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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯好喝的咖啡,层次丰富,风味明显。那么如何选购适合自己的 商用咖啡豆 ?技术是也相当关键的。 1 你使用什么样的咖啡器具 这个一定告诉卖家,如此,卖家才可以有针对性的为你推
咖啡机什么牌子好?家用也好,商用也好,想要喝口感不错、味道纯的咖啡就要选一款好的咖啡机,在购买咖啡机时尽量选择一些大品牌,这样售后服务比较好,否则坏了之后要维修可能连配件都没有。 咖啡机什么牌子好?就我个人的建议,还是Petrus/柏翠,这个牌子不
喜欢自己煮咖啡的人,可能没有不知道德龙咖啡机的,笔者最早接触的第一台咖啡机品牌就是德龙,是德龙让我进入到咖啡机这个圈圈,并让它成为我生活的一部分。那么,德龙咖啡机有什么神奇的魔力,让人如此疵迷于它呢?商用咖啡机什么牌子好?飞利浦咖啡机怎么样
现代科技的进步,使得各行各业正以从手工向机械方向迅速转移。制作一杯香浓的咖啡也不需再劳神费时了,只需要一键就能搞定。选购咖啡机应对品牌有所考究,使用咖啡机的选购技巧挑选咖啡机,其质量更有保障。咖啡机是很多人都比较喜欢的,办公室使用的场合是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这篇文章主要讲怎麽去监别 咖啡机 的好坏(从300元的家用到10W+的变压机)以及价格差异的功能价值体现。不谈全自动 咖啡机 或者胶囊机,是因为全自动咖啡机规格不统一,不好对比,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 看到这里,我相信各位想入门的网友应该开始了解所谓意式咖啡是怎么回事了 可能开始兴冲冲的想要买 咖啡机 ,迫不及待的要入门 可是,请冷静一下 先想好自己的需求与预算,也做好功
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡机品牌推荐 咖啡机选购指南(含2018年最新型号比较推介及消委会报告重点) 每朝除了一句早晨,又怎可以少了一杯提神的咖啡?为了可以在咖啡店享受到美味的咖啡,不少人都会购
大多数朋友在开店的时候基本上都有这样的问题,开店该如何选购设备,选购设备时需要注意哪些事项,今天就来为大家做一些小指导。 首先在开店者要清楚自己开店面积大小,一般建议150平方以下的购买弹头的商用咖啡机,150平米以上的购买双头商用咖啡机,市场上
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 令世界风行起来的 意式咖啡机 就是使用这种超快方法的表表者。这种 意式咖啡机 的历史很短,是在二十世纪初由一意大利工程师Luigi Bezzera发明,左图就是他的标志(我们也买了这牌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在家想喝到不输于星巴克的咖啡?半自动意式 咖啡机 是不二的选择。 按照价位由低到高推荐一些性价比非常有高的家用半自动 咖啡机 : 德龙EC156半自动 咖啡机 (价位800以内) 作为
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡机 可以实现咖啡的自动研磨,自动冲泡等等功能,在现代人的家里屡见不鲜,它操作起来简单,使用起来快捷便利,的确是一款不错的机器。那么,咖啡机什么牌子好?鹿豹座平台关注
咖啡烘焙机品牌-咖啡烘焙机什么牌子好 顾名思义,直火式就是用火焰直接对咖啡豆加热。演变至今,直火的火除了一般的火焰(包括瓦斯炉火与炭火)之外,还包括红外线与电热管。 优点:烘焙时间较长,使得焦糖化反应比较充分,味道比较丰富, 缺点:容易造成烘焙
如何从重咖啡机里取出胶囊-胶囊咖啡机哪个牌子好 传统滴滤式咖啡机: 因为这机器大家随处可见,没啥技术含量。出品也全差不多(极高端产品除外HARIO V60)出的咖啡对于普通人和高端发烧友都是一杯苦水。我们就一笔带过了。本文主要介绍以传统意式咖啡出品为
商用意式咖啡机的萃取流程哪个牌子好 1、商用咖啡机:电控全自动操作;手控半自动操作; 2、家用/办公咖啡机:自动咖啡机;电热蒸汽式咖啡机; 意式咖啡机操作方法和流程 第一步:咖啡机、磨豆机、咖啡豆、咖啡杯、咖啡渣桶、填压器。 1.咖啡浓缩液的重量一般萃
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全自动咖啡机 可以实现咖啡的自动研磨,自动冲泡等等功能,在现代人的家里屡见不鲜,它操作起来简单,使用起来快捷便利,的确是一款不错的机器。那么, 全自动咖啡机 什么牌子好?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 令世界风行起来的意式咖啡就是使用这种超快方法的表表者。这种咖啡机的历史很短,是在二十世纪初由一意大利工程师Luigi Bezzera发明,左图就是他的标志(我们也买了这牌子的机),
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1、飞利浦手磨咖啡机。始创于1891年荷兰,中国驰名商标,世界知名品牌,全球100个最具价值品牌。 2、伊莱克斯手磨咖啡机。于1919年瑞典,家庭设备和专业设备的全球领导厂商之一,世界500强
让我们从简单的磨豆机开始。大家都见过餐厅里用来研磨香料的搅拌机吧?没错,这就是最简单、也是最直接的研磨咖啡豆的方式。咖啡豆被扔进搅拌机中,再被刀片切碎,成为颗粒较小的咖啡粉。如今,很多咖啡机仍在使用这种简单的方式研磨咖啡,当然咖啡厅用的可
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡机 价格区间 RMB:99-1000 优缺点:价格便宜,同时也可以萃取茶水,水加热后滴到咖啡粉上面,侵泡融合提取成分后会过滤到到下方的玻璃咖啡壶。需要买咖啡粉,咖啡粉拆封后
咖啡磨豆机平齿与鬼齿的区别-咖啡磨豆机哪个牌子好 至于平刀则是市场上保有量最大的。无论是单品磨豆机,还是意式磨豆机。无论是顶级商用的德国麦赫迪EK43还是中端的MAZZER MAJOR,还是为家用设计的优利卡MMG。平刀磨豆机一般定位都较为清晰,要么是以意大利
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡机 的发展历史很长,从很早之前 意式咖啡机 就已经被研发了出来,经过了多次的改进,才最终有了现在先进的 意式咖啡机 。在 意式咖啡机 中最为出名的就是半自动咖啡机,半
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 家用意式咖啡机的构造与原理 咖啡机哪个牌子好 咖啡机怎么修 自从同新欢 - 意国美女 (Espresso) 约会过后...就成日心痒痒挂住佢...有D想带佢回家...但有咁多种机边种合适呢! Krups
最近想购买一台咖啡机,在休闲的时刻,可以请好友到家里来喝个下午茶。那么什么牌子的咖啡机比较好呢?咖啡机品牌有哪些?小编为大家整理了咖啡机十大品牌排行榜,希望能够为您选购哪个牌子的咖啡机比较好提供帮助。 1 飞利浦PHILIPS(始创于1891年荷兰,中国驰
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽说,埃塞俄比亚是一个位于非洲东北的不发达国家,但这个国家却是世界着名的咖啡产地。 埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡生态系统(森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡和栽植场咖啡)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小白想在家尝试自己做咖啡,又不懂咖啡豆的相关知识,应该如何挑选值得信任的咖啡店,买到自己喜欢的 家用咖啡豆 呢? 第一步可先与咖啡店老板闲聊,告诉对方自己平常偏好什么样口
国产小富士鬼齿磨豆机-电动磨豆机哪个牌子好 鬼齿磨豆机 一般来说鬼齿磨盘的磨豆机只适合研磨单品咖啡,也就是相较来说颗粒较粗的咖啡粉。这类磨豆机以日本的富士R220和台湾杨家的大飞马207N为代表,高端的有美国的研磨大师875和富士的R440。这种磨盘在研磨
咖啡机研磨度的调试方式-咖啡机研磨粗细度数值 1)使用手动出粉按钮,并用电子秤测量粉重。使用手动出粉时会有+/-0.2g的误差。这是我们在测试时所得出的结论,所以你需要稍微添加或去掉一点咖啡粉以达到最标准的重量。我们的有些顾客在称重时用的不是手柄而是
手摇磨豆机筛粉使用方法哪个牌子好怎么清洗 倘若使用一部均匀度不佳的磨豆机进行意式制作,很容易使咖啡粉饼的某一部分(亦可能是多个部分)分布的粉颗粒较粗,高压水流会迅速从这些粉饼较薄的脆弱点集中挤出,形成一个或多个通道效应,使局部咖啡粉被萃取过度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 理论上 Specifications 愈强,愈专业,愈名厂的应该就最好啦! 但事实在家庭中使用又并唔系咁 wor,豆仓大小,研磨速度,研
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一、专业型 虽然这个类目的产品涉及的基本都是商用机型。但不乏有土豪或者爱好者可以买的起更好的咖啡机。或者公司或家里有足够的地方和预留给出来。 目前最好的的商用机型主要是三大咖啡机品牌。La
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 家用 全自动咖啡机 指的是,只需按下按钮便可以制作出一杯咖啡的机器其实现了从咖啡豆磨粉到热水冲煮出咖啡的全过程自动化。家用 全自动咖啡机 是整个咖啡机行业里发展最快的。好
咖啡机十大品牌,咖啡壶十大品牌榜中榜,咖啡机什么牌子好(2013) 飞利浦PHILIPS (始创于1891年荷兰,中国驰名商标,世界知名品牌,全球100个最具价值品牌,飞利浦电子(中国)投资有限公司) 德龙Delonghi (于1902年意大利,享誉全球的跨国集团,中高档生活电器专家,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 商用咖啡机都是要用 商用咖啡豆 吗? 商用咖啡机的哪些功能是开咖啡店的必备的? 我想开个小型的咖啡店,一杯的成本一般是多少? 磨豆机和半自动咖啡机分开买,1000元左右就能搞定
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡机是一种冲煮咖啡机具的总称,咖啡机有很多种比如全自动咖啡机和半自动咖啡机,全自动咖啡机和半自动咖啡机中还分虹吸式咖啡机、滴漏式咖啡机及高压蒸汽式咖啡机。喝咖啡已经
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一直以来都在这边潜水,受到版上许多前辈的薰陶,看著看著不知不觉就从一个从不喝咖啡人踏入咖啡的世界,开始购买各式各样单品豆尝试,在跌跌撞撞了好几次以后,最后稳定下来固定
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲 咖啡 一直以浓郁的莓果风味,明亮的柠檬酸香流行于世界各地。 非洲十大最佳咖啡品牌列表: 1)坦桑尼亚Peaberry 咖啡 非洲和世界其他地区最好的 咖啡 品牌是无可争议的坦桑尼
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-哥伦比亚娜玲珑咖啡介绍 哥伦比亚.娜玲珑 哥伦比亚.娜玲珑风味均衡柔美,干净且拥有杏、西柚以及太妃糖的丰富味道,所以深受咖啡饕餮者的喜欢。它的产地来自哥伦比亚娜玲珑省
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处理方式 本微批次咖啡果实先经过手工挑选出100% Red Cherry,然后使用Agared设备来去除果皮果肉,然后带着果胶的咖啡豆会在发酵槽里发酵36小时,再经过Souking 4小时,放入30*1.8米规格的晒床干燥后
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的蜜语。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,9193度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段不要
第五章 商用espresso机 向谁买机器呢?------------- 在我举办的商业讲习会上,总是有很多人死钉着问:哪一种espresso机器最好? 我常常这么敷衍两句:会动的机器最好。乍听之下蛮胡烂的,但是等你听过我真诚而深度的分析之后,你就会知道 会动 就是先决条件。
ACA北美(于1934年美国,发明全球第一台旋转式烤面包机品牌,世界品牌,全球行业领先品牌,北美电器(珠海)有限公司) 意利ILLY(始于1933年,大型跨国公司,意大利最大的咖啡公司之一,意利咖啡商贸(上海)有限公司) 博朗BRAUN(始创于1921年德国,大型跨国公司集团,宝洁P
(Ⅴ) 第五章 商用espresso机 向谁买机器呢? 在我举办的商业讲习会上,总是有很多人死钉着问:哪一种espresso机器最好? 我常常这么敷衍两句:会动的机器最好。乍听之下蛮胡烂的,但是等你听过我真诚而深度的分析之后,你就会知道 会动 就是先决条件。 想开店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表它的果实异常饱满,而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香,并带有肉桂香料的味道,酸度也较均衡适度。 最佳的 夏威夷科纳咖啡 分为三等:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:西达摩 海拔:17502000m 产区:Sidamo 烘焙程度:轻度烘焙 处理方式:日晒 品种:当地原生种 处理厂:NinetyPlus九十+ 风味:油桃,热带水果,橡木桶的香气 90+的豆子跟一般习惯的精品豆在命名
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式:从成片的野生咖啡树林和半开发土地,到传统经营的小块土地,直至现代种植园,应有尽有。大约50%的咖啡种植在海拔1500多米的地方。埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲咖啡 主要分布在东非高原狭长地带,北起也门、埃塞俄比亚,再分支成临海侧肯尼亚、坦桑尼亚,以及非洲之心三小国乌干达、卢旺达、布隆迪,最后来到最南的马拉维,形成绵延数千
在我举办的商业讲习会上,总是有很多人死钉着问:哪一种espresso机器最好? 我常常这么敷衍两句:会动的机器最好。乍听之下蛮胡烂的,但是等你听过我真诚而深度的分析之后,你就会知道 会动 就是先决条件。 想开店做生意,在你砸钱买机器之前,先去打听一下:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每天喝上至少1杯咖啡,已成为许多民众必做清单之一,有些人为了想省钱,除了自动研磨咖啡机外, 胶囊咖啡机 也颇受消费者欢迎。 网购业者观察, 胶囊咖啡机 占整体咖啡机销量的3成
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同样是 挂耳咖啡 ,其实仍有优劣之分,好的 挂耳咖啡 不但以精品豆为原料,其滤纸要通透无毒,最好充氮气保鲜,剪开滤纸即有天然咖啡香,且其香气会因水温和时间不断变化。 挂耳咖
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