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2026年10月09日 更新
老板在线求助:咖啡店该不该让抽烟?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有位自称是开店小白的网友在线发文求助:「咖啡店到底该不该让抽烟?」,引来各地同行友人的关注与讨论。Ta表示,作为一家咖啡店的经营者,始终希望给顾客营造一个
突发!俄罗斯一咖啡馆凌晨起火已致15死
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex据俄罗斯媒体报道,俄罗斯科斯特罗马市的一家咖啡馆在当地时间1
每个规矩背后都有一段故事,比如本店禁止抠脚!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在很多人心目中,咖啡馆是一个相对安静且舒适的场所。老板希望更好地维护彼此的利益,把咖啡店有限的空间留给真心喜爱这个地方的人,这本身也无可厚非。对此,不少独立咖啡
咖啡在中国为什么不普及?
一:无法量化: 什么口味的才是好咖啡,这个问题太主观太难解释清楚了。品种,烘焙,味觉敏感,煮的方法等等造成的区别太大了,而且没有可供量化的标准,难道对着不喝咖啡的人去解释虹吸壶多煮10秒钟味道都会差异很大的时候能说因为酸度下降了15%,苦度提升
浅谈咖啡馆的起源和德加的名作《咖啡馆》
咖啡店又称之为咖啡馆。最早的咖啡馆叫做Kaveh Kanes,是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的,但很快这些地方就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的中心。从麦加开始,咖啡馆又遍及亚
个性咖啡馆---Cafe Clark
正如微博的自我介绍所说地处偏远 不易寻找, Cafe Clark既不在北京的中心城区,也不在繁华闹市,而是藏在北四环外青年路附近一个安静的居民区里。 从外面看来纯白色的门面,门口放着一辆大红色的复古自行车特别显眼,老板Clark和相恋八年的女朋友都是复古单
38块钱就能泡到明星的咖啡?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房38块钱就能泡到明星的咖啡,你见过没有?哎!别误会,这个所谓的“泡”,就仅仅是字面意思。近日,北京一家咖啡店出品的拿铁图片在小红书上频频传播,配上“我想泡…”的
咖啡店沦为化妆间?!瑞幸打工人:管不了
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有网友在社交平台上发帖反馈瑞幸咖啡门店环境的安全问题,引发众多网友的关注与讨论。发帖人称,自己到周边的瑞幸门店领取下单饮品,目睹一位化妆师在店内给另一位女











