专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 泰国清迈咖啡故事 位于泰国北部的清迈，为近年其中一个受欢迎的旅游热点之一。旅客喜爱的，除了是具有丰厚历史的佛寺及风光美景外，还有代表著当地悠闲生活文化的产物-咖啡。基于这泰国第二大城市近
2017-11-14 精品咖啡豆
咖啡之旅||弥香中的清迈 很久很久很久之前，我们就被游说要去各种清迈的咖啡馆，这次算是来了个说走就走的旅行。 第一次来到清迈，超出想象的是繁忙景象，满马路的各种特色的摩托车，井然有序的穿梭在大街小巷。（所以在泰国租个摩托车是非常方便的交通工具
2016-04-26 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 位于泰国北部的清迈，为近年其中一个受欢迎的旅游热点之一。教旅客喜爱的，除了是具有丰厚历史的佛寺及风光美景外，还有代表著当地悠闲生活文化的产物──咖啡。基于这泰国第二大
2018-08-31 东南亚咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 清迈历史悠久的寺院林立，更一直被视为泰国的文化之都，处处洋溢著慢悠悠的生活节奏以及传统氛围。但过去10年间，这个古意盎然的城市逐渐绽放出大都会的锋芒，高速公路及现代建筑
离开京都之后，对于coffee一词已然形成条件反射：美味的咖啡等同于Arabica%Kyoto。遍寻不到，正好，可以来以咖啡馆著称的清迈一带找找。 清迈所在的泰北山区有种植阿拉伯种咖啡豆，所以咖啡馆质高量多，更何况这里还有泰国的小清新鼻祖派县，随随便便就在一
2016-04-28 咖啡行业
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上次来清迈大概是三年前了，对这里的记忆是缓慢的步调和惬意的氛围。而再次来到这座小城，最令我惊讶的是当地的咖啡文化，遍地可爱的 cafe，让这个城市变得小清新、小资、小时髦起来... 清迈我最喜欢
2017-06-06 咖啡馆
Ristr8to Latte Art Cafe 再说宁曼路靠近3巷（Soi 3）附近还有家传奇的Ristr8to Latte Art Cafe，据说店主曾获2011年世界咖啡拉花大赛第六名，只不过还是同样的问题，店面小，位置少又窄，那天带着爸妈又渴又累，急需找个宽敞凉快的地方喝一杯好好休息下，只
2016-07-22 咖啡馆
再说宁曼路靠近3巷（Soi 3）附近还有家传奇的Ristr8to Latte Art Cafe，据说店主曾获2011年世界咖啡拉花大赛第六名，只不过还是同样的问题，店面小，位置少又窄，那天带着爸妈又渴又累，急需找个宽敞凉快的地方喝一杯好好休息下，只好忍痛割爱，放弃了Ristr8
2016-07-23 咖啡行业
这几年，设计界最大热的词汇，叫 Normcore 中文译为性冷淡风 现在服装要性冷淡 装修要性冷淡 音乐也要性冷淡 连蔡健雅都出了张失语者 号称性冷淡 不好意思，那我觉得王娟和虎子十几年前的专辑 两个人的旅行 才是真正的Normcore ▼ 性冷淡风，据说北欧人玩得
2017-05-05 咖啡八卦信息
在澳大利亚呆了4年，在咖啡行业学习和工作后，Arnon随后前往30多个国家探索世界各地的咖啡文化。 凭借他在咖啡制作方面的热情和技能， Ristr8to的主人Arnon Thitiprasert，已经连续3年赢得了泰国全国拉花比赛冠军，他在2015年与2016年都代表泰国参加了世界拉
2017-11-16 咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●泰国特有一种泰式冰咖啡，泰国人称之为Oliang或Oleang，带有泰国料理特有的强烈风味。Oliang味道偏甜，在冲调时会加入别的材料，如炼乳、无糖炼乳、豆浆、玉米、芝麻籽，或者其
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这世上大概有一半的年轻人想过开自己的咖啡馆。而同时，似乎又有一半运营中的咖啡馆盈利状况不佳。 你想做的事养活不了你，是市场的问题，还是你专业能力的问题？ 若说中国的咖啡市场可真不
2017-08-26 知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「想改变世界，你一个23岁的男生能做什么？」六年前，这是很多人问Ayu Lee Chuepa的问题。现在他长了几岁，神采依然飞扬。这次Munchies来到他在泰国清迈的第二间咖啡店Akha Ama Fattoria专访，聊聊Lee
2017-08-23 咖啡资讯
全美首家猫猫咖啡店受到民众热烈追捧，店门前大排长龙，爱猫人士们心甘情愿地等候超过数小时就盼一摸为快。在全美第一家猫咪咖啡店，你不仅可以享用美味咖啡，还可以与可爱的猫咪亲密接触。 这是泰国清迈的第一家以猫为主题的咖啡馆，店里的猫咪品种也很有特
2015-04-14 咖啡行业
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想改变世界，你一个 23 岁的男生能做什么？六年前，这是很多人问 Ayu Lee Chuepa 的问题。现在他长了几岁，神采依然飞扬。这次 Munchies 来到他在泰国清迈的第二间咖啡店 Akha Ama Fattoria 专访，聊
2017-06-06 点评
住在上大的附近，曾经抱怨如果想要喝一杯好咖啡，或者求一个资本主义味道极其浓厚的情调场所，就要跑很远的地方。
2014-05-15 咖啡文化
住在上大的附近，曾经抱怨如果想要喝一杯好咖啡，或者求一个资本主义味道极其浓厚的情调场所，就要跑很远的地方。 一个周末，我在校园里的树荫后逗着流浪猫，朋友喊住我，让我朝不起眼的房子屋顶看喏，那里有咖啡店，是吗，一点都看出不来，楼下贩卖着日用杂
2015-06-09 咖啡知识
人类饲养猫猫狗狗已经有几百甚至千年历史，时至今日，小动物已然是大家的好朋友好伙伴，看著他们可爱的身影亦多少令我们心情变得愉快！但是自己居住环境可能无法养，如果去旅行的时候有一个舒服的空间，等你同动物有近距离接触，兼喝杯咖啡摊抖下，你又会不
2017-09-18 咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 春节过年期间很多人都喜欢去旅游，其中泰国就是大家出国的首选之一，因为有很多美食、慢节奏的生活、物价低、随便一家咖啡馆就可以消磨半天，非常惬意。但是近日戴军在微博发文，
2019-02-11 咖啡八卦信息
想改变世界，你一个 23 岁的男生能做什么?六年前，这是很多人问 Ayu Lee Chuepa 的问题。 虽然没有雄厚的背景，Lee 仍踏实地一步步改善泰国当地咖啡农的生活与环境，一路走来并不简单。刚开始咖啡农曾质疑他的目的及能力，「外头有那麽多有钱人说会帮我们，
2017-05-08 咖啡馆
