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2026年10月15日 更新
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CBC国际咖啡培训学院西部第一分校落户金城

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喝咖啡、做西点、品红酒,你向往这种充满格调的生活吗?如果是,那你一定要来一个地方位于兰州市段家滩路兰州创意文化产业园里的三缔众创空间。 8月7日,作为兰州创意文化产业园的重点扶持企业,甘肃三缔众创空间文化传播有限公司携手北京谆客福德(CBC)国

2016-08-13 咖啡新闻

精品咖啡走进生活 韩亚航空首推手冲滴滤咖啡服务

精品咖啡走进生活 韩亚航空首推手冲滴滤咖啡服务

想象你正在为你的事业或家庭旅行在国际航线上奔波。疲惫的你正在回家的航班上小憩。突然,你问到了一股熟悉的咖啡芳香,你会顿时感到身心放松,疲倦与困怠一扫而光。这就是咖啡的魔力。一位韩亚航空的资深空乘如此说道。从今天开始,如果你选择乘坐的是航亚

2015-01-05 咖啡资讯

像个鉴赏家那样喝咖啡

像个鉴赏家那样喝咖啡

  咖啡 精贵的农产品 咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。

2014-05-20 咖啡文化

咖啡文化 像个鉴赏家那样喝咖啡

咖啡文化 像个鉴赏家那样喝咖啡

咖啡 精贵的农产品 咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的咖啡豆基本上是Arabica咖啡豆,这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖啡

2014-09-27 咖啡文化

咖啡冲煮方式:意式浓缩咖啡Espresso咖啡制作标准

咖啡冲煮方式:意式浓缩咖啡Espresso咖啡制作标准

首先:制作意式咖啡的黄金规则是什么?黄金规则的含金量? 黄金规则:制作一杯标准的意大利咖啡(25-30毫升)所用的时间,即从第一滴咖啡流出开始到关闭开关,所用时间应该是25-30秒。 既然叫黄金规则,无论是它的重要性,还是它的作用和正确性,都应该是像黄金

2015-12-05 咖啡技术

《寻味咖啡》:什么是「精品」,什么又是「单品」?

《寻味咖啡》:什么是「精品」,什么又是「单品」?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是「精品」,什么又是「单品」? 在人类漫长饮用咖啡的历史里,喝咖啡的人们大部分还是比较偏向提神用,这样的用途直到20世纪的下半叶才有改变。因为经济水平的提升带动了生活

2019-08-19 精品咖啡学

精品咖啡学 喝咖啡也有学问

精品咖啡学 喝咖啡也有学问

咖啡 精贵的农产品 咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的咖啡豆基本上是Arabica咖啡豆,这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖啡

2014-10-17 咖啡知识

北京咖啡资讯:房山的单身男女最容易邂逅艳遇的六个地方

北京咖啡资讯:房山的单身男女最容易邂逅艳遇的六个地方

NO.1 艳遇地点 猫咖啡 追寻伍佰的歌声,岂甘只做旁观者。在月朗星稀的夜晚,行走在去华冠购物中心的小道上,却有家堪比小资的咖啡厅-猫咖啡。走进其中,店内的灯红酒绿,别具风情,让人忍不住遐想着一场来自猫咖啡的美丽邂逅 艳遇指数:★★★★☆ NO.2 艳遇

2015-12-25 咖啡行业

喝咖啡像个鉴赏家那样

喝咖啡像个鉴赏家那样

咖啡 精贵的农产品 咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的咖啡豆基本上是Arabica咖啡豆,这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖啡

2014-05-23 咖啡文化

喝咖啡也有学问 选咖啡必读守则

喝咖啡也有学问 选咖啡必读守则

咖啡 精贵的农产品 咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的咖啡豆基本上是Arabica咖啡豆,这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖啡

2015-11-06 精品咖啡学

像个鉴赏家那样喝咖啡的步骤

像个鉴赏家那样喝咖啡的步骤

咖啡 精贵的农产品 咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的咖啡豆基本上是Arabica咖啡豆,这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖啡

2015-06-11 咖啡文化

关于咖啡 这些你未必知道

关于咖啡 这些你未必知道

阳光四溢的午后,你的手边是否会常伴一杯浓浓的咖啡? 你也许已将这作为了一种难以割舍的习惯。 不过作为这个星球上最流行的饮料之一,或许你对咖啡的认知并没有想象中的透彻。 比如咖啡最初是怎么被发现的?产一磅的咖啡豆需要用到多少水?还有猫屎咖啡到底是

2015-11-04 咖啡资讯

重庆男子中美人计 在咖啡店“喝”掉30多万

重庆男子中美人计 在咖啡店“喝”掉30多万

近日,重庆石柱县一男子,不仅中了美人计,被吸引到咖啡店消费了一万多元,他的银行卡还被复制,被人盗刷30余万元。10月18号,重庆时报记者从重庆石柱警方获悉,警方已抓获了涉案的15名犯罪嫌疑人。 咖啡店里消费万余元 今年8月,石柱县市民崔某通过社交软件

2016-10-20 咖啡资讯

喝咖啡像个鉴赏家那样 精贵的农产品

喝咖啡像个鉴赏家那样 精贵的农产品

咖啡 精贵的农产品 咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的咖啡豆基本上是Arabica咖啡豆,这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖啡

2015-06-15 咖啡知识

关于咖啡的历史来源 精品咖啡 也门咖啡的历史

关于咖啡的历史来源 精品咖啡 也门咖啡的历史

阳光四溢的午后,你的手边是否会常伴一杯浓浓的咖啡?你也许已将这作为了一种难以割舍的习惯。不过作为这个星球上最流行的饮料之一,或许你对咖啡的认知并没有想象中的透彻。比如咖啡最初是怎么被发现的?产一磅的咖啡豆需要用到多少水?还有猫屎咖啡到底是

2015-11-21 也门咖啡豆

关于咖啡 这些你未必知道 咖啡的知识 咖啡的各种知识 认识咖啡

关于咖啡 这些你未必知道 咖啡的知识 咖啡的各种知识 认识咖啡

阳光四溢的午后,你的手边是否会常伴一杯浓浓的咖啡? 你也许已将这作为了一种难以割舍的习惯。 不过作为这个星球上最流行的饮料之一,或许你对咖啡的认知并没有想象中的透彻。 比如咖啡最初是怎么被发现的?产一磅的咖啡豆需要用到多少水?还有猫屎咖啡到底是

2016-03-19 咖啡资讯

精品咖啡常识 咖啡果实的差异

精品咖啡常识 咖啡果实的差异

在培训咖啡师的过程中,会使用到咖啡鼻子这种东西和培训葡萄酒荐酒师时所用到的酒鼻子是同类。在葡萄酒中,我们可以感受到的味觉有200多种,而在咖啡中我们可以感受到1200多种味觉,想要全部感受到这些味道吗?把喝咖啡当成毕生的事业也许可以实现。 咖啡和葡

2014-11-26 咖啡知识

咖啡基础常识 咖啡果实的差异

咖啡基础常识 咖啡果实的差异

在培训咖啡师的过程中,会使用到咖啡鼻子这种东西和培训葡萄酒荐酒师时所用到的酒鼻子是同类。在葡萄酒中,我们可以感受到的味觉有200多种,而在咖啡中我们可以感受到1200多种味觉,想要全部感受到这些味道吗?把喝咖啡当成毕生的事业也许可以实现。 咖啡和葡

2015-04-24 咖啡知识

咖啡基础常识 不同产地的咖啡果实差异

咖啡基础常识 不同产地的咖啡果实差异

在培训咖啡师的过程中,会使用到咖啡鼻子这种东西和培训葡萄酒荐酒师时所用到的酒鼻子是同类。在葡萄酒中,我们可以感受到的味觉有200多种,而在咖啡中我们可以感受到1200多种味觉,想要全部感受到这些味道吗?把喝咖啡当成毕生的事业也许可以实现。 咖啡和葡

2015-02-10 咖啡知识

蓝瓶咖啡在日本开设首家公园内的BLUE BOTTLE COFFEE和咖啡车

蓝瓶咖啡在日本开设首家公园内的BLUE BOTTLE COFFEE和咖啡车

今年4月份的时候,被称为「咖啡界的APPLE」蓝瓶咖啡在日本开了一家公园店。 首家位于公园内的「BLUE BOTTLE COFFEE(ブルーボトルコーヒー 渋谷カフェ)」长这样 一起来看看叭 看完公园内的「BLUE BOTTLE COFFEE」外观造型,着实很吸引人了。 接着我们就深入

2021-06-05 特别报导