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本周末，福州举办了一场户外咖啡市集活动，现场上百家咖啡品牌参与，吸引一众爱好者前去打卡游玩。
据悉，这两日福州当地气温达到30多摄氏度，中午时段最高气温甚至到40摄氏度。考虑到户外场所温度较高容易致人中暑，主办方将咖啡市集时间调整到下午三点半到晚上九点半，让游客能更好地体验活动。
而现场也诚如主办方所预期的那般人头攒动，结伴而行的年轻人们欢声笑语地讨论，不少高人气摊位前排了长长的队伍。到了相对凉快的晚上，游玩的人似乎多了些，现场安排的乐队表演更是给这场夏夜狂欢添上热烈的氛围。
不过，部分商户对此次咖啡节的安排颇有怨言。他们反馈称，主办方根据活动现场分为了内场与外场两部分。内场靠近商城，只要商场大门敞开，加足风力的冷气便能分享些许给户外的摊位，给往来的路人降降温。
可被安置在外场的摊位便无法享受到商城的冷气，小小的空间里还放置了制冰机、冰柜等会朝外散热的电器。对于站在工作桌后工作的咖啡师来说，这个临时摊位堪比桑拿房，一天下来浑身湿透，还可能因长时间处于高温环境而中暑。
主办方针对高温天气，安排了工作人员晒水、在外场布置了风扇，但这些降温措施收效甚微，商户们反映根本无法缓解高温带来的暑气。某位热得受不了的摊主自行购买挡板，将敞开的工作间进行一番改造，这才能在酷热天气中与店员们躲在里面开空调避暑。
不少商户表示，因为天气过于炎热，大部份客人都不愿靠近几乎无遮挡的外场，而到了晚上气温下降，却因为区域照明不足，客流量比起白天并无太多区别，大多数游客还是集中在既能看表演又能吹到冷气的内场区域。
另一方面，游客们对此次活动也有些许意见。部分人反馈活动指引标示不清晰、活动现场秩序混乱等情况。在有些人看来，户外气温偏高不利于食物的存放，也容易导致水果、牛奶等原材料变质，存在一定的食品安全风险。
基于此，游客与摊主都这一活动时间感到不满。他们表示，逼近40摄氏度的高温下举办户外活动却没有相应的防暑降温方案，会让长时间在户外游玩、工作的人有中暑风险，大幅降低活动的体验感，也让人难以保持好心情去品尝咖啡师制作的饮品。
图片来自：小红书
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2024-07-14 19:04:03
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