甜的咖啡1_了解更多有关甜的咖啡1的内容

咖啡庄园

温和果酸，口感饱满微甜的洪都拉斯咖啡产区介绍圣胡安喜多产区

洪都拉斯咖啡比较大的产区，遍布西部与南部产区有 Choluteca、Francisco Morazan、La Paz、Siguatepeque、Santa Barbara、Intibuca、Copan、Ocotepeque.，平均栽种高度为海拔1,100公尺以上。咖啡品种为百分之百的阿拉比卡种，69%属于HG级，12%为SHG，19%为CS

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

精品咖啡学

制作及品鉴咖啡的重点咖啡师甜的吗？

谈到咖啡，苦涩的口感常是很多人对它的第一印象，但其实咖啡的生豆中含有一定的蔗糖比例，因此一般来说喝咖啡回甘的尾韵就来自于此，而许多人以为泡咖啡需要高温才能把咖啡泡开，但要泡出好咖啡其实需要稍微放凉一点的水88-92摄氏度为最佳。 1.咖啡内含蔗糖

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

精品咖啡豆

马达加斯加咖啡是什么品种马达加斯加咖啡拥有酸与甜的平衡

马达加斯加是一个漂浮在非洲印度洋的国家，是世界第四大岛。岛的面积是日本的1.6倍。1960年脱离法国独立。据说它是世界上最小的大陆，拥有自己的动植物，是生物多样性的宝库。来自马达加斯加的阿拉比卡咖啡是波旁的一种，它是由法国传教士于19世纪中叶从留

2020-05-23 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡为什么会是甜的咖啡喝起来很甜是为什么？咖啡的甜从哪里来

2023-01-04 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

有酸有甜的风味的耶加雪啡咖啡豆介绍

耶加雪啡在各种生豆处理法下，都能表现个性特征，保持较明显的风味振幅。它的价格年年上涨，售价却始终不算昂贵。埃塞俄比亚咖啡种植农的生活怎样，我们到底不甚清楚，他们过得好么？有时我们也会犯傻：蓝山咖啡确实不错，它是这个价，蓝山周边的也有那个价

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

咖啡文化

加勒比海是什么味道呢？甜的？咸的？酸的？还是苦的？

加勒比海是什么味道呢?甜的?咸的?酸的?还是苦的? 有时候，舌头就是一把钥匙，能打开记忆与想象的异度空间。比如关于加勒比海的味道，就从闲暇午后的那杯波多黎各咖啡开始。午后的乔蔓咖啡厅，幽静清雅，阳光透过茂密枝叶斑斑点点地洒在灰青的墙砖上。这个藏

2015-03-23 咖啡文化我要分享

天意庄园

带甜的葡萄柚的尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感介绍马塔加尔帕产区

庄园名称:El Limoncillo(柠檬树庄园) 产区: Matagalpa (玛踏尬帕) 城镇:Yasica Norte 庄园成立于 1932 年庄园主 Maria Ligia Mierisch 庄园海拔:950到1300公尺栽种咖啡品种: 10%Maragoipe, 30% Pacamara, Bourbon 25%, Caturra 20%, Java 15% 所产咖啡处理

2016-07-13 天意庄园我要分享

梅赛德斯庄园

酸、苦、甜的萨尔瓦多咖啡风味口感种植环境庄园产区梅赛德斯庄园

1991年4月又达成修改宪法的协议。7月底游击队绑架了执政党领导人，双方最高军事领导人在联合国的撮合下举行非正式预备会。9月底和年底联合国秘书长两次将冲突双方召至联合国总部，分别达成《纽约一号协议》和《纽约纪要》，为1992年1月16日萨尔瓦多和平协议

2016-08-19 梅赛德斯庄园我要分享

咖啡庄园

有酸有甜的风味的耶加雪菲咖啡风味介绍精品咖啡

一般咖啡品种以产地命名，而精品咖啡在溯源性上体现的更为精确。从名称上可以解释为：这款咖啡是埃塞，耶加雪啡那个地方种的，科切尔那个加工厂用水洗的方式处理的，分级定为第一等级的咖啡豆（手工挑过的，瑕疵豆极少）。另外：即便是这里产的，没有耶加雪

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

偏低的酸和甜的坦桑尼亚咖啡风味描述口感特点品种产区介绍

坦桑尼亚位于非洲东部，南纬059至1144，东经2919至4030之间，以热带气候为主，气温变化范围10-25℃，依纬度与季节不同而变化，通常5月底至8月底比较凉爽。降雨类型分为双峰态分布和单峰态公布。具有双蜂态分布降雨的区域包括维多利亚湖盆地周边省份，东北部

2016-10-07 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡庄园

有酸有甜的风味的耶加雪菲咖啡介绍精品咖啡豆

一般咖啡品种以产地命名，而精品咖啡在溯源性上体现的更为精确。从名称上可以解释为：这款咖啡是埃塞，耶加雪啡那个地方种的，科切尔那个加工厂用水洗的方式处理的，分级定为第一等级的咖啡豆（手工挑过的，瑕疵豆极少）。另外：即便是这里产的，没有耶加雪

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

咖啡技术

黑咖啡其实是甜的！3个一定要知道的咖啡小秘密

谈到咖啡，苦涩的口感常是很多人对它的第一印象，但其实咖啡的生豆中含有一定的蔗糖比例，因此一般来说喝咖啡回甘的尾韵就来自于此，而许多人以为泡咖啡需要高温才能把咖啡泡开，但要泡出好咖啡其实需要稍微放凉一点的水，这些将整理出来的3个咖啡小秘密，爱

2015-08-10 咖啡技术我要分享

咖啡知识

咖啡豆日晒法是不是最甜的日晒耶加雪菲扎实的口感淡淡的酒香

2020-02-15 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

多样花香、香草甜的玻利维亚咖啡产区介绍雪脉庄园拉巴斯东北部的

整个Takesi庄园栽种咖啡的目标是200公顷,但仅有13公顷是栽种采收量甚少的 Typica种,年产量也仅有 120袋,这已经不仅是精致农业了,而是尊重大自然的农耕模式,Takesi是当地土著的名称,地名与那条源自山脉的雪水,也都叫Takesi,09年的CoE决赛发表后,Takesi不再没

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

具有中度偏低的酸和甜的坦桑尼亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍

1886年坦噶尼喀内陆被划归德国势力范围，1917年11月英军占领坦全境，1920年坦成为英国委任统治地，1946年联合国大会通过决议，将坦改为英托管地，1961年5月1日坦取得内部自治，同年12月9日宣告独立，一年后成立坦噶尼喀共和国。桑给巴尔于1890年沦为英国保

2016-09-02 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

澳瑞白和馥芮白的区别特点星巴克馥芮白咖啡怎么点好喝是甜的吗

说到瑞幸澳瑞白和星巴克馥芮白这俩款咖啡，其实它们俩都是指的一款咖啡—Flatwhite。这是一款澳洲发明的咖啡饮品，是又浓缩咖啡和牛奶组成的，有人就会说了：这不和拿铁咖啡，Dirty一样吗？只是组成一

2024-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

多样花香、香草甜、香气饱满、香料甜的玻利维亚咖啡庄园介绍

记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的第一高标！欧舍连续3年

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

厄瓜多尔咖啡

口味稍甜的厄瓜多尔咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆介绍

虽然和中国相比，厄瓜多尔是一个小国家，但是世界上有最丰富物种的国家之一，我们有丰富的自然资源，动植物，这种自然环境对该国为世界各国提供最好，最健康的食品创造了很好的生态环境，比如可口，香蕉，海产品和咖啡都是该国的主要出口产品来自厄瓜多尔的

2016-09-26 厄瓜多尔咖啡我要分享

玻利维亚咖啡

高级的香草甜的玻利维亚咖啡庄园风味口感特点精品咖啡豆介绍

玻利维亚在18世纪间的拉丁美洲独立战争中，被一位从委内瑞拉的加拉加斯来的民族英雄玻利瓦尔解救而独立，所以国名便以他的名字为名。1825年8月6日宣布从西班牙独立，取名玻利瓦尔共和国，后改为现名。 1836年同秘鲁组成联邦，1839年由于智利入侵而瓦解。 186

2016-08-15 玻利维亚咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡豆生长环境主要因素简介咖啡豆是否含糖为什么喝起来是甜的

2020-02-01 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡豆

星巴克焦糖玛奇朵甜吗焦糖玛奇朵咖啡的做法与正确喝法

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店星巴克焦糖玛奇朵甜吗热的冰的都不错，但不要点冰又去冰，这款去冰非常恶心，不仅没有了层次的美感，焦糖沙司还会像鼻涕虫一样浮在上面是可

2022-08-06 星巴克咖啡豆我要分享

玻利维亚咖啡

高级香草甜的玻利维亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

东部和中部属热带草原气候，向西部山地过渡到亚热带气候，内陆高原为山地气候。大部分地区气候干凉；年降水量从东北到西，由2000毫米递减至100毫米以下。[7] 自然资源听语音矿产矿产资源丰富，主要有锡、锑、钨、银、锌、铅、铜、镍、铁、黄金等。矿藏丰

2017-03-18 玻利维亚咖啡我要分享

咖啡资讯

咖啡的味道？

咖啡的味道本是甜的。我与叶子相识是在网上，尽管当时我们已同校，我大一，她大四。我记得那次我进聊天室，我的名字是讨厌咖啡，而她确是COFFEE。首先是她对我说你为什么讨厌咖啡?它不好吗? 不，我不喜欢咖啡的味道，好苦。哎你为什么叹气? 你没有尝到咖

2014-05-14 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

咖啡的味道咖啡的故事咖啡的风情邂逅咖啡

咖啡的味道本是甜的。我与叶子相识是在网上，尽管当时我们已同校，我大一，她大四。我记得那次我进聊天室，我的名字是讨厌咖啡，而她确是COFFEE。首先是她对我说你为什么讨厌咖啡?它不好吗? 不，我不喜欢咖啡的味道，好苦。哎你为什么叹气? 你没有尝到咖

2016-02-29 咖啡资讯我要分享

加拉帕戈斯咖啡

酸中带甜的加拉帕戈斯精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

中部山地：安第斯山脉自哥伦比亚入厄瓜多尔国境后，分为东、西科迪勒拉山脉，两山之间为北高南低的高原，海拔平均在2500米到3000米之间。安第斯山脉纵贯国境中部。山脊纵横交错，把高原分成十多个山间盆地。最重要的是基多盆地和南部的昆卡盆地。境内火山众

2017-03-28 加拉帕戈斯咖啡我要分享

加拉帕戈斯咖啡

酸中带甜的加拉帕戈斯精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

弗赖托马斯德贝尔兰加发现该岛之后的340年，即1875年，一个叫科沃斯的土着人来到了圣克里斯托瓦尔岛上，在这里他建立了哈森达咖啡园，并种植了大约100公顷的阿拉伯波旁咖啡树。由于该种植园地处海拔140米275米之间，气候相当于内陆915米1830米间的气候，得天

2017-04-26 加拉帕戈斯咖啡我要分享

加拉帕戈斯咖啡

酸中带甜的加拉帕戈斯精品咖啡豆起源发展历史文化简介

弗赖托马斯德贝尔兰加发现该岛之后的340年，即1875年，一个叫科沃斯的土着人来到了圣克里斯托瓦尔岛上，在这里他建立了哈森达咖啡园，并种植了大约100公顷的阿拉伯波旁咖啡树。由于该种植园地处海拔140米275米之间，气候相当于内陆915米1830米间的气候，得天

2017-04-17 加拉帕戈斯咖啡我要分享

加拉帕戈斯咖啡

酸中带甜的加拉帕戈斯精品咖啡豆品种种植市场价格简介

阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔尔尔尔尔尔尔，其咖啡质量很好，特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔尔尔尔尔尔尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯（Galapagos）和希甘特（Gigante）两个品种，都有颗粒大、份量重的特点。厄瓜多尔尔尔尔尔尔尔咖啡按质量可分为一

2017-04-05 加拉帕戈斯咖啡我要分享

精品咖啡豆

前街咖啡分享3种意式拼配配方，适合做出焦糖甜的拿铁和黑咖啡

2018-08-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

关于加勒比海的味道

加勒比海是什么味道呢?甜的?咸的?酸的?还是苦的? 有时候，舌头就是一把钥匙，能打开记忆与想象的异度空间。比如关于加勒比海的味道，就从闲暇午后的那杯波多黎各咖啡开始。午后的乔蔓咖啡厅，幽静清雅，阳光透过茂密枝叶斑斑点点地洒在灰青的墙砖上。这个藏

2014-08-04 咖啡文化我要分享

咖啡文化

加勒比海是什么味道呢？

加勒比海是什么味道呢?甜的?咸的?酸的?还是苦的? 有时候，舌头就是一把钥匙，能打开记忆与想象的异度空间。比如关于加勒比海的味道，就从闲暇午后的那杯波多黎各咖啡开始。午后的乔蔓咖啡厅，幽静清雅，阳光透过茂密枝叶斑斑点点地洒在灰青的墙砖上。这个藏

2015-05-09 咖啡文化我要分享

咖啡知识

鉴定好咖啡的六步骤

1.香气(Fragrance): 杯评的第一步是评价咖啡豆的香气。研磨10克的咖啡，放在3 ~ 5只样品杯子里，然后用力吸闻被刚刚粉碎的咖啡细胞所释放出来的气体。香气的特点表明咖啡豆的味道本质：甜的气味表明它的味道是酸的;刺鼻的气味表明它的味道是刺激的。香气的力

咖啡知识

2014-07-15 咖啡知识我要分享

咖啡技术

SCAA咖啡杯测流程

1.香气(Fragrance): 杯评的第一步是评价咖啡豆的香气。研磨10克的咖啡，放在3 ~ 5只样品杯子里，然后用力吸闻被刚刚粉碎的咖啡细胞所释放出来的气体。香气的特点表明咖啡豆的味道本质：甜的气味表明它的味道是酸的;刺鼻的气味表明它的味道是刺激的。香气的力

2014-07-02 咖啡技术我要分享

咖啡资讯

世界咖啡之旅（1）：耶佳雪菲

在埃塞俄比亚高原咖啡中最秀气的一款可能要属耶佳雪菲(Yirgacheffe )作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。有着美好的湿香，类似于柑橘，蓝莓，柠檬的水果香气和酸度，当然其干香也会有一种类似于茉莉般淡雅的

2015-04-25 咖啡资讯我要分享

咖啡小知识

咖啡专业杯测学习品鉴精品咖啡

1.香气(Fragrance): 杯评的第一步是评价咖啡豆的香气。研磨10克的咖啡，放在3 ~ 5只样品杯子里，然后用力吸闻被刚刚粉碎的咖啡细胞所释放出来的气体。香气的特点表明咖啡豆的味道本质：甜的气味表明它的味道是酸的;刺鼻的气味表明它的味道是刺激的。香气的力

2017-10-31 咖啡小知识我要分享

咖啡知识

咖啡常识 SCAA咖啡杯测流程

1.香气(Fragrance): 杯评的第一步是评价咖啡豆的香气。研磨10克的咖啡，放在3 ~ 5只样品杯子里，然后用力吸闻被刚刚粉碎的咖啡细胞所释放出来的气体。香气的特点表明咖啡豆的味道本质：甜的气味表明它的味道是酸的;刺鼻的气味表明它的味道是刺激的。香气的力

2014-09-23 咖啡知识我要分享

咖啡知识

四种咖啡的大众喝法

1. 鲜柠檬水，因为Espresso很浓，喝之前最好是喝点清水，把味觉清零，至少不能是口渴的状态。 2. 布朗尼蛋糕，因为咖啡很苦，所以可以配很甜很甜的布朗尼蛋糕，中和一下口感。 3. 站在柜台和咖啡师闲聊几句，然后迅速闪人。 Macchiato espresso马琪朵 Macchi

2016-11-01 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

SCAA咖啡杯测流程精品咖啡学入门基础

1.香气(Fragrance): 杯评的第一步是评价咖啡豆的香气。研磨10克的咖啡，放在3 ~ 5只样品杯子里，然后用力吸闻被刚刚粉碎的咖啡细胞所释放出来的气体。香气的特点表明咖啡豆的味道本质：甜的气味表明它的味道是酸的;刺鼻的气味表明它的味道是刺激的。香气的力

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠口味感受（City+中度烘焙）

这款豆子我是用手冲式萃取，12.5克粉，出140ml咖啡液，中细度粉，86度杯测标准温度开始注水，闷蒸20秒左右，两段式冲泡。口味总结如下： 1)干香：磨粉时就觉得香气扑鼻，浓郁，有股独特的香草香。 2)湿香：入口淡淡的花香及极弱的茶香，微甜的黑莓果感和些

2014-06-18 咖啡豆我要分享

咖啡文化

喝咖啡一定要去意大利

每一座主要的城市都有其自己的咖啡传统，被限定只能去往一两座城市让笔者觉得像品尝脱因咖啡一样不完整。

2014-08-27 咖啡文化我要分享

咖啡知识

星巴克哪个最好喝必点推荐前十名星巴克饮料咖啡必点排行要怎么点才正确好喝

2023-05-22 咖啡知识我要分享

咖啡技术

SCAA咖啡杯测流程咖啡风味轮咖啡香气、香味、味道及回味的介绍

1.香气(Fragrance): 杯评的第一步是评价咖啡豆的香气。研磨10克的咖啡，放在3 ~ 5只样品杯子里，然后用力吸闻被刚刚粉碎的咖啡细胞所释放出来的气体。香气的特点表明咖啡豆的味道本质：甜的气味表明它的味道是酸的;刺鼻的气味表明它的味道是刺激的。香气的力

2016-01-15 咖啡技术我要分享

咖啡冲泡方式煮法

如何冲煮萃取咖啡更多的甜味？咖啡甜味怎么分类呢？

2018-08-31 咖啡冲泡方式煮法我要分享

咖啡资讯

黑巧克力摩卡冰棒让你同时享受消暑和满足对咖啡的依赖

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人爱吃甜点，但并不喜欢过度甜腻的口味，尤其是夏天，太甜的食物不但不消暑，还会让人越吃越渴。而这一道甜点想必会是很多咖啡爱好者的心头好，利用咖啡做为冰棒的素材，不但可以消暑，也同时满足

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

虹吸壶器具

虹吸壶研磨度多少-手冲和虹吸壶的研磨度

虹吸壶研磨度多少-手冲和虹吸壶的研磨度 1.水温；特指与咖啡粉接触时的水温，酸味和苦味的萃取时间不同，酸味出来的非常快，苦味需要较长时间。水温越高，萃取速率加快，苦味越明显。即便是冲好后的同一杯咖啡，高温时苦、甜味较明显，放凉后苦、甜的感

2016-12-21 虹吸壶器具我要分享

咖啡知识

精品咖啡品鉴 | 不同咖啡中的甜味有何区别？如何萃取更多的甜味

2018-07-04 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

“爱乐压冰咖啡”之耶加雪菲、尼加拉瓜试作冲煮实验

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天早上同样用爱乐压做冰咖啡。用两支耶加来做。日晒耶加科契尔 G1用这种方法做冰咖啡，充分展现的浓情蜜意的甜感。这种甜是一闻就甜的味道，冰咖啡比热咖啡的感受还明显。水洗耶加阿洛默合

2017-10-05 咖啡小知识我要分享

咖啡知识

如何区别咖啡中的甜味怎样冲煮喝尝出咖啡中的甜味咖啡的甜味有

2018-12-03 咖啡知识我要分享

咖啡知识

高细快大指的是什么咖啡冲泡法？手冲咖啡怎么冲出甜味？

虽然人和人的悲喜并不相通，但是呢，人和人之间对味道的喜好总是大同小异。就好比说，相较于酸或苦，大部分人会更中意甜。所以可以看到，手冲里有很多冲煮方式都是围绕着如何将咖啡冲甜而研发。例如前街今天要分享的

2025-03-23 咖啡知识我要分享

瑰夏咖啡

巴拿马瑰夏咖啡的处理法风味描述研磨刻度品种

烘焙过的熟豆，看上去会有一些褶皱，有此性感的褶皱的豆子都是为了突出其原味和果酸，但如果生豆本身的素质不高就会出一些杂味，比如腐朽的泥土味、草味和干涩味，这些味道都是烘焙者应尽量避免的，烘焙好的瑰夏有迷人的柠檬柑橘系香气和超甜的蜂蜜奶油味瑰

2017-01-16 瑰夏咖啡我要分享

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编辑最后更新 2025年06月17日咖啡网告诉你更多关于甜的咖啡1的内容

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