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简述咖啡豆烘焙
咖啡味道是否纯正取决于好的咖啡豆,那么好的咖啡豆通过什么方法才能制成高品质的咖啡豆呢, 极品咖啡的最重要的步骤就是烘焙和混合。下面就简单介绍一下如何烘焙咖啡豆。
2014-07-08 咖啡技术 我要分享坦桑尼亚咖啡豆概要及分级简述
关于坦桑尼亚咖啡豆(后简称为TZ),最为让人津津乐道的肯定就是乞力马扎罗AA了,其次就是PB。除了这些,再多的关于TZ的介绍真是少之又少。
2014-07-02 咖啡豆 我要分享