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西达摩咖啡产区介绍 西达摩咖啡豆口感风味特点分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街西达摩产区、咖啡特点简介西达摩咖啡(SidamoCoffee)是以其产地来命名的。西达摩行政区位于埃塞俄比亚的南部,与
2024-01-20 咖啡知识 我要分享西达摩是什么咖啡?西达摩花魁是黑咖啡吗 花魁咖啡豆产区品种介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)西达摩sidamo埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型,生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样,埃塞俄比亚西达摩
2024-11-03 西达摩咖啡豆 我要分享埃塞尔比亚-产区庄园西达摩经过精致水洗或日晒的处理日晒西达摩
埃塞尔比亚-产区庄园西达摩(Sidamo)生长于最南方的埃塞俄比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,吉马东南方,首都正南,通常甜味明显,也较多数人喜爱,其年产量约为225000ba
2025-06-26 非洲咖啡精品庄园 我要分享西达摩花魁手冲用什么温度 花魁手冲技巧粉水比简介
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街埃塞俄比亚-西达摩花魁冲煮分享日晒处理很讲究。cherry糖度必须达到30度,它们才符合采摘标准,能够进行日晒处理。日
2025-03-01 咖啡知识 我要分享埃塞日晒西达摩G1咖啡豆介绍 西达摩咖啡豆风味特点描述
埃塞俄比亚日晒西达摩雅迪G1杯测95分产区:西达摩(Sidama)省MichichaKelensoMoconissa镇品种:TypicaHeirloom(当地原生种)生产:雅迪(Ardi)当地咖啡小农
2022-06-28 精品咖啡豆 我要分享耶加雪菲和西达摩的区别 耶加雪菲和西达摩咖啡价格差多少
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)很多爱好者分不清【耶加雪菲】和【西达摩】两个产区,都是属于埃塞俄比亚,通俗地说西达摩是省,耶加雪菲是西达摩省里的一个镇,西
2025-06-11 西达摩咖啡豆 我要分享西达摩产区介绍|西达摩咖啡豆有哪些独特的风味口感?
西达摩是埃塞俄比亚最多产的咖啡种植区之一,每年产出大量优质咖啡。此产区在1942年埃塞俄比亚脱离意大利统治后形成的,名称源自称为Sidamo的原住民族群。此区也出产埃塞俄比亚几种海拔最高的咖啡。来自西
2024-11-03 精品咖啡豆 我要分享日晒西达摩咖啡手冲风味口感介绍 埃塞西达摩咖啡产区品种特点
西达摩风味均衡,甜度较高,其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些,尤其在日晒果肉发酵过程中所产生的类似于红酒的酸度与甜度,配上咖啡原有的可可苦,使得某批次西达摩会具有酒心巧克力般的醉人风味。日晒西达摩咖啡豆
2023-03-16 日晒西达摩 我要分享