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2026年08月30日 更新
ICE期糖6月9日几无变动,咖啡期货下跌
洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周一跌至2月底来最低,回吐周五录得的涨幅,因投机者出脱头寸,因仍然不确定巴西干旱对作物造成的损害。
外盘早评:阿拉比卡咖啡期货从9月低位反弹 因加工商买入
路透纽约/伦敦10月21日 - 阿拉比卡咖啡期货周二反弹,小幅收涨,整日交投震荡,成交放量,因在价格触及三周低位后,加工商买入。 价格跌穿关键支撑位后出现的技术性买盘也扶助推高此间市
冲泡咖啡:咖啡与水的比例
如果已知咖啡粉的量,乘以系数21.33,就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆系数),乘以系数22.2593,就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆系数);
制作咖啡 咖啡与水的比例
(图源:google) 标准的冲泡比例(Standard Brewing Ratio) 咖啡杯数 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量计 按量具计 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 汤匙Table 杯Cups 咖啡液体(盎司) 杯数Cups
冲泡咖啡常识 咖啡与水的比例
(图源:google) 标准的冲泡比例(Standard Brewing Ratio) 咖啡杯数 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量计 按量具计 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 汤匙Table 杯Cups 咖啡液体(盎司) 杯数Cups
冲泡咖啡的技术 咖啡与水的比例
如果已知咖啡粉的量,乘以系数21.33,就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆系数),乘以系数22.2593,就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆系数); (图源:google) 标准的冲泡比例(Standard Brewing Ratio) 咖啡杯数 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量W
瑞幸咖啡居然给库迪做起了店庆?!瑞幸9.9店庆券如何使用?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex曾经,一直以部分饮品9.9元/杯作为开业推广、从去年8月坚持
外盘早评:可可期货触及三年半高位 阿拉比卡咖啡期货急升
路透纽约/伦敦9月24日 - 可可期货周三跳升,恢复大涨之势,盘中触及三年半高位,因担忧埃博拉疫情在西非扩散,可能拖累全球最大可可豆出产区的出口。 洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货急升近5%,受助于技术性买入信号,和天气预报显示最大咖啡豆种植国巴西近
巴西迎来降雨!新产季咖啡产量得以缓解
据巴西媒体报道,自2024年年初以来,巴西高温天气频现,火灾情况十分严重,对多个产业带来不少影响。据巴西生态系统地图监测网络(MapBiomas)在近日发布了巴西全国林田火灾监测报告,在2024年1月
瑞幸营收反超星巴克!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房8月1日,瑞幸发布了2023年第二季度财报(4~6月),营收首次超越了星巴克中国。据财报显示,瑞幸咖啡第二季度的总净收入为62.014亿元,同比增长88%;在美
库迪一边偷偷涨价,一边割加盟商韭菜?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房曾经以“9.9元一杯”低价打出名号的库迪咖啡如今竟然要全面升价,这是要退出价格战了吗?去年咖啡赛道出现了一位高调的选手——库迪咖啡,创立不到10个月,据官方透露
奈雪的茶上海一门店销售过期蛋糕被罚5万元 奈雪的茶食品安全问题频出
对奈雪的茶事关食品安全问题的报道,上一篇还没忘记,新的一篇又来了。根据南方都市报11月4日的报道,奈雪的茶因销售过期蛋糕,再次被罚款。上海市市场监督管理局官网获悉,上海奈雪餐饮管理有限公司南京西路分公







![美国咖啡日[9月29日]](https://v2.coffeecdn.cn/uploads/allimg/160629/3-160629105322K6-lp.jpg?imageView2/1/w/250/h/165/format/webp/q/75)
























