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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜天意庄园咖啡豆风味描述 天意庄园咖啡怎么喝冲 国家 尼加拉瓜 （Nicaragua） 产区 迪匹多（Dipilto）， Nueva Segovia 海拔 1,350 - 1,500米 种植品种 Caturra, Typica, bourbon, red yello

2017-06-23 天意庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马火石庄园咖啡豆风味描述 火石庄园咖啡怎么喝冲 BOQUETE 博克特产区是最有名的巴拿马产区。其多山地形造就许多微型气候。还算凉爽的天气和频繁的雾有助于减缓咖啡樱桃的成熟，和有些人认为这相

2017-06-24 巴拿马火石庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡豆风味描述 圣罗曼庄园咖啡怎么喝冲 TARRAZU Tarrazu产区素有长期以来造就的信誉保证，多年来从这里的咖啡几乎可以被认为是高品质的等级。但该咖啡来自不同的农场，然后混

2017-06-22 圣罗曼庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多茶花女庄园咖啡豆风味描述 茶花女庄园咖啡怎么喝冲 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、危地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗

2017-06-23 萨尔瓦多茶花女庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜利纳庄园咖啡豆风味描述 利纳庄园咖啡怎么喝冲 JINOTEGA 希诺特加伏产区的名称，以及它的首都名，来自于纳瓦特尔（Nahuatl）文字里的xinotencatl，但对该字的意义，众说纷纭，要不是城市老

2017-06-23 尼加拉瓜利纳庄园

忠于自我，表现自己的独特，不需要跟随别人的脚步，跟从别人的眼光，单纯做自己！我就是我！典故：单品咖啡通常指来自特定国家、产地的咖啡豆，更精确的说法就是指来自特定庄园生产的咖啡豆。特色：品尝不同产地所生

2021-12-21 咖啡知识

国外许多研究还表明，咖啡在治病防病上具有一定功效。虽然，喝咖啡好处多多，但如果在细节上不注意，就会让健康隐患钻了空子。英国广播公司近日就刊文提醒，冲好的咖啡应该尽快喝完。 咖啡如果长时间暴露在空气中，弥漫在空气里的真菌，就会在极短的时间内附

2016-03-15 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 波多黎各圣佩德罗庄园咖啡豆风味描述 圣佩德罗庄园咖啡怎么喝冲 加勒比海是一个热情浪漫神秘的海域，许多好咖啡也围绕著这环状海域牙买加蓝山， 多米尼加， 古巴水晶山， 波多黎各尤科等这些都是全

2017-06-23 圣佩德罗庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡豆风味描述 洛斯刚果庄园咖啡怎么喝冲 MATAGALPA 马塔加尔帕此产区命名自该首都城市，当中有成立咖啡博物馆。本地区的咖啡是由大庄园和合作社共同混合生产。 海拔：1,000-1

2017-06-25 洛斯刚果庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 玻利维亚雪脉庄园咖啡豆风味描述 雪脉庄园咖啡怎么喝冲 下列资料为欧舍杯测报告与CoE官网的资料： 国别：玻利维亚， Bolivia 产区： Yungas of La Paz 行政城镇：Yanacahi 得奖庄园： Agrotakesi SA

2017-06-25 雪脉庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马詹森庄园咖啡豆风味描述 詹森庄园咖啡怎么喝冲 此批次詹森庄园 蓝标 水洗艺伎 杯测风味如下： 干香（Fragrance）：茉莉花香、莓果、柑橘、香蕉、水蜜桃、芒果 湿香（Aroma）：野姜花、哈密瓜

2017-06-24 巴拿马詹森庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉穹顶庄园咖啡豆风味描述 穹顶庄园咖啡怎么喝冲 Finca Filadelfia又称穹顶（La Cupula）庄园， La Cupula在西班牙文里指的是 西班牙传统建筑里位置最高外型如圆顶般的部分 （故我们试译为穹

2017-06-24 危地马拉穹顶庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜喜悦庄园咖啡豆风味描述 喜悦庄园咖啡怎么喝冲 尼加拉瓜是咖啡主要出产国之一，生产深具质量的咖啡，就连在亚洲有名气的危地马拉安堤瓜山脉的咖啡也向尼加拉瓜进口生豆，尼加拉瓜咖啡虽在亚

2017-06-25 喜悦庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯圣芭拉拉产区咖啡豆风味描述 圣芭拉拉产区咖啡怎么喝冲 COPAN 科潘产区位于在洪都拉斯西部的科潘城，其中最著名的是当地马雅遗址。该区域毗邻危地马拉，像这样的区域提醒我重视咖啡的实际原

2017-06-25 圣芭拉拉庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加钻石山庄园咖啡豆风味描述 钻石山庄园咖啡怎么喝冲 哥斯达黎加主要的七个咖啡产区是自西北向东南， 随著内陆中央高原而分布。 哥国火山地形拥有的肥沃火山灰、 温和适宜的气温，及稳定丰

2017-06-24 哥斯达黎加钻石山庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西皇后庄园咖啡豆风味描述 皇后庄园黄波旁咖啡怎么喝冲 ******************************************************************************************** CERRADO 塞拉多意谓热带大草原。尽管通

2017-06-24 巴西皇后庄园黄波旁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 牙买加银山庄园咖啡豆风味描述 银山庄园咖啡怎么喝冲 牙买加蓝山咖啡每年的收获期是六月到十一月，一般采用的是手摘法，采摘完后依次经历水洗，去皮，发酵，脱水，晒干，脱壳，烘培等过程，方能得到

2017-06-24 银山庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜天赐庄园咖啡豆风味描述 天赐庄园咖啡怎么喝冲 在漫长的产业链里，咖啡由一颗种子变成树，由结果收成到处理，再由烘焙到萃取，当中经过无数同业的双手。今次之旅令我发现对产业链好奇的并不

2017-06-25 天赐庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼爱嫚妮庄园咖啡豆风味描述 爱嫚妮庄园咖啡怎么喝冲 位于婆罗洲（Borneo）和新几内亚之间的苏拉威西岛有时亦被称为西里伯斯（Celebes）。该岛出产的咖啡，颗粒饱满、香味浓郁。最好的咖啡豆产自

2017-06-24 印尼爱嫚妮庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 牙买加克利夫庄园咖啡豆风味描述 克利夫庄园咖啡怎么喝冲 牙买加的咖啡有三个品种分别是：牙买加蓝山咖啡（Jamaica Blue Mountain Coffee），高山咖啡（Jamaica High Mountain Supreme Coffee Beans

2017-06-25 克利夫庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多雷纳斯庄园咖啡豆风味描述 雷纳斯庄园咖啡怎么喝冲 萨尔瓦多 雷纳斯/蛙丘庄园 蜜处理 （EL SALVADOR CERRO LAS RANAS HONEY） ---香到爆 国家 萨尔瓦多（EL SALVADOR） 产区 圣塔安娜火山（

2017-06-25 雷纳斯庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达摩泰德庄园咖啡豆风味描述 泰德庄园咖啡怎么喝冲 埃塞俄比亚人对咖啡情有独钟，每年全国人均咖啡消费量为3千克。埃塞俄比亚的咖啡消费量在非洲排名第一，如果同欧洲国家相比，也可以排在欧洲咖

2017-06-25 泰德庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 牙买加亚特兰大庄园咖啡豆风味描述 亚特兰大庄园咖啡怎么喝冲 纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。喜爱蓝山咖啡

2017-06-24 亚特兰大庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马哈特曼庄园咖啡豆风味描述 哈特曼庄园咖啡怎么喝冲 哈特曼庄园 水洗 Hartmann Estate Ｗashed ■ 国家：巴拿马 ■ 产区：沃肯 ■ 海拔：1250-1800米 ■ 处理方式：水洗 ■ 等级：SHB ■ 品种

2017-06-24 巴拿马哈特曼庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加女神庄园咖啡豆风味描述 女神庄园咖啡怎么喝冲 品名：哥斯达黎加 塔拉珠 女神庄园 水洗艺妓 （Costa Rica Tarrazu El Diosa Geisha Washed） 产区： 塔拉珠（Tarrazu），多塔（Dota Valle

2017-06-25 女神庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马伊列塔庄园咖啡豆风味描述 伊列塔庄园咖啡怎么喝冲 品 名： 巴拿马 圣塔克拉拉 狐狸庄园 水洗 SHB （Panama MC Santa Clara Eleta SHB Washed） 产 区： 圣塔克拉拉产区（Santa Clara） 庄 园

2017-06-22 伊列塔庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚伯曼庄园咖啡豆风味描述 伯曼庄园咖啡怎么喝冲 气候 位于热带季风区，大部分地区属热带草原气候，沿海地区湿热，高原气候温和。3-6月、10-12月为雨季，其余为旱季。年降雨量自西南向东北由150

2017-06-27 伯曼庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马艾丽达庄园咖啡豆风味描述 艾丽达庄园咖啡怎么喝冲 Panama 巴拿马 人口：3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出，而非根据地理划分。以前，当咖啡较为广泛栽种时，当下面列出的区域

2017-06-22 艾丽达庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家可能听过一个说法:日晒的豆子味道比较丰富，水洗的比较干净也比较酸真的是这样吗? 咖啡豆 会带有什么样的风味，其实可以从咖啡豆的处理方式看出一些端倪。 今天就来如何从处理

2018-12-31 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 厄瓜多尔圣克鲁兹庄园咖啡豆风味描述 圣克鲁兹庄园咖啡怎么喝冲 弗赖托马斯德贝尔兰加发现该岛之后的340年，即1875年，一个叫科沃斯的土着人来到了圣克里斯托瓦尔岛上，在这里他建立了哈森达咖啡园

2017-06-23 圣克鲁兹庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 牙买加瓦伦福德庄园咖啡豆风味描述 瓦伦福德庄园咖啡怎么喝冲 1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡，二十年代中期，牙买加总督尼古拉斯。劳伊斯爵士（Nicholas Lawes）从马提尼克岛（Martin

2017-06-25 瓦伦福德庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡豆风味描述 拉兹默斯庄园咖啡怎么喝冲 产地品质 无论是产量还是质地，哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的，其特点是咖啡豆颗粒饱满，营养丰富，酸度适中，均衡度较好，且香味

2017-06-22 拉兹默斯庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚春天庄园咖啡豆风味描述 春天庄园咖啡怎么喝冲 CAUCA CAUCA考卡，除其他外，这方面最出名的是它的咖啡种植环绕著Inza和波帕扬市的梅塞塔德波帕扬（Meseta de Popayan）是高原的高海拔高度提

2017-06-24 哥伦比亚春天庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿鲁沙咖啡庄园咖啡豆风味描述 阿鲁沙庄园咖啡怎么喝冲 Farm 布莱克本农园Blackburn Estate 适合栽种咖啡的优越自然条件 位于海拔3188m的高峰奥尔德亚尼山南边斜坡。农地的高度在海拔1 7 6 01950m，

2017-06-25 阿鲁沙咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲科契尔产区咖啡豆风味描述 科契尔产区咖啡怎么喝冲 产区／科契尔 品种／埃塞俄比亚原生种 处理法／水洗 种植海拔／18502000米 德芙 （Debu） 位于知名产区耶加雪菲镇西南方约25公里，Chelel

2017-06-23 科契尔庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉拉蒂莎庄园咖啡豆风味描述 拉蒂莎庄园咖啡怎么喝冲 咖啡的香味，解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡，心情随时离境起飞，降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯，也可以共一

2017-06-27 拉蒂莎庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔哈森达庄园咖啡豆风味描述 哈森达庄园咖啡怎么喝冲 南面有码头，长达900多米。港内停泊着来自世界不同地区、挂着各色国旗的轮船。港口铁路通向首都基多，一条条高速公路将基多和国内其他成市

2017-06-23 哈森达咖啡园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼卡哈阳甘庄园咖啡豆风味描述 卡哈阳甘庄园咖啡怎么喝冲 它的风味就是如此鲜明强烈，若想直接品尝它恐怕得考虑一下。它一般被用于速溶咖啡（其萃取出的咖啡液大约是阿拉比卡种的2倍）、灌装咖啡

2017-06-27 卡哈阳甘庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 古吉夏奇索产区咖啡豆风味描述 夏奇索产区咖啡怎么喝冲 谷吉产区位于知名耶珈雪啡产区的东南方，是全埃塞俄比亚海拔最高的区域，平均海拔高度超过1800米。显著的日夜温差，使咖啡豆的生长更完整、甜

2017-06-23 夏奇索产区

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡豆风味描述 梅赛德斯庄园咖啡怎么喝冲 在萨尔瓦多，库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的，它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的

2017-06-23 梅赛德斯庄园

一直以来都是喝冲调咖啡为主，偶尔会出去外面的咖啡店去喝一下咖啡，但每次的消费实在太贵了，只好默默的在家里冲咖啡或者到711买咖啡饮品。 后来在网上看到，现在可以用胶囊机来制作咖啡，品质和外面喝的是差不多，而且几分钟就搞掂了。于是我在网上找啊找

2019-03-27 上海

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度尼西亚芙茵庄园咖啡豆风味描述 芙茵庄园咖啡怎么喝冲 FLORES 弗洛雷斯是距离峇里岛（Bali） 东边约320公里（200英里）的小岛，位于印尼群岛之一。身为一个较晚投入咖啡产业的区域，但在种植咖啡

2017-06-27 芙茵庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚希望庄园咖啡豆风味描述 希望庄园咖啡怎么喝冲 Las Magaritas 比Cerro Azul再远一点，在哥伦比亚中部山脉，属于安第斯山脉的一部分。不论土壤、高度及天气都是最好的，所以这里有不少稀有品

2017-06-25 希望庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼瓦哈娜庄园咖啡豆风味描述 瓦哈娜庄园咖啡怎么喝冲 原以为摘咖啡这工作很容易，只需把树上转红的果实摘下来就好，但咖啡树果实转红的速度不一，每棵树可以采收的数量非常有限，必须每天走遍每颗

2017-06-27 拉苏娜瓦哈娜庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯咖啡豆风味描述 洪都拉斯咖啡怎么喝冲 2011年直达咖啡引进Ocotepeque奥科特佩克产区的Finca Santa Marta 圣塔玛塔庄园，是2006年C.O.E 咖啡竞赛的冠军庄园，是洪都拉斯顶尖的咖啡生产农庄。

2017-06-22 洪都拉斯庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉柠檬树庄园咖啡豆风味描述 柠檬树庄园咖啡怎么喝冲 米耶瑞诩 柠檬树庄园 红帕卡玛拉 水洗 Fincas Mierisch Limoncillo Red Pacamara Washed ■ 国家：尼加拉瓜 ■ 产区：马塔加尔帕 ■ 海拔

2017-06-27 柠檬树庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉茵赫特庄园咖啡豆风味描述 茵赫特庄园咖啡怎么喝冲 ACATENANGO 阿卡特南果此产区的咖啡生产区域围绕在阿卡特南果特谷区，因火山而得名。在过去，许多生产商出售咖啡给狼（coyotes），透过狼

2017-06-27 茵赫特庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡豆风味描述 火凤凰庄园咖啡怎么喝冲 CENTRAL VALLEY 中央山谷，哥斯达黎加首都圣何塞位于这里，这是人口最密集的地区。且是种植咖啡的时间最长的一个地区。它通常被划分成

2017-06-25 火凤凰庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡的特色 伊列塔庄园的咖啡种类介绍 哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，

2017-06-22 圣瑞塔庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马翡翠庄园咖啡的特色 翡翠庄园的咖啡种类介绍 翡翠庄园介绍： Price Peterson 普瑞司。彼得森家族于1996年买下了Boquete北边位于Jaramillo（贾拉米欧）产区的一座咖啡园，之后命名为Pequea Sue

2017-06-23 翡翠庄园