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编辑最后更新 2025年09月20日咖啡网告诉你更多关于咖啡布粉手法的内容

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咖啡布粉手法视频教程-手冲咖啡各种手法

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2016-12-19 咖啡我要分享

咖啡布粉手法视频教程使用压粉力度正确手法

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2016-12-21 咖啡我要分享

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2016-12-21 咖啡我要分享

咖啡布粉正确手法视频教程-咖啡拉花压纹晃动手法

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2016-12-26 咖啡拉花我要分享

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咖啡布粉正确手法视频教程拉花压纹晃动手法

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咖啡布粉正确手法视频教程-咖啡拉花压纹晃动手法

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咖啡布粉手法视频教程拉花压纹晃动手法

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咖啡布粉手法视频教程拉花压纹晃动手法压粉关于压粉力度的问题也是有各种各样的说法，5磅、10磅、20磅...很少有人知道这是些什么鬼，其实也没必要去纠结到底要用多少磅的力量，只需要随时记住均匀施力，达到粉饼紧实表面平整就行了。如果用力太重，萃取的

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咖啡布粉器压粉器有什么区别-咖啡布粉手法视频教程

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手冲咖啡

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手冲咖啡各种手法-咖啡布粉正确手法视频教程

手冲咖啡

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2016-12-29 蓝山咖啡豆我要分享

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2016-11-24 咖啡我要分享

咖啡布粉手法视频教程-手冲咖啡的五大手法

手冲咖啡

咖啡布粉手法视频教程-手冲咖啡的五大手法

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咖啡手冲定点注入手法解析和布粉正确手法介绍

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咖啡手冲定点注入手法解析和布粉正确手法介绍通过以上三点，我们可以看出如果整个咖啡面注水的话，虑碗上端，离杯壁近的部分，如果在那里注水，水只会通过很少的一部分咖啡粉，而到达杯壁，渗出滤纸，顺杯壁下流，直接流出虑杯，而这部分水就会较淡，而在中

2016-11-10 咖啡我要分享

咖啡布粉手法视频教程-咖啡拉花心形手法视频

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咖啡布粉手法视频教程-咖啡拉花心形手法视频

咖啡布粉手法视频教程-咖啡拉花心形手法视频滴滤咖啡德国人发明的冲煮方法。简单的说就是把咖啡磨粉后，放在一个漏斗里或者再加层滤纸，上面浇上热水（理想水温90C到95C之间），由于地球引力作用，咖啡就从底下流出来。咖啡的量通常是7~10克粉可以做大约12

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咖啡手冲定点注入手法解析-咖啡布粉正确手法优点：搅拌法能放大其咖啡豆的优点，特别是增强了咖啡豆的口感，并且不会太单

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在制作Espresso填粉的时候，最理想的情况是，咖啡粉压紧前均匀分布，然后被压紧，咖啡粉表面平整，密度一致，使得萃取咖啡的水能均匀穿过。将咖啡粉中的芳香成分都提取出来，咖啡粉压得过松，提取完之后你的粉饼拿下来肯定有穿孔的小坑，如果压的过紧，粉饼

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咖啡制作 1、磨豆机豆仓应尽量装满，起码也得装到一半的量。理由是这样能确保磨粉更均匀。但是个人玩家，一次性往豆仓里放那么多豆子，可能半个月都喝不完，岂不是放不新鲜了吗？我以前的做法是每次先把豆子称好，再一次性磨完。开店，出品量大，我也认为把

2016-10-25 意式咖啡我要分享

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经常看到很多朋友都在讨论拉花方面的问题，也有一些朋友提出，拉花最重要是打好一缸奶泡。很赞同这个观点。要把拉花做好，最关键的因素就是奶泡了，其实就拉花的手法来说是比较简单的。那如何打好一缸奶泡呢？其实这个东西是没办法用文字和影像教出来的，必

2016-04-19 意式咖啡我要分享

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TWISTER 布粉器使用小技巧！咖啡布粉器为何能做到均匀布粉？

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咖啡师必读 | 轻拍布粉法

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我推荐轻拍布粉法，我相信对于职业咖啡师来说，这是最有效最接地气的手法。我今天用GIF展示出来。布粉的目的是要让粉粒完美地均匀分布和表面平整：无空洞、无翻块，无裂纹，无斜面，注意，我说的是完美的均匀和平整，不是非常均匀和平整。下图是不完美的

2015-10-12 咖啡技术我要分享

TWISTER 布粉器使用方法意式咖啡桨式布粉器的详细使用说明

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2018-01-08 咖啡器具我要分享

意式咖啡制作之布粉的技巧？有什么步骤？水粉比多少？

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2018-06-23 精品咖啡豆我要分享

制作意式浓缩咖啡有必要布粉吗？有必要使用咖啡布粉器布粉吗？

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每次喝浓缩都觉得又苦又涩？或许是你打开的方式不对呢！感觉意式浓缩做起来并没有什么难度呀，不就是把粉一磨一接一压一扣再按个开关的事儿嘛！并不是的哦，其实就在这短短几分钟内，就有不少讲究的啦！首先我们来看看咖啡豆！是的没错，想要做出来一杯稳定

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为什么做意式浓缩咖啡会喷出来？如何在家做出标准的espresso？

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还记得前街第一次玩意式咖啡机时使用的是无底手柄，模仿着老师一顿操作后按下萃取键，看到第一滴浓缩缓缓落入杯中，心里乐呵呵的以为这把稳了。可没想到，垂直的液柱忽然向外喷出一条颜色很淡的细小水流，咖啡的流速

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时候做浓缩的时候，明明参数什么的都是对的，但就是做出来很奇怪的一杯咖啡，又有尖酸喝起来又淡的，敲下来一看粉饼还有个洞，这就很神奇了好吗！粉饼里面怎么会出现一个洞嘞？这个洞又跟浓缩的味道有什么关系吗？通道效应粉饼里面之所以会出现一个洞这是

2019-01-28 咖啡技术我要分享

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