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在广州，主题咖啡馆也有不少，包括巧克力、女仆、英伦、怀旧主题，也有动物主题的，比如广粤会下的Zoo coffee。

2014-06-05 咖啡资讯

3月1日，英国第一家猫咪咖啡馆于伦敦东部贝斯纳尔格林开张大吉，该店最大的特色就是有11只可爱的猫咪陪伴客人。仅仅数小时，网上预订人数就多达3000人。但同样以猫咪为主题的猫咪咖啡馆，在日本就有100多家，客人已经觉得稀松平常。这或许可以说明，咖啡消费

2014-08-01 咖啡文化

3月1日，英国第一家猫咪咖啡馆于伦敦东部贝斯纳尔格林开张大吉，该店最大的特色就是有11只可爱的猫咪陪伴客人。仅仅数小时，网上预订人数就多达3000人。但同样以猫咪为主题的猫咪咖啡馆，在日本就有100多家，客人已经觉得稀松平常。这或许可以说明，咖啡消费

2015-04-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 再忙，也要喝杯咖啡！每天来杯咖啡已经成为很多人生活不可或缺的一部分：早上需要咖啡才能清醒，开会需要咖啡才能专心，加班更需要咖啡才能提神；不只上班族，学生、文青、网美大

2019-08-13 咖啡八卦信息

紧密结合当下生活方式的品牌，如健身类生活方式中诞生的keep、咕咚等品牌，美容整形类生活方式中诞生的更美、创新鸡尾酒类品牌锐澳、悦己类鲜花电商花点时间等品牌，均是以新生活方式倡导者的姿态进入了大家视野一方面，市场需求对国内咖啡产业的发展起到很好

2017-01-12 咖啡资讯

自己煮咖啡喝已经很普遍了。可以在家里和办公室享受香浓的真正咖啡。Coffee grounds，咖啡渣最普遍的用法，就是放进你家的花盆作为透气美观的表层土壤。除此之外呢? Mix with water or soap to make your own exfoliating scrub to wash away dead skin cell

2015-11-04 精品咖啡学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近两年火红的 冷萃咖啡 ，慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些，约可保存两周，咖啡经过发酵，甚至出现淡淡酒香呢！ 究竟冷萃咖啡作法、比例为何，来学做星巴克冷萃咖啡

2018-12-21 咖啡用品

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近两年火红的 冷萃咖啡 ，慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些，约可保存两周，咖啡经过发酵，甚至出现淡淡酒香呢！ 究竟冷萃咖啡作法、比例为何，来学做星巴克冷萃咖啡

2018-12-27 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近两年火红的冷萃咖啡，慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些，约可保存两周，咖啡经过发酵，甚至出现淡淡酒香呢！究竟冷萃咖啡作法、比例为何，来学做星巴克冷萃咖啡，同场加映：手冲咖啡

2017-09-28 咖啡技术

意大利人点咖啡时的习惯。 @Milk in the morning 意大利人一直以来认为热牛奶能够填饱肚皮，并且这一观念一直未被打破。所以通常意大利人早晨只喝cappuccino, caff latte, latte macchiato或其他奶基咖啡，他们下午从不喝这些咖啡。 @ Keep in simple 意大利

2016-06-14 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克冷萃咖啡 近两年火红的冷萃咖啡，慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些，约可保存两周，咖啡经过发酵，甚至出现淡淡酒香呢！究竟冷萃咖啡作法、比例为何，来学做

2018-06-16 星巴克

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 为什么精品咖啡对消费者那么贵呢?在咖啡店里卖的比超市贵五倍，是可以被接受、持续下去的吗?就让世界冠军Fritz Storm告诉你吧 1. -Talking about pricing. Why does specialty coffee have

2017-08-02 咖啡师

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）再忙，也要喝杯咖啡！每天来杯咖啡已经成为很多人生活不可或缺的一部分：早上需要咖啡才能清醒，开会需要咖啡才能专心，加班更需要

2023-01-31 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Thanks to the British love for coffee and tea, plant-based nut milks have experienced a huge increase in popularity. 感谢全球人民对于咖啡和茶的热爱，代奶产品，如植物奶、坚果奶

2017-07-27 咖啡小知识

Mette Duedahls Push Coffee Maker is made of a warm grey stoneware in a rounded shape, which seems a little friendlier to touch and hold than the normal glass carafes used in most households. Youll find the plunger is made of steel, so no w

2016-05-27 咖啡资讯

Designer: Mette Duedahl for Muuto Size: 7.75 h x 4 dia (20x10cm) Volume: 34 oz (1L) Material: Stoneware, steel, plastic Comes with a beech wood and a rubber knob Mette Duedahls Push Coffee Maker is made of a warm grey stoneware in a rounde

2016-08-01 咖啡资讯

KeepCup随身杯创办人来台推介咖啡环保文化，随身杯单价350～599元，诚品、台隆手创馆及博客来、PChome24小时购物等贩卖。图/KeepCup提供 咖啡迷们本周不妨抽空走趟世贸一馆，11/25起一连4天展出的「2011台湾名茶、咖啡暨美酒展」，除了可试饮台湾各地特产咖

2015-10-09 咖啡杯

[导读] Mette Duedahlamp;rsquo;s Push Coffee Maker is made of a warm grey stoneware in a rounded shape, which seems a little friendlier to touch and hold than the normal Mette Duedahls Push Coffee Maker is made of a warm grey stoneware in a

2016-04-22 咖啡资讯

咖啡除了可以提神，减肥之外，你们还知道它在生活中的其他用处吗？

2014-05-14 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2015 哥伦比亚 C.O.E竞赛 第１名 极景庄园 Buenavista ■ 国家：哥伦比亚 ■ 产区：多利马 ■ 海拔：1800-2000公尺 ■ 处理方式：水洗 ■ 等级：SHB ■ 品种：阿拉比卡 ■ 栽种面积:10公顷 ■ 排名

2017-09-27 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 C.O.E竞赛 第１名 极景庄园 Buenavista ■ 国家： 哥伦比亚 ■ 产区：多利马 ■ 海拔：1800-2000米 ■ 处理方式：水洗 ■ 等级：SHB ■ 品种：阿拉比卡 ■ 栽种面积：10

2018-07-19 精品咖啡豆

骨感美女当道的时尚潮流中，爱美女性的日程表上自然少不了减肥瘦身这一课。各式各样 的减肥套餐，究竟哪一种最具诱惑力呢? 当泡泡浴也遭遇垂涎欲滴、美肤又美体的冬日大餐，瘦身美容又有了更新的创意!在梦幻般的细腻泡沫中，是选咖啡瘦身泡泡浴还是啤酒花纤

2014-08-15 咖啡行业

如今，在巴黎，众多精品咖啡店层出不穷， 其中就包括了La Coutume、Holybelly等等，他们的经营者无一例外都是澳洲人。同时在英国，来自新西兰的卡梅隆麦克克鲁尔（Cameron McClure）于2005年在伦敦开设了一家精品咖啡厅，并被视为是伦敦精品咖啡潮流的发起者

2016-06-13 咖啡知识

You should probably be drinking your morning cup of coffee around10 a.m., according to a new video from AsapScience. 科普频道AsapScience近日发布视频声称，早上十点或许是喝咖啡的最佳时间。 We know, we know. If youre an I-need-caffeine-as-soo

2015-06-02 咖啡资讯

针垫填充物(Pin cushion filler) 用过的干燥咖啡渣是非常好的家用针垫填充物。用小布片把它们裹起来，用橡皮筋扎口，然后放在一个盛蛋杯或其它小的容器里，咖啡渣能防止针生锈。 去除肌肤死皮(Exfoliate skin) 咖啡可以减少脂肪的形成，因而能使皮肤光滑、紧

2014-08-05 咖啡知识

今天我们想和大家一起分享一下意大利人点咖啡时的习惯。 @Milk in the morning 意大利人一直以来认为热牛奶能够填饱肚皮，并且这一观念一直未被打破。所以通常意大利人早晨只喝cappuccino, caff latte, latte macchiato或其他奶基咖啡，他们下午从不喝这些咖

2016-06-20 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近两年火红的冷萃咖啡，慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些，约可保存两周，咖啡经过发酵，甚至出现淡淡酒香呢！究竟冷萃咖啡作法、比例为何，来学做星巴克冷萃咖啡，

2018-07-18 咖啡技术

当我们谈到精品咖啡的时候，呈现在咖啡供应链里的每一个步骤对于最后呈现在我们面前的咖啡成品都至关重要。那么在咖啡从种子到杯子供应链里一个非常重要的步骤是烘焙。 When it comes to specialty coffee, every step in the supply chain becomes extremel

2016-06-24 咖啡知识

针垫填充物(Pin cushion filler) 用过的干燥咖啡渣是非常好的家用针垫填充物。用小布片把它们裹起来，用橡皮筋扎口，然后放在一个盛蛋杯或其它小的容器里，咖啡渣能防止针生锈。 去除肌肤死皮(Exfoliate skin) 咖啡可以减少脂肪的形成，因而能使皮肤光滑、紧

2015-07-28 咖啡知识

随着星巴克在美国本土引入Flat White咖啡(目前星巴克提供小杯、中杯、大杯和焦糖咖啡四种型号)，美国民众得以品尝这种由澳洲人发明的美味咖啡。但澳大利亚人对于世界咖啡文化的贡献远不止于此。今天，我们就来细数5大来自澳洲的、有关于咖啡的伟大发明。 澳

2015-06-19 咖啡行业

针垫填充物(Pin cushion filler) 用过的干燥咖啡渣是非常好的家用针垫填充物。用小布片把它们裹起来，用橡皮筋扎口，然后放在一个盛蛋杯或其它小的容器里，咖啡渣能防止针生锈。 去除肌肤死皮(Exfoliate skin) 咖啡可以减少脂肪的形成，因而能使皮肤光滑、紧

2015-01-17 咖啡知识

随着Flat White咖啡风靡全球的脚步，今天重庆百瑞斯塔咖啡西点调酒培训学校就来与朋友们分享来自澳洲的咖啡文化，澳洲对咖啡行业的贡献除了Flat White咖啡其实还有很多是我们都不知道的，澳洲人深受意大利传统咖啡文化以及安格鲁-萨克松所创造的新世界咖啡文

2015-09-01 精品咖啡学

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一年一度的父亲节即将来临，星巴克今年特别选用奶酒、咖啡、芝麻等成熟风味，近日推出5款大人味父亲节限定蛋糕，不仅主打口感多层次，结合蛋糕、塔、千层薄饼多种蛋糕体，其中2款全新新品奶酒那堤布蕾

2017-08-21 咖啡资讯

随着星巴克在美国本土引入Flat White咖啡(目前星巴克提供小杯、中杯、大杯和焦糖咖啡四种型号)，美国民众得以品尝这种由澳洲人发明的美味咖啡。但澳大利亚人对于世界咖啡文化的贡献远不止于此。今天，我们就来细数5大来自澳洲的、有关于咖啡的伟大发明。 澳

2015-12-26 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 位于 哥伦比亚 托利马的 Gaitania，Finca Buenavista地区 Astrid Medina农场咖啡豆 香气/风味Aroma/Flavor: 桃，芒果，甘蔗，蜂蜜，樱桃派，蓝莓，覆盆子，黑巧克力，生姜，紫色的

2018-11-05 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 使用开源免费的烘焙记录软件Artisan除了可以让我们把注意力专注在烘豆的过程之外，也增加了很多意外的想法，或可以说是乐趣，我不明白为什么有人那么抗拒它。 在德国2015 SCAE烘焙大赛网页最后有一

2017-10-07 烘焙知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天说个在咖啡馆分量不算大、甚至常被忽视，却很容易贡献营业额的存在 咖啡馆推出的周边产品。 咖啡馆周边，把东西卖出去的同时，也承担着呈现品牌概念的重要功能。 今天提供 3 个不同类型咖啡馆卖周

2017-05-23 点评

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近期好多人问我攞意见买磨豆机，对于新手想入门玩精品，即磨系必须既，所以呢个设备亦系必买项目，系唔系一定要一颈血，就睇晒呢编blog喇。 先引用番自学手沖编入面写既：研磨器(

2019-08-17 磨豆机

1. Caffeine Can Kill You 咖啡可以使你毙命 But youd have to drink 80 to 100 cups in a hurry, health experts say. We advise not trying. 当然，根据专家的说法，这可能发生在你迅速喝下了80到100杯咖啡之后。对此，我们不建议你进行尝试。 2. Coffee C

2014-07-01 咖啡知识

开家咖啡馆，成为拉花冠军、咖啡大师，却鲜有人去思考怎么改进咖啡的冲煮方式。也许当有一天全世界用上了Designed in China的咖啡壶时，我们也才算真正的咖啡文化大国! 我叫威尔斯普赖，可能你还没听说过我。我用两年时间发明了一个新的咖啡产品：冰滴王，在

2016-01-14 咖啡资讯

1. Caffeine Can Kill You 咖啡可以使你毙命 But youd have to drink 80 to 100 cups in a hurry, health experts say. We advise not trying. 当然，根据专家的说法，这可能发生在你迅速喝下了80到100杯咖啡之后。对此，我们不建议你进行尝试。 2. Coffee C

2015-06-19 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要说现在什么最红最火热？ 那绝对是 各种彩妆品牌开咖啡店 ！ 香奶奶家的快闪店Coco Caf就在前不久刚结束 开张第一天早上8点就有人在门口排队， 10点半时的门口已是人山人海！ 顾客不是一般的多， 但

2017-05-18 咖啡八卦信息

咖啡全球第一大饮品，每天丢弃的咖啡渣不可胜数，咖啡渣在丢弃前还能产生什么效用呢？本文告诉你，咖啡除了作为饮品之外，至少有你不太在意的20个妙用。那么，请善用这常见的咖啡和咖啡渣吧。

2014-06-04 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意大利的威尼斯，有无数的商船队与来自阿拉伯的商人进行香水、茶叶和纺织品交易。这样，咖啡也就通过威尼斯传播到了欧洲的广大地区。许多欧洲商人也就渐渐习惯饮用咖啡这种饮料了

2019-10-04 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏日炎炎，无法睡眠，因为要工作

2017-06-13 咖啡器具

去除冰箱里的异味(Kill fridge odor) 放置2周的剩菜、几乎烂掉的食物，还有变质的牛奶，它们的味道都不好闻。如果你的冰箱气味难闻，你可以在冰箱里放一碗新鲜、未用过的咖啡粉，放1到2天。咖啡粉会吸收那些难闻的气味，而你在打开冰箱门时又有想泡一杯咖啡

2014-07-23 咖啡知识

在国外,咖啡是日常生活不可缺少的饮料,咖啡店随处可见,从店内飘出的咖啡香总不禁令人放慢脚步,贪婪的多吸

2014-05-16 咖啡文化

去除冰箱里的异味(Kill fridge odor) 放置2周的剩菜、几乎烂掉的食物，还有变质的牛奶，它们的味道都不好闻。如果你的冰箱气味难闻，你可以在冰箱里放一碗新鲜、未用过的咖啡粉，放1到2天。咖啡粉会吸收那些难闻的气味，而你在打开冰箱门时又有想泡一杯咖啡

2014-08-28 咖啡文化

在潘体中间增加了搅拌的杆子，锅的边沿打了排气孔，还加装了热电偶显示温度功能 Turbo Crazy Coffee Roaster How-to: Build your own home coffee roaster The Turbo Crazy isnt my design, but I liked the concept. I wanted something to roast bigger ba

2015-10-28 咖啡烘培机

2017年4月21日 讯 / 生物谷 BIOON/ --咖啡和小睡似乎有一些共同之处，其都会让我们清醒并且增强我们的行为表现，但有些人认为，在小睡（午睡）之前喝一杯咖啡或许会让我们在睡醒之后更加有能量；那么是否真的是这样呢？是否有研究证据能够解释这种咖啡小憩（

2017-04-24 咖啡资讯