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茶的命名一直都有问题，尤其是在成千上万的茶叶地区和次区域，有如此多的不同的命名方法。 在葡萄酒的命名中，你可以看到地区名称或葡萄品种名称，或两者都有。在此基础上，你可以很好地知道你要喝什么样的酒。葡萄园的名字是质量保证的最终标志。有些葡萄园

2021-09-08 茶饮百科

“茶与咖啡，你如何选择？”“小孩子才做选择，大人全都要！”对于龙井等大部分绿茶而言，在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。「雨前是上品，明前是珍品」，最近正是采摘龙井最佳时间。茶田间来

2022-04-27 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，停留在北京瑰丽酒店楼下的一辆宝蓝色咖啡车引起颜值党的关注，纷纷好奇这辆显眼的咖啡车是哪家品牌的限定活动。据网友介绍，该咖啡车属于正在瑰丽酒店举办限定展会的

2024-09-19 咖啡新闻

自从去年麦当劳中国（金拱门）宣布将在未来3年，投资25亿加速其旗下专业现磨咖啡品牌McCafé(麦咖啡)在中国内地咖啡市场的布局后，麦咖啡已经不是以前的麦咖啡了，它现在是钮钴禄·麦咖啡。麦当劳先是将麦

2021-12-20 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 根据「新京报我们视频」报道，近日，两名90后灵活运用了汽车后备箱进行创业把咖啡馆搬进了汽车后备箱。 视频介绍，这两名来自新疆乌鲁木齐的90后是表兄弟关系，其中刘姜放弃工作选

2021-01-23 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第一次给水 滤杯里的咖啡粉是可以看做分上、下两层，而给水的主要目的就是让所有咖啡粉都均匀地吃水，因此给水时就要考量到上下层吃水量的差异，而采用分次给水的方式。 图片来源：手冲咖啡大全 第一

2017-06-16 手冲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex不得了，真的不得了！自上次与轻奢护肤品牌赫莲娜HR的小绿瓶联

2022-09-15 特别报导

开个咖啡店是许多人的梦想，中国目前人均年咖啡5杯，还远远低于日本、韩国年人均约240杯左右，咖啡行业市场空间巨大。 要想开咖啡店，除了咖啡味道好，还要选个好位置，但好位置房租都比较高，所以开咖啡店的投资一般也比较大。 那有没有位置好，投入少一些

2017-04-14 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房从去年延续到今年的咖啡价格战中，瑞幸9.9咖啡频频缩水，另一重要战力库迪也将自4月1日起上调部分城市的产品价格，由此可见价格战的几位选手都已作出撤出姿态，但KC

2024-03-31 咖啡新闻

随着农历七月初七（七夕节）的到来，各大奢侈品牌都争相以七夕为主题大搞一

2021-08-07 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.咖啡树介绍 咖啡树高度：一般阿拉比卡咖啡的树高可达3至5米。主根长度约为30至40厘米。 咖 啡树分成二种不一样的枝干：直立枝和横向枝，直立枝的成长习性为由下往上长，又称为主

2018-04-21 咖啡豆

今日中午，北京星巴克官方微博发布了这样一条动态： 据北京星巴克发出的信息看，星巴克的移动式咖啡车将于本月8号在王府井金街的北京apm王府井东街花园亮相。 从图片上看，这辆星巴克移动式咖啡车在设计上依旧十分的星巴克风格，比如：整辆车的设计依然采用

2021-08-06 特别报导

要开家咖啡馆，不知是该独立开还是要加盟连锁，是开家纯咖啡馆，还是兼营其他这是你创业之初面临的第一个选择。如果不考虑启动资金，从所获得的毛利率方面看，个性店与加盟连锁店的利润是差不多的，因为虽然单价高低不同，但是若同时考虑加盟费、商圈租金，

2014-08-15 咖啡馆经营

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房提到咖啡车，大家最先想到的应该是将后备箱加以改造的移动咖啡车。近年来不少怀揣咖啡梦的年轻人选择将自己爱车改造，以较低成本开设一家不拘泥于某一位置的咖啡店。然而大

2024-04-10 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某地举办了一场声势浩大的咖啡文化节活动，主办方称现场将有丰富多彩的活动，如咖啡品鉴、音乐会、拉花比赛等。其中一项“百辆咖啡师集结体验”，成功勾起广大咖啡爱

2024-08-11 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当我们在制作手冲咖啡时，如果只是一味地将热水倒到滤杯里的话，这样的动作只能说是让研磨好的咖啡粉浸泡于热水中，并非真正在冲煮咖啡。 当所有层叠在滤杯里的咖啡粉，都能用热水均匀浸泡（并非只是

2017-06-13 咖啡知识

随着人们的生活水平提高了，咖啡越来越受大众欢迎。但你不用总是一本正经地坐在装修精致的咖啡馆里喝咖啡，可以尝试别样的氛围，享受随性的人生乐趣，例如：咖啡车...国内现在咖啡车还没办法普及，各种城管问题，管理问题~~~期待这些问题得到解决，我们也能

2016-09-03 咖啡知识

现在的咖啡品牌真是一家比一家会玩。 瑞幸咖啡也开出「咖啡车」了，还是一辆双层巴士咖啡车。 闲话不说，先上图 据介绍，这辆双层巴士咖啡车位于福州大榕树文化创意园，是福州首家瑞幸咖啡双层巴士咖啡车。 从图片的设计造型上看，这辆巴士咖啡车看起来相当

2021-09-27 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据 关于冲煮咖啡的书有很多,各式各样的封面,有著大同小异的内容.开首不外乎是咖啡的历史,然后是发展,再者就是处理和烘焙. 还有列点

2018-01-09 咖啡器具

导读：随着人们的生活水平提高了，咖啡越来越受大众欢迎。但你不用总是一本正经地坐在装修精致的咖啡馆里喝咖啡，可以尝试别样的氛围，享受随性的人生乐趣，例如：咖啡车...国内现在咖啡车还没办法普及，各种城管问题，管理问题~~~期待这些问题得到解决，我

2015-09-09 咖啡资讯