1、人们经常会放大自己的需求; 我们经常认为自己是理性的,其实并不是,当我们在选择杯型的时候,几乎所有人都忘记了自己能否喝的下这么多,而是盲目的考虑买哪个更划算,多3元可以多那么多,似乎选择大杯更划算,以免自己亏了。 最后还是喝不下,扔到垃圾桶
2016-12-06 咖啡资讯
有消息称,为了迎合消费者对健康、个性化的需求,麦当劳将对菜品进行改革。 麦当劳的销售业绩连续下滑,去年11月,麦当劳宣布任命公司高级执行副总裁兼首席品牌官Steve Easterbrook为首席执行官。 据外媒报道,麦当劳将会改良食物的原材料。比如,减少防腐剂
2015-03-10 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当星巴克在 2015 年 9 月推出线上预定和行动支付服务时,遭到诸多质疑,当时 eBay 已推出基于定位服务的支付系统,消费者并不太感兴趣。苹果行动支付服务 Apple Pay 在 2014 年就发表了,采用更安全
2017-09-06 咖啡资讯
本月星巴克中国将成都、重庆等12城市基本款咖啡再提价2元,两次提价后的价格看齐北京、上海等一线城市。 星巴克强调了运营成本的上涨,却忽略咖啡豆价格下滑。为什么还要提价?这是在作死吗?它逆市提价的底气何来? 2015年星巴克第三财政季度业绩报告相当漂亮
2016-03-15 星巴克
创业邦投资开店通过多年对加盟店运营经验调查,总结发现一家成功的咖啡店做好完美营销要从以下五个方面着手。 1、功效优先策略 从目前营销工作做得好的产品来看,首先都是功效好,尤其是经受得住市场长期考验的产品更是这样。因此,市场营销第一位的策略是功
2014-08-18 咖啡馆经营
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 我们都听说过包月的健身房,但你听说过包月的咖啡馆吗? 美国有一家咖啡馆Fair Folks a Goat正是这样一家包月咖啡馆,人们一旦成为他们的会员,就可以免费畅饮各种饮料。 包月费用? 25美元
2017-05-17 咖啡馆
目标:1、打造优秀分销队伍 2、推动Donlim全自动咖啡机 3、广东省内销售量快速提高。 一:市场背景 咖啡现在已经是都市生活不可或缺的一种饮料,在咖啡的生产过程中,离不开生豆的生产,之后的烘焙,研磨,冲煮。这其中每一个过程都离不开咖啡机械,烘焙机,
2015-08-13 知识
国内大众对雀巢咖啡的认识,也许大都是从它那句家喻户晓的广告语味道好极了!开始的。其实,很多业内人士也熟悉它的一个经典掌故,那就是雀巢咖啡在诞生之初,曾因过分强调其工艺上的突破带来的便利性(速溶)而一度使销售产生危机。原因在于,许多家庭主妇不愿
2015-08-13 雀巢
烘焙咖啡馆在吉隆坡很盛行,甚至更有一些咖啡馆24小时营业。精致的面包与蛋糕完全让人毫无反抗之力,除了面包和蛋糕,咖啡馆也提供主食,食物选择多元化,许多人爱到烘焙咖啡馆度过惬意的周末。 Les Deux Garcons Les Deux Garcons烘焙店专门提供高品质的法
2017-05-18 咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多年来,星巴克(NASDAQ:SBUX)一直将中国市场视为最大的增长机会。星巴克前行政总裁舒尔茨(Howard Schultz)曾表示,他预计中国终有一日会成为公司最大的市场,而且公司将以前所
2019-04-01 星巴克
日本罐装咖啡的龙头为GEOGIA 一直以来,日本罐装咖啡的龙头为GEOGIA(日本可口可乐),老二是BOSS,客源均以男性为主。而GEOGIA自八十年代开始,以饭岛直子为代言人的一系列治愈系名篇电视广告,更以抚慰男白领及蓝领为目标,后期的性意味更日益明显,早已确立
2016-07-11 日本咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自今年云南咖啡收购季以来, 云南咖啡豆 价格持续下跌,咖农叫苦不迭。为此,我们深入产地,探访企业,寻找此次 云南咖啡豆 价格持续下跌的原因。 1. 国际咖啡期货价格持续下跌 美
2018-09-12 云南咖啡豆
中国新富阶层的悄然崛起将使中国的社会结构更加稳定和成熟,同时也意味着将释放出更多的消费能量,而新富市场的营销和我们传统意义上的大众市场的营销要有所区别,需要采取适合新富的营销策略。 第一是趋优营销 对于新富来说,有附加值的优质产品才是真正好
2015-04-10 知识
很多开咖啡店的经营者本身就是一个文艺而又有品味的人,加之咖啡店本身的特性以及客户群体的文艺共性,所以更多的咖啡店都是非常的文艺。然而,只靠文艺是不够的,经营咖啡店你需要更多的是策略。 一、产品必须是顾客导向,而不是受文艺驱使满足自己 曾经和
2017-05-08 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 无论哪种生意,都必须赚
2019-06-17 知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 强调体验经济、多元创新,一直是星巴克最重要的发展策略。在卖咖啡之外,星巴克尝试卖茶、卖酒,正好是这项鲜明特质的体现。 星巴克其实除了卖咖啡,还有卖茶,不过Teavana茶类业务的发展一直没有咖啡
2017-08-02 星巴克
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Keurig 原本是美国一家贩卖精致咖啡的小咖啡馆。它靠著精准抓住消费者口味、开放模式、以及引进外部资金,成长为美国第三大饮料集团。让我们看看它将小虾米变成大鲸鱼的成功方法。
2018-07-01 咖啡机
国内大众对雀巢咖啡的认识,也许大都是从它那句家喻户晓的广告语“味道好极了!”开始的。
2014-07-10 知识
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 如何经营咖啡店?想要咖啡店生意好,良好的氛围、完美的装修是必不可少的,小编认为应该从以下几个方面去做,服务态度也是咖啡店经营的重要因素。 如何经营咖啡店?咖啡店的设计很重要。 良