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来韩国旅游过或者在韩国居住的人都知道，韩国的咖啡店实在是太!多!了!没走十米就有一家真的不夸张，仅星巴克在韩国就有1200家门店。相反中国的话是奶茶店比较多，咖啡店就有些少见。所以很多去中国留学的韩国朋友们都说咖啡店少不习惯，很多人不理解韩国人到底为什么这么喜欢咖啡，特别是美式咖啡在中国并不受欢迎，却是韩国人的最爱。
韩国最大咖啡展览会“首尔咖啡秀”发布的2016年《韩国咖啡白皮书》显示，76%的韩国人每天平均喝两杯咖啡以上，每10名韩国人中有7人在家煮咖啡喝。在首尔很多街区，特别是大学校园附近的咖啡店可以称得上是星罗棋布。
咖啡最初传入韩国时，还没有“咖啡馆”的概念，而是在“茶馆”里售卖，所以至今还有很多上了年纪的韩国人称传统的“速溶咖啡”为“茶馆咖啡”。
据说，那时的“茶馆”只是达官贵人茶余饭后的聚集场所。1999年，星巴克梨大（梨花女子大学）一号店入驻首尔后，成为了韩国第一家全球性连锁咖啡店。从此，“茶馆”的名字开始被“咖啡馆”取代。
在韩国，咖啡不是单纯的饮料，而是一种文化。上班族吃饭后喝咖啡，不只是为了摄取咖啡因，而是为了享受边喝咖啡边谈话的休闲时间。不管是会议或商谈还是朋友聚会，喝咖啡作为最基本的礼仪，发挥着比喝饮料的时间更重要的社会作用。也就是说，喝咖啡不只是为了喝咖啡。
韩国的咖啡车应援也是一道独特风景，烈日炎炎或是寒风凛冽，演员们都要勤勤恳恳，为了对演员和电视剧表示支持，粉丝和演艺界朋友们就会准备咖啡车，印上演员们独特的logo和照片进行宣传。
现在咖啡厅已成为恋人们约会不可缺少的场所，也是上班族们的休息空间。清晨起床后喝一杯醒脑，白天工作时轻咽一口提神，更有闲暇里饮一杯咖啡、吃几块蛋糕，和朋友聊天小聚。咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离。美餐之后，泡上一杯咖啡，读一份报纸，或是和恋人、朋友及家人在一起共享温馨舒适、乐趣无穷的咖啡时光，是一种幸福。而且，韩国学生比起图书馆更愿意在咖啡馆学习，韩国不论学校到公司都以小组制，更多的讨论大多数人会选择离近的咖啡馆。环境优雅，配上一杯浓浓的咖啡，一下午时间几乎在咖啡馆度过。韩国咖啡馆虽不是很大，内部的装.修却明显特色突出，会让客户流连忘返。
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2019-09-27 15:07:27
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