我们总希望吃进肚子里的是最好的食物。可是，到底什么对我们的健康最有利呢?近日，美国读者文摘网站总结了多位营养学家的研究，对同类食物家族中的近亲成员，作了比较。 1.培根好还是香肠好?答：培根。一片培根的脂肪含量比香肠少得多，因此能量更低，蛋白质
2015-08-03 咖啡知识
2015-08-26 咖啡知识
茶本质上是一种晒干的药草。当它被注入沸水时，它就会恢复生命。茶叶膨胀，产生了颓废的香气，色调和味道，这是独特的起源和混合。茶叶可以是活叶，也可以装在茶包里。但是，一个比另一个好吗? 散装茶和茶包有什么区别? 优质散装茶叶晒干后储存在罐子、茶叶罐
2021-09-18 茶饮百科
随着现在人们的生活质量的提高，食物的丰富，人们面临的高血压的威胁也越来越严重，我们吃的食物过于油腻，都容易引起心血管疾病，中国的传统文化中，喝茶、品茶也是一种文化，也有人称茶叶对于心血管疾病的预防有显著作用，但是咖啡对于心血管疾病的预防上
2015-10-22 精品咖啡学
研究:喝茶和咖啡有助于预防肾癌 一项研究表明,爱喝咖啡和茶的人患肾癌的风险可能略低。 研究人员对此前十三项研究的结果进行了分析,分析结果表明,喝咖啡和茶能够预防肾癌,而喝牛奶、汽水和果汁对肾脏健康则似乎没什麽影响。 之前的研究显示,每天喝三杯或三杯
2015-10-26 精品咖啡学
2015-01-26 咖啡知识
清晨早起，我们可能都会有个习惯，必须喝一杯茶或者喝一杯咖啡，让自己好好的清醒下，面对这展新的一天，那么问题来了，我们到底是应不应该喝茶和咖啡呢?那么茶和咖啡哪种又更利于我们的健康呢?下面三九养生堂小编就和大家一来了解一下。 茶好? 有研究称，茶
2015-09-10 精品咖啡学
日常养生早上喝茶和咖啡哪种更有利于健康? 茶好? 有研究称，茶可能预防1型糖尿病，降低心脏病发作的风险，预防肥胖症、冠心
2015-11-03 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 年尾将至，不论从商者要埋手做年结，还是要安排大节日及新年派对，我们需面对财政及工作上压逼，及坚守为家人庆祝的承诺，种种压力情绪的确会影响心理健康。 有医学文献专门研究咖啡因与抑郁症的关
2017-10-25 咖啡资讯
【零件简述】 『下座』：下面圆形玻璃球，上面有刻度写个几杯的注水量。可以参考这刻度注水。 『上座』：上面那个筒状的玻璃器具，在煮咖啡的过程中水会经由它突出的玻璃管进入上壶。 『滤器』：圆形的铁环外面包着一块滤布，下面有一条带着铁钩的弹簧连接着
2015-11-05 塞风壶
第一节 虹吸壶的历史 The history of syphon： 虹吸壶(Syphon)俗称「玻璃球」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热涨冷缩
2015-12-17 咖啡技术
