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2026年10月15日 更新
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15位星巴克咖啡师的“吐槽”

15位星巴克咖啡师的“吐槽”

今天收集了15位星巴克咖啡师的吐槽,这也是一种趣味!星巴克属于咖啡行业的翘首之一,一定有着精湛的技术精髓和企业文化值得同学们学习! 1.我在星巴克工作,会故意拼错顾客的名字。 2.我是个咖啡师,当顾客对我很粗鲁时,我会给他们提供低因咖啡。 3.我是星

2016-06-07 咖啡资讯

馥芮白flat white的起源详解 怎么区分澳白、拿铁和卡布的区别

馥芮白flat white的起源详解 怎么区分澳白、拿铁和卡布的区别

flat white的起源颇受争议。澳大利亚和新西兰都声称创造了这个词。虽然我曾写过一个关于flat white各种定义的总结,但想要真正了解这个词的起源,需要追溯到上世纪80年代。 依我看flat white的起源于咖啡杯的谦逊。,我认为flat white是咖啡馆想要制作出新西

2020-05-15 咖啡新闻

奥地利冲煮冠军Michael Manhart奥地利冲煮冠军和他的乌干达咖啡

奥地利冲煮冠军Michael Manhart奥地利冲煮冠军和他的乌干达咖啡

在 2017 世界咖啡冲煮大赛上,来自奥地利的咖啡师 Michael Manhart 夺得了第 四名的成绩,他的乌干达咖啡以及指定冲煮最高分,都足以让人留下深刻的印象。 令人惊讶的是,Michael并不是一名全职咖啡师,这位本职是小学老师培训师的咖啡爱好者,自2013年接触

2017-07-30 乌干达咖啡豆

商家自救!参加个户外咖啡节差点中暑!

商家自救!参加个户外咖啡节差点中暑!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房本周末,福州举办了一场户外咖啡市集活动,现场上百家咖啡品牌参与,吸引一众爱好者前去打卡游玩。据悉,这两日福州当地气温达到30多摄氏度,中午时段最高气温甚至到40

2024-07-14 咖啡新闻

9个你应该和咖啡师约会的理由

9个你应该和咖啡师约会的理由

到底是什么,使咖啡师如此的具有吸引力? 也许是因为他们总是欢乐无比、随时都面带微笑,也许是因为他们对咖啡那份坚定不移的基情...看着他们紧绷着脸聚精会神地在咖啡上拉出漂亮的图案,是如此的性感迷人! 我们总结了9大原因,来解释为什么咖啡师比你的拿铁

2015-10-24 咖啡资讯

BLUE BOTTLE COFFEE仅19家店缘何能获7000万美元融资

BLUE BOTTLE COFFEE仅19家店缘何能获7000万美元融资

只有 19家门店,Blue Bottle Coffee 却估值数亿美元,正在用精酿细作的手工咖啡挑战星巴克的霸主地位。 硅谷人最爱的高端咖啡零售商 Blue Bottle 刚刚完成新一轮 7000万美元的融资。 Blue Bottle 可以说是将手工咖啡馆商业化、开展规模经营的最成功的案例,

2015-06-08 咖啡资讯

咖啡职人的专注,迷上咖啡一半原因是因为迷上咖啡师

咖啡职人的专注,迷上咖啡一半原因是因为迷上咖啡师

上世纪初,一位名叫梅丽塔的德国女士在家中做咖啡,突发奇想地用儿子的吸墨纸当做滤纸,在滤纸里放入咖啡粉,并用水壶将水注入咖啡粉。 谁知竟萃取出一杯味道不同以往的咖啡。手冲咖啡便诞生。 而从上世纪50年代开始,日本人不断追求更精致的手冲咖啡技艺,

2017-07-23 咖啡资讯

美国顶级咖啡师教你如何制作一杯完美咖啡!

美国顶级咖啡师教你如何制作一杯完美咖啡!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于莱姆巴特勒来说,咖啡不仅仅是咖啡,一小杯意式浓缩就能够凝聚整个世界。 2016年美国咖啡师锦标赛冠军得主巴特勒追溯了他最喜欢的饮料的起源:从种植咖啡的农民说起,到烘烤咖啡豆的公司,再到他

2017-07-01 咖啡小知识

咖啡馆创业分享 蓝瓶咖啡馆经营模式

咖啡馆创业分享 蓝瓶咖啡馆经营模式

只要有星巴克的地方就能在对面开一家第三波浪潮咖啡馆,喝大杯外卖冰拿铁的人一般都不是很在乎咖啡制作的水平 詹姆斯弗里曼是一个特立独行的人,他创立的蓝瓶咖啡也是。虽然它只占全美咖啡市场的1%,但弗里曼似乎从来不急于进攻和扩张。面对潜力无限的第三次

2015-01-12 咖啡馆经营

Blue bottle coffee 与下一波讲究细节的咖啡浪潮

Blue bottle coffee 与下一波讲究细节的咖啡浪潮

文章概述:詹姆斯弗里曼是一个特立独行的人,他创立的蓝樽咖啡也是。虽然它只占全美咖啡市场的1%,但弗里曼似乎从来不急于进攻和扩张。面对潜力无限的第三次浪潮咖啡,这位痴迷于加缪的工匠有自己的一套打法。弗里曼将如何征服这块手工食品运动利润最丰厚的

2016-06-23 咖啡资讯

Blue bottle coffee 与下一波讲究细节的咖啡浪潮

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文章概述:詹姆斯弗里曼是一个特立独行的人,他创立的蓝樽咖啡也是。虽然它只占全美咖啡市场的1%,但弗里曼似乎从来不急于进攻和扩张。面对潜力无限的第三次浪潮咖啡,这位痴迷于加缪的工匠有自己的一套打法。弗里曼将如何征服这块手工食品运动利润最丰厚的

2016-06-17 咖啡资讯

Blue Bottle Coffee 热潮的咖啡馆 兴起的潮流的咖啡馆

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前往啡尝网交流 文章概述 詹姆斯弗里曼是一个特立独行的人,他创立的蓝樽咖啡也是。虽然它只占全美咖啡市场的1%,但弗里曼似乎从来不急于进攻和扩张。面对潜力无限的第三次浪潮咖啡,这位痴迷于加缪的工匠有自己的一套打法。弗里曼将如何征服这块手工食品运

2016-05-04 咖啡行业

蓝瓶子咖啡上海地址在哪?蓝樽咖啡/蓝瓶子咖啡是美国还是日本的

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝樽咖啡 (Blue Bottle Coffee)我们也译为蓝瓶咖啡 Ps. 其实,好咖啡不是苦的 SH编者按 只要有星巴克的地方就能在对面开一家第三波浪潮咖啡馆 喝大杯外卖冰拿铁的人一般都不是很

2018-07-02 咖啡馆

咖啡雕刻我的非洲时光

咖啡雕刻我的非洲时光

非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候,任何地方,都可以坐下来,安静地品味一杯咖啡的醇香。 JAVA和星期五咖啡 肯尼亚首都内罗毕人气最旺的咖啡馆是JAVA咖啡馆。初以为这名字是取自那个计算机语言,后来翻词典,才知原来JAVA在美国俚语中就是咖

2014-05-23 咖啡文化

精品咖啡之旅 美好的非洲咖啡时光

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非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候,任何地方,都可以坐下来,安静地品味一杯咖啡的醇香。 JAVA和星期五咖啡 肯尼亚首都内罗毕人气最旺的咖啡馆是JAVA咖啡馆。初以为这名字是取自那个计算机语言,后来翻词典,才知原来JAVA在美国俚语中就是咖

2014-12-01 咖啡知识

美好的非洲咖啡时光 非洲咖啡文化

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非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候,任何地方,都可以坐下来,安静地品味一杯咖啡的醇香。 JAVA和星期五咖啡 肯尼亚首都内罗毕人气最旺的咖啡馆是JAVA咖啡馆。初以为这名字是取自那个计算机语言,后来翻词典,才知原来JAVA在美国俚语中就是咖

2015-02-07 咖啡文化

美好的非洲咖啡时光 遇见世界最古老的咖啡礼仪

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非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候,任何地方,都可以坐下来,安静地品味一杯咖啡的醇香。 JAVA和星期五咖啡 肯尼亚首都内罗毕人气最旺的咖啡馆是JAVA咖啡馆。初以为这名字是取自那个计算机语言,后来翻词典,才知原来JAVA在美国俚语中就是咖

2015-04-28 咖啡知识

咖啡雕刻我的非洲时光 JAVA和星期五咖啡

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非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候,任何地方,都可以坐下来,安静地品味一杯咖啡的醇香。 JAVA和星期五咖啡 肯尼亚首都内罗毕人气最旺的咖啡馆是JAVA咖啡馆。初以为这名字是取自那个计算机语言,后来翻词典,才知原来JAVA在美国俚语中就是咖

2015-06-15 咖啡知识

九十+咖啡风味谱介绍

九十+咖啡风味谱介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Kemgin丨人参 W2 Level 7 名称由来:这是一种来自埃塞俄比亚西部Nekempte(呐肯普特)镇的咖啡,它的特点是活泼干净,有轻微的水果、柑橘和人参的味道。Kemgin名称中的kem便是引用自Nekempte

2017-07-01 精品九十90+

90+咖啡的经典咖啡品种有哪些?

90+咖啡的经典咖啡品种有哪些?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 13款经典分别为;烛芒,人参,蜜吻,丹其曼,倩碧,哈奇拉,荔枝,朱丽叶,荷花,西利亚,展望,展望红宝石,蜜吻红宝石 1;烛芒 Drima Zede 在当地方言中是Best Approach(最佳)的意思,根据

2017-06-26 精品九十90+