格兰尼塔咖啡的做法 健脑抗辐射经期保健止痛滋补强身滋补强身 功效:健脑抗辐射经期保健止痛滋补强身 对于疯狂的咖啡爱好者来说,一杯热气腾腾的上等咖啡固然是心头之大好!而在炎炎夏日,口味纯正、入口即化的咖啡沙冰,也绝对是不可错过的上佳之选!格兰尼塔
拉米尼塔农庄:位于哥斯达黎加首都圣荷赛南边的一个叫达拉珠的地方;标志有达拉珠的哥斯达黎加咖啡便是这个地区的产品。1976年起,比尔麦亚宾接管家族的咖啡园,在他坚持不懈不断的钻研咖啡的特性以及苦心经营下达拉珠咖啡被咖啡喜爱者奉为上品庄园咖啡,拉
其独特的地理环境造就了咖啡的优质,哥伦比亚,山川秀美、风光旖旎、气候宜人、四季如春,空气清新,沁人肺腑。哥伦比亚气候温和,空气潮湿,多样性的气候使这里整年都是收获季节,在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。他们所种植的是品质独特的阿拉比卡咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 商品介绍: La Minita旗下明星产品,由危地马拉处理厂Las Pastores出品,在拉米妮塔集团的严格监督之下,从采购生豆到水洗,日晒及处理等程序,严格监督花神咖啡从栽种到包装整个过程。 Antiqua产区
拉米尼塔农庄(La Minita)哥斯达黎加的农庄大多采用水洗法,生产调性明亮、具活泼酸质的咖啡豆;并且,农庄整理的相当整齐,区域的治安不错,使得该国有咖啡国度中的瑞士之称。拉米尼塔农庄位于首都圣荷赛南边的一个叫达拉珠(Tarrazu)的地方;标志着Tarra
哥斯达黎加特硬咖啡(Costa Rican Tarrazu SHB) 浓厚醇度,酸感强,甘甜,果味浓郁。 Plenty of body sweetness .lively acidity terrific fruity high notes . 首都圣荷塞南边塔拉珠(Tarrazu)是哥斯达黎加最著名的咖啡产地,也是世界上最著名咖啡产地之
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Mandheling曼特宁是更加广泛的称谓,包含Lintong林东咖啡和相似的条件下的Diari[首府Sidikalang]、Toba湖北部种植区。 分级: (1) 曼特宁,指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 拉米尼塔 花神 丸豆 La Minita La Flor Peaberry 商品介绍: La Minita旗下明星产品,由危地马拉处理厂Las Pastores出品,在拉米妮塔集团的严格监督之下, 从采购生豆到水洗,日晒及处理等
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花神咖啡豆 烘焙方式 : 浅中烘焙 风味描述:花神具有非常愉悦优雅的花香主体风味,柔和且以巧克力般的风味尾韵作结,整体口感干净且明亮。 拉米尼塔 花神 La Minita La Flor ■ 国家:危地马拉 ■
危地马拉 拉米尼塔产区花神的风味特点是最好的吗?危地马拉八大产区有哪些? [中浅烘] 微酸带有淡淡的花香,适合餐後饮用。 [中深烘] 浓郁的咖啡焦糖香气 国家:危地马拉 产区:安地瓜 海拔:1200-1600米 处理方式:水洗 等级:SHB 品种:卡杜拉、卡杜依、波
娜里诺产区 来自哥伦比亚南部Narino的一些优良小农场,这个区域的咖啡可说是哥伦比亚最好的咖啡,这个咖啡全程都由严格的「哥斯达黎加欧洲推展标准」(Costa Rican Europrep Standards)所监控,而这是有别于其他哥伦比亚产咖啡的作业过程。Reserva del Patron
说起杜兰农庄,对于咖啡喜爱者那一定不会陌生的,杜兰家族在巴拿马西部的高地经营咖啡农庄已有90年得历史。农庄的咖啡豆采取了水洗法,并拥有让人难以想象严格工艺以及挑豆设备,所以生产的咖啡豆品质也是百里挑一的,几乎看不到也找不到瑕疵豆。同样,杜兰
哥斯达黎加拉米尼塔咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法介绍 庄园 :拉斯拉哈斯庄园 黑灵魂 原产国:哥斯达黎加Costa Rica 产区:中央谷地 Central Valley 品种:Caturra,Catuai 海拔:1500-1800 Meters 处理法:日晒 Natural 风味叙述:百香果、核果、黑枣
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017 危地马拉 拉米尼塔处理厂花神圆豆 危地马拉 拉米尼塔 花神 丸豆 La Minita La Flor Peaberry La Minita旗下明星产品,由危地马拉处理厂Las Pastores出品,在拉米妮塔集团的严格监督之下, 从采
在哥斯达黎加,像埃尔萨这样规模不大却屡出精品的咖啡庄园还有不少,他们的理念是不断提升咖啡生豆的品质,走出自己的精品咖啡之路,以获取最佳经济效益。 咖啡是哥斯达黎加重要的出口产品,每年为国家赚取大量外汇,被形象地称作金种子。哥独特的自然条件非常适合
风味: 【干香】巧克力,咖啡花香,活火山灰烟熏味,肉桂,杏 【湿香】焦糖,朗姆酒,可可 【啜吸】入口干净顺滑,前段体现柔和的酸甜伴随危地马拉咖啡独特的活火山灰烟熏味,中段甜感与浓郁花香涌现,后段为花香与可可香味,丰润饱满,花香尾韵浓郁持久 花
庄园咖啡风味一致由于生长的条件与处理的方式相同,庄园咖啡的风味相当一致,只是产量不多,不见得一年到头都买得到。前几年美国兴起一阵庄园咖啡热,经常可见拉米尼塔(La Minita)庄园咖啡的传单。拉米尼塔位于哥斯达黎加,有许多杂志与书籍介绍过,所以知
(1) 曼特宁,指 的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆; (2) 黄金曼特宁,经过四次手工筛选,比一般曼特宁更高一等,颗粒更大; (3) 塔瓦胡咖啡,指苏门答腊最北端阿榭地区塔瓦胡附近海拔800-1600米嘎友山一带的水洗、半水洗
危地马拉 拉米尼塔产区安提瓜花神的风味特点?种植有什么优势特点? 坚果、苦甜巧克力、柑橘浅酸 产国/Guatemala 危地马拉 产区/Antigua, Sacatepquez 安提瓜萨卡特佩克斯省 庄园/La Minita Las Pastores 拉米妮塔 品种/Caturra, Catuai Bourbon 卡杜拉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 早就脱离了劣质咖啡跟基底咖啡的印像了,这几年透过竞赛的方式让人们更了解哥伦比亚咖啡,豆粒较小较圆润完整的咖啡豆才是哥伦比亚咖啡的主流,例如娜玲珑((Narino)
庄园咖啡叫Estate-Grown Coffee,它的概念来自于葡萄酒农庄,不同的农庄会有不同风味的葡萄酒,不同的农庄也会有不同口感的咖啡豆。小i今天带大家领略世界知名的咖啡庄园,感受庄园的田园风光与咖啡香结合的世外桃源 拉米尼塔农庄: 位于哥斯达黎加首都圣荷
黄金曼特宁咖啡风味描述口感品种产地区研磨刻度介绍 (1) 曼特宁,指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆; (2) 黄金曼特宁,经过四次手工筛选,比一般曼特宁更高一等,颗粒更大; (3) 塔瓦胡咖啡,指苏门答腊
苏门答腊是印尼精品咖啡的主产区,咖啡系统比较复杂,可简要归纳为四个类型: (1) 曼特宁,指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆; (2) 黄金曼特宁,经过四次手工筛选,比一般曼特宁更高一等,颗粒更大; (3
比尔麦卡尔平经营哥斯达黎加的拉米尼塔咖啡庄园,这里素来都以供应优质咖啡而闻名,1987年36睡的比尔麦卡尔平向卡车出租公司租了一辆卡车,在自己的咖啡庄园精挑细选了200袋咖啡豆,运往美国弗吉尼亚州,从此揭开了拉米尼塔的精品咖啡传奇。 塔拉珠是哥斯达
拉米尼塔庄园农庄精品咖啡哥斯达黎加塔拉珠 哥斯达黎加的产量不大,年产量约11万吨上下,在中南美洲排名第七。哥国以新近的咖啡品种为主,如卡杜拉,卡杜艾,新世界等,古老的波旁和铁比卡并不多见。境内也衍生不少变种,最有名的是波旁变种薇拉莎奇,属于风
曼特宁,指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆; (2) 黄金曼特宁,经过四次手工筛选,比一般曼特宁更高一等,颗粒更大; (3) 塔瓦胡咖啡,指苏门答腊最北端阿榭地区塔瓦胡附近海拔800-1600米嘎友山一带的水洗
危地马拉拉米尼塔庄园咖啡豆的口感特点风味研磨度 危地马拉这个国家有非常多的火山,而安提瓜产区周围就被三座火山包围着,我们都知道火山土壤下产出的咖啡都是口感丰富的精品咖啡,而安提瓜就坐拥着这块风水宝地哦。危地马拉平均海拔都很高,海拔高就意味着
(1) 曼特宁,指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆; (2) 黄金曼特宁,经过四次手工筛选,比一般曼特宁更高一等,颗粒更大; (3) 塔瓦胡咖啡,指苏门答腊最北端阿榭地区塔瓦胡附近海拔800-1600米嘎友山一带
印尼黄金曼特宁咖啡风味描述口感庄园产地区品种特点介绍 苏门答腊是印尼精品咖啡的主产区,咖啡系统比较复杂,可简要归纳为四个类型: (1) 曼特宁,指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆; (2) 黄金曼特宁,经
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉是中美洲的咖啡生产大国,产量位居世界第八位。危地马拉,名字来源于玛雅语,意为森林之国,thelandofmanytrees。 位于中美洲,有中美王冠上的明珠之称。危地马拉虽然国土
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从栽种条件到处理法与仓储,拉米妮塔公司严谨掌控各个程序, 其下的Las Pastores处理厂以高品质闻名,将安提瓜产区温和宜人的风土特质忠实呈现。 安提瓜位于危地马拉中部的高原,产区的火山土壤与高
作者:Ellen李艺 链接:https://zhuanlan.zhihu.com/p/20469079 来源:知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。 哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区,而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知,那就是要求采用成熟的咖啡果
哥斯达黎加(Costa Rica)可以深烘焙,建议City程度即可,甚至第一爆一结束即可下豆,这时候香味风味都会兼具,接近第二爆是烘焙最深的极限,切勿进入第二爆而浪费上好的咖啡豆。 哥斯达黎加咖啡被许多美食家誉为完全咖啡,因为它整体表现非常的平衡,风味十
哥斯达黎加拉米尼塔庄园咖啡豆的风味描述处理法品种简介 、 种植在海平面4,000到6,000英迟之间,La Minita 即代表品味均衡的咖啡,一杯蕴含著甜美芳香、完美醇度,及精緻清爽回味的咖啡。所有气味都达到绝对平衡,没有任何杂质可以夺去对La Minita 咖啡的独
【产地】危地马拉 【产区】安提瓜(Antigua)火山区 【庄园】拉米尼塔(La Minita) 【品种】卡杜拉Caturra 【处理法】传统水洗 【海拔】 1200~1600公尺 【特色】危地马拉地处中美地峡,境内多火山形成的高山与高原,肥沃的火山灰土壤,生产优质的中美洲高海拔
哥斯达黎加(Costa Rica)香气3.5分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度:Light/Medial/City想要展现哥斯达黎加完美平衡的风味的话绝对不可以深烘焙,建议City程度即可,甚至第一爆一结束即可下豆,这时候香味风味都会兼具,接近第二爆是烘焙最深
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 征服者 浓郁的奶油带着黑巧克力可可质感, 同时也有丰富的油脂、奶油触感, 口感相当厚实 产地信息: *地区: 哥斯达黎加咖啡 都塔塔拉苏种植 区内,多塔地区圣玛
日晒和半水洗曼特宁咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区 曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑,它同时又有较低的酸度,但是这种酸度也能明显地尝到,跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻易就能体会到温和馥
苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种,并以半日晒或日晒处理为主,药草味与土味较明显,风味倾向下沉的低酸与闷香,是曼特宁咖啡的最大特色,因此称之为曼特宁咖啡;而苏门答腊最北端的的塔瓦胡一带或阿榭地区,则由
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉有七个主要咖啡产区:安提瓜(Antigua)、科本(Coban)、阿蒂特兰湖(Atitlan)、韦韦特南戈(Huehuetenango)、法拉罕高原(Fraijanes)、奥连特(Oriente)、及圣马科(San Mareos)
这顶头盔可以读咖啡评审的心!!
“直男天堂”迪卡侬也进军咖啡赛道?!
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