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2026年10月15日 更新
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云南小粒咖啡的绝品-小豆摩卡 与云南咖啡的一次美丽邂逅

云南小粒咖啡的绝品-小豆摩卡 与云南咖啡的一次美丽邂逅

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去年十月下旬去云南旅行,二十三天行程,一半以上是在云南的西南部,沿著中缅边界行走。这一带原本是 云南咖啡 的主要种植区,于是趁难得的机会,带回一些咖啡生豆,希望能够再次品尝到十几年前喝过

2017-12-11 云南咖啡豆

寻觅云南小粒咖啡 媲美世界顶级咖啡品质的云南咖啡

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 撰文/黄学正 2013年一趟带著《旅读中国》读者前往云南的直奔丽江餐桌团体行程,看了虎跳雄霸、瞻了玉龙白头、踱了日光城独克宗的青石,还盘了涓涓水方在古城的浪漫。一路上,傍晚备茶,早上冲咖啡

2017-12-18 云南咖啡豆

云南小粒咖啡并不代表特定品种的咖啡,只是“云南出产的咖啡”

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 寻觅云南小粒咖啡 撰文/黄学正 2013年一趟带著《旅读中国》读者前往云南的直奔丽江餐桌团体行程,看了虎跳雄霸、瞻了玉龙白头、踱了日光城独克宗的青石,还盘了涓涓水方在古城的浪漫。一路上,傍晚

2017-11-01 云南小粒咖啡花果山

肯德基更想卖好咖啡,比做鸡更努力做咖啡,咖啡比麦咖啡好喝吗?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯德基更想卖好咖啡, 比做鸡更努力做咖啡 【肯德基在英国700多家店临时关门 , 因为鸡肉没送到】近日,肯德基位于英国的700多家门店因为没有鸡肉而不得不临时关门。据了解,这次事

2018-02-25 咖啡新闻

肯德基闹鸡荒!肯德基为没鸡卖发“官方粗口”道歉信:FCK!

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯德基更想卖好咖啡, 比做鸡更努力做咖啡 【肯德基在英国700多家店临时关门 , 因为鸡肉没送到】近日,肯德基位于英国的700多家门店因为没有鸡肉而不得不临时关门。据了解,这次事

2018-02-25 咖啡新闻

星巴克的“阴谋”:为什么那么多咖啡馆不赚钱?

星巴克的“阴谋”:为什么那么多咖啡馆不赚钱?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然进入咖啡圈的时间不长。但是所看所想有一点自己的想法。想来跟喜欢咖啡的朋友分享一下。 好了言归正传。近两年开咖啡馆的人越来越多了。当年的四大俗气城里开咖啡馆、辞职去西藏、丽江开客栈、骑

2017-06-24 咖啡馆经营

店面不大却足以让你挪不开步

店面不大却足以让你挪不开步

不爱星爸爸那种快餐消费模式,就是喜欢那种小文艺,偶尔还可以装个逼的咖啡屋,点一杯咖啡加几盘小吃,仿佛就能坐到天荒地老。 柯桥咖啡店不少,不过风格相似度实在过高,在茫茫咖啡店中,茴香豆终于找到了心仪的咖啡屋秋雨咖啡,一家店面不大却足以让我挪不

2017-04-07 咖啡资讯

咖啡馆如何经营

咖啡馆如何经营

朋友刚开了咖啡馆可对于营销不懂,所以经营不是很好。咨询我们怎么办我们调查分析完之后实行了一系列的方案,效果显著 简单介绍一下打造的流量系统,追销系统,转介绍系!从流量系统的改进以后顾客明显增加,流量系统用的是关联、商家合作、意见领袖营销,追

2016-10-06 咖啡资讯

咖啡豆价格 导致咖啡高价的重要因素

咖啡豆价格 导致咖啡高价的重要因素

中国咖啡的现代时期 抛开解放前上海曾经的辉煌不谈,咖啡行业真正在上海包括全国的发展不过寥寥10年。10年前的千禧年,中国的第一家Starbucks在北京国贸正式营业,同时也揭开了中国咖啡行业发展的黄金10年。随着上岛迪欧等连锁店在全国遍地开花,Costa,TheCo

2015-03-12 咖啡资讯

咖啡豆价格 导致咖啡高价的重要因素

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中国咖啡的现代时期 抛开解放前上海曾经的辉煌不谈,咖啡行业真正在上海包括全国的发展不过寥寥10年。10年前的千禧年,中国的第一家Starbucks在北京国贸正式营业,同时也揭开了中国咖啡行业发展的黄金10年。随着上岛迪欧等连锁店在全国遍地开花,Costa,TheCo

2015-03-12 咖啡资讯

重庆个性独立咖啡馆全集

重庆个性独立咖啡馆全集

有人把独立咖啡店叫做一个城市的地标,我把咖啡馆叫做很多人的第二会客厅,这个店和客人有着情感上的依赖,除了金钱的交易以外,还传递着一家店,一个老板的情绪,爱好和品位

2014-06-06 咖啡资讯

是什么样的营销策略让一家咖啡馆业绩增加600%

是什么样的营销策略让一家咖啡馆业绩增加600%

一个咖啡馆经营得一直不是很好,营业额平平,不过在之后咖啡馆的营销额得到600%的提升,这是如何做到的?是什么样的营销策略让它发生如此大的变化? 第一,跟关联商家说凡是在你这里消费满 100 元就送一百元购物卡和一杯咖啡,当然这个购物卡是咖啡馆的购物卡

2015-04-09 咖啡资讯

和喵喵们一起乐享慢生活

和喵喵们一起乐享慢生活

苏城街头大大小小的咖啡屋不尽其数,以猫猫为主题的咖啡屋也不少,要是你在咖啡屋看见有流浪猫,被抛弃的或是捡回来的猫并且以它们为主题的,那这家咖啡屋的名字应该叫三顺的咖啡窝或是熹咖啡,这两家店的经营者都是我们今天的主人公江荣。 一次旅行的后遗症

2014-07-30 咖啡文化

云南咖啡品牌怎么样 云南咖啡种植发展历史故事

云南咖啡品牌怎么样 云南咖啡种植发展历史故事

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南,即彩云之南七彩云南,也有说法是因位于云岭之南而得名。 对云南而言,可做代表的名片有很多,诸如普洱茶、云烟、丽江、大理等,除此之外,可能很少有人熟悉云南咖啡。 的确

2018-12-12 咖啡文化

云南咖啡种植历史故事介绍 云南小粒咖啡豆的风味特点介绍

云南咖啡种植历史故事介绍 云南小粒咖啡豆的风味特点介绍

咖啡是一种经济价值很高的饮料作物,与可可、茶叶并称为世界三大饮料,其产量和消费量居三饮料之首。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖,咖啡碱等物质,香气浓郁、滋味可口。咖啡是茜草科咖啡属

2025-10-01 云南咖啡豆

亚洲印尼的礼物 精品麝香猫咖啡豆

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麝香猫咖啡 麝香猫咖啡,咖啡豆中最贵的。咖啡豆中猫和老鼠的游戏第一个打出名声的是印尼的麝香猫咖啡,越南也有鼬鼠咖啡,台湾也整出了果子狸咖啡,和印尼相近的菲律宾当然能弄出麝香猫猫粪咖啡。 麝香猫咖啡(KopiLuwak),Kopi(印尼语,咖啡),Luwak是印尼

2014-09-18 咖啡豆

麝香猫咖啡豆 猫屎咖啡豆基础常识

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麝香猫咖啡,咖啡豆中最贵的。咖啡豆中猫和老鼠的游戏第一个打出名声的是印尼的麝香猫咖啡,越南也有鼬鼠咖啡,台湾也整出了果子狸咖啡,和印尼相近的菲律宾当然能弄出麝香猫猫粪咖啡。 麝香猫咖啡(KopiLuwak),Kopi(印尼语,咖啡),Luwak是印尼人指一种俗称

2015-04-17 猫屎咖啡豆

麝香猫咖啡  猫屎咖啡豆  精品麝香猫咖啡

麝香猫咖啡 猫屎咖啡豆 精品麝香猫咖啡

麝香猫咖啡 麝香猫咖啡,咖啡豆中最贵的。咖啡豆中猫和老鼠的游戏第一个打出名声的是印尼的麝香猫咖啡,越南也有鼬鼠咖啡,台湾也整出了果子狸咖啡,和印尼相近的菲律宾当然能弄出麝香猫猫粪咖啡。 麝香猫咖啡(KopiLuwak),Kopi(印尼语,咖啡),Luwak是印尼

2014-09-17 猫屎咖啡豆

亚洲印尼最好的礼物 精品麝香猫咖啡豆

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麝香猫咖啡 麝香猫咖啡,咖啡豆中最贵的。咖啡豆中猫和老鼠的游戏第一个打出名声的是印尼的麝香猫咖啡,越南也有鼬鼠咖啡,台湾也整出了果子狸咖啡,和印尼相近的菲律宾当然能弄出麝香猫猫粪咖啡。 麝香猫咖啡(KopiLuwak),Kopi(印尼语,咖啡),Luwak是印尼

2014-07-22 咖啡豆

麝香猫咖啡 与猫屎咖啡豆-精品麝香猫咖啡简介

麝香猫咖啡 与猫屎咖啡豆-精品麝香猫咖啡简介

咖啡原理 Luwak喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统,被消化掉的只是果实外表的果肉,那坚硬无比的咖啡原豆随后被Luwak的消化系统原封不动地排出体外。这样的消化过程,让咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化,

2017-02-27 猫屎咖啡豆