专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
1981年，在奇基穆拉州卡莫坦(Camotan)经营咖啡种植的弗朗西斯科·曼查姆(Francisco Manchame)在帕卡马拉(Pacamara)树附近建立了一小块卡蒂莫尔(Catimor)种植园。通过自然杂交的方法，获得了一株具有高活力、高产、大樱桃的植株。经过30多年的筛选，Anacafe-14品种已经完成，除具有上述特性外，还具有抗锈性、耐旱性和良好的杯形品质。
产生这种变化的自然交叉发生在El Tesoro村，在Bellas Flores de Oriente地产上，Francisco Manchame先生的地产。1984年，当这位生产者观察到这种植物的新特性时，他开始收获最好的樱桃，并建立了一个完全由这种新植物组成的新园地。这第一个种植园产生了一代。
2005年,在访问一个情节在一个房地产属于一个Guerra先生,一个技术顾问从Anacafe地区七世(Zacapa和Chiquimula)检测到新工厂,这被Manchame先生,共享和意识到的遗传潜力,启动一个项目来验证新树的特点。经过9年的研究，不断发现有价值的特性，如防锈、耐旱、营养活力好和生产力高，品种普遍释放给公众。
被称为Anacafe-14的品种很短，分枝丰富，果实呈椭圆形，与标准的咖啡樱桃相比较大。Anacafe目前正在国内其他咖啡种植区开展适应性研究。
END
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2019-12-25 17:21:09
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们