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2026年10月07日 更新
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全自动咖啡机相对于半自动机器使用更为便捷

全自动咖啡机相对于半自动机器使用更为便捷

全自动咖啡机在当前咖啡行业发展的盛行时期,已经是大家多熟悉的一款机器了。

2014-06-06 咖啡技术

用自动咖啡机做出好咖啡-	进口半自动咖啡机专卖

用自动咖啡机做出好咖啡- 进口半自动咖啡机专卖

用自动咖啡机做出好咖啡- 进口半自动咖啡机专卖 半自动咖啡机在咖啡行业中被称为是最为专业的咖啡机,大多数都是商业使用,如:咖啡厅,咖啡屋等,在使用半自动机器时与全自动机器相比较为繁琐一点,该机器不能直接使用咖啡豆来制作咖啡,而是必须要先将咖啡

2016-11-30 咖啡

精品咖啡基础常识 商用espresso机

精品咖啡基础常识 商用espresso机

在我举办的商业讲习会上,总是有很多人死钉着问:哪一种espresso机器最好? 我常常这么敷衍两句:会动的机器最好。乍听之下蛮胡烂的,但是等你听过我真诚而深度的分析之后,你就会知道 会动 就是先决条件。 想开店做生意,在你砸钱买机器之前,先去打听一下:

2014-12-04 咖啡知识

北京冬奥运动会场馆入驻手冲咖啡机械臂 未来咖啡师会被机器人取代吗?

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随着奥运冰球国内测试活动进入倒计时,北京五棵松体育中心场馆也是有条不紊地准备着各项工作。由于疫情的缘故,这次奥运会场馆内引进了各种科技技术、机器人等进行物流、物资的配送与分发,再减少人员接触的能充分照

2021-11-26 特别报导

咖啡机全自动好还是半自动好呢?

咖啡机全自动好还是半自动好呢?

笔者建议如果是家庭、公司办公室或一些人流量较多的快餐店开业考虑购买全自动咖啡机,这样的机器不仅使用便捷,而且制作咖啡速度也比较快。如果是开咖啡厅的话还是购买半自动机器比较好,这样显得更加专业,需制作咖啡的速度慢一点,但口感的确很好,同时也能

2014-06-06 咖啡机

商用espresso机介绍

商用espresso机介绍

向谁买机器呢?------------- 在我举办的商业讲习会上,总是有很多人死钉着问:哪一种espresso机器最好? 我常常这么敷衍两句:会动的机器最好。乍听之下蛮胡烂的,但是等你听过我真诚而深度的分析之后,你就会知道 会动 就是先决条件。 想开店做生意,在你砸

2014-08-30 咖啡机

商用espresso机 espresso 机器的要求

商用espresso机 espresso 机器的要求

第五章 商用espresso机 向谁买机器呢?------------- 在我举办的商业讲习会上,总是有很多人死钉着问:哪一种espresso机器最好? 我常常这么敷衍两句:会动的机器最好。乍听之下蛮胡烂的,但是等你听过我真诚而深度的分析之后,你就会知道 会动 就是先决条件。

2015-05-25 咖啡知识

商用espresso机 espresso 机器的要求

商用espresso机 espresso 机器的要求

在我举办的商业讲习会上,总是有很多人死钉着问:哪一种espresso机器最好? 我常常这么敷衍两句:会动的机器最好。乍听之下蛮胡烂的,但是等你听过我真诚而深度的分析之后,你就会知道 会动 就是先决条件。 想开店做生意,在你砸钱买机器之前,先去打听一下:

2015-02-27 意式咖啡

家庭咖啡机应该怎么保养 ? 滴滤式咖啡机怎样保养?

家庭咖啡机应该怎么保养 ? 滴滤式咖啡机怎样保养?

一、滴滤式咖啡机这种咖啡机比较简单,相对来说保养起来也容易。 1、制作咖啡的部分要经常清洗;最好是做完咖啡就清洗,不要让咖啡渣在机器里停留太久,否则会造成更多的咖啡渍留在咖啡机里。使以后清理起来比较困难。 2、根据使用水的水质要定期给机器除水垢

2015-11-05 精品咖啡学

《ESPRESSO COFFEE》第五章 商用espresso机

《ESPRESSO COFFEE》第五章 商用espresso机

(Ⅴ) 第五章 商用espresso机 向谁买机器呢? 在我举办的商业讲习会上,总是有很多人死钉着问:哪一种espresso机器最好? 我常常这么敷衍两句:会动的机器最好。乍听之下蛮胡烂的,但是等你听过我真诚而深度的分析之后,你就会知道 会动 就是先决条件。 想开店

2015-03-13 咖啡知识

David Schomer的《ESPRESSO COFFEE》第五章

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(Ⅴ) 第五章 商用espresso机 向谁买机器呢? 在我举办的商业讲习会上,总是有很多人死钉着问:哪一种espresso机器最好? 我常常这么敷衍两句:会动的机器最好。乍听之下蛮胡烂的,但是等你听过我真诚而深度的分析之后,你就会知道 会动 就是先决条件。 想开店

2015-10-17 精品咖啡学

精品咖啡学 关于Espresso Coffee

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ESPRESSO COFFEE: Professional Techniques------------- (Ⅰ) 第一部份 基本概念 建立知识架构------------- 光是一堆事实,也不过就是一堆事实罢了。理论才是事实的骨架。以往教别人煮 espresso 的经验让我学到了一件事:如果一开始教的时候,就告诉新人关

2014-10-21 咖啡知识

意式咖啡机与美式咖啡机有何不同?

意式咖啡机与美式咖啡机有何不同?

意式咖啡机与美式咖啡机有何不同,综上所述相信大家已经多多少少明白了它们的一些不同之处了吧,同时在以后购买机器时有个选择的方向,如果是家庭使用的话就该购买美式机器,如果是开咖啡店或酒店使用的话就购买意式半自动机器。

2014-06-06 咖啡机

Espresso意式咖啡机简史

Espresso意式咖啡机简史

意式咖啡机的演进 最古老的意式咖啡机和小一点的家用意式咖啡机的工作原理是一样的。水在锅炉中煮沸,锅炉里面除了水之外剩下的空间聚集着蒸汽。当水线以下的阀门打开之后,在蒸汽产生的强大压强作用下,热水冲出阀门向下穿过咖啡。第一个基于该原理的欧洲专

2014-09-02 咖啡

咖啡店里的那些机器都是什么器材?

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当我们进入一家咖啡连锁店,总会被它的机器镇

2015-04-03 咖啡知识

意式咖啡机是利用高温高压快速萃取咖啡粉原液的机器

意式咖啡机是利用高温高压快速萃取咖啡粉原液的机器

意式咖啡机是利用高温高压快速萃取咖啡粉原液的机器。很多专业的咖啡师都利用自动以及半自动咖啡机,自己来控制用水的流量以及时间。 意式咖啡机是利用高温高压快速制作咖啡的机器,按照锅炉分类,主要可以分为:单锅炉热交换式、双锅炉式以及多锅炉式。根据

2015-09-19 意式咖啡

意式浓缩咖啡Espresso的萃取过程和技术简介

意式浓缩咖啡Espresso的萃取过程和技术简介

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 讲究喝Espresso的人,追求顶级的Espresso,但是萃取顶级的Espresso并不容易; 一般大量生产的家庭用机器无法达成任务,若真要在家享受顶级的Espresso,总得花个一万几千买台专业点的Es

2019-07-23 意式咖啡

咖啡店的资讯 咖啡店里的那些机器

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当我们进入一家咖啡连锁店,总会被它的机器镇

2014-09-27 咖啡知识

冲煮咖啡的水温--好咖啡的条件

冲煮咖啡的水温--好咖啡的条件

水温控制的好坏,绝对影响一杯咖啡能否保存的住豆子中的美味物质。你的咖啡煮的越好, 水温这个终极问题也就变的越棘手。水温严重影响咖啡的好坏,但是水温很难控制。 水温不太好量,因为espresso机器的冲煮水温度高于200℉,水量又少,而量测的动作或多或少

2014-08-30 咖啡知识

冲煮咖啡的水温 好咖啡的要件

冲煮咖啡的水温 好咖啡的要件

水温控制的好坏,绝对影响一杯咖啡能否保存的住豆子中的美味物质。你的咖啡煮的越好, 水温这个终极问题也就变的越棘手。水温严重影响咖啡的好坏,但是水温很难控制。 水温不太好量,因为espresso机器的冲煮水温度高于200℉,水量又少,而量测的动作或多或少

2015-02-28 咖啡知识