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好咖啡都有哪些_了解更多有关好咖啡都有哪些的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月16日咖啡网告诉你更多关于好咖啡都有哪些的内容

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辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节都有哪些？判断好咖啡和

知识

辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节都有哪些？判断好咖啡和

2015年美国咖啡锦标赛烘培师选择奖第二名得主 Clancy Rose 教你从9个环节辨别咖啡好坏：除了咖啡豆本身的差别外，咖啡的生长环境气候、香味、干燥处理、存放时间等都对咖啡品质有所影响。咖啡豆生长地微气候咖啡有众多形状和大小，虽然大部分都是同一个形

2016-03-14 知识我要分享

辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节都有哪些？什么是好咖啡

咖啡技术

辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节都有哪些？什么是好咖啡

如何判断好咖啡和坏咖啡?终于有一位专家肯说个明白了! 2015年美国咖啡锦标赛烘培师选择奖第二名得主 Clancy Rose 教你从9个环节辨别咖啡好坏：除了咖啡豆本身的差别外，咖啡的生长环境气候、香味、干燥处理、存放时间等都对咖啡品质有所影响。咖啡豆生长地

2016-03-15 咖啡技术我要分享

辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节都有哪些？

咖啡资讯

辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节都有哪些？

如何判断好咖啡和坏咖啡?终于有一位专家肯说个明白了! 2015年美国咖啡锦标赛烘培师选择奖第二名得主 Clancy Rose 教你从9个环节辨别咖啡好坏：除了咖啡豆本身的差别外，咖啡的生长环境气候、香味、干燥处理、存放时间等都对咖啡品质有所影响。咖啡豆生长地

2015-05-04 咖啡资讯我要分享

咖啡豆的口感有哪些咖啡豆的口味哪种咖啡适合手冲

咖啡庄园

咖啡豆的口感有哪些咖啡豆的口味哪种咖啡适合手冲

咖啡的口感有很多每种咖啡都有不同的口感每一种咖啡都有不同的风味每种咖啡都有不同的香味咖啡的主要生产方法有很多一、巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。哥伦比亚（南美）曼

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节都有哪些？

咖啡知识

辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节都有哪些？

2015年美国咖啡锦标赛烘培师选择奖第二名得主 Clancy Rose 教你从 9个环节辨别咖啡好坏：除了咖啡豆本身的差别外，咖啡的生长环境气候、香味、干燥处理、存放时间等都对咖啡品质有所影响。如何判断好咖啡和坏咖啡?终于有一位专家肯说个明白了! 2015年美国咖

2015-08-04 咖啡知识我要分享

辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节都有哪些？

咖啡知识

辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节都有哪些？

核心提示：2015年美国咖啡锦标赛烘培师选择奖第二名得主 Clancy Rose 教你从 9个环节辨别咖啡好坏：除了咖啡豆本身的差别外，咖啡的生长环境气候、香味、干燥处理、存放时间等都对咖啡品质有所影响。如何判断好咖啡和坏咖啡?终于有一位专家肯说个明白了! 20

2015-08-25 咖啡知识我要分享

速溶咖啡和现磨咖啡喝起来都有哪些差别速溶咖啡好还是现磨的好

咖啡粉

速溶咖啡和现磨咖啡喝起来都有哪些差别速溶咖啡好还是现磨的好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）速溶咖啡是咖啡产品的一种，不能算真正意义上的咖啡，这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品，在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用

2018-07-14 咖啡粉我要分享

精品咖啡豆都有哪些好推荐-云南保山厌氧日晒酿红妆微批次介绍

咖啡知识

精品咖啡豆都有哪些好推荐-云南保山厌氧日晒酿红妆微批次介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-云南厌氧日晒酿红妆微批次介绍除了厌氧处理法，红龙庄园还一直在试验黄蜜、黑蜜等处理方式。而在此之前，我们还很难在云南保山，看到水洗法以外的咖啡处理法。如今，放

2020-02-05 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡豆的营养阿拉比卡咖啡豆的营养价值都有哪些呢？

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆的营养阿拉比卡咖啡豆的营养价值都有哪些呢？

阿拉比卡咖啡豆，是制作咖啡的原材料，但是现在极少数人会用咖啡豆来制作咖啡，更多时候都是直接冲泡速溶咖啡，但是阿拉比卡咖啡豆的营养价值，是速溶咖啡八匹马也追赶不上的。那么阿拉比卡咖啡豆的营养价值都有哪些呢?如下： 1、含有咖啡因。咖啡因是咖啡所

2015-11-02 阿拉比卡我要分享

咖啡知识咖啡都有哪些种类呢？

咖啡知识

咖啡知识咖啡都有哪些种类呢？

品种 1、炭烧咖啡：采用独特的烘焙方式，味道香醇，较苦，按以下比例调制的混合咖啡：哥伦比亚2，巴西2，曼特宁1.5，爪哇4.5。阴干炭火咖啡：将咖啡豆在树荫下阴干60-70天，使咖啡果实中果肉的糖分能渗透到咖啡豆中，冲泡好以后会带有自然的甜香味道。意

2015-03-02 咖啡知识我要分享

那些咖啡的口感比较好咖啡的种类和口感都有哪些

咖啡庄园

那些咖啡的口感比较好咖啡的种类和口感都有哪些

古巴水晶山咖啡（Cubita Coffee）在古巴，咖啡的种植是由国家管理的。古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外，还有石英，水晶等珍贵矿物出产，所以又被称为水晶山。目前，水晶山咖啡就是顶级古巴咖啡的代名词。水晶山与牙买加的

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

墨西哥咖啡都有哪些制作方法

咖啡庄园

墨西哥咖啡都有哪些制作方法

墨西哥咖啡的挑选一般采用人工方法进行。挑选的主要依据是根据咖啡颗粒的饱满程度，是否均匀，然后分出等级。一般来说，颗粒饱满均匀的咖啡更易保存。只有颗粒最饱满、最均匀的咖啡豆才可以烘焙出代表本国最优质、最上乘的咖啡。工人将咖啡豆采好后，把咖

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

日常生活中常见的咖啡种类都有哪些

咖啡知识

日常生活中常见的咖啡种类都有哪些

我们在日常生活中常见的咖啡种类都有哪些呢? 总结概括分为以下几类，为大家介绍一下! 速溶咖啡包括粉末状，颗粒状及近年来的低温急冻型。如雀巢的( 其实最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始)，冲泡简单，兑热水即可。但缺乏滋味的丰富和变化;有报道指出速

2015-04-09 咖啡知识我要分享

阿拉比卡的种类阿拉比卡品种都有哪些阿拉比卡咖啡豆种类

咖啡知识

阿拉比卡的种类阿拉比卡品种都有哪些阿拉比卡咖啡豆种类

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1981年，在奇基穆拉州卡莫坦(Camotan)经营咖啡种植的弗朗西斯科曼查姆(Francisco Manchame)在帕卡马拉(Pacamara)树附近建立了一小块卡蒂莫尔(Catimor)种植园。通过自然杂交的方法

2019-12-25 咖啡知识我要分享

咖啡风味探讨：影响咖啡风味的因素都有哪些

咖啡知识

咖啡风味探讨：影响咖啡风味的因素都有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡风味丧失的三大杀手影响咖啡保存的因素包括： 1. 空气：咖啡豆本身就含有油脂，烘焙程度愈重时，表面出油的情形就愈明显，这些油脂一旦和空气接触後便会氧化，进而产生油耗

2019-07-26 咖啡知识我要分享

咖啡常见的品种有哪些咖啡都有什么特效

咖啡庄园

咖啡常见的品种有哪些咖啡都有什么特效

这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然巴西所面临的天然灾害比其他地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弭补。这的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

制作一杯好冰滴咖啡需注意哪些要素？

精品咖啡豆

制作一杯好冰滴咖啡需注意哪些要素？

制作一杯好冰滴咖啡需注意哪些要素？如何是一杯好的冰滴咖啡呢？并没有详细的标准，每个人都有自己的制作方法及标准，制作冰滴咖啡需要注意哪些细节，咖啡的选择、粉的粗细、水粉的比例、水的流速等等，今天这篇文章会讲到5个细节。 1、冰滴的咖啡豆制作

2018-05-12 精品咖啡豆我要分享

新手福利！聪明杯都有哪些使用小技巧聪明杯介绍

冲煮

新手福利！聪明杯都有哪些使用小技巧聪明杯介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）聪明滤杯 Clever Coffee Dripper 聪明滤杯是手冲滤杯之一种，广受国际肯定，也是许多精品咖啡店指定使用的器具，简易的操作方式，稳定度高，让每位手冲初学者都能轻易上手，在家为

2019-02-17 冲煮我要分享

咖啡都有哪些种类呢？

咖啡知识

咖啡都有哪些种类呢？

咖啡厅里的咖啡种类很多，常见的有卡布其诺、爱尔兰、拿铁等等。咖啡都有哪些种类，他们又有什么特点呢？

2014-08-21 咖啡知识我要分享

韩国咖啡品牌有哪些哪个比较好-韩国的什么咖啡好喝

咖啡

韩国咖啡品牌有哪些哪个比较好-韩国的什么咖啡好喝

为什么喝咖啡要喝韩国咖啡推荐的速溶咖啡，好喝不贵方便省时。有的人说速溶咖啡中国不也有么，好多品牌都有速溶的，干嘛要大费周章去买什么韩国咖啡啊？那就是你的不懂情调了吧，中国的咖啡虽然也好喝，但是韩国的咖啡你喝过么？相信既然有人喜爱那么它一定

2016-12-29 咖啡我要分享

咖啡的后制处理法有哪些？日晒处理法干燥的方式都有什么？

咖啡豆日晒法

咖啡的后制处理法有哪些？日晒处理法干燥的方式都有什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日晒 (Natural Process) 日晒法是咖啡豆最古老、最原始的处理法。处理方式是先将收成的咖啡果实倒进大水槽里，成熟饱满的果实会沉入水底，而发育不全或过熟的果实则会浮上水面。

2019-04-22 咖啡豆日晒法我要分享

咖啡饮料的种类介绍咖啡饮料有哪些品牌咖啡饮料都有什么种类

咖啡小知识

咖啡饮料的种类介绍咖啡饮料有哪些品牌咖啡饮料都有什么种类

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂，如酒丁香、柠檬汁、奶油、奶精等，各民族的人喝咖啡的口味也不同。以下是一些常见的咖啡种类：黑咖啡（black coffee）又称清

2018-05-13 咖啡小知识我要分享

知道两大咖啡豆种类是什么品种吗|著名咖啡豆品种都有哪些？

咖啡知识

知道两大咖啡豆种类是什么品种吗|著名咖啡豆品种都有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡风味和香气的品质优良，常被用来做精品咖啡，而罗布斯塔因容易栽培，有着价格低廉的优势，主要用来杂交或是做成即溶咖啡的主原料。咖啡的品种以生物学来划分的话，可以分

2019-10-17 咖啡知识我要分享

格雷伯爵茶是什么茶？喝伯爵红茶都有哪些功效？红茶怎么泡好喝？

特别报导

格雷伯爵茶是什么茶？喝伯爵红茶都有哪些功效？红茶怎么泡好喝？

最近，我一些资深的茶友聊了聊格雷伯爵茶，尤其是格雷伯爵茶69号。如果你以前从未尝试过，或者从未尝试过伯爵茶，那么它一定会有一群狂热的追随者。相信我。人们对此反应强烈。是佛手柑吗?朗朗上口的名字吗?我在这里挖掘，所以继续读下去了解更多! 首先，让我

2021-09-05 特别报导我要分享

九十+专利处理法都有哪些？九十+专利处理法的咖啡风味特点？九十

咖啡知识

九十+专利处理法都有哪些？九十+专利处理法的咖啡风味特点？九十

v 专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡简述九十+专利处理法九十+的创始人Joseph Brodsky，他发现世界上高品质的咖啡生豆都起源于埃塞俄比亚，九十+的生豆全豆来自埃塞俄比亚的原品种，就连巴拿马庄园的瑰夏

2019-12-17 咖啡知识我要分享

最不苦的咖啡豆是哪一个品种|知道不苦的咖啡都有哪些吗？

咖啡知识

最不苦的咖啡豆是哪一个品种|知道不苦的咖啡都有哪些吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙的过程中利用高温将咖啡豆中的淀粉焦糖化，进而带出甜度以及醇厚感。无论是浅烘焙、中烘焙、深烘焙等，焦糖化的过程都是不可免的，只是加热程度、时间的不同导致甜度的表

2019-10-17 咖啡知识我要分享

咖啡里的香气都有哪些不同烘焙度的咖啡香气表现状况有什么变化

咖啡香气

咖啡里的香气都有哪些不同烘焙度的咖啡香气表现状况有什么变化

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡湿香和干香是什么意思影响咖啡生豆风味和香气的七大因素令人魂牵梦萦的咖啡香，是很多人享受咖啡的最初感动尤其是在精品咖啡的范畴下，各式精致的香气表现真是让人又惊又喜

2018-01-15 咖啡香气我要分享

清咖就是美式咖啡吗？清咖有哪些种类？清咖好喝吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡共分两大类：清咖和奶咖今天我们就来了解下清咖是什么都有哪些。清咖，是指喝咖啡时不在咖啡中添加蔗糖，砂糖，牛奶，咖啡伴侣等配料，也叫黑咖啡。很多欧洲人有这种习惯。由

2019-09-30 咖啡知识我要分享

手冲咖啡器具品牌推荐手冲咖啡需要哪些器具？有哪些必备？

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡顾名思义，就是将热水倒在咖啡粉上，经由滤纸和滤杯萃取出咖啡。由于热水的流量、速度、方向与温度都有冲煮者控制，因此几乎每次冲煮出来的咖啡风味都不同，所以别看手冲

2018-06-20 咖啡器具我要分享

印度尼西亚哥伦比亚巴西生咖啡豆分级印尼咖啡瑕疵豆都有哪些？

精品咖啡豆

印度尼西亚哥伦比亚巴西生咖啡豆分级印尼咖啡瑕疵豆都有哪些？

生咖啡豆没有通用的分级标准事实上，几乎每个国家都有自己的分级标准。像是哥斯达黎加咖啡根据海拔进行分级的，将咖啡分为极硬豆(SHB)、硬豆(HB)、半硬豆(SH)、特级上等水洗豆(EPW)、上等水洗豆(PW)、特级良好水洗豆(EGW）、良好水洗豆(GW)。而哥伦比亚

2021-08-08 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡滤纸怎么选手冲咖啡器具买哪些好有什么推荐

咖啡知识

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2019-01-07 咖啡知识我要分享

茶叶品质特征的高低取决于什么因素茶叶品质好的自然原因有哪些

特别报导

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品茶可以科学地、循序渐进地确定方法。让我们把好茶的成分分成五类。1.生茶和适合制作的茶茶叶品种和茶叶的生长阶段决定了最适合制作的茶叶种类。从顶端开始，不同的茶品种有不同的口味和香气。每个品种都有不同水

2022-04-27 特别报导我要分享

墨西哥咖啡产区Huatusco华图司科介绍墨西哥咖啡都有哪些庄园产

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2018-12-11 咖啡庄园我要分享

云南咖啡有哪些种类都有什么特点云南咖啡豆种真的不给力吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-云南小粒咖啡介绍云南的西部和南部地处北纬15度，至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地。坡

2022-08-11 咖啡知识我要分享

产区品种那么多，单品咖啡哪些比较好？哪里出产的咖啡最好喝？

单品咖啡

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2019-09-25 单品咖啡我要分享

手把手教你挑选手冲咖啡豆_手冲咖啡都有哪些_手冲适合什么咖啡豆

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡很多人都喜欢喝，随着生活品质的不断提高，从前的我们还习惯于选择成品咖啡或者速溶咖啡，但现在的我们或许就更享受自己亲自手冲一杯。而想要享受这美好的生活情调，在冲调手

2018-09-29 手冲咖啡我要分享

咖啡都是苦的吗是不是越苦越好？适合新手的不苦的咖啡豆有哪些

精品咖啡豆

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先来考考大家，世界上三大饮料都是啥？答案是茶、咖啡、可可，这三样在最早都是药。因为茶碱、咖啡因、可可碱都有让人兴奋的作用。病人喝了一身汗感冒发烧好一半，就算是病重的也会觉得被有精神。一传十十传百，这三种饮料就风靡全球了。其中咖啡的劲儿比较大

2021-07-17 精品咖啡豆我要分享

Costa咖啡馆是怎样赢得顾客的心？一起来学习它的秘诀吧

咖啡馆

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目前，国内咖啡市场处于高速发展期，随着咖啡消费人群不断扩大，越来越多咖啡加盟品牌入驻中国市场，这无疑加剧了各咖啡加盟品牌之间的竞争。而如何提高进店率就成为了咖啡馆必须解决的问题。下面就让Costa咖啡来教你如何赢在进店率吧! 首先，你知道都有哪些

2017-05-09 咖啡馆我要分享

阿拉比卡种咖啡分类阿拉比卡咖啡豆都有哪些种阿拉比卡怎么卖

阿拉比卡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡种在所有咖啡的产量中占据了70%，是最重要的商业咖啡豆。阿拉比卡咖啡豆由阿拉伯地区传入欧洲，根据其传入地点的不同可分为铁毕卡种和波旁亚种。此外，通过基因突变和杂

2018-09-16 阿拉比卡我要分享

开咖啡店前需要做哪些功课，咖啡馆的选址要注意哪些？

咖啡馆经营

开咖啡店前需要做哪些功课，咖啡馆的选址要注意哪些？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 ------------------------分割线--------------------------- 有意开咖啡店的人士，不妨先做好国内咖啡馆的功课。 1.资费：首先开店就是要有钱，没有钱一切免谈，不管是要重新装修或是盘

2017-05-07 咖啡馆经营我要分享

咖啡视频丨一天哪些时间段喝咖啡比较好？这是有讲究的

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喝咖啡可以提神是个不争的事实。但是，喝咖啡提神也需要注意时间段，这个一定很多人都不知道吧。有些时候，我们喝下咖啡之后，提神的效果并不明显，这是为什么呢?下面，我们就一起来看看。 http://v.qq.com/boke/page/k/0/n/k0162q172un.html 要想提神就要知

2015-09-17 咖啡资讯我要分享

入门手冲咖啡豆如何挑选_哪些品牌适合入门_咖啡豆推荐入门级

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2018-09-21 咖啡知识我要分享

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2019-10-23 咖啡知识我要分享

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危地马拉瑰夏-阿卡提兰果产区（Guatemala Acatenango Gesha）。 2007年,危地马拉增设了第8个咖啡产区,Acatenango Valley(R),我们翻成阿卡提兰果区。 2007年Anacaf(危地马拉咖啡协会)不仅在SCAA展大力推广, 更在全国大赛期间,安排专题向国际评审们说明。以往,

2016-04-29 咖啡庄园我要分享

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肯尼亚的茶园茶叶种植在全国多个地区和地区。这包括Kericho、Bomet、Nandi、Kiambu、Thika、Maragua、Muranga、Sotik、Kisii、Nyamira、Nyambene、Meru、Nyeri、Kerinyaga、Embu、Kakamega、Nakuru和trannzoia。这些地方的大多数都有80%的适宜天气，这使得

2021-08-21 茶饮百科我要分享

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2017-07-13 咖啡知识我要分享

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咖啡知识是一门很深的学问，从咖啡品种、处理法、烘焙程度到冲煮方法，都有很多技术成分，每一个步骤都会影响咖啡的风味，对咖啡入门的人来说，该从哪里开始了解咖啡知识？本文为你整理了咖啡入门问题，帮助你找到适

2021-12-02 咖啡知识我要分享

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2018-08-31 东南亚咖啡我要分享

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2020-01-15 咖啡知识我要分享

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现在全世界1000多个Q GRADER里，韩国人已经占了1/4,希望更多的朋友可以顺利通过。一、关于考试项目 Q GRADER属于一个考试，讲解的部分比较少。目前考试5天时间，考试项目总共有22门。包括1项咖啡常识笔试、3项味觉门槛测试、4项闻香瓶嗅觉测试、5项三角杯测

2015-01-12 咖啡知识我要分享

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