,000磅的生豆中,经过筛选淘汰,最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆,这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆

2014-09-25 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎咖啡 加拉米妮塔

哥斯达咖啡 加拉米妮塔

品名:哥斯达加拉米妮塔(La Minita) 背景: La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡,从总量832,000磅的生豆中,经过筛选淘汰,最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆,这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆

2014-09-29 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎精品咖啡豆 加拉米妮塔

哥斯达精品咖啡豆 加拉米妮塔

La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡,从总量832,000磅的生豆中,经过筛选淘汰,最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆,这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆,整个作业过程完全是经由人力,在花费超过30,

2014-10-18 哥斯达黎加咖啡豆

精品咖啡豆 哥斯达黎咖啡加拉米妮塔

精品咖啡豆 哥斯达咖啡加拉米妮塔

品名:哥斯达加拉米妮塔(La Minita) 背景: La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡,从总量832,000磅的生豆中,经过筛选淘汰,最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆,这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆

2014-11-11 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎咖啡  加拉米妮塔咖啡

哥斯达咖啡 加拉米妮塔咖啡

品名:哥斯达加拉米妮塔(La Minita) 背景: La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡,从总量832,000磅的生豆中,经过筛选淘汰,最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆,这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆

2014-11-20 哥斯达黎加咖啡豆

世界各地的咖啡产区介绍 最时尚奢华咖啡厅

世界各地的咖啡产区介绍 最时尚奢华咖啡厅

哥斯达加(Costa Rica) 知名代表性咖啡:塔拉苏(Tarrazu) 尼加拉瓜(Nicaragua) 知名代表性咖啡:尼加拉瓜(Nicaragua) 洪都拉斯(Honduras) 知名代表性咖啡:洪都拉斯 巴拿马(Panama) 知名代表性咖啡:巴拿马(Panama) 萨尔瓦多(El Salvador) 知名代表性咖啡:萨尔

2016-06-07 咖啡庄园

世界各地咖啡产区介绍挂耳式滤泡咖啡

世界各地咖啡产区介绍挂耳式滤泡咖啡

坦桑尼亚(Tanzania) 知名代表性咖啡:克里曼佳罗(Kilimanjaro) 津巴布韦(Zimbabwe) 知名代表性咖啡:奇平(Chipinge) 马拉威(Malawi) 知名代表性咖啡:马拉威 (Malawi) 中美洲 危地马拉(Guatemala) 知名代表性咖啡:安堤瓜(Antigua),薇薇特楠果(Huehuetenango)

2016-06-13 咖啡庄园

巴拿马冠军咖啡豆采摘时间加工处理方法 卡托瓦咖啡家族的故事

巴拿马冠军咖啡豆采摘时间加工处理方法 卡托瓦咖啡家族的故事

群山环绕的百年古迹处理场.卡托瓦是当地语言群山之意,卡多的卡托瓦总计有四个庄园群,主要栽种卡图拉与梯匹卡品种。本区1 600米以上的高海拔区,栽种这两个品种,可获得复杂且多层次的美好 风味。卡托瓦以两大庄园出名,分别以卡托瓦.唐赫( Kotowa Don K)

2021-07-11 精品咖啡豆

巴拿马BOP常胜将军邓肯庄园故事介绍 精品庄园级的咖啡风味

巴拿马BOP常胜将军邓肯庄园故事介绍 精品庄园级的咖啡风味

巴拿马邓肯庄园(Duncan)的庄主卡多是一个温文儒雅、谈吐不俗的绅士,每次的演讲都让人聚精会神,卡多致力于咖啡品种的研究,特别着重于不同海拔高度适合种植何种树种咖啡豆,所发展的顶级摘采法跟珍藏摘采法对于高品质的咖啡有着极深的影响,旗下的庄

2020-05-10 精品咖啡豆

巴拿马咖啡特点瑰夏咖啡的特点 哪种咖啡香味比较浓

巴拿马咖啡特点瑰夏咖啡的特点 哪种咖啡香味比较浓

知名代表性咖啡:圣多明尼加(Santo Domingo)加勒比海-多米尼加(Dominican Repubilc)知名代表性咖啡:圣多米尼加(Santo Domingo)多米尼加位于中美洲的伊斯帕尼奥拉(Hispaniola)岛,就在马丁尼克岛上方。多米尼加占有伊斯帕尼奥拉岛右半三分之二的面积,另外西边

2016-05-22 咖啡庄园

哥斯达黎咖啡 加拉米妮塔咖啡

哥斯达咖啡 加拉米妮塔咖啡

品名:哥斯达加拉米妮塔(La Minita) 背景: La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡,从总量832,000磅的生豆中,经过筛选淘汰,最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆,这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆

2014-12-28 哥斯达黎加咖啡豆

咖啡豆产区-中美洲-哥斯达黎

咖啡豆产区-中美洲-哥斯达

知名代表性咖啡:塔拉苏(Tarrazu) 哥斯达加同其它中美洲国家一样,普遍种植的是阿拉比卡种的咖啡。其咖啡主要栽种在两个高地区,一是首都圣荷西(San Jose)附近的高地区,另一个则是圣荷西东南方的塔拉苏(Tarrazu)山区。 因为种植在高海拔,哥斯达加的咖啡

2015-01-04 精品咖啡豆

哥斯达黎咖啡 加拉米妮塔(La Minita)庄园豆

哥斯达咖啡 加拉米妮塔(La Minita)庄园豆

品名:哥斯达加拉米妮塔(La Minita) 背景: La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡,从总量832,000磅的生豆中,经过筛选淘汰,最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆,这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆

2015-09-14 咖啡庄园

哥斯达黎咖啡 加拉米妮塔(La Minita)

哥斯达咖啡 加拉米妮塔(La Minita)

品名:哥斯达加拉米妮塔(La Minita) 背景: La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡,从总量832,000磅的生豆中,经过筛选淘汰,最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆,这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆

2015-10-13 哥斯达黎加咖啡豆

精品咖啡庄园介绍:哥斯达黎咖啡庄园加拉米妮塔(La Minita)

精品咖啡庄园介绍:哥斯达咖啡庄园加拉米妮塔(La Minita)

品名:哥斯达加拉米妮塔(La Minita) 背景: La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡,从总量832,000磅的生豆中,经过筛选淘汰,最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆,这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆

2015-12-21 哥斯达黎加国家

精品咖啡介绍——哥斯达黎咖啡加拉米妮塔 哥斯达黎加咖啡特点 哥

精品咖啡介绍——哥斯达咖啡加拉米妮塔 哥斯达加咖啡特点 哥

品名:哥斯达加拉米妮塔(La Minita) 背景: La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡,从总量832,000磅的生豆中,经过筛选淘汰,最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆,这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆

2016-03-28 哥伦比亚咖啡豆

哥斯达黎布伦卡产区巨石庄园薄荷咖啡手冲咖啡冲煮参数建议

哥斯达布伦卡产区巨石庄园薄荷咖啡手冲咖啡冲煮参数建议

来自著名产区哥斯达加咖啡的精品咖啡豆,经过长时间日晒处理发酵,带有热带水果、西番莲、茉莉等风味,圆润的body和干净度高的余韵。前街咖啡这支来自哥斯达加布伦卡巨石庄园的蓝薄荷咖啡,用厌氧重蜜处理的

2021-10-19 咖啡新闻

Caffitaly咖啡红馆意大利精致美学咖啡馆 中国

Caffitaly咖啡红馆意大利精致美学咖啡馆 中国

最近,来自意大利的胶囊咖啡机品牌Caffitaly联合时尚博主贝卡发起的Caffitaly咖啡红馆计划,以改造家中咖啡角落的活动方式,引发圈内关注。 贝卡这次跟Caffitaly合作,还让中国第一个Caffitaly咖啡红馆搬进家里,这个Caffitaly咖啡红馆到底有什么魅力?

2017-11-05 外国咖啡

尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感特点介绍柠檬树庄园

尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感特点介绍柠檬树庄园

一般认为,波多哥的原始咖啡树种是1723年由法国人带到马丁尼克岛(Martinique Island,加勒比海法属西印度群岛中)的,很快地在1736年传进波多哥,由于多山的环境加上气候土壤适合,很快就变成对欧洲的主要出口品。 其中尤科(Yauco)区出产的咖啡因风味特殊

2016-08-10 柠檬树庄园

哥斯达黎咖啡豆是怎么处理的?

哥斯达咖啡豆是怎么处理的?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥斯达加是一个盛产咖啡的国家,历史悠久,据说第一批Arabic Coffea种子从阿拉伯、也门带到欧洲,欧洲的商人在18世纪将咖啡种子带入哥斯达加。经过几个世纪的发展,咖啡已渐渐地成为哥

2017-06-30 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加精品咖啡介绍 精品咖啡 哥斯达黎加咖啡品质 哥斯达黎

哥斯达加精品咖啡介绍 精品咖啡 哥斯达加咖啡品质 哥斯达

哥斯达加的高纬度地方所生产的咖啡豆在世上赫赫有名,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。塔拉苏位于哥斯达加国首都圣何塞(SanJos)的南部,它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏(Tarrazu)世界上主要

2016-03-22 哥斯达黎加咖啡豆

武汉最文艺咖啡馆-The Pretty Stupid 武汉安静而私密的咖啡店推

武汉最文艺咖啡馆-The Pretty Stupid 武汉安静而私密的咖啡店推

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 武汉文艺咖啡馆 The Pretty Stupid:老房子里的二楼咖啡馆 推荐理由 黄陂路,是武汉最文艺的街道。有一家二楼咖啡店,就安静地开在这里。 The Pretty Stupid 店名:The Pretty S

2018-07-17 武汉

在烘焙哥斯达黎加咖啡豆时 哥斯达黎烘培度与风味关系

在烘焙哥斯达加咖啡豆时 哥斯达烘培度与风味关系

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街哥斯达加莫扎特咖啡烘焙曲线 在烘焙一支新的豆子之前,我们会先去了解关于这支豆子的信息,以及生豆商给出的风味,然后根据这些信息来试着先烘焙几炉,再根据杯测结果进行调

2019-12-07 咖啡知识

打造海南黎苗风情咖啡第一村

打造海南苗风情咖啡第一村

草长莺飞的季节,走进琼中族苗族自治县和平镇长兴村,空气中弥漫着阵阵咖啡香。原来,自2013年长兴村飞水有机咖啡合作社成立后,昔日的闭塞小山村,如今向众人递上了一张苗风情咖啡第一村的新名片。 长兴村的蜕变,不仅因为山村有了洋咖啡,更重要的是通

2017-04-03 咖啡资讯

香醇的哥斯达黎塔拉珠咖啡风味描述研磨度处理方式方法口感香气简

香醇的哥斯达塔拉珠咖啡风味描述研磨度处理方式方法口感香气简

哥斯达加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。 哥斯达加的咖啡工业原来是由哥斯达加咖啡工业公司(InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE)控制的,现已经被咖啡官方委员会(OficinadelCaf)接管。在出口的咖啡中,那些被认为质量不合格的产品用蓝

2017-03-02 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

 哥斯达黎及Lajas拉斯拉哈斯庄园的黑灵魂/黑珍珠的日晒处理法有

 哥斯达及Lajas拉斯拉哈斯庄园的黑灵魂/黑珍珠的日晒处理法有

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑灵魂|黑珍珠:Lajas拉斯拉哈斯庄园在处理自家有机咖啡果实时对外批次名为Perla Negra(黑珍珠处理),而帮助周边农户使用Perla Negra技术代加工处理后对外批次则名为Alma Negra(黑

2019-12-17 咖啡处理法

口感香醇的哥斯达黎塔拉珠咖啡风味描述研磨度处理方式方法口感介

口感香醇的哥斯达塔拉珠咖啡风味描述研磨度处理方式方法口感介

哥斯达加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。 哥斯达加的咖啡工业原来是由哥斯达加咖啡工业公司(InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE)控制的,现已经被咖啡官方委员会(OficinadelCaf)接管。在出口的咖啡中,那些被认为质量不合格的产品用蓝

2016-09-30 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

哥斯达黎加精品咖啡的介绍 哥斯达黎加精品咖啡口感风味 哥斯达黎

哥斯达加精品咖啡的介绍 哥斯达加精品咖啡口感风味 哥斯达

哥斯达加的高纬度地方所生产的咖啡豆在世上赫赫有名,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。塔拉苏位于哥斯达加国首都圣何塞(SanJos)的南部,它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏(Tarrazu)世界上主要

2016-03-30 哥斯达黎加国家

哥斯达黎咖啡产区风味口感庄园介绍火凤凰庄园

哥斯达咖啡产区风味口感庄园介绍火凤凰庄园

卡杜艾(Catuai)的生豆相较于其他高海拔生豆相对松软,口感甘甘甜甜的,酸涩度较少。卡杜艾的前身为卡杜拉(Caturra),由于卡杜拉产量大,不易有虫害,但口感不够干净,风味欠佳,于是巴西人以卡杜拉为基础,与新世界(Mondu Novo)杂交出新的品种,取名卡

2016-07-15 火凤凰庄园

哥斯达黎精品咖啡加拉斯拉哈斯庄园卡杜拉卡杜艾钻石蜜处理

哥斯达精品咖啡加拉斯拉哈斯庄园卡杜拉卡杜艾钻石蜜处理

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达加咖啡产于中美洲南部的哥斯达加共和国(The Republic of Costa Rica),其咖啡品质近似哥伦比亚咖啡,适宜用于调配综合咖啡。 1848年,成立哥斯达加共和国。2007年,与

2019-10-14 精品咖啡豆

哥斯达黎加优质咖啡的处理方法 哥斯达黎加精品咖啡简介 哥斯达黎

哥斯达加优质咖啡的处理方法 哥斯达加精品咖啡简介 哥斯达

哥斯达加的产量不大,年产量约11万吨上下,在中南美洲排名第七。哥国以新进的咖啡品种为主,如卡杜拉、卡杜艾、新世界等,古老的波旁和铁比卡并不多见。境内也衍生不少变种,最有名的是波旁变种鸟伊拉莎奇,属于风味优雅的品种,巴西也引进栽种,曾得过奖

2016-03-29 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加长相思庄园咖啡豆处理厂厌氧发酵法特点口感风味

哥斯达加长相思庄园咖啡豆处理厂厌氧发酵法特点口感风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯大加长相思庄园 1900公尺厌氧发酵处理法 何谓 哥斯大加长相思庄园 『厌氧发酵处理法』? 人工采收100%成熟的果实至处理厂去果肉和执行『厌氧发酵法』,平均的发酵时间是24

2019-01-14 精品咖啡豆