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外媒称，俄罗斯工业贸易部认为将咖啡列入有社会意义的食品名录合乎逻辑。 据俄罗斯卫星网7月29日报道，俄罗斯工贸部副部长维克托叶夫图霍夫向《消息报》表示：若该商品涨价，将其列入这一名录将有助于固定政府价格。 报道称，报纸提醒，政府批准的24个有社会

2015-07-31 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据外媒：越南2017年至2018年咖啡产出约2700万至2850万包。

2017-05-12 国外咖啡信息

咖啡在中国起步比较晚，早期只是高消费人群或海归人士才有兴致到咖啡馆喝上一杯，而随着时间的推移，国内咖啡市场已经发生了翻天覆地的变化。中国作为世界咖啡市场的重要部分，备受外媒关注，下面我们就来看看外媒眼中的咖啡市场吧! 近期，外媒称，咖啡正在

2017-07-25 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡在中国起步比较晚，早期只是高消费人群或海归人士才有兴致到咖啡馆喝上一杯，而随着时间的推移，国内咖啡市场已经发生了翻天覆地的变化。中国作为世界咖啡市场的重要部分，备受外媒关注，下面我们

2017-06-23 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡在中国起步比较晚，早期只是高消费人群或海归人士才有兴致到咖啡馆喝上一杯，而随着时间的推移，国内咖啡市场已经发生了翻天覆地的变化。中国作为世界咖啡市场的重要部分，备受外媒关注，下面我

2017-10-18 咖啡资讯

中国网7月30日讯 据卡塔尔媒体7月29日报道，瑞典的研究人员日前得出一项结论，称每天摄入五杯或五杯以上的咖啡可能预防女性患乳腺癌，而每天摄入一杯以上的茶则会加剧患乳腺癌的风险。 一直以来，大量摄入咖啡被认为可能影响身体健康，甚至诱发疾病，但是越

2015-07-31 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 《金融日报》报道，中国正在从传统的茶叶种植大国，成为亚洲的咖啡生产大国，种植高品质的小果咖啡（阿拉比卡种咖啡），更吸引国际咖啡集团和大宗商品交易商在云南省设立据点，以方便出口咖啡豆。

2017-12-25 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 金融日报》报导，中国正在从传统的茶叶种植大国，成为亚洲的咖啡生产大国，种植高品质的小果咖啡（阿拉比卡种咖啡），更吸引国际咖啡集团和大宗商品交易商在云南省设立据点，以方

2019-09-19 中国咖啡

据《每日邮报》消息，近日，一项研究发现，一大杯星巴克咖啡所含咖啡因超过日均安全摄入量的四分之三。 16盎司的大杯咖啡所含咖啡因是孕妇推荐限量的两倍，而通常情况下，自己冲泡的8盎司咖啡则已超过了10岁儿童日均允许量。 但科学家强调，这些统计均数并不

2015-10-28 精品咖啡学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑞幸咖啡据悉锁定最快第二季度在美国IPO 北京时间1日下午消息 据彭博报道，中国的瑞幸咖啡据悉开始着手美国IPO。 报道称，瑞幸咖啡将与瑞信合作安排其3亿美元的IPO。 1月中旬曾有

2019-02-01 瑞幸咖啡

据《每日邮报》消息，近日，一项研究发现，一大杯星巴克咖啡所含咖啡因超过日均安全摄入量的四分之三。

2014-08-19 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美国传媒引述星巴克行政总裁约翰逊,所发出的内部备忘录报道,星巴克计划全球削减5%的企业员工。 据美国财经媒体CNBC报道，据星巴克（NASDAQ:SBUX）首席执行官凯文-约翰逊（Kevin Jo

2018-11-14 星巴克

身体负荷过大时，即使没有出现明显的体力不支和心理崩溃等现象，我们的身体和大脑也会发出多种信号，暗示真的受够了!。近日，美国奥普拉生活网载文，为你总结了身体超越极限的6个暗号。 1.午睡一会儿也做梦。 午睡可以给身体充电。然而，美国弗吉尼亚州马萨

2014-09-12 咖啡资讯

从百思买(Best Buy)到百安居(BQ)，许多洋品牌和商业模式都在中国遭遇了滑铁卢。然而，原本也许是最不可能成功的西方零售理念洋咖啡店，却在中国得到蓬勃发展。 尽管中国有几千年的饮茶历史，来自美国、英国和韩国的咖啡连锁店却得以在中国迅速扩张。这些咖啡

2014-12-30 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 北京时间3月12日晚间消息，路透社今日援引多位知情人士的消息称，瑞幸咖啡正向高盛和摩根士丹利等投行寻求至少2亿美元的贷款。这笔交易有可能让这些投资银行成为瑞幸咖啡赴美IPO（

2019-03-13 瑞幸咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑞幸咖啡（Luckin Coffee）是在中国爆红的新零售咖啡品牌，窜红的速度可能是历史上最快的企业， 2018年 1月才开始试营运，靠著大量补贴与便利的 APP外送商业模式，搭配病毒式的媒

2019-03-24 星巴克

据外媒消息，4月16日，雀巢与JDE宣布启动其咖啡胶囊回收计划Podback。 外媒称：英国当地委员会将回收包括浓郁咖啡、多趣酷思、Tassimo、LOR和星巴克在内的许多品牌的咖啡胶囊。 不过这并非雀巢首次推出咖啡胶囊回收计划。 此前专注于胶囊式咖啡机产品的 Nesp

2021-04-19 特别报导

据外媒消息，美国最大的连锁咖啡甜品店之一唐恩都乐（Dunkin Donuts）已与可口可乐公司合作推出了一新系列即饮型瓶装冰咖啡。 这一新系列即饮型瓶装冰咖啡包括法国香草、摩卡和原味三种口味。 就美国市场而言，美国知名咖啡甜甜圈连锁店唐恩都乐是仅次于星巴

2021-03-27 特别报导

据外媒报道，一男子在英国林肯市开了一间面积仅2平米的迷你咖啡店，店里只有两个凳子，最多同时容纳4人。这间咖啡店因面积太小，有望入选吉尼斯纪录，成为世界最小的咖啡店。目前，该咖啡店每天仅能接待35名客人。 图片：搜狗截图14年08月11日0023_6.png

2014-08-22 咖啡馆

据外媒报道，巴西科研人员近日发现，人们常喝的咖啡里含有一种镇痛效果类似吗啡的蛋白质。 报道称，巴西国家农业研究公司(Embrapa)发表声明说，其公司遗传学和生物技术部门的研究员与巴西利亚大学的科学家进行的研究发现，咖啡含有一种从前未发现的蛋白质成

2015-02-11 咖啡资讯

据外媒报道，继猫屎咖啡之后，喝大象屎咖啡成为新时尚。44岁的黑象牙咖啡开发人布雷克表示，大象吃下咖啡豆须经17个小时才会被排解。过程中，大象的胃酸会分解咖啡豆的苦味。布雷克说，大象需吃下33公斤的咖啡豆，才会产出一公斤的咖啡，而且因为大象在河里

2015-06-20 咖啡资讯

外媒报道，近日《糖尿病学》杂志刊登哈佛大学一项研究发现，多喝咖啡可降低二型糖尿病风险，而多喝茶与糖尿病之间没有关联。 据报道，根据这项研究，那些在四年内每天比往常多喝一杯咖啡的人，他们的2型糖尿病风险降低了11%。而每天少喝一杯的人，他们的2型

2016-08-29 咖啡资讯

据外媒报道，为了庆祝50周年的到来，KFC英国分公司决定今年下半年推出一款非常特别的咖啡杯 Scoff-ee cup，人们可以在喝完咖啡后把它吃下去。 其实，这是一个用饼干打造的杯子，在饼干里边的则有一层可食用糖纸和一层隔热白巧克力。当巧克力开始融化之后，杯

2015-02-27 咖啡资讯

据外媒报道，近日，来自意大利的女性航天员克利斯托佛瑞提(Samantha Cristoforetti)在太空中使用咖啡机冲泡了一杯咖啡，由此成为世界上第一位太空咖啡师。 据报道，当天，这名女航天员打开了太空中第一台意式浓缩咖啡机来冲泡这杯咖啡，再以特制的杯子盛装。

2015-05-12 咖啡资讯

据外媒报道，一项最新研究发现，人们在饮用咖啡时，所用咖啡杯的颜色会影响对苦味的感受，白色咖啡杯可加深人体对苦味的感受，增加咖啡的苦涩感。 据报道，在这项研究中，研究人员让受试者分别使用白色、透明以及蓝色咖啡杯喝咖啡，然后记录下他们对咖啡苦味

2015-03-12 咖啡知识

咖啡种类有很多，外媒日前选出全球最怪咖啡体验。美国、越南、新加坡、芬兰、墨西哥及印度尼西亚的咖啡均榜上有名。 美国洛杉矶一家咖啡店以朱古力甜筒充当咖啡杯，内层朱古力能作防漏层之余，被咖啡热力溶化后与之融为一体，甜度最合女生口味。喝完咖啡后，

2015-08-06 咖啡知识

据外媒报道，一项最新研究发现，人们在饮用咖啡时，所用咖啡杯的颜色会影响对苦味的感受，白色咖啡杯可加深人体对苦味的感受，增加咖啡的苦涩感。 据报道，在这项研究中，研究人员让受试者分别使用白色、透明以及蓝色咖啡杯喝咖啡，然后记录下他们对咖啡苦味

2014-12-11 咖啡资讯

刚刚，新浪美股消息来源称，据外媒报道， 瑞幸咖啡正计划进行新一轮2亿至3亿美元融资， 将公司估值提升至15亿到20亿美元。 A轮融资后，瑞幸咖啡以惊人速度在中国各地扩张之际进行的，开店速度突破天际，而今年末期的开店计划更是激进地定为全国 2000 家门店

2018-11-06 咖啡资讯

据外媒报道，在微重力的太空环境中，想要和地面上一样优雅地喝咖啡可是相当困难。现在NASA表示，有了这个3D打印的咖啡杯就不一样了。 NASA说先有个3D打印咖啡杯 一直以来空间站中的宇航员们都需要把咖啡或者其他饮品装在输液袋中才能吸取饮用，真是好无情调

2015-11-30 咖啡资讯

外媒报道，星巴克将允许用户在其 iOS 应用程序上通过语音命令来完成咖啡购买，数字助理 My Starbucks Barisa（我的星巴克咖啡师）能够接受口头咖啡订单并确认付款，然后将订单调度到用户附近的星巴克店内。 据了解，这个虚拟的咖啡师使用了「开创性的人工智

2017-02-08 咖啡资讯

据外媒报道，近日美国加州一位设计师推出了一款名为AnZa的新型浓缩咖啡机，他将这个电器定位为厨房雕塑。该设备能与现代家居室内装潢和黑色仓库风格的公寓结合。AnZa咖啡机是由设计工作室Montaag和浓缩咖啡机维修店合作制成，最终他们以非典型的方式设计出由

2017-07-27 咖啡资讯

据外媒报道，韩国首尔坐落着许多有着不同主题与情调的咖啡厅，不过最近有一家却分外夺人眼球。 韩国现厕所主题咖啡厅。 据报道，这家以厕所为主题的咖啡店将各式便便造型的食物及饮品等端上了顾客的餐桌，口味之重令许多人都不禁大跌眼球。 店内提供的咖啡。

2015-08-18 咖啡资讯

据外媒3日报道，一项研究结果显示，每天喝3到5杯咖啡，可能帮助人们避免动脉阻塞。动脉阻塞是导致心血管疾病的重要因素。 韩国的研究人员对25000多名男女职业人员进行调查，这些受访者的工作单位对他们定期进行健康检查。 研究人员在对这些受访者的医学扫描

2015-03-04 咖啡资讯

据外媒3日报道，一项研究结果显示，每天喝3到5杯咖啡，可能帮助人们避免动脉阻塞。动脉阻塞是导致心血管疾病的重要因素。 韩国的研究人员对25000多名男女职业人员进行调查，这些受访者的工作单位对他们定期进行健康检查。 研究人员在对这些受访者的医学扫描

2015-08-03 咖啡知识

据外媒3日报道，一项研究结果显示，每天喝3到5杯咖啡，可能帮助人们避免动脉阻塞。动脉阻塞是导致心血管疾病的重要因素。 韩国的研究人员对25000多名男女职业人员进行调查，这些受访者的工作单位对他们定期进行健康检查。 研究人员在对这些受访者的医学扫描

2015-08-26 咖啡知识

据外媒报道，苹果目前正在为其海湾地区的游客中心招聘一名新的咖啡师。对于有抱负的咖啡工匠来说，这份工作听起来可不像是在平常的星巴克里工作那样。 据了解，这个咖啡师的工作职责就是制作一种一流的复合苹果公司标准的浓缩咖啡。 例如，为Jony Ive和他的

2017-07-13 咖啡资讯

一杯麝香猫咖啡要300元，但这也不能保证您喝到的是天然的产品，因为这款咖啡因产量不足，开始掺假了。 据外媒日前报道，麝香猫咖啡是源自印尼野生麝香猫的粪便。由于在全球热销，导致印尼当地野生麝香猫 咖啡豆产量严重不足，于是当地人开始人工饲养麝香猫，

2014-10-17 咖啡知识

据外媒消息称：目前星巴克正面临燕麦奶短缺问题！ 星巴克于今年3月将OATLY燕麦奶引入美国门店的饮品菜单中，但才过一个月，就因燕麦奶暂时短缺以及需求旺盛，星巴克美国一些地方门店无法制作该类饮品。 据了解，星巴克于去年在美国中西部大约1300家商店引入

2021-04-09 特别报导

上个月多家媒体报道称：星巴克与亚马逊将合作开设一家无收银员的智能咖啡店。综合外媒消息了解，星巴克与亚马逊合作的首家无收银员咖啡店已于本周四（11月18日）在纽约市第59街开业，该店位于公园大道和列克星

2021-11-19 特别报导

据外媒报道，自今年以来，世界最大咖啡出产国巴西，遭受严重干旱，巴西咖啡种植业受冲击，预计产量会大幅下跌。 自今年1月以来，巴西咖啡主产地的降雨量仅为历史平均水平的一半。 研究显示，今年巴西的持续干旱程度为1975年巴西遭遇黑冰现象以来最严重的异常

2014-08-29 咖啡资讯

据外媒报道，不少人喜欢饮咖啡，但喝太多又怕影响健康。南非咖啡爱好者比勒陀利乌斯利用不含咖啡因的南非国宝茶(Rooibos)炮制咖啡，口感与一般咖啡无异，而且含丰富抗氧化物，追求味觉享受之余可同时养生。 比勒陀利乌斯把南非国宝茶叶磨成粉末，研制成Red E

2014-10-24 咖啡资讯

除了用颜料作画外，其实咖啡对于创意设计者来说也是一种不错的选择。 据外媒报道，艺术家玛利亚擅长用咖啡作画，在水的调和下，一幅幅精美的咖啡画作出炉。日前，她花费了10小时制作的新作咖啡画蒙娜丽莎完工，她用希腊咖啡和调和蒸馏咖啡为原料，赋予了这幅

2015-07-01 咖啡资讯

中新网9月16日电 据外媒报道，身为间谍或卧底探员，所有随身物品也可以是秘密工具。英国有公司最近发明一个高科技咖啡杯，外表平平无奇，其实乾坤尽在杯盖：内藏高像素针孔摄录机。 据悉，这种高像素针孔摄录机的影像质素足以用作呈堂证供;而且有窃听功能，

2015-09-17 咖啡资讯

希腊雅典大学医学院的心血管专家，对伊卡利亚岛上居民们的生活习惯进行了调研。这是因为相对于欧洲其他地区，这座小岛的人多数身体健康、更加长寿，心血管疾病的发病率较低，外媒甚至将其称为能让人忘记死亡的岛屿。研究人员发现，在该岛屿近700名65岁以上的

2017-03-28 咖啡资讯

咖啡师把拉花玩出新高度：奶泡上画彩图 据外媒报道，拉花是咖啡师的必备技能。在美国拉斯维加斯，一位技艺高超的咖啡师利用食品颜料，把拉花玩出了新高度。 据报道，咖啡师梅森索尔兹伯里(Mason Salisbury)把咖啡表层的奶泡当画布，利用食用颜料，在上面创作

2017-05-06 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 据外媒Mobile ID World 7月18日报道，淘宝造物节上，阿里巴巴利用生物识别技术结合移动应用，在旗下运行的淘咖啡推出无人支付。 因为淘宝APP登记有用户的支付信息，顾客可利用其在淘咖啡进

2017-07-19 咖啡资讯

中新网2月2日电 据外媒报道，在首尔街头经常会见到手拿一杯咖啡的行人。据统计，韩国每人一天平均喝两杯咖啡，韩国人饮用咖啡的次数甚至超过吃泡菜。 韩国农林畜产食品部和农水产食品流通公社最近发布的一份报告显示，韩国人每周摄取最频繁的单一食品种类是

2015-02-02 咖啡资讯

图为加拿大首家猫咪咖啡馆。 中新网9月1日电 据外媒1日报道，加拿大蒙特利尔市日前新开张了一家咖啡馆，这家咖啡馆与一般咖啡馆没有两样，只是里面养了8只猫，它们来自动物收容所，可自由与客人互动。 猫咪咖啡馆(The Cafe des Chats)内除了有供客人坐的桌椅

2014-09-01 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据外媒报道， 一项新的研究警告称，气候变化正对埃塞俄比亚的咖啡农场造成巨大影响，迫使农民搬迁农场或失去作物。 这些麻烦是由于气温升高和降雨量减少造成，使咖啡种植地减少。几十年后，60％的埃塞

2017-06-21 国外咖啡信息

中新网4月14日 据外媒报道，新加坡一位发明家从糖果获得灵感，开发出用糖制成的胶囊，可随里面的咖啡一同溶解，既环保又能让咖啡甜蜜好喝。 报道指出，随着家用咖啡机兴起，用完即弃的咖啡胶囊(coffee capsules)使用量愈来愈大，每年都有数以百万计的空胶囊

2015-04-14 咖啡资讯