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2026年10月02日 更新
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GABEE林東源 咖啡烘焙/品鉴课程招生(八月)

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详情请点击论坛: http://www.coffeesalon.com/bbs/forum.php?mod=viewthreadtid=53792fromuid=17 前言: 2012年8月,林东源老师将再次莅临国内三个城市(广州/宁波/北京)授课,本次培训以烘焙/品鉴为主,通过讲解烘焙原理,分析烘焙的技巧,让参与培训的学

2014-04-27 咖啡资讯

The Barista Camp八月上海开营啦!

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The Barista Camp八月开营(2014年8月26-28日)

2014-06-05 咖啡资讯

坦桑尼亚咖啡豆|黑晶庄园八月云咖啡豆风味特点与故事介绍

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坦桑尼亚BlackburnEstate黑晶庄园CloudsofAugust,主人Michael出生于德国庄园种咖啡的时间已超过20年,1971年Michael他首次造访东非洲,便爱上这个地方,1983年他搬到坦 桑 尼亚长期居住,并重新整顿父母的农场,那时候BlackburnEstate黑晶庄园的咖啡树几乎

2020-05-09 精品咖啡豆

人是物非,“凉宫春日的忧郁”动画圣地咖啡店关店转移

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世上唯一永恒不变的事,就是事物不断在改变。 即使是有很多人参观到访的动画圣地也总有沧海桑田的那一天,之前《凉宫春日的忧郁》中阿虚和春日等人集合时所在的路边时钟就已经被拆除 而在凉宫春日动

2017-10-06 咖啡资讯

阿鲁沙庄园庄园单品豆怎么处理加工 阿鲁沙庄园单品豆等级怎么划

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 整体评语:2011年6月直达咖啡上市最棒的坦桑尼亚Blackburn Estate Clouds of August黑晶庄园 Clouds of August八月的云系列咖啡豆,有别于坦桑尼亚给人坚果花生香醇浓郁的感觉,黑晶庄园八月的云散

2017-06-16 阿鲁沙咖啡庄园

比 iPhone还大的立方体冰块,原来这才是正宗日式冰咖啡!

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日本有一家咖啡馆「神戸にしむら珈琲店北野坂店」 每年只有七八月限定?「氷の器のアイスコーヒー」 一杯盛载在立方体冰块中的咖啡 咖啡倒入其中会随着冰立方的融化而变化成不同口感的咖啡 呈现出视觉和味觉上的极大享受!!! 还有冰沙咖啡

2018-08-14 日本咖啡

坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 直达咖啡引进2011年最棒的坦桑尼亚Blackburn Estate黑晶庄园Clouds of August八月的云咖啡豆,主人Michael出生于德国庄园种咖啡的时间已

2017-07-01 阿鲁沙咖啡庄园

阿鲁沙咖啡庄园单品咖啡怎么样 阿鲁沙庄园单品咖啡豆多少种风味

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿鲁沙咖啡庄园单品咖啡怎么样 阿鲁沙庄园单品咖啡豆多少种风味 直达咖啡引进2011年最棒的坦桑尼亚Blackburn Estate黑晶庄园Clouds of August八月的云咖啡豆,主人Michael出生于德国庄园种咖啡的时

2017-06-25 阿鲁沙咖啡庄园

咖啡健康生活 咖啡能抗肝癌?

咖啡健康生活 咖啡能抗肝癌?

国外研究发现,每天喝大量咖啡的人患肝癌的可能性比一般人要少55%。 一杯咖啡能减少患肝癌的危险吗? 在美国杂志《肝脏学》的八月版上,有一个摘录了十个关于咖啡和肝脏的研究的新报告。 这些研究经过了许多研究家的评论,其中包括来自意大利米兰的研究所的弗

2015-07-03 咖啡知识

肯尼亚 咖啡豆 分级特点价格口感庄园风味介绍

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海拔、纬度、地质: 赤道从中贯穿肯尼亚,国境恰好位于南北纬十度以内。属于热带产区,每年有两次雨季,可收成两次,60%集中十至十二月,另外40%在六至八月。咖啡主要种植于首都奈若比至肯尼亚山区周围海拔16002100公尺的火山地。此高度适合咖啡豆发展风味,

2016-10-21 肯尼亚咖啡豆

阿鲁沙咖啡庄园单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡在坦桑尼亚叫做卡哈瓦kahawa虽然不如肯尼亚在咖啡界那么有名,但它的年产量几乎等同肯尼亚,主要的销售方式是透过竞标和直接销售,最早期的阿拉比卡种子是从Runion法属留尼汪岛引进,栽种于Bayamo

2017-06-13 阿鲁沙咖啡庄园

三百年产咖啡历史的波多黎各咖啡产区庄园风味口感发展环境简介

三百年产咖啡历史的波多黎各咖啡产区庄园风味口感发展环境简介

波多黎各最近常出现在新闻里,原因是它的政府多年来深受高达700亿美元的债务缠身,今年八月开始正式违约。 它的尴尬处境起源于1898年的美西战争,西班牙把波多黎各拱手让给美国,使它成为美国在加勒比海的的自由邦(commonwealth)。和本土50个州不同的是,

2017-03-02 波多黎各咖啡

肯尼亚咖啡豆等级ABtop是什么意思特点品牌分级庄园介绍

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肯尼亚咖啡豆等级ABtop是什么意思特点品牌分级庄园介绍 海拔、纬度、地质: 赤道从中贯穿肯尼亚,国境恰好位于南北纬十度以内。属于热带产区,每年有两次雨季,可收成两次,60%集中十至十二月,另外40%在六至八月。咖啡主要种植于首都奈若比至肯尼亚山区周围

2016-11-12 肯尼亚咖啡豆

卖咖啡办沙龙,这还是儿时记忆中的“书店”吗?

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言几又中关村书店内读者选书。 上官云 摄 23日是世界读书日,有多少人还记得昔日书店的模样?在很多80后甚至90后的回忆里,书店有著老式的双开门,店里一排排整齐划一的书架上,码放著著文史哲各类专著,翻开来还散发著淡淡的书香,间或有几个读者,还有微笑

2017-04-24 咖啡资讯

阿鲁沙咖啡庄园咖啡豆特点是什么 阿鲁沙庄园咖啡多少钱

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿鲁沙咖啡庄园咖啡豆特点是什么 阿鲁沙庄园咖啡多少钱 Property Characteristics:农庄特征 Farm农庄名称: Blackburn Estate 黑晶庄园 Owner农场主人: Michael Gehrken Region产区: West of Olde

2017-06-25 阿鲁沙咖啡庄园

阿鲁沙咖啡庄园咖啡的特色 阿鲁沙庄园的咖啡种类介绍

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿鲁沙咖啡庄园咖啡的特色 阿鲁沙庄园的咖啡种类介绍 KILIMANJARO 此区域为坦萨尼亚种植阿拉比卡豆最年久的区域,想当然耳,这地区可说是有充裕的时间建立国际性的能见度与其声誉。悠久的咖啡生产传

2017-06-25 阿鲁沙咖啡庄园

阿鲁沙咖啡庄园咖啡产区介绍 阿鲁沙庄园咖啡豆海拔多少

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿鲁沙咖啡庄园咖啡产区介绍 阿鲁沙庄园咖啡豆海拔多少 咖啡在坦桑尼亚叫做卡哈瓦kahawa虽然不如肯尼亚在咖啡界那么有名,但它的年产量几乎等同肯尼亚,主要的销售方式是透过竞标和直接销售,最早期

2017-06-25 阿鲁沙咖啡庄园

阿鲁沙咖啡庄园咖啡豆风味描述 阿鲁沙庄园咖啡怎么喝冲

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿鲁沙咖啡庄园咖啡豆风味描述 阿鲁沙庄园咖啡怎么喝冲 Farm 布莱克本农园Blackburn Estate 适合栽种咖啡的优越自然条件 位于海拔3188m的高峰奥尔德亚尼山南边斜坡。农地的高度在海拔1 7 6 01950m,

2017-06-25 阿鲁沙咖啡庄园

阿鲁沙庄园庄园单品豆产区介绍 阿鲁沙庄园单品豆怎么冲泡

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Farm 布莱克本农园Blackburn Estate 适合栽种咖啡的优越自然条件 位于海拔3188m的高峰奥尔德亚尼山南边斜坡。农地的高度在海拔1 7 6 01950m,汇集了各种适合种植咖啡的自然条件。 所在地区:阿鲁沙

2017-06-16 阿鲁沙咖啡庄园

坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 Property Characteristics:农庄特征 Farm农庄名称: Blackburn Estate 黑晶庄园 Owner农场主人: Michael Gehrken Region产区: West

2017-07-01 阿鲁沙咖啡庄园