▲悠游在《老房子咖啡馆》。((图片来源:爱评网) ▲宜兰The WALL(图片来源:爱评网) 近几年老屋藯为风潮,许多日据时期的老旧房舍或高龄老公寓,经过了改建翻修,从旧时代里翻身成了艺文咖啡的时尚新宠。在这些尽可能保留原貌外观的老房子里,不但延续了
2014-04-27 咖啡资讯
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡是当今世界最受欢迎的饮料之一,全球每天消费量超过15亿杯。为满足全球的咖啡需求,80多个国家的2500万农民从事咖啡种植。目前,全球的咖啡年产量超过800万吨,咖啡因此成为世界上最重
2017-07-27 咖啡种植
2017-07-17 咖啡种植
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云南咖啡的种植历史,可追溯到1892年。一位法国传教士从境外将咖啡种带进云南,并在云南省宾川县的一个山谷里种植成功。这批咖啡种子繁衍的咖啡植株至今在宾川县仍然有30多株在开花结果。
2017-05-30 云南咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 蓝瓶咖啡在中国有店吗 蓝瓶咖啡还没有在中国开分店。 Blue Bottle这个品牌名源自于1683年欧洲第一间咖啡店的店名,从名称就可以看出创办人James Freeman 对品牌的期望,他想做一家特立独行
2017-07-12 咖啡知识
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 玻利维亚(南美)与中国关系 1985年7月9日中玻建交。2014年,两国高层保持交往,政治互信不断加深。两国经贸合作发展迅速,合作领域不断拓宽。据玻方统计,2014年,中国已成为玻利维亚第一大
2017-05-31 玻利维亚咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 据悉,这款咖啡豆为中国市场专供的季节性咖啡,仅在2017新年有售。目前星巴克售卖的咖啡豆有产自厄瓜多尔、美国的,有综合的,也有国外单一产区的,价格在85-95元/250克。云南产咖啡豆的价
2017-06-04 云南咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 据介绍,作为中国咖啡的发源地,云南咖啡的种植历史可追溯到1904年。法国传教士从境外将咖啡种带进云南,并在云南省宾川县朱苦拉村种植成功。 云南的西部和南部地处北纬15至北回归线之间,
2017-07-13 云南咖啡资讯
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 近日,来自美国、法国、印度、埃塞俄比亚、中国台湾和澳门地区的60多位知名咖啡专家学者汇聚云南大理宾川县朱苦拉村,为传承保护百年朱苦拉咖啡林、发展百年朱苦拉咖啡文化品牌,致富山区
2017-07-12 云南咖啡资讯
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 来源:曼中田和纳吉庄园 品种:铁皮卡和卡蒂姆 种植海拔:900~1650米 处理方式:人工分级采摘、山泉水洗、天然架晒、下单烘焙 烘焙机:25kg级probat 杯品:84~86 荣誉: 国内唯一拥有美国
2017-07-13 铁皮卡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 中国咖啡师大赛实行分赛区选拔赛、全国半决赛、全国总决赛三级赛制。下面,小编为大家讲讲中国咖啡师大赛的比赛内容以及评分标准,希望对大家有所帮助! 中国咖啡师大赛的评分标准 (一)中国
2017-07-21 咖啡小知识
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云南是中国最早种植咖啡的省份之一。19世纪末期,来自欧洲的传教士到云南大理等地传教,将咖啡种子带到了云南。解放后初期,保山潞江坝试种成功,发现适应性表现良好,品质优良,并由此不
2017-06-19 云南咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡正在成为肯德基未来的重要部分。这家依赖中国市场的连锁快餐品牌决定从2015年开始在旗下餐厅全面展开现磨咖啡业务。 百胜集团首席财务官Pat Grismer在3月3日的投资者会议上表示,目前
2017-05-25 阿拉比卡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 星巴克玻璃瓶是星冰乐,瓶上的英文是frappuccino,这个词在星巴克门店的菜单版上可以找到。 正确喝法: 将瓶装星冰乐雪藏至0℃,再拧开盖子、轻敲底部,这样就会xu一声整瓶结成冰块,形成
2017-05-24 星巴克咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 琥爵咖啡 琥爵咖啡在中国国内是高品质咖啡的代名词。从2008年引入古巴Cubita开始, 就在中国咖啡行业受到了好评和追求,也在国内的咖啡消费者中奠定了极高的口碑。 琥爵咖啡原豆主要来自加
2017-06-29 古巴水晶山咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 牙买加的咖啡有三个品种分别是: 蓝山咖啡 Jamaica Blue Mountain Coffee 其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分四个等级。从质量来分由上到下依次为:NO.1、NO.2、NO.3和PB,PB就是圆豆。按
2017-06-26 牙买加咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 威拿为越南最著名的咖啡品牌之一,此咖啡口味纯正,香味较浓(与雀巢,G7相比),且为满足东方人口味而炼制,在越南和中国很畅销. 咖啡体现了一种生活品味,一种境界,浓缩了人生的酸甜苦辣,一如咖
2017-06-04 越南咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 摩氏咖啡产自越南中西部高原的得乐省的邦美蜀高原。特点是香气浓郁,口感浓甜,提神效果明显。 G7咖啡叫中原咖啡,给G7会议(G7会议是美国、英国、法国、德国、日本、意大利、加拿大为研究
2017-06-19 越南咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南是生产咖啡的大国,种类也很多,一些店里还有著名的猫屎咖啡卖,而咖啡馆也是遍布越南大街小巷,同中国不同是越南喝咖啡人远远多于喝茶的人(越南也是产茶大国),而街头一杯滴漏咖啡只
2017-06-30 越南咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡增长较快的新兴市场如中国、俄罗斯年均增长将达4%至4.5%,而传统市场增幅为1%至1.5%。。云南在咖啡豆产量方面不太可能很快就赶上全球头号咖啡产地巴西的米纳斯吉拉斯州。但面对干旱及
2017-07-14 精品咖啡豆