咖啡品种优劣大粒种-咖啡的分类品种及特点 幼树期指从定植到投产之前的这段时间，大约2-3年。这段时间的主要特点是营养生长旺盛，每年可抽绳6-8对一分枝，以根、茎、叶生长为中心，地上和地下部分迅速扩展，形成理想的植株结构，为投产做准备。 初产期指开始
2016-12-22 咖啡
咖啡品种优劣大粒种咖啡的分类品种及特点 又称利比里亚种，为常绿乔木。植株高大，高达10米以上，枝条粗而硬，斜向上生长，枝条木栓化最快。叶片椭圆或圆形，革质叶面有光泽，叶端关，叶缘无波纹。果实大，长圆形，果皮及果肉硬而厚，果脐大而凸出。鲜果与干
2016-12-19 咖啡
咖啡豆的种类及特点 咖啡樱桃的品种：阿拉比拉种利比加种罗姆斯达种咖啡豆的种类：蓝山摩卡巴西圣多斯哥伦比亚曼特林瓜地马拉罗姆斯达综合咖啡咖啡树是生长於热带高地的小灌木，其果实呈红色或黄色，内部的果籽即我们所称的咖啡豆。目前全球约有66个国家种植
2015-11-06 咖啡豆
巴西黄波旁咖啡口味特点-咖啡分类及口味特点 波旁种，原生于印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛)，是铁皮卡(Typica)突变产生的次种，与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种，绿色果实成熟时会呈现鲜红色，而黄波旁种则是波旁种与其他品种杂交而出。因其产量较低，且较
2016-11-30 咖啡
多米尼加咖啡是什么品种- 咖啡的分类品种及特点 多米尼加这个名称的本意代表的是星期天的意思，是哥伦布第一次到美洲发现它时给取的，因为那天正巧是个星期天。这个看似随意取的名字在今天看来还是蛮有远见的，因为一杯好喝的咖啡能给人带来轻松愉悦的心情多
2016-11-25 多米尼加咖啡
多米尼加咖啡是什么品种-咖啡的分类品种及特点 多米尼加的咖啡按照种植地域海拔的高度不同口味上也略有不同，高地种植的偏酸，但滋味丰富；低地的较不酸，口感也平顺一些。而一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁，口感醇厚，带有适度明亮的酸味，
2016-11-26 多米尼加咖啡
想吃咖啡小点，通常有提拉米苏，曲奇，慕司等甜点，喝一口咖啡，吃一口点心，是一种享受啊...... 有好多种： 炭烧咖啡：采用独特的烘焙方式，味道香醇，较苦，按以下比例调制的混合咖啡：哥伦比亚2，巴西2，曼特宁1.5，爪哇4.5。 阴干炭火咖啡：将咖啡豆在树
2016-10-17 咖啡种植
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-阿拉比卡品种及风味介绍 阿拉比卡种的原生地是在埃塞俄比亚，埃塞俄比亚被称为是人类和咖啡的摇篮，神话中亚当与夏娃偷吃禁果的伊甸园被认为在埃塞俄比亚几大咖啡产区包围之
2020-01-17 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-云南咖啡品种介绍 云南地区目前种植最广泛的就是catimor，保山地区还有少量typica，bourbon种植。虽然从大的范围上都属于阿拉比卡种，但这几个品种在本质上还是有着很大的区
2020-02-25 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-牙买加蓝山咖啡我们都知道在单品咖啡的世界里，基本上谈的是产地、品种跟烘焙这几个对咖啡风味影响非常大的要素。而蓝山咖啡
2025-06-13 咖啡知识
尼加拉瓜咖啡豆的风味描述特点处理法口感产地区品种简介 Madriz高山豆是有着极硬外壳的生态咖啡，在纯天然种植环境下，采用较复杂的作业，来保持咖啡的精致香气及口感；产自于尼加拉瓜北部的Matagalpa 及Jinotega 之间，年雨量平均植在1500-1700mm，温度介于
2017-01-22 尼加拉瓜咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街铁皮卡咖啡特点、云南卡蒂姆咖啡简介 铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗
2019-12-01 咖啡知识
巴西咖啡收获及加工能力品牌风味描述口感品种特点介绍 虽然咖啡具有多样性，但巴西咖啡却适合大众的口味。比如：北部沿海地区生产的咖啡具有典型的碘味，饮后使人联想到大海。这种咖啡出口到北美、中东和东欧。还有一种颇具情趣且值得追寻的咖啡是冲洗过的巴
2016-11-25 巴西咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 地处中美洲中心的萨尔瓦多，为世界上最古老的咖啡发源地之一， 盛产波旁（Bourbon）、帕卡斯（Pacas）及帕卡玛拉（Pacamara）咖啡品种， 咖啡庄园分布于丘陵及火山山坡地区土壤最
2019-06-03 美洲咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）1.中南美洲篇：国家/产地：哥斯达黎加代表品种：卡杜拉、卡图艾（卡杜拉、蒙多诺沃混种）风味介绍：果酸、甜感丰富多样，李子、
2026-01-20 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-咖啡豆种类、阿拉比卡咖啡分享 咖啡豆广义的讲世界上有3种咖啡豆，但是身边最常见的就是阿拉比卡豆和罗布斯塔豆了。 阿拉比卡种（Arabica） 罗伯斯塔豆（Robusta） 利比瑞亚
2020-01-19 咖啡知识
牙买加蓝山咖啡的风味特点是：黑巧克力特点的坚果类风味，低酸，醇香，柔软，口感柔顺。那麽，是什么形成了它有着这样的感官呢一，品种牙买加蓝山咖啡是世界上着名的海岛咖啡之一，牙买加蓝山的品种为Typica。
2025-08-13 精品咖啡豆
哥斯达黎加 舒玛瓦庄园黑蜜 种植环境和风味特点 舒玛瓦庄园Sumava de Lourdes位处哥斯大黎加西部山谷West Valley橘郡Naranjo，庄园内有两处农场：Monte Llano Bonito及Monte Lourdes，其中Monte Llano Bonito在2015年卓越杯CoE竞赛中夺得第13名的佳绩。舒玛
2018-05-09 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Tanzania坦萨尼亚人口：44929000坦萨尼亚生产合理数量的罗布斯特豆，集中于西北部、邻近维多利亚湖周围。其余地区
2025-08-09 乞力马扎罗咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 铁比卡种 树木寿命较长 铁比卡种最初生长在马丁尼克岛， 目前主要产地为雅买加、夏威夷可那地区、巴布亚新几内亚及东帝汶等地。 另外，哥伦比亚的部分区域及古巴、多米尼加等地也
2019-06-02 铁皮卡
