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埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚精品咖啡最新咖啡豆详情介绍

幸而有咖啡，在埃塞俄比亚的日子里，仍有惬意轻松的时光。作为咖啡的发源之地，这里出产最好的阿拉伯种咖啡，传说最早在埃塞的卡法（kaffa）地区，有位牧羊人放羊时发现他的羊吃了某种红色果实，兴奋得乱颠起来，于是他又将这果实分给周边的人吃，后来大家就

2015-11-28 埃塞俄比亚咖啡我要分享

特别报导

大吉岭的顶级茶园卡斯尔顿红茶的起源故事顶级大吉岭红茶价格表

所有GoodrickeGroup的crmedelacrme，其中最著名的是卡斯尔顿茶园。这个茶园是查尔斯格雷厄姆博士在1885年种植的。花园里有大片的中国灌木，生长在海拔915米到1830米的高度。这

2022-04-27 特别报导我要分享

精品咖啡豆

磨豆机为何定期清洗？卡布兰莎Capresso CP-560磨豆机清洁保养

磨豆机为何定期清洗和更换刀片？卡布兰莎Capresso CP-560磨豆机清洁保养我每天都会用小刷子清理磨豆机，但有时仍会有些细粉末是卡在缝隙里，尤其是下刀组的转盘下方，三不五时跑一些出来，怎麽刷也刷不完。此外，磨多了深焙的咖啡豆，整个磨豆机也会变得黑

2018-05-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡馆经营

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

巴西咖啡豆

带有微酸的口味的巴西精品咖啡豆介绍

圣保罗省东北的摩吉安纳(Mogiana，北接南米纳斯)也以遮荫式波旁为主，与塞拉多、南米纳斯并列为巴西三大精品产区。南米纳斯境内知名的庄园包括希望庄园和蒙特艾格。赫赫有名的达特拉庄园和高地庄园集团也在塞拉多和摩吉安纳设有几座大型庄园。这四座杯测赛的

2016-07-13 巴西咖啡豆我要分享

咖啡新闻

曼特宁咖啡主要种植在哪里？印度尼西亚咖啡中的Ateng是什么品种

在印度尼西亚咖啡当中，最为知名的就是曼特宁咖啡，以醇厚浓郁的风味而广受欢迎。在前街咖啡，目前有入门精选系列的林东曼特宁以及知名PWN黄金曼特宁，都十分热卖。曼特宁也被称为“苏门答腊咖啡”，苏门答腊是印

2024-11-01 咖啡新闻我要分享

精品咖啡学

蒙马特咖啡馆充满艺术感

蒙马特这个名字很久以前就烙在我的心上，当时只是觉得这个名字很好听，也仿佛知道这个地方很浪漫，果然名不虚传，真去了以后，立刻就爱上它了。蒙马特指的是巴黎市区的一个小山丘，丘顶有座地标似的纯白色的圣心教堂。蒙马特是作家和艺术家们的聚集地，也是

2015-09-19 精品咖啡学我要分享

咖啡馆

咖啡馆推荐蒙马特咖啡馆充满艺术感

蒙马特这个名字很久以前就烙在我的心上，当时只是觉得这个名字很好听，也仿佛知道这个地方很浪漫，果然名不虚传，真去了以后，立刻就爱上它了。蒙马特指的是巴黎市区的一个小山丘，丘顶有座地标似的纯白色的圣心教堂。蒙马特是作家和艺术家们的聚集地，也是

2015-04-03 咖啡馆我要分享

咖啡知识

虹吸壶的历史虹吸壶如何掌握参数虹吸壶冲煮教程解说

通常浸泡式跟滴滤式咖啡冲煮法是两个不同的世界，较少交集。而虹吸壶（也有人称赛风壶）这个外型独特的咖啡器具，可以创造出具有厚实口感却又澄澈的咖啡。虹吸壶：应用科学原理冲煮的器具虹吸壶是如何作用的呢？当水在虹吸壶下座并加热时，气体会开始窜出

2020-06-26 咖啡知识我要分享

咖啡知识

巴西精品豆主干——南米纳斯

巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600～1，000米左右，适合栽种无需遮荫的卡杜拉、新世界和卡杜艾，也就是所谓的曝晒咖啡(Sm CofFee)。这是巴西咖啡乏香可陈的主因(但当海拔超出1，100米，曝晒咖啡的滋味便会提升，可媲美波旁。参见本书第四章)。可喜的是

2015-04-02 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

巴西精品豆主干南米纳斯咖啡豆

巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600～1，000米左右，适合栽种无需遮荫的卡杜拉、新世界和卡杜艾，也就是所谓的曝晒咖啡(Sm CofFee)。这是巴西咖啡乏香可陈的主因(但当海拔超出1，100米，曝晒咖啡的滋味便会提升，可媲美波旁。参见本书第四章)。可喜的是

2015-02-12 巴西咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡在每年哪个季节采收

耶加雪菲咖啡在每年哪个季节采收耶加雪菲是座小镇，海拔700-2100公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有

2017-01-09 耶加雪菲咖啡我要分享

乞力马扎罗咖啡豆

坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡的风味味道

2019-07-22 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

咖啡文化

咖啡馆与电影《漫不经心的传奇》

塞纳河像一道圆弧，蜿蜒穿过市区，把整个巴黎一分为二，形成南北两片，习惯上被称为左岸和右岸。之前提到的卡布西纳大道和香街都位于右岸。那么，就从右岸说起。 1869年，西斯莱一家住在蒙马特高地山脚的花城17号。与高地俯视的巴黎市中心不同，这个1860年

2015-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡知识

蒙马特咖啡馆充满艺术感咖啡文化

蒙马特这个名字很久以前就烙在我的心上，当时只是觉得这个名字很好听，也仿佛知道这个地方很浪漫，果然名不虚传，真去了以后，立刻就爱上它了。蒙马特这个名字很久以前就烙在我的心上，当时只是觉得这个名字很好听，也仿佛知道这个地方很浪漫，果然名不虚传

2015-08-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

巴西米纳斯咖啡豆品质如何巴西咖啡的精品豆有哪些

2018-12-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡

印尼苏拉威西咖啡风味描述口感品种研磨刻度产地区介绍

印尼苏拉威西咖啡风味描述口感品种研磨刻度产地区介绍苏拉威西岛(Celebe旧释西里伯斯岛)是印度尼西亚东部的一个大岛屿。岛形奇特，由四个半岛向北、东北、东南和南方伸出。多高山深谷，少平原，是印尼山地面积比重最大的岛屿。苏拉威西岛上的特拉雅(Toraja)

2016-11-26 咖啡我要分享

坦桑尼亚国家

坦桑尼亚咖啡Kagera卡盖拉产区信息介绍坦桑尼亚和肯尼亚咖啡区

2018-07-10 坦桑尼亚国家我要分享

洛斯刚果庄园

尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡庄园品种种植市场价格简介

它拥有中美州得天独厚的条件--丰富的水资源及优良水质种植咖啡加上极佳的火山泥土质，耕地土壤面积大可以轮耕，让土壤适当休息保持其肥沃度、高山遮阴种植、采滴水洗豆技术等条件，收成期需2年照料，成本较高，所以该区的卡杜拉口感上较带有柠檬或是柑橘柔和

2017-03-06 洛斯刚果庄园我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡生产者协会合作社加工处理厂介绍

哥伦比亚咖啡生产者协会合作社加工处理厂介绍与哥国同名的新品种【哥伦比亚】则是八零年代开发出的混血咖啡，带有卡杜拉和提摩血统，亦即恶名昭彰的卡帝姆，但[FNC]坚称哥伦比亚虽是卡帝姆的嫡系，但风味远比一般卡帝姆优雅，因为哥伦比亚经过多代与阿拉比

2016-12-23 哥伦比亚咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

日晒耶加雪啡g1Aricha咖啡风味描述口感品种研磨刻度介绍

日晒耶加雪啡g1Aricha咖啡风味描述口感品种研磨刻度介绍非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门在15世纪或是更早既已

2016-11-21 耶加雪菲咖啡我要分享

洛斯刚果庄园

风味卓着的尼加拉瓜精品咖啡庄园研磨度烘焙程度处理方法简介

尼加拉瓜咖啡都是种植在肥沃的火山土壤中，ＳＨG是在海拔1,500公尺到2,000公尺高地采收的最顶级品。当地气候属高山地形整年浓雾环绕并含盖整座山林造成低温潮湿气候环境，多年的树种交配演变加上坚持古老的费时处理过程，保有天然的果酸及浓郁香气，采用遮

2017-03-06 洛斯刚果庄园我要分享

美洲咖啡精品庄园

巴拿马艾丽达庄园咖啡种植历史故事艾丽达瑰夏咖啡豆风味特点描述

2025-03-22 美洲咖啡精品庄园我要分享

洛斯刚果庄园

芳香诱人、风味卓著的的尼加拉瓜咖啡庄园产区洛斯刚果庄园简介

尼加拉瓜咖啡都是种植在肥沃的火山土壤中，ＳＨG是在海拔1,500公尺到2,000公尺高地采收的最顶级品。当地气候属高山地形整年浓雾环绕并含盖整座山林造成低温潮湿气候环境，多年的树种交配演变加上坚持古老的费时处理过程，保有天然的果酸及浓郁香气，采用遮荫

2017-02-25 洛斯刚果庄园我要分享

梅赛德斯庄园

味道芳香、纯正的萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡风味口感介绍

别小看萨尔瓦多的咖啡产量。全盛时期，它曾经是世界第四大咖啡产国，但内战了数十年，几乎拖垮咖啡业，所幸近年停止战乱，咖啡业亦恢复生机。内战为萨尔瓦多国家带来的唯一好处就是农民任田荒芜，未能赶上近二十年来最流行的卡提摩曝晒式栽培列车，因此保住了

2016-09-07 梅赛德斯庄园我要分享

精品咖啡豆

阿鲁沙咖啡豆是什么品种咖啡坦桑尼亚风味如何

2019-08-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡新闻

巴拿马波奎特咖啡产区阿布庄园介绍

巴拿马咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度，尤其是瑰夏品种。因在2005年通过最佳巴拿马（BOP）比赛和拍卖，瑰夏以优异的风味和成绩脱颖而出，自此瑰夏品种一举成名。巴拿马Panama巴拿马位于中美洲南

2024-06-02 咖啡新闻我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马BOP冠军艾丽达庄园瑰夏味道如何？Lamastus Elida有多少个地块？

不负众望，在今年的巴拿马BOP瑰夏竞拍上，获得冠军的艾丽达庄园日晒瑰夏以10013美金的高价给竞拍价格再刷新高，成为今年标王。这并不是艾丽达庄园第一次夺冠，它拿过的大奖已经数不胜数。那么今天，前街就来

2024-11-18 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡知识

蒲隆地加图库札冠军水洗场咖啡处理方式长程咖啡计划是什么？

加图库札冠军水洗场这个批次是从加图库札Gatukuza水洗场取得的，位于蒲隆地Ngozi省，比「长程计划」（Long Miles）的卡杨札水洗场（Kayanza）稍微更远一些。加图库札建立的时间相当早，2008年就建成了但是2019年度在品质上有重大的提升。他们第一次开始区

2020-06-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

坦尚尼亚咖啡乞力扎咖啡什么味乞力马扎罗咖啡好喝吗

2019-08-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

巴西咖啡豆产区介绍巴西摩吉安娜黄波旁焦糖感和黑巧克力

2020-03-16 咖啡知识我要分享

耶加雪菲沃卡

柔软花香的耶加雪菲沃卡咖啡品种产区风味口感精品咖啡介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-09-23 耶加雪菲沃卡我要分享

巴西咖啡豆

悠长的余味的巴西咖啡风味口感庄园精品咖啡产区特点介绍

说起这款咖啡的诞生并不容易。1974年，巴西国宝级的达特拉庄园创立于米纳斯省中西部塞拉多的帕特罗奇尼奥区域，是一座科技化经营的咖啡庄园集团，旗下座咖啡庄园分布于塞拉多和摩吉安纳的五个产区，再根据各区域的海拔、气候、土质与微型气候，选栽最适合的

2016-09-01 巴西咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡品种风味描述精品咖啡豆烘焙程度介绍

苏门答腊岛，旧称金岛、金洲，因富含黄金矿藏知名。苏门答腊岛地形狭长，岛上地形主要是由西北至东南方向纵观全岛的巴里散山脉Barisan Mountains及东部低地。山脉绵延，拥有90多座火山和众多火山湖，火山提供了适宜咖啡生长的肥沃的土壤。为热带雨林气候，

2016-09-23 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡风味描述产区庄园价格品种特点介绍

苏门答腊岛地形狭长，岛上地形主要是由西北至东南方向纵观全岛的巴里散山脉Barisan Mountains及东部低地。山脉绵延，拥有90多座火山和众多火山湖，火山提供了适宜咖啡生长的肥沃的土壤。为热带雨林气候，终年高温多雨。苏门答腊岛是印尼咖啡的最大产地，知

2016-09-20 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

拥有深度的味道的萨尔瓦多咖啡庄园产区特点精品咖啡豆介绍

萨尔瓦多国徽启用于1912年9月15日萨尔瓦多国徽萨尔瓦多国徽，国徽是一个等边三角形，三角形的三条黄线分别表示平等、真理和正义。5座火山在太平洋、大西洋之间拔海而起，象征中美洲五国。自由之竿和红色自由之帽高高矗立于山峰之巅，放射出自由和解放的光

2016-09-08 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

拉苏娜瓦哈娜庄园

苏门答腊林东拉苏娜瓦哈娜庄园咖啡品种产区风味口感精品咖啡介绍

苏门答腊岛地形狭长，岛上地形主要是由西北至东南方向纵观全岛的巴里散山脉Barisan Mountains及东部低地。山脉绵延，拥有90多座火山和众多火山湖，火山提供了适宜咖啡生长的肥沃的土壤。为热带雨林气候，终年高温多雨。苏门答腊岛是印尼咖啡的最大产地，知

2016-09-22 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

咖啡庄园

巴拿马|波奎特产区|好运庄园介绍瑰夏水洗|瑰夏烘焙/手冲技巧

2018-10-29 咖啡庄园我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

芳香的味道略带酸味的萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡

旧称圣萨尔瓦多、巴伊亚。巴西大西洋岸重要的天然深水港，巴伊亚州的首府。位于托多斯（桑托斯）湾东岸。人口3,459,377（截止2010.8.1），为巴西第八大城市。该古城是巴西最古老城市之一，始建于1549年，第一批教堂是在1549年由耶稣教士建造的。直至1763年之

2016-08-11 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

2016年COE第五名危地马拉|拉斯米纳斯宝矿山脉碧雅庄园100%水洗卡

2018-10-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

中国咖啡的历史与文化咖啡何时传入中国的呢？

在欧洲，咖啡文化可以说是已经很冲弱了，那末，咖啡何时传入中国的呢?在中国有多久的历史呢? 大陆地域最早的咖啡栽种则始于云南，是在20世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。现在在我国的广东、广西、云南、台湾以及福建的厦门等地就有一

2015-09-10 咖啡文化我要分享

咖啡馆经营

老洋房新情调--树洞咖啡

典型的老洋房式高高的空间被设计师一隔为二，建起了半开放式的小阁楼，昏暗情调的落地灯点着二楼的迷情优雅，顺着木质楼梯蜿蜒而下，一楼暖橙色的墙面上挂着几幅黑白抽象画作，不知是出自哪位大师之手。

2014-05-19 咖啡馆经营我要分享

中国咖啡

中国咖啡的历史文化，咖啡未来在中国的发展趋势是怎样？

2018-05-04 中国咖啡我要分享

精品咖啡豆

中美洲精品咖啡萨尔瓦多圣莱蒂西亚庄园帕卡马拉黑蜜处理

2019-10-23 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

整体柔和、微酸的萨尔瓦多精品咖啡豆庄园品质口感风味介绍

萨尔瓦多国徽启用于1912年9月15日萨尔瓦多国徽萨尔瓦多国徽，国徽是一个等边三角形，三角形的三条黄线分别表示平等、真理和正义。5座火山在太平洋、大西洋之间拔海而起，象征中美洲五国。自由之竿和红色自由之帽高高矗立于山峰之巅，放射出自由和解放的光

2016-09-13 精品咖啡豆我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡豆等级特点_坦桑尼亚PB咖啡与AAA咖啡豆价格贵吗

2018-08-17 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

玻利维亚咖啡

甜美芳香的玻利维亚咖啡风味庄园精品咖啡豆介绍

法定首都，最高法院所在地，人口28.4万，海拔2790米。1538年建城，原名丘基萨卡。1809年这座城市爆发了南美反抗西班牙统治的第一次起义，1825年玻利维亚在这里宣布独立，1826年定为首都，1839年为纪念玻利维亚第二任总统安东尼奥何赛苏克雷将军，改名为苏克

2016-08-26 玻利维亚咖啡我要分享

梅赛德斯庄园

整体柔和、微酸的萨尔瓦多咖啡风味口感庄园特点介绍梅赛德斯庄园

1549年到1763年，萨尔瓦多是巴西第一座首都，它见证了欧洲、非洲和美洲文化的融合。随着奴隶们于1558年抵达萨尔瓦多到甘蔗园工作，它也成为新世界第一个奴隶市

2016-08-24 梅赛德斯庄园我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

平衡度绝佳的萨尔瓦多喜马拉雅精品咖啡豆风味口感香气特征描述简

别小看萨尔瓦多的咖啡产量。全盛时期，它曾经是世界第四大咖啡产国，但内战了数十年，几乎拖垮咖啡业，所幸近年停止战乱，咖啡业亦恢复生机。内战为萨尔瓦多国家带来的唯一好处就是农民任田荒芜，未能赶上近二十年来最流行的卡提摩曝晒式栽培列车，因此保住

2017-03-20 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

咖啡文化

八大文人最爱的咖啡馆品味书香咖啡香

一杯热气腾腾的咖啡有时候不仅能暖人心脾，更能激发人的灵感。据说许多诺贝尔奖获得者的妙思便得益于那杯浓浓的咖啡。那么文人墨客最爱光顾的咖啡馆都藏在何处呢?现在就跟随《国家地理》一起来揭秘吧! 费萨维咖啡馆(El Fishawy Coffee Shop) 费萨维咖啡馆地

2014-08-01 咖啡文化我要分享

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编辑最后更新 2025年06月18日咖啡网告诉你更多关于咖啡厅的卡座的内容

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