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现在主流的手冲咖啡专用壶类型推荐选择 新手入门用哪种比较合适
咖啡冲煮过程中,投水是非常重要的一步,以往投水一般都是用普通的家用水壶直接投入,所冲煮出来的咖啡多为口感单薄。自从手冲咖啡壶被制造出来后,这个问题被解决。但市面上琳琅满目的手冲壶,不同的手冲壶使用过程
手动磨豆机刻度-手冲咖啡对粉的粗细要求
手动磨豆机刻度-手冲咖啡对粉的粗细要求 砍豆机不光不能将咖啡豆均匀的处理成咖啡粉,并且在这个过程中所产生的热量,加剧了咖啡豆氧化风味快速散失。 精品咖啡萃取第一原则:均匀萃
2016-12-06 咖啡 我要分享手冲冰咖啡怎么做窍门?冰手冲可以冲出花香水果风味吗?
冰饮,一个在夏天无论如何都很难割舍的东西,手冲咖啡也不例外。在我们大多数人眼中,对一杯好喝的冰手冲的要求其实并不高,就是既足够冰爽,又不失该有的咖啡风味就行。但要想让冰咖啡带上如同果汁般的酸甜口感,前
如何挑选手冲单品咖啡豆与意式咖啡豆?soe咖啡豆有什么口感特点?
最近有朋友也想自己琢磨一下冲咖啡,去网上逛了一圈后来问前街,网上的咖啡豆价格有的30来块,有的300多块。重量也有的100g,有的1kg,还有很多不明觉厉的名词,看到一头雾水。所以就来请教前街如何分辨
咖啡萃取的类型有哪些?有哪种咖啡的萃取方式适合家里使用?
咖啡冲泡的类型多种多样,用于匹配它的设备也有所变化。 让我介绍一下您可以冲泡哪种咖啡。 咖啡冲泡和用具的类型 滤纸 在滤杯中放置一个滤纸,将咖啡粉放入其中,倒入热水并提
2020-07-28 咖啡知识 我要分享咖啡冲煮器具HARIO品牌介绍:日本HARIO 手冲咖啡支架 V60手冲架
品牌: HARIO 货号: DSC-1 颜色分类: 白色 灰色 配件类型: 其他
2015-12-23 手冲壶器具 我要分享手冲咖啡滤杯应该如何选购?钻石滤杯的类型和特点介绍!V60滤杯的流速为什么会快?
今天前街在勤勉打扫卫生的时候,于储物室的角落里发现了一个尘封多年的滤杯。清洗干净以后发现,这个滤杯是有着高颜值之称的「钻形滤杯」(又名钻石滤杯)。虽然购买它的时间已经非常久远,但前街好像没有特别详细的
手冲咖啡壶什么牌子好用推荐?手冲壶和普通壶的优缺点区别
在选择咖啡的器具的时候,打开购物平台,看到很多各式各样的咖啡器具,让人一下无从下手。就如手冲咖啡壶来说,虽然大多的结构都是由壶嘴、壶身、壶把、壶盖构成,但是不一样的形状构造会使注水的效果不一样。所以,
咖啡里的白色花香是什么味道?手冲咖啡怎么冲出花香?
我们在购买咖啡豆的时候,能够从部分豆子的标签上看到极具吸引力的花香描述,一个没忍住就会直接购买下来。而当冲煮完毕,到了品鉴饮用的时候,却经常发生这样的情况:“花香呢?我的花香在哪里?为什么我喝不出来?
如何在家做现磨咖啡?在家制作咖啡教学,制作咖啡所需工具。
想在家做咖啡要怎么做?我们先要确定我们要做什么类型豆咖啡,比如意式浓缩咖啡机,或者是手冲咖啡滤杯,还是摩卡壶?今天就拿手冲咖啡来举例,首先我们要有咖啡豆,磨豆机,电子秤,手冲滤杯,滤纸,分享壶,手冲壶
家庭煮咖啡用什么器具最好 在家做咖啡正确的步骤和技巧
如果是在自己煮咖啡的话,就要看自己喜欢什么类型的咖啡了,例如是喜欢喝奶咖还是喜欢喝手冲咖啡。如果是喜欢喝牛奶咖啡的话,我们就可以选择摩卡壶煮咖啡,如何将煮好的摩卡壶咖啡到入杯中,加入牛奶,就得到了一杯
KONO滤杯+黄金曼特宁手冲心得 中深烘培咖啡豆手冲建议
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁和哥伦比亚的区别,适合什么人喝由于我们的顾客群体比较广,虽说现在主流浅烘的豆子比较多,但是小分部客人还是欣赏中深烘焙
2025-06-19 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享单品浓缩SOE咖啡特点区别更好喝吗?SOE咖啡豆的口感适合手冲吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)去咖啡店点一杯咖啡,有没有试过被咖啡师问到:要不要试一试我们的SOE?所谓的SOE,是SingleOriginEspres
2023-01-02 意式咖啡 我要分享如何辨别咖啡的苦是萃取过度还是烘焙过深?手冲咖啡的参数如何把控?
昨天前街收到一个很有趣的问题,来自一位客人朋友,他询问前街,他明明做出了截流操作,可为什么咖啡还是那么苦?很好,这又是一位被截流误导的朋友~其实道理很简单,因为萃取的尾段并不是苦味的主要来源。而苦味也
意式拼配咖啡豆适合做手冲咖啡吗?
当我们在购物平台上搜寻咖啡豆时,通常会出现两种类型:一种是带有详细产地信息的单品咖啡豆,适用于大多数的萃取方式,比如手冲、法压壶、冷萃等,通常规格都在半磅以内。另一种是专门用于意式咖啡机萃取浓缩的意式