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杏仁咖啡糖_了解更多有关杏仁咖啡糖的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于杏仁咖啡糖的内容

搜索 杏仁咖啡糖 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关杏仁咖啡糖的内容。

8种精品花式咖啡的详细制作步骤

咖啡知识

8种精品花式咖啡的详细制作步骤

1.波奇亚咖啡CAFE BORGIA：材质：热咖啡一份.巧克力糖浆.君度适量.柳丁皮.巧克力片.泡沫奶油. 制作：热咖啡加巧克力糖浆和君度，搅拌.上浮适度泡沫奶油，用切细条状柳丁皮装饰.洒少许巧克力粉.出品. 2.卡布基诺咖啡CAFE CAPPUCCINO：材质：咖啡120毫升.泡

2015-03-09 咖啡知识我要分享

行业新趋势 | 牛奶和糖已经过时?奶油和甜味剂才是咖啡伴侣新宠

咖啡行业

行业新趋势 | 牛奶和糖已经过时?奶油和甜味剂才是咖啡伴侣新宠

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡品类的高速发展，带动奶油与甜味剂的快速增长！咖啡正在经历大规模的增长, 消费者正在寻找新的方式来享受他们的咖啡。基于植物的奶油、高级RTD选择和货架稳定性都是咖啡行业

2018-12-12 咖啡行业我要分享

怎样做意式咖啡？意式浓缩咖啡创意咖啡的做法

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）做出美味的意式浓缩咖啡准备意式浓缩咖啡机、细研磨的深城市烘焙咖啡豆18g（double） 1.咖啡粉填入粉杯中研磨细致的意式浓缩用咖啡粉装进粉杯，单份意式浓缩咖啡用的咖啡粉为8

2018-07-10 咖啡技术我要分享

属于你的那杯花式咖啡：一点小技巧，创造日常中的惊喜

咖啡小知识

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2018-02-10 咖啡小知识我要分享

属于你的那杯花式咖啡在家制作花式咖啡的做法教程配方大公开

花式咖啡

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2018-03-02 花式咖啡我要分享

花式咖啡制作

咖啡文化

花式咖啡制作

花式咖啡制作: 1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO: 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热

花式咖啡制作

2014-09-04 咖啡文化我要分享

37种花式咖啡制作配方

咖啡文化

37种花式咖啡制作配方

花式咖啡制作配方: 1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯

2014-07-11 咖啡文化我要分享

咖啡基础常识 37种花式咖啡制作配方

咖啡知识

咖啡基础常识 37种花式咖啡制作配方

花式咖啡制作配方: 1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯

2014-12-02 咖啡知识我要分享

咖啡制作技巧 37种花式咖啡制作配方

咖啡知识

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花式咖啡制作配方: 1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯

2015-05-23 咖啡知识我要分享

37种花式咖啡制作配方花式咖啡制作配方

精品咖啡学

37种花式咖啡制作配方花式咖啡制作配方

花式咖啡制作配方: 1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯

2015-11-11 精品咖啡学我要分享

花式咖啡制做方法-2

咖啡技术

花式咖啡制做方法-2

16.肉桂咖啡CINNAMON COFFEE：材质：咖啡一份，橘子酱2匙，肉桂棒1条。制作：橘子酱先放入杯中，倒入咖啡，肉桂棒搅拌。出品。 17.康吉拉多咖啡CAF CON GELOTO：材质：ESPRESSO60ml，香草冰激凌100g。制作：香草冰激凌堆在杯子中，注入espresso。瓷质容

2014-08-05 咖啡技术我要分享

咖啡裹杏仁怎么做咖啡裹杏仁的制作材料

精品咖啡学

咖啡裹杏仁怎么做咖啡裹杏仁的制作材料

咖啡裹杏仁的制作材料：主料：杏仁辅料：咖啡粉调料：白糖,白醋咖啡裹杏仁的特色：咖啡色，味醇厚。教您咖啡裹杏仁怎么做，如何做咖啡裹杏仁才好吃坐锅点火放入油，下杏仁炸好取出控干油，锅中加少许水，下白糖，将白糖炒溶化后加入咖啡粉，搅拌均匀

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

精品咖啡常识 30种花式咖啡制做方法-2

咖啡知识

精品咖啡常识 30种花式咖啡制做方法-2

16.肉桂咖啡CINNAMON COFFEE：材质：咖啡一份，橘子酱2匙，肉桂棒1条。制作：橘子酱先放入杯中，倒入咖啡，肉桂棒搅拌。出品。 17.康吉拉多咖啡CAF CON GELOTO：材质：ESPRESSO60ml，香草冰激凌100g。制作：香草冰激凌堆在杯子中，注入espresso。瓷质容

2015-07-29 咖啡知识我要分享

意式咖啡制作 30种花式咖啡制做方法-2

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16.肉桂咖啡CINNAMON COFFEE：材质：咖啡一份，橘子酱2匙，肉桂棒1条。制作：橘子酱先放入杯中，倒入咖啡，肉桂棒搅拌。出品。 17.康吉拉多咖啡CAF CON GELOTO：材质：ESPRESSO60ml，香草冰激凌100g。制作：香草冰激凌堆在杯子中，注入espresso。瓷质容

2015-01-17 咖啡知识我要分享

制作咖啡需要什么材料什么牌子的咖啡豆好喝

咖啡

制作咖啡需要什么材料什么牌子的咖啡豆好喝

1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO: 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶. 制作:在

2016-10-18 咖啡我要分享

创意咖啡饮品配方分享超多咖啡创意只有想不到没有做不到！

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡创意 Caff Freddo 材料： 1. 浓缩咖啡100cc 份量： 1人份做法：需要大约100cc的浓缩咖啡并置入玻璃杯内即可！ Caff Lungo 材料： 1. 浓缩咖啡50c 份量： 1人份做法：需要

2018-08-02 咖啡技术我要分享

咖啡制作花式咖啡的制作

咖啡技术

咖啡制作花式咖啡的制作

花式咖啡制作: 1.意大利纯(浓缩)咖啡 --ESPRESSO: 材质 :意式蒸汽加压壶. 最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作 : 适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2

2014-09-22 咖啡技术我要分享

制作咖啡需要什么材料和器具

咖啡

制作咖啡需要什么材料和器具

制作咖啡需要什么材料和器具步骤. 1 开始制作：首先在制作好的Espresso咖啡中添加做好的奶泡，等到倒入的奶泡和咖啡已经充分混合时，表面会呈现浓稠状【制作】教你做咖啡拉花（图）步骤. 2 现在正式的拉花开始了: 首先从一次的叶子根处开始，左右晃动拿

2016-11-04 咖啡我要分享

咖啡店常用花式咖啡操作手册

咖啡技术

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1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO: 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶. 制作:在

2014-06-09 咖啡技术我要分享

咖啡常识咖啡店常用花式咖啡操作手册

咖啡知识

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1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO: 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶. 制作:在

2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营咖啡店常用花式咖啡操作手册

咖啡知识

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1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO: 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶. 制作:在

2014-11-07 咖啡知识我要分享

经典的花式咖啡的做法

咖啡知识

经典的花式咖啡的做法

1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶. 制作:在热E

2014-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡技术经典的花式咖啡的做法

咖啡技术

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1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶. 制作:在热E

2014-09-22 咖啡技术我要分享

咖啡制作几种花式咖啡的做法

咖啡知识

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花式咖啡制作: 1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛

2014-09-24 咖啡知识我要分享

咖啡制作技巧几种花式咖啡的做法

咖啡知识

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2014-10-20 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加神父咖啡怎么喝_哥斯达黎加神父祝福COE红蜜手冲分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加神父咖啡怎么喝_哥斯达黎加神父祝福COE红蜜手冲分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）豆种：哥斯达黎加咖啡神父祝福 COE系列 SHB BENDICIONES是西班牙文祝福的意思。是2016年神父咖啡推出的一款新的系列，品质更优异，已达到COE优胜庄园的水平，杯测团队预测在201

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡常识罗列各种花式咖啡制作方法

咖啡知识

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1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO: 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶. 制作:在

2014-11-06 咖啡知识我要分享

按照来源划分咖啡的气味

咖啡知识

按照来源划分咖啡的气味

按照来源划分咖啡的气味以来源为标准，芳香化台物可分为三组：第一组：这一类化合物是咖啡豆生长过程中酶化反应的结果。成分主要是酯和醛酶。这种化合物最易挥发，在新鲜研磨的咖啡粉的干香里经常能找到。第一组可以进一步细分为三个类型：花香味果香味和

2014-09-12 咖啡知识我要分享

STREAMER COFFEE使用杏仁奶制成的‘California Latte’新上市

日本

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本手冲咖啡先驱STREAMER COFFEE COMPANY，与在加州拥有超过100年的杏仁栽培及制品开发经验的Blue Diamond Almond Growers日本分公司的合作。将于2017年9月15日（五）～10月31日（二）的期间内限

2017-09-21 日本我要分享

45种咖啡制作全攻略

咖啡技术

45种咖啡制作全攻略

(一)单品咖啡豆代表性比例酸: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 危地马拉 20% 摩卡 20% 苦: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 乞利马扎罗20% 罗布斯塔 20% 浓厚:哥伦比亚 40% 危地马拉 20% 曼特宁 20% 巴西 20% 柔和:哥伦比亚 40% 巴西 30% 摩卡 20% 罗布斯塔 10% (二)纯品咖啡

2014-07-11 咖啡技术我要分享

咖啡制作配方 45种咖啡制作全攻略

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(一)单品咖啡豆代表性比例酸: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 危地马拉 20% 摩卡 20% 苦: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 乞利马扎罗20% 罗布斯塔 20% 浓厚:哥伦比亚 40% 危地马拉 20% 曼特宁 20% 巴西 20% 柔和:哥伦比亚 40% 巴西 30% 摩卡 20% 罗布斯塔 10% (二)纯品咖啡

2014-12-02 咖啡知识我要分享

45种咖啡制作全攻略 45种咖啡制作全攻略

咖啡知识

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酸: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 危地马拉 20% 摩卡 20% 苦: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 乞利马扎罗20% 罗布斯塔 20% 浓厚:哥伦比亚 40% 危地马拉 20% 曼特宁 20% 巴西 20% 柔和:哥伦比亚 40% 巴西 30% 摩卡 20% 罗布斯塔 10% (二)纯品咖啡个性：巴西咖啡：适度的苦

2015-05-22 咖啡知识我要分享

按照来源划分咖啡的气味对烘焙很有参考价值

咖啡技术

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按照来源划分咖啡的气味以来源为标准，芳香化台物可分为三组：第一组：这一类化合物是咖啡豆生长过程中酶化反应的结果。成分主要是酯和醛酶。这种化合物最易挥发，在新鲜研磨的咖啡粉的干香里经常能找到。第一组可以进一步细分为三个类型：花香味果香味和

2015-11-24 咖啡技术我要分享

当咖啡邂逅中秋节（Coffee Mooncakes）

咖啡资讯

当咖啡邂逅中秋节（Coffee Mooncakes）

星巴克中秋月饼星巴克算是在中国出售洋月饼的鼻祖了，每年中秋节都会出售带有星巴克特色的月饼。星巴克专攻咖啡，所以推出的咖啡味月饼也非常特别。其咖啡味月饼有：巧克力咖啡杏仁奶香、浓缩咖啡覆盆子、南瓜拿铁、佛罗娜芝士松露4款；另外星巴克还推出了

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡苦加什么好喝在咖啡中添加什么可以去除苦味

咖啡庄园

咖啡苦加什么好喝在咖啡中添加什么可以去除苦味

如果尝试了所有方法，不管是手冲咖啡还是滴滤咖啡，抑或是冷萃冰咖啡，但是你觉得精品咖啡仍然还太苦的话，那么在其中添加一些成分可以帮助解决这个问题。前街咖啡建议以下的添加可以帮助那些不喜欢苦咖啡得人群。牛奶乳制品、大豆、燕麦、杏仁等等。牛奶

2021-10-03 咖啡庄园我要分享

十款最经典的蛋糕搭配咖啡风味如何风靡欧洲的咖啡“伴侣”

咖啡知识

十款最经典的蛋糕搭配咖啡风味如何风靡欧洲的咖啡“伴侣”

十款最经典的蛋糕搭配咖啡风味如何风靡欧洲的咖啡伴侣咖啡生活美学香醇的咖啡，可口的甜品，搭配在一起总能带来独特的滋味与感受。今天介绍10款欧洲经典甜点，都是咖啡的绝佳搭配，让你一次看个够。德国｜黑森林蛋糕：黑森林蛋糕也可以称得上是甜点界

2017-12-30 咖啡知识我要分享

“梅纳反应” 焦糖化反应呋喃”打造焦糖甜香黑咖啡

咖啡知识

“梅纳反应” 焦糖化反应呋喃”打造焦糖甜香黑咖啡

呋喃打造焦糖甜香咖啡的迷人香气直到1926年才由两位顶尖科学家，瑞士的塔迪乌斯雷契斯坦（TadeusReichstein）以及德国的赫曼史托丁硌（Hermann Staudinger）带头研究，首度揭开咖啡香的神秘面纱。1950年后，两人在科学上的杰出贡献，分别赢得诺贝尔医学奖和

2016-06-13 咖啡知识我要分享

中度烘焙对咖啡风味的影响

烘焙知识

中度烘焙对咖啡风味的影响

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店中焙强化坚果焦糖香气浅焙的火候较温和,因为酵催作用的花草水果酸香物保留最多,很容易闻出咖啡的花果酸香味.如果继续烘焙下去,也就是从一爆结束到二爆前的中焙,甚至刚点到二爆的中深焙,酵

2017-07-18 烘焙知识我要分享

咖啡小饼干甜点的制作

咖啡知识

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你试过用咖啡来做饼干吗这可以被作为非常特别的圣诞节礼物哦(40-45个) 先将100g黄油打匀加入 100克红糖 2匙香草糖少许盐 1勺速溶咖啡粉 2勺可可粉 1个鸡蛋搅拌至颜色均匀 Then Add 75克巧克力碎屑 50克烘烤过的白杏仁碎屑混合在150克面粉中加入一匙泡

2015-04-15 咖啡知识我要分享

云南也有波旁种咖啡保山高黎贡山黄波旁咖啡风味介绍

精品咖啡豆

云南也有波旁种咖啡保山高黎贡山黄波旁咖啡风味介绍

云南高黎贡山高海拔黄波旁产地：云南高黎贡山海拔：1560m 品种：黄波旁处理法：日晒风味：焦糖甜香，口感均衡，入口顺滑，柑橘酸，巧克力和杏仁糖的甜感。高黎贡山是横断山脉中最西部的山脉，山高及宽度均较云岭、怒山为

2020-05-06 精品咖啡豆我要分享

危地马拉卡佩提络庄园帕卡玛拉咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

危地马拉卡佩提络庄园帕卡玛拉咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉卡佩提络庄园帕卡玛拉产区：安提瓜。处理：水洗品种：帕卡玛拉。等级：17+大目数批次。海拔：1500-1700米风味：雪松、杏仁坚果、梨子、小豆蔻、巧克力、圆润酸度、枫糖厚实感

2017-09-18 精品咖啡豆我要分享

危地马拉卡佩提络庄园帕卡玛拉咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

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咖啡做甜点咖啡饼干的制作方法步骤

咖啡知识

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你试过用咖啡来做饼干吗？咖啡做成饼干

精品咖啡学

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2015-10-27 精品咖啡学我要分享

世界咖啡庄园：【猫屎咖啡庄园】麝香猫 KOPILUWAK 的介绍

庄园认证

世界咖啡庄园：【猫屎咖啡庄园】麝香猫 KOPILUWAK 的介绍

猫屎咖啡麝香猫处理鲜果，后精心晾晒、烘焙制作而成。口感非常的圆润度与香醇度，定令您眼前一亮的。甜感：五星醇厚度：三星干净度：四星圆润度：四星酸感：两星风味：坚果、杏仁、黑巧克力、焦糖干香：坚果、杏仁、黑巧克力、焦糖湿香：黑巧克力、

2015-12-14 庄园认证我要分享

4种升级版冰咖啡制作方法身为南方人的泥萌，一定要学会啊

冰滴咖啡

4种升级版冰咖啡制作方法身为南方人的泥萌，一定要学会啊

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前些天，有粉丝咨询小编冰滴如何做？身为南方人的小编：你们家还不会做冰滴，厉害了我的哥！看来北方人确实有做冰咖啡的需要哈哈哈【冰滴】咖啡制作步骤： \ 1 / 研磨粗细

2018-03-28 冰滴咖啡我要分享

台湾有什么牌子的咖啡？台湾咖啡馆装修风格有哪些咖啡馆推荐

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台湾有什么牌子的咖啡？台湾咖啡馆装修风格有哪些咖啡馆推荐

咖啡馆 Simple Kaffa与德布Debut Cafe介绍这年头，大街小巷开满了咖啡馆。某些咖啡馆因此特意搬到难以发觉的地点，或许是市场二楼，或许是旧公寓，这些难找得要命的咖啡馆，往往最让人安心自在。有些天生好静的人，人潮爱去哪就偏不去哪。假日的台北东区

2021-07-02 咖啡馆我要分享

植物奶咖啡，乳糖不耐症与纯素食者的咖啡首选

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植物奶咖啡，乳糖不耐症与纯素食者的咖啡首选

为了因应乳糖不耐症与纯素食者的需求，星巴克在 2006 年推出豆浆拿铁一炮而红，不知不觉已经十多年。你知道吗?其实用来替换牛奶的植物奶，早就不只有豆浆，还有腰果奶、核桃奶、椰奶等，选择是五花八门。由坚果、种籽、豆类、水果製成的「奶」类饮品，渐渐

2017-05-08 咖啡馆我要分享

豆奶拿铁不稀奇，「植物奶咖啡」风潮势不可挡、口味无极限

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2017-08-23 咖啡小知识我要分享

烘焙过程中的“梅纳反应”“焦糖化”的区别烘焙反应产生的风味

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烘焙过程中的“梅纳反应”“焦糖化”的区别烘焙反应产生的风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）梅纳反应胜得焦糖化梅纳反应是指单糖类碳水化合物（葡萄糖、果糖、麦牙糖、阿拉伯糖和乳糖）与蛋白质（氨基酸）进行一连串降解与聚合反应，颜色也会变深，1912年由法国科学家梅纳

2019-09-18 咖啡烘焙我要分享

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