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2026年10月03日 更新
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中国传统茶馆受到咖啡店冲击

中国传统茶馆受到咖啡店冲击

据国外媒体报道,中国是茶的故乡,所以无论星巴克在中国开多少家门店,都无法取代茶在国人心中的地位。

2014-05-30 咖啡资讯

拉萨咖啡文化 高原暖阳下品咖啡

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拉萨 慢城气质 冬日的拉萨,由于人少,你才能慢下来,把呼吸好好调整均匀,在这个城市的每个角落去体会日光城的诗意所在。 慢体验 甜茶馆里安享阅读时光 冬日里,在八廓街的甜茶馆喝杯热腾腾、奶香十足的甜茶,看着来往虔诚诵经的人们,晒着暖阳,实在是莫大

2015-06-09 咖啡文化

中国咖啡常识 冬日里的拉萨咖啡

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慢城气质 冬日的拉萨,由于人少,你才能慢下来,把呼吸好好调整均匀,在这个城市的每个角落去体会日光城的诗意所在。 慢体验 甜茶馆里安享阅读时光 冬日里,在八廓街的甜茶馆喝杯热腾腾、奶香十足的甜茶,看着来往虔诚诵经的人们,晒着暖阳,实在是莫大的享

2014-12-03 咖啡知识

西藏的咖啡氛围 冬日里的拉萨咖啡

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慢城气质 冬日的拉萨,由于人少,你才能慢下来,把呼吸好好调整均匀,在这个城市的每个角落去体会日光城的诗意所在。 慢体验 甜茶馆里安享阅读时光 冬日里,在八廓街的甜茶馆喝杯热腾腾、奶香十足的甜茶,看着来往虔诚诵经的人们,晒着暖阳,实在是莫大的享

2015-02-05 咖啡文化

西藏慢城气质 冬日里的拉萨咖啡

西藏慢城气质 冬日里的拉萨咖啡

慢城气质 冬日的拉萨,由于人少,你才能慢下来,把呼吸好好调整均匀,在这个城市的每个角落去体会日光城的诗意所在。 慢体验 甜茶馆里安享阅读时光 冬日里,在八廓街的甜茶馆喝杯热腾腾、奶香十足的甜茶,看着来往虔诚诵经的人们,晒着暖阳,实在是莫大的享

2015-04-29 咖啡知识

拉萨 高原暖阳下品咖啡

拉萨 高原暖阳下品咖啡

冬日的拉萨,由于人少,你才能慢下来,把呼吸好好调整均匀,在这个城市的每个角落去体会日光城的诗意所在。

2014-05-15 咖啡文化

韩国人为什么那么喜欢喝咖啡

韩国人为什么那么喜欢喝咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来韩国旅游过或者在韩国居住的人都知道,韩国的咖啡店实在是太!多!了!没走十米就有一家真的不夸张,仅星巴克在韩国就有1200家门店。相反中国的话是奶茶店比较多,咖啡店就有些少见

2019-09-27 外国咖啡

日本第一家咖啡馆与郑成功家族有关?日本发明挂耳咖啡和咖啡文化

日本第一家咖啡馆与郑成功家族有关?日本发明挂耳咖啡和咖啡文化

咖啡馆文化最早源自西方,每个国家都有不同的咖啡文化与风情,正是这种文化包容性,造就了不同的咖啡文化。在亚洲地区,日本的咖啡文化经过多年的沉淀和融合,咖啡已经融入当地人的生活,日本匠人精神的咖啡馆文化深深感染着全世界。让大家意料不到的是,日

2021-01-31 特别报导

重庆最早的咖啡厅

重庆最早的咖啡厅

咖啡,是世界三大饮料之一,几乎每个国家、每个地区都有人饮用。重庆人认识咖啡,初时是从外国洋人那里略知一二的,或者,是在达官贵人的堂厅上房里偶尔一见。真正让咖啡登堂入室,广为人晓,甚至于连一般市民也能够细细品尝舒心享用一番,以领略咖啡的色、

2014-07-25 咖啡馆经营

美国coffee文化的入侵,咖啡对我们的影响

美国coffee文化的入侵,咖啡对我们的影响

业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么标题叫美国coffee文化的入侵而不是英国,意大利等欧洲国家。因为他们的coffee文化很难真正的在中国站稳脚步,毕竟中国有着上千年的茶文化,这是很难撼动的。 你在大街上是不是经常能看见有人手里

2017-06-16 咖啡文化

日本动物咖啡店盛行 鸟类爬虫类主题不鲜见

日本动物咖啡店盛行 鸟类爬虫类主题不鲜见

近年来,在日本东京都内以动物作为主题的咖啡厅越来越多,除了人们已经广为熟知的“猫咪咖啡店”以为,还出现了很多以鸟类以及爬虫类动物为主题的休闲场所。

2014-06-06 咖啡资讯

为什么要学习咖啡?为什么要从事咖啡师职业?

为什么要学习咖啡?为什么要从事咖啡师职业?

为什么要学习咖啡?为什么要从事咖啡师职业?这在未来的社会竞争中能否提升我们的竞争力。我的答案是肯定的。 纵观社会的发展,人们物质生活日益增强,生活高质量化的呼声不断增大,人们更加愿意把钱花在提高自己生活品质的地方。在往日的茶馆、酒吧、水吧已经

2015-09-02 咖啡师

咖啡馆的文化营销

咖啡馆的文化营销

为了赚钱而文化? 涉及到了文化,而文化又是很难定价的,因为它的成本可多可少;另外,正是由于文化的看不见摸不着,也往往与效率背道而驰;这些都使得很容易落入为文化而文化的陷阱,忽略了文化营销的商业目的(当然如果仅仅是作为一种个人爱好又除外),结果,

2014-08-28 知识

一位印尼华侨见证海南咖啡小镇巨变

一位印尼华侨见证海南咖啡小镇巨变

“东南亚文化在兴隆已经扎根60年了。”杜添江说,比如咖啡文化,在别的地方都是茶馆多,但在兴隆镇上却有100多家咖啡厅。

2014-05-29 咖啡资讯

咖啡馆的创意经营方法--文化营销

咖啡馆的创意经营方法--文化营销

为了赚钱而“文化”? 涉及到了“文化”,而“文化”又是很难定价的,因为它的成本可多可少;另外,正是由于“文化”的看不见摸不着,也往往与效率背道而驰;这些都使得很容易落入为文化而文化的陷阱,忽略了文化营销的商业目的(当然如果仅仅是作为一种个人

2014-09-03 咖啡馆经营

在英国的咖啡馆“做一个本地人” 了解英国咖啡文化

在英国的咖啡馆“做一个本地人” 了解英国咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们来看看这个遍布欧洲的时代。 如何在每个国家传播是不同的,但在这中间是一个关于何时提供新的饮食方式,如咖啡厅的故事。 英国咖啡传播 据说在英国传播的咖啡是由1650年左右创立的牛津咖啡馆引

2017-12-21 咖啡知识

创业“大咖”纷纷进驻西安 小咖啡承载青年创业大梦想

创业“大咖”纷纷进驻西安 小咖啡承载青年创业大梦想

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西安星巴克钟楼店顾客络绎不绝 记者 翟小雪 摄 星巴克钟楼店。 (记者 翟小雪 摄) 西安现有46家营业的星巴克,还有10余家已签订合同。 制图贾庆华 创客咖啡内的商业小组讨论会 记者 窦翊明 摄 记者

2017-06-22 咖啡资讯

凭着执着与情怀,让老重庆最知名的咖啡厅重回大众视野

凭着执着与情怀,让老重庆最知名的咖啡厅重回大众视野

| 山水之都| 美丽重庆 | 说起重庆的老茶馆 不少人都能说出一二 但是谈到重庆的老咖啡厅 大多数人却不知从何说起 凝望历史 曾静静矗立在老重庆街头的咖啡厅 如今都已成为过眼云烟 但记忆中的咖啡味道仍然让人执着追寻 说起老重庆的咖啡厅 最知名的莫过于心心

2017-04-29 tmp

台湾女子来到北京定居,开了家繁体字咖啡馆

台湾女子来到北京定居,开了家繁体字咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾女子到北京开咖啡馆,不仅不入乡随俗,坚持全用繁体字,还用一张临摹纸,吸引当地的年轻人频频光顾。 跑到北京开咖啡馆 台湾女子有梦想 北京大大小小的咖啡馆林立,还有各色茶馆、茶社、休闲会

2017-09-23 北京

闻香识咖啡:游走不同的咖啡城市

闻香识咖啡:游走不同的咖啡城市

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从社会功能上说,咖啡馆有点类似于中国的茶馆:它的出现创造了一个公共空间,拉平了阶级等级区分,随着价格的降低,不同阶层的人都能去喝一杯参与闲谈。经过几百年的发展,咖啡已经成为人们生活的必需

2017-05-16 咖啡资讯