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阳光四溢的午后，你的手边是否会常伴一杯浓浓的咖啡? 你也许已将这作为了一种难以割舍的习惯。 不过作为这个星球上最流行的饮料之一，或许你对咖啡的认知并没有想象中的透彻。 比如咖啡最初是怎么被发现的?产一磅的咖啡豆需要用到多少水?还有猫屎咖啡到底是

2015-11-04 咖啡资讯

阳光四溢的午后，你的手边是否会常伴一杯浓浓的咖啡？你也许已将这作为了一种难以割舍的习惯。不过作为这个星球上最流行的饮料之一，或许你对咖啡的认知并没有想象中的透彻。比如咖啡最初是怎么被发现的？产一磅的咖啡豆需要用到多少水？还有猫屎咖啡到底是

2015-11-21 也门咖啡豆

阳光四溢的午后，你的手边是否会常伴一杯浓浓的咖啡? 你也许已将这作为了一种难以割舍的习惯。 不过作为这个星球上最流行的饮料之一，或许你对咖啡的认知并没有想象中的透彻。 比如咖啡最初是怎么被发现的?产一磅的咖啡豆需要用到多少水?还有猫屎咖啡到底是

2016-03-19 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 经常喝咖啡的你豆知道磨豆机的作用是用来研磨咖啡豆的，你知道咖啡磨豆机除了电动的之外还有手动的吗？手动磨豆机轻便，便宜，易携带是很多人在家里冲咖啡时的首选，而且占用空间

2019-09-28 咖啡知识

咖啡在中国起步比较晚，早期只是高消费人群或海归人士才有兴致到咖啡馆喝上一杯，而随着时间的推移，国内咖啡市场已经发生了翻天覆地的变化。中国作为世界咖啡市场的重要部分，备受外媒关注，下面我们就来看看外媒眼中的咖啡市场吧! 近期，外媒称，咖啡正在

2017-07-25 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡在中国起步比较晚，早期只是高消费人群或海归人士才有兴致到咖啡馆喝上一杯，而随着时间的推移，国内咖啡市场已经发生了翻天覆地的变化。中国作为世界咖啡市场的重要部分，备受外媒关注，下面我们

2017-06-23 咖啡行业

手摇磨豆机大对比 买的咖啡粉怎么喝？怎么磨？ 精品咖啡有一个大问题，它不像酒、啤酒或是茶一样可以立即享用，归因於咖啡豆需要研磨才能冲煮，而不是打开软木塞、转开瓶盖、打开瓶酒瓶或将茶叶置入茶盅就可享用。然而咖啡豆需要的是研磨的功能，所以许多咖

2018-05-20 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如何选出最好咖啡的 手摇磨豆机 ？ 精品咖啡有一个大问题，它不像酒、啤酒或是茶一样可以立即享用，归因于咖啡豆需要研磨才能冲泡，而不是打开软木塞、转开瓶盖、打开瓶酒瓶或将茶叶置入茶盅就可享

2017-12-15 咖啡粉

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）你有看过或用过手摇磨豆机吗?它不仅比电动磨豆机方便携带、价格较亲民，还能让你增加冲咖啡时的乐趣，研磨的感觉还挺纾压的~只是

2022-08-07 磨豆机

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房作为一名最普通的消费者，你给出过差评吗？作为服务行业的从业者，你收到过差评吗？近日，有网友发帖称，其因咖啡口味难喝，在点评平台上对店家给出差评后，却被商家质疑是

2023-11-26 咖啡新闻

相信所有爱喝咖啡的朋友都渴望拥有一台好的家用咖啡机，在国外，自己熬制咖啡就如同咱们日常做饭一样普遍。 以前喝一杯咖啡要经过磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等步骤，且都是人工操作。如今，这一切操作只需要交给那台摆在桌子上的机器-咖啡机。 在选择

2015-05-06 咖啡资讯

在今年美国精品咖啡协会SCAA年度咖啡研讨会上，我们讨论的核心问题一共有三个：一是普通消费者是如何看待他们的咖啡体验的；二是他们是如何利用现有知识去评价咖啡的；三是专业的咖啡消费场所是否会影响到普通消费者的咖啡体验。会上的讨论气氛格外热烈。其

2016-06-14 咖啡知识

大众点评网与广州永驻咖式概念馆联合推出了3折的体验券，16元可以选择美味午餐配搭咖啡或茶饮。

2014-05-19 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1）按行程游玩先入手的是市场豆子： 最好的非洲咖啡豆 产区是Sidamo: 到南部部落玩的时候，因为知道比较靠近南部产区， 特别询问了local guide带我们去当地市场买。价格便宜到只恨

2018-07-01 非洲咖啡精品庄园

小编挖到了关于 胶囊咖啡机 的一个评论：自制咖啡除了速溶不推荐，其他方式因使用不同，要选择合适的，个人觉得：1. 办公室人多，可磨豆15Bar的全自动咖啡机 2. 个人家庭，半自动15Bar意式咖啡机 3. 个人出差在外，挂耳咖啡。虹吸、法压壶、摩卡壶、滴漏壶等

2018-01-10 咖啡机

38款餐食新品争取更强存在感 星巴克对咖啡的专注全球闻名，一直信奉咖啡香是一家咖啡馆的灵魂所在。10年前，其创始人霍华德舒尔茨甚至因为三明治加热后的奶酪味儿掩盖了咖啡香而大发雷霆，愤怒的喊出让三明治滚出星巴克! 但如今，星巴克突然发了个大招，一口

2016-08-06 咖啡资讯

提起 星巴克 ，人们首先想到的一定是咖啡。然而在7月末，星巴克在中国部分地区启动了一个名为焕新食项目，推出的新品不是咖啡，而是多达38款包括意大利面在内的餐食新品。 对于一直对咖啡保持执着专注的星巴克而言，此番举动无疑是颠覆性的。想当年，星巴克

2016-08-05 咖啡资讯

大家到咖啡馆点咖啡喝时，都喜欢点杯带拉花的咖啡，觉得既好喝又赏心悦目，但拉花会不会影响了咖啡的味道呢?我想喜爱咖啡的你也一定想知道吧~ 你可曾考虑过这个问题：让人赏心悦目的拉花艺术会不会影响咖啡本身的品质和口味?为了一探究竟，我进行了一系列的

2015-06-17 咖啡技术

1、当牛奶邂逅咖啡 罗蒂是学旅游专业的，今年30岁的他毕业之后做过不少行业，开始是导游，但他说那时候自己的性格比较内向，自己觉得不是很适合这种外向型的工作。但事实上他带过的团队客人的评价也挺好，虽然他话不多，可是心细，服务也周到，客人也很喜欢

2015-08-07 咖啡拉花

大家到咖啡馆点咖啡喝时，都喜欢点杯带拉花的咖啡，觉得既好喝又赏心悦目，但拉花会不会影响了咖啡的味道呢?我想喜爱咖啡的你也一定想知道吧~ 你可曾考虑过这个问题：让人赏心悦目的拉花艺术会不会影响咖啡本身的品质和口味?为了一探究竟，我进行了一系列的

2015-09-18 咖啡拉花