咖啡机全自动好还是半自动好呢？

　　咖啡机全自动好还是半自动好?在网络上有很多咖啡朋友问到这个问题，同时在互联网上的解答也是层出不穷的，不过有的回答还是比较完整。于此笔者也在该行业中已经有数年了，借此机会也来谈谈笔者对于这问题的是怎么个看法吧，希望能对于大家有个参考价值。

　　咖啡机全自动好还是半自动好，在笔者看来这是一个因人而异的问题，说到这里可能就会有些刚入门的咖友不怎么理解，为什么说是因人而异呢?在笔者看来不管是全自动还是半自动机器都具体各自的优点，具体就看是个人的喜好和所使用的场所。

　　全自动咖啡机使用较为便捷，不需进行专业的培训，仅只需简单的讲解下都可以使用了，而且使用全自动机器制作咖啡时只要机器将研磨粉的粗细程度调整好后，谁都可以利用其制作一杯适合自己口感的咖啡，同时有的全自动机器可以直接将咖啡豆注入机器的豆槽中就可以一键式制作出一杯香醇的咖啡，有的机器还可以使用已经研磨好的咖啡粉来制作咖啡。在对于机器的保养清洁方面也非常简单，该机器一般都具有自助清洗功能等。因此使用该款机器的一般为家庭、办公室、以及人流量比较多的一些场所。

　　半自动咖啡机在咖啡行业中被称为是最为专业的咖啡机，大多数都是商业使用，如：咖啡厅，咖啡屋等，在使用半自动机器时与全自动机器相比较为繁琐一点，该机器不能直接使用咖啡豆来制作咖啡，而是必须要先将咖啡豆研磨成咖啡粉后再通过人工来填粉、压粉、冲泡来制作咖啡。在这个过程要求比较高，因此一般在咖啡厅的半自动机器都有专业的咖啡师来操作。对于具体怎么使用半自动咖啡机来制作一杯高品质的咖啡，笔者就不在此详谈了，因为笔者并非专业的咖啡师。同时使用半自动机器不仅能制作出较好品质的咖啡，还能做各种咖啡拉花。

　　咖啡机全自动好还是半自动好?综上所述，笔者建议如果是家庭、公司办公室或一些人流量较多的快餐店开业考虑购买全自动咖啡机，这样的机器不仅使用便捷，而且制作咖啡速度也比较快。如果是开咖啡厅的话还是购买半自动机器比较好，这样显得更加专业，需制作咖啡的速度慢一点，但口感的确很好，同时也能给予客户营造出一种咖啡的芳香氛围。

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2014-06-06 10:50:01