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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由旺旺中时媒体集团中国时报主办、台新银行赞助首届2017台中茶酒咖啡展将于6月16日至19日在台中中时国际会展中心热闹登场!本次展览以饮生活为主轴,集结国内外优质业者带来茶乡茗茶、美酒佳酿以及浓
亚洲大学学生发明团队参加韩国发明展,14件作品共获5金、6银、2铜与1特别奖,成绩亮丽。(亚洲大学提供) 亚洲大学学生王奕晴等3人发明「不需另找杯具之随身饮料冲泡包」,28日在韩国首尔国际发明展中勇夺金牌及泰国特别奖,不仅有多家国际厂商洽谈合作,国内
在日本拥有超高人气的布丁狗主题咖啡厅,继2015年在东京、大阪等地区陆续开设三间分店后,现在也将在台湾开出首家店面,落脚于台北信义区ATT 4 FUN 5楼位置。 日本布丁狗主题咖啡店从门口就能看到布丁狗造型相当可爱。(图片来源/sanrio) 充满疗愈外表的布丁
云林北港武德宫日前推出展览,宗教融合艺文,还有时尚咖啡飘香,现场弥漫人文气息。全台五路财神祖庙的北港武德宫结合休闲、艺文与宗教等人文特色,推出时尚咖啡馆,并举办为期2个月、以台湾传统信仰与人文轨迹为主题的摄影展。北港武德宫主委林安乐指出,传
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) World Latte Art Championship 是由世界咖啡组织 (World Coffee Event 简称 WCE) 所举办的专业咖啡拉花竞赛,旨为咖啡拉花专业大师提供一个表演和交流的平台。 台湾咖啡协会为了提供不同的咖啡专业
9月3日上午,第十届中国东盟博览会农业展在广西展览馆开展。东盟品牌咖啡、中国优质水果、精品丝绸、国内和台湾地区的精品农用机械等11国农业精品集中亮相。来自印尼的猫屎咖啡吸引了众多市民的目光。 据印尼参展商介绍,野生麝香猫生长在在印尼海拔2000米以
咖啡世界特展今天在高雄开幕,传达咖啡过去到现在的发展,并有拉花达人表演及占卜师秀 咖啡占卜术,吸引民众闻香而来。 这项特展在国立科学工艺博物馆展出,以咖啡在人类历史扮演的角色为主轴,传达咖啡过去与 现在的发展,并将咖啡与生活的密切关系,一一道
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在日本举办多年的世界杯虹吸咖啡大赛,去年首度移师首尔举办,今年于10月28日在高雄展览馆举行,是台湾首度主办的国际重要咖啡赛事,届时将有七国选手包含台湾、日本、南韩、澳门、马来西亚、中国及
导语:我不在家,就在咖啡展,不在咖啡展,就在去咖啡展的路上! 2015中国国际咖啡展将举行 对于一个千百年来以饮茶为主的民族而言,咖啡的到来似乎晚了一点。 伴随着20世纪初法国传教士带来的云南咖啡豆以及早期上海英法租界地区的洋人咖啡,甚至难以追溯的
这十几年来,台湾喝咖啡的习惯已渐渐养成,尤其在1998年星巴克正式进入台湾后,掀起现煮咖啡热潮;2005年便利店加入战局,至今,咖啡店林立,喝咖啡的人口愈来愈多,台湾咖啡店总数也突破2千家。 据调查,CITY CAFE独占鳌头,1年营业额上百亿元,星巴克也有8
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由经济部国际贸易局主办、外贸协会执行及高雄市政府海洋局协办的第11届「高雄国际食品展」10/26至10/29于高雄展览馆展出;展览瞩目焦点「2017世界杯虹吸咖啡大赛」特于10/5先在高雄国宾大饭店进行台
兴采实业成功将咖啡渣经由专利制程,转换为特殊纤维制成的衣服,并获得国际大厂采用。台湾《联合报》图 据台湾《联合报》报道,咖啡渣回收,从头到脚都是商机。近三年来,台湾每年进口咖啡豆金额逾1亿美元,据台经济部统计,全台连锁咖啡展店家数增长两成,
未来商务展出现了让你不忍心喝下口的咖啡。(图/黄慧雯摄) 27日起一连三天在花博争艳馆举办的未来商务展,今日就是最后一天。展场中除了拥有金融生活区、移动生活区,还有娱乐生活区。在娱乐生活区中,则包含O2O运动体验、氮气咖啡等特色亮点。当然,还有你
KeepCup随身杯创办人来台推介咖啡环保文化,随身杯单价350~599元,诚品、台隆手创馆及博客来、PChome24小时购物等贩卖。图/KeepCup提供 咖啡迷们本周不妨抽空走趟世贸一馆,11/25起一连4天展出的「2011台湾名茶、咖啡暨美酒展」,除了可试饮台湾各地特产咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我有一个做茶的朋友,他现在致力于推广台湾茶到欧洲及俄罗斯。这个朋友是我在1993年跟随一些咖啡界的同业去日本东京幕张参观餐饮设备展时,因为全程住同一间房而认识的,我都称呼他[大师],大师是[
90%观光客造访威尼斯必造访的咖啡店!拥有将近300年历史、有「威尼斯的客厅」之称的咖啡店正式来台,百分之百原味的意大利菜单,在台湾就可以品嚐海明威、夏尼尔的最爱。 想要跟夏尼尔女士(Coco Chanel)一样,傍晚时侯来杯开胃酒,或者是像知名小说家海明
6月20日-22日,为期三天的“2014北京国际咖啡博览会”将在光耀东方广场国贸国际会展中心隆重举办。
2017中国国际咖啡展(第五届 中国国际咖啡展览会) 品牌展会创造高附加值的商业机会 行业盛会捕捉最新国际流行趋势 国际盛典感受异国咖啡文化 展会时间 2017年7月6-7日(专业观众日) 2017年7月8-9日(公众日) 展会地点 北京 中国国际展览中心(老馆)1B、2、3、4
今年BIALETTI(比亚乐堤)首次推出「手冲系列」,各种材质的滤杯及不锈钢手冲壶。图/业者提供 今年法兰克福春季消费品展,兴起一阵「slow coffee style」,代表著手冲咖啡即将袭捲全世界。义大利百年品牌BIALETTI(比亚乐堤)在今年展览中,除了展出新一代
7月2-4日与您相约北京三元桥国展中心 牙买加蓝山,埃塞俄比亚耶加雪啡,印度尼西亚曼特宁,肯尼亚高品质阿拉比卡种,巴西和哥伦比亚的精品咖啡豆没喝过哪个都是遗憾,谁又能说已经尝遍了世界各地的咖啡了呢? 7月2-4日,在北京举办的第三届中国国际咖啡展以咖啡、咖
展会日期2015-06-10 至 2015-06-12 展出城市上海 展出地址上海新国际博览中心 展馆名称上海新国际博览中心 主办单位上海东驰展览服务有限公司 展会说明 2015上海咖啡展 2015第十届中国(上海)咖啡展览会 The 10th Chinese (Shanghai) Coffee Expo 打造咖啡行
萨尔瓦多驻华大使钱曾爱珠表示,具多种特有咖啡品种和特性的萨国咖啡,在国际上以精致咖啡着称。除了有TSCC萨国咖啡协会负责整体產销运作、品质控管与行销海外之外,为了生產最高品质的咖啡,还设有萨尔瓦多咖啡学校,目标成为区域的教学训练中心。2016年萨
2016年6月14-16日,第11届中国(上海)咖啡展览会将在上海新国际博览中心举办。展会以咖啡、咖啡馆文化为主题,展现全球各地不同的咖啡文化及咖啡馆风情。现场将有1000多家参展商带来20多个国家和地区的近百种精品咖啡豆,种类齐全的咖啡机、咖啡壶等器具,还
咖啡全身都是宝,咖啡树可以绿化环境,可以为农民创造财富,咖啡浆果可以酿造成酒,咖啡豆可以制作成为咖啡饮品,咖啡渣现在也可以回收制成洗发精。近三年来,台湾每年进口咖啡豆金额逾1亿美元,据台经济部统计,全台连锁咖啡展店家数增长两成,随咖啡消费量
参展企业光明展台 咖啡冲煮大赛颁奖现场 咖啡师现场演示 中国咖啡师大赛总决赛现场 中新网7月3日电 2日,2015中国国际咖啡展在北京中国国际展览中心(老国展)举办。展会是以咖啡、咖啡馆文化为主题,展现全球各地不同的咖啡文化及咖啡馆风情。现场有200多家参
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近有朋友问我学咖啡要怎么开始学习,也问能不能请我当私人的咖啡家教,我想可能很多朋友也会有类似的疑问吧,所以针对新手要怎么开始学咖啡这个问题, 我提供一些我个人的建议供大家做为参考。 学
上班压力大!疗愈系美食陪台湾人走过枯焖的工作时间! 11oz Coffee这家店就在敦化南路上. 这里众多办公大楼林立,一楼宽广的店面,黑色铁条挂上亮眼橘白相间的灯箱格外亮眼。新鲜研磨的咖啡,让工作的时候,也能展开一场自由奔放的咖啡之旅,遇见一杯属于你
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017台湾机器人与智慧自动化展上,精密机械研究发展中心从PMC进化为iPMC,以Intelligent智慧、Innovation创新及Infinite无限三大概念,打造智慧机械最佳方案。而iCAFE智慧咖啡AGV智动搬运车,更是让
南投市民林赞任运用远红外线和超音波等技术烘焙咖啡,缩短咖啡烘焙时间,不爆裂、碳化,让咖啡豆保留天然果酸,获得今年美国匹兹堡第二十八届国际发明展银牌奖。 住南投市彰南路的林赞任,原本在台湾富士全录公司工作,后来投入茶叶烘焙加工,喜爱研究、创新
作为咖啡行业最专业的展会之一,2016北京Cafe Show【中国国际咖啡展】立足北京,辐射全国,全景展示行业发展动态。中国国际咖啡展与亚洲第一大咖啡展首尔咖啡展一脉相承,国际化程度遥遥领先。本次展会共4个馆、展出面积20,000平方米,展商数量达300家,将华
中台湾最具指标性加盟展2017台中国际连锁加盟暨创业大展,将于4月28日至5月1日,一连四天在台中世贸盛大展开!拉亚汉堡推出展期间限定圆梦78.8万 创业齐力发方案,只要1000元订金,就可下订当头家,免权利金、加盟金、续约金;另外,现场将举办加盟好礼二选
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 韩国连锁咖啡店 咖啡陪你 进军台湾,从高雄起家连续开了9家分店,不过近来却有5家陆续关门,其中还包括头一家巨蛋店,另外一间加盟店则是提前1个小时打烊时间,消费者说 咖啡陪你
20 17 中国(上海)咖啡展览会 The thChina (Shanghai) coffee exhibition 2017 展览时间: 2017年7月19日-21日 展览地点: 上海新国际博览中心(浦东龙阳路2345号) 邀请单位:ink6 亚洲咖啡协会 中国精品咖啡协会 云南省咖啡行业协会 T.C.A.台湾咖啡协会
▲经济部统计处今(27)日公布饮料产业营业额,105年营业额为491亿元,预期今年将突破500亿元。(图/经济部提供) 台湾人爱喝咖啡、饮料,国内饮料店业者致力开发新品,加上深耕品牌、积极展店,营业额逐年攀升。经济部统计处今(27)日公布饮料产业营业额
今天是9月7号啦,这个日子意味着距离蓝瓶咖啡登陆上海又近了一些。 今年7月份的时候,某点评上一则「Blue Bottle蓝瓶子(前滩太古里店)」的商户信息被外界称为是:蓝瓶咖啡Blue Bottle Coffee要落户上海前滩的信号,随后业内人士指出:蓝瓶咖啡最快将在今年
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣杯 Holy Grail 2017他的原名埃塞俄比亚 耶加雪夫 , Koke Grade 1 台湾的凤凰咖啡在2009年送评COFFEE REVIEW得到97的高分,是水洗豆。 他开设的凤展商行每年都有不错的成绩,值得学习! 凤展商行为
在浙江这个高消费市场,很多人都爱喝咖啡,尤其是大都市杭州,除了茶以外,咖啡尤其是精品咖啡便成了许多都市白领的首选饮品。咖啡品种繁多,许多国家的咖啡品牌对人们来说也并不陌生,然而来自意大利的GIMA咖啡在中国市场却并不出名。但是不得不说,这种来
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欧洲历史最悠久的咖啡馆之一的花神咖啡馆(Caff Florian)起源于1720年12月29日威尼斯,由Floriano Francesconi所创建,起初名为凯旋威尼斯,之后才更名为Caff Florian,自古以来便是如海明威、香奈儿
南韩连锁咖啡馆宣布正式进军台湾咖啡市场!从南韩来台的Caffebene (咖啡陪你)看准台湾咖啡及甜点市场发展潜力,计划将展店40间门市,预计2020年前全台分店数达300间。还将举办与金秀贤的白色情人节粉丝见面会,期待可以吸引更多消费者目光。 ▲(左起)韩国海外
据台湾《联合报》报道,咖啡渣回收,从头到脚都是商机。
日本皇室御用咖啡烘焙大师,深恐百年之后一生的烘焙技术流失,在一次偶遇资深软体工程师Johnson,闲聊起忧虑的心境,对咖啡至爱的周工程师,于是兴起研发的念头,将烘焙咖啡豆的技术与晶片的结合,研发出世界唯一的「全自动云端咖啡烘焙机」,总部可以直接依
最近这几年,台北市一些老旧社区,都刮起文艺风,其实这是建商,为了让都市更新更加顺利,把社区老旧公寓改造为咖啡馆、公共空间或是美术馆,美化环境的同时,最重要的就是和附近邻居博感情,对建商来说,用这种方式养地,虽然付出的成本高,但建商在意的是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 邹筑园 - 嘉义 乐野村 营业时间:08:00 18:00 拿铁指数:250 元 ( 仅有单品黑咖啡 ) OOO 推荐指数 ★★★★☆ 无线网络 ★★★★☆ 有 电源插座 ★☆☆☆☆ 无 整体空间 ★★★★☆ 宽敞 独身友善
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 因为茶在中国传统中一直占据垄断地位,使咖啡在中国的发展极为缓慢。随着大众生活和消费观念的转变,越来越多的人开始爱上咖啡。 2011年~2016年,中国咖啡市场年复合增长率为13.5%,2016年市场规模
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾人爱喝咖啡的比例相当高,除了咖啡专卖店,超商也随时提供各式各样的咖啡饮品,但别以为这样就能满足所有人!来自北欧的Wheelys Caf说,来吧,有没有看过集便利、实惠、环保于一身的自行车咖啡?
咖啡行业存在暴利,毛利甚至可以达到88倍。 然而,要赚取如此高的利润并非易事,目前珈露梦就做得很艰难。 你要喝埃塞俄比亚的咖啡就得喝哈拉尔,带着野性;如果要酸度高就试一下 4月初在上海举办的国际酒店用品展上,珈露梦咖啡的总经理袁惠国向客人推荐道,
考试考100分那种肯定是空泛的,大家都可能考100分,被肯定的是考试好棒棒这件事。但是,很会做甜点,是专属于陈园樵的肯定,是独一无二的!到了高一下学期,她再也无法忍受每天等下课的生活,决定休学、一路跌跌撞撞,在17岁以优异成绩成了最年轻咖啡师!对于
中美洲为世界四大咖啡產区之一,因此区微型气候的差异,再加上处理手法不同,中美洲咖啡就像大千世界一样精采。整体来说,瓜地马拉有着优美果酸味;宏都拉斯口感较为平衡;萨尔瓦多带有巧克力风味;尼加拉瓜偏向果香气息;巴拿马则有精致果香的艺妓咖啡,也因为
西达摩咖啡特点风味口感描述 花魁咖啡豆品种等级手冲方式介绍
日晒花魁咖啡豆特点是什么 日晒西达摩花魁特点介绍
花魁咖啡豆8.0与5.0咖啡豆区别 埃塞新产季罕贝拉花魁咖啡豆介绍
摩卡壶煮出来的是浓缩咖啡吗?咖啡机与摩卡壶煮咖啡的区别
什么是埃塞俄比亚“花魁”咖啡豆?
花魁咖啡豆古吉产区风味特点描述 西达摩花魁8.0咖啡的手冲技巧教学
曼特宁和花魁的区别 曼特宁咖啡豆和花魁咖啡豆用什么手冲参数?
翡翠庄园瑰夏分级!翡翠庄园钻石山是什么咖啡品种?手冲咖啡如何冲出层次感?