阳光洒满的暖暖午后,慵懒地闲坐在一间木质咖啡屋里,伴着悠闲的Bossa nova音乐静静地品味一本书,或者跟三两闺蜜捧一杯飘着绵密奶泡的拿铁聊上一下午或许这是现代年轻人对消磨时光最好的定义。以后我要开一家自己的咖啡馆――多少姑娘小伙儿们有着同样的想
2014-08-01 咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【 危地马拉咖啡 庄园-奇迹山庄】 庄园创始人BenjaminMinchoVillatoro于1970年专注生产特殊,精致的咖啡,他在微微特南果的山中建立了Finca Miralvalle 奇迹山庄。庄园面积为30公
2018-11-01 危地马拉咖啡豆
哪里是最舒适的咖啡座呢?让我们一起去寻找。
2014-06-06 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 庄园介绍:【奇迹山庄】 庄园创始人BenjaminMinchoVillatoro于1970年专注生产特殊,精致的咖啡,他在微微特南果的山中建立了Finca Miralvalle 奇迹山庄。庄园面积为3
2018-10-13 危地马拉咖啡豆
他不在家里 就是在咖啡馆 不是在咖啡馆 就是在去往雪山旷野的 列车里 法国人说:我不是在家里,就是在咖啡馆,不是在咖啡馆,就是在去咖啡馆的路上无数次在沐茗咖啡馆窝过之后,对这句话真是感同身受。沐茗咖啡安静地隐匿在一颗椴树下,小小的门窗,有家的温
2015-12-23 咖啡馆
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达黎加三奇迹庄园CostaRicaFincaTresMilagros在精品咖啡圈内只要提到圣图阿里欧庄园主Camilo,大部份的人都同
2025-08-20 哥斯达黎加咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位在师大闹区的极简咖啡,是许多爱猫人士三不五时会去逗留的特色咖啡馆,每位进入极简咖啡厅的客人都能感受到暖暖的温度,不只来自一杯用心的咖啡,更是来自于咖啡背后的故事。 这里,是台湾第一家的
2017-07-25 咖啡资讯
北京的胡同里隐匿着诸多咖啡馆,安静低调,稍不留神就会与它们擦肩而过。与闹市的咖啡馆不同,这些咖啡馆融合了西方的咖啡文化与老北京的胡同文化。我们一起来寻找那一抹静谧的咖啡沉香。 No.1 印格时光咖啡 印格时光是坐落在五道营胡同的一家藏族风情咖啡馆
2015-08-12 咖啡知识
摘要 : 手冲咖啡是第三波即当今精品咖啡时代最流行的咖啡冲泡方式,不论是其制作方式还是咖啡风味都是值得深入研究和探讨的学问。 手冲咖啡是第三波即当今精品咖啡时代最流行的咖啡冲泡方式,不论是其制作方式还是咖啡风味都是值得深入研究和探讨的学问。 这
2016-05-05 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄蜜、红蜜、黑蜜处理,差别在哪? 当你要买蜜处理的咖啡时,你通常会有黄蜜、红蜜、黑蜜这些选择,可能你也听过这些蜜处理法分别保留果胶层多少百分比,而这些究竟意味着什么? 咖啡农会将咖啡分类,
2017-06-05 哥斯达黎加咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于哥斯达黎加火山土质肥沃的中部谷地(Central Valley),圣伊西德罗(San Isidro de Heredia)的萨莫拉(Zamora)庄园,是2012年哥斯达黎加C.O.E咖啡大赛冠军农
手冲咖啡是第三波即现今宏构咖啡时代最流行的咖啡冲泡法子,不管是其制造方式照常咖啡风姿都是值得深化钻研与探究的学问。这种盛行世界的滤泡式冲泡咖啡法子,咱们理当感激德国的一名家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法,改
2015-09-11 手冲咖啡
这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。 这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办! 咖啡?拜托,那只是一个小小的道具而已!
2017-05-10 咖啡馆经营
危地马拉咖啡 奇迹山庄 绿维娜 庄园 : 奇迹庄园(La Maravilla) 庄主:瓦斯奎兹家庭(Vasquez Family) 产地 : 薇薇特南果(Huehuetenango)的拉利伯塔德(La Libertad) 品种: 波旁(Bourbon),卡杜拉(Caturra) 监制:Jorge Heberto VillatoroGmez 海拔:1400 - 19
2018-05-21 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆安静私密咖啡馆 布纸咖啡:名副其实的不止咖啡 推荐理由 布纸咖啡的谐音是不止咖啡。有一个地方,能不顾人情世故,能远离冷暖世俗,就好像生活在别处。所以,这里咖啡店里不止
2018-07-14 重庆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州安静咖啡馆 艽野(qi yě):荒原之地的梦和暖意 推荐理由 这家叫艽野的店,属于两位不愿受喧嚣影响而甘愿小隐于市的普通人。在不见人声鼎沸的长乐路,安安静静的做自己喜欢的
2018-07-13 杭州
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据多年来的经验,问这种问题的人,未必对什么是 有机咖啡 ?感兴趣,他们真正关心的,其实是 有机咖啡豆 是否比较安全,比较美味?,所以我想广泛地谈谈 有机咖啡豆 。 1、什么
2018-08-22 咖啡豆
原来潍坊的老市政府大院在现在的阳光100、金融街附近,后来随着市政府的搬迁,原来的老市政府大部分拆掉了,不过,还有部分老市政府家属大院仍然保留。岁月的沉淀,也让这些政府大院染上了古朴静谧的气质,这不,众多有味道的小店纷纷入驻,美食,咖啡,美甲
2015-12-04 咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 柏林是个粗糙却充满生命力的城市,随处覆盖著涂鸦,有别于巴黎或是东京等其他大城,完全回异于我们对首都的想法。这里的冬天路上总是又冷又灰,总想著来杯热巧克力或咖啡暖暖身子;幸运的是,在新克尔
2017-08-21 咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡单品豆差别、区分及获奖情况 哥斯达黎加咖啡 所以蜜处理对你有何意义? 烘豆师:蜜处理的关键是口感与风味保持一致性 烘豆师常面临的挑战,是怎么调出配方豆,或尽可能维持某种配方风
2017-07-16 哥斯达黎加咖啡豆