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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上海创意咖啡馆 - peepo cafe 第一次见到peepo cafe的小伙伴是在3月上海展会的时候，当时他们的店还没有开，正在筹备，后来在朋友圈看到很多推荐，看到了他们研发的好多创意咖啡。

2018-07-03 上海

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡创意 Caff Freddo 材料： 1. 浓缩咖啡100cc 份量： 1人份 做法： 需要大约100cc的浓缩咖啡并置入玻璃杯内即可！ Caff Lungo 材料： 1. 浓缩咖啡50c 份量： 1人份 做法： 需要

2018-08-02 咖啡技术

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 随着Ninety Plus 90 的名声大噪，产自埃塞俄比亚希达莫地区的烛芒走进了诸多咖啡馆的菜单。超多咖啡星人都在社交媒体上热捧的烛芒，其火热程度已经可以媲美同为90 旗下的nekisse。 90 的豆

2017-06-26 精品九十90+

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex随着现代人对咖啡越来越有依赖，一杯200多毫升的咖啡已经不能

2023-03-17 特别报导

魔都 来啊，在咖啡的世界里狂欢啊！ 能吸引能容纳超多咖啡迷的大展，开幕啦！！！ 咖啡君怎会错过！ 给正要去的、没去的小伙伴，先探探路。 1 最精彩的赛事 2017世界咖啡师大赛、拉花艺术大赛、咖啡冲煮大赛、杯测大赛、咖啡烘焙大赛皆拉开序幕~！顶尖高手轮

2017-03-30 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲咖啡渣别急著丢，妙用超多让你省下不少钱。（示意图／记者严云岑摄） 咖啡是许多上班族的精神支柱，但喝完咖啡后，咖啡渣先别急著倒掉，因为它附有你意想不到的用途。根据英国《每日邮报》报道，咖

2017-08-08 咖啡小知识

无论从文艺还是时尚的角度来看， 鲜花和甜点都是非常美好的事物， 放到Instagram上也能瞬间收获超多的赞， 而悉尼的咖啡厅， 将这两种美好结合到了一起， 堪称完美！ 除了人尽皆知的网红咖啡厅： The Grounds of Alexandria 在悉尼找到的这几家小众咖啡厅，

2017-04-07 咖啡馆

越来越多的人喜欢饮用咖啡，也因此很多人开始挖掘咖啡市场，寻找致富商机。选择好项目是咖啡加盟投资商的关键。pascucci咖啡店的发展前景如何，是您对事业长远发展的最佳首

2015-08-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 手冲咖啡不能缺少的重要耗材：滤纸 扮演著过滤和控制流速的重要角色 只要是纸浆作的滤纸，若未经漂白 必定会有或多或少的纸浆味，必须用水冲洗滤纸以去除纸味，导致咖啡风味多出一味

2019-05-03 咖啡滤纸

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 胶囊咖啡早已在风靡全球多年，以市占率而言，目前仍是雀巢（Nestle）的天下！雀巢（Nestle）旗下品牌Nespresso是销售咖啡机和胶囊咖啡的公司，早在2012年在世界各地卖了超过270亿

2019-08-10 咖啡粉

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：危地马拉 ■庄园：艾维莉亚 戈梅兹 ■产区：微微特南果 ■品种：bourbon波旁 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年到达 杯测报告： 这款咖啡是产于微微特南果，圣佩著这个小区域，海拔大约在15001

2017-08-30 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡不能缺少的重要耗材：滤纸 扮演着过滤和控制流速的重要角色，而市面上主要贩卖的滤纸有两种：白色的漂白滤纸木头色的无漂白滤纸 滤纸到底该买漂白的还是无漂白的呢？以下

2019-08-09 咖啡知识

咖啡进入我国饮品行业以来受到不少消费者的喜爱，对于创业者来说，开一家咖啡加盟店已经成为了最新的致富渠道。只有拥有得心应手的事业，才能让您获取利润更加的轻松。所以，对于现在想要尽快达到致富目的的朋友来说，了解一下，如今投资特色品牌咖啡加盟的

2014-08-28 咖啡文化

运动品牌纷纷跨界做咖啡，早在去年4月，李宁就以“店中店”的形式在已有的门店内开设宁咖啡。线下运动品牌的优势是线下门店多，比如李宁在全国拥有超过7000家门店，如果全部都增设咖啡业务，这就意味着宁咖啡的

2023-03-29 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杭州精品咖啡馆 寻咖啡：寻寻觅觅找到你 推荐理由 西湖区一家精致优雅的咖啡馆，有很棒的单品咖啡。 店名：寻咖啡 类别：杭州咖啡馆 地址：西湖区丰登街233号西铭苑南门（拱苑路12

2018-07-13 杭州

咖啡除了具有提神醒脑的作用外，还能减肥。利用咖啡减肥的方法还有多种多样，下面一一为您介绍。 品茗瘦身法 咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说，1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状

2014-06-13 咖啡知识

烛芒咖啡名字的由来风味描述处理法品种产地区研磨刻度介绍 生豆外型细长，熟豆有强烈、浓郁的水果香味特征，我个人感觉有浓郁的烤地瓜的甜香味，是我的最爱。此品种因为收获量很低，所以没法作商业贸易的收购。在巴拿马、牙买加、马拉维、肯尼亚、危地马拉等

2016-11-07 咖啡

咖啡可以减肥，你听说过吗?咖啡加上水果一同作用，减肥有奇效，想不瘦都难哦!一起来试试吧! 品茗瘦身法 咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说，1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况了。

2014-08-01 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克新鲜调制咖啡与美式咖啡，佛罗娜咖啡介绍 [星巴克] 佛罗娜综合咖啡豆 源自对意大利美食的坚持，这款咖啡香味诱人、醇度厚重，结合拉丁美洲与亚洲、太平洋咖啡豆，搭配意大利

2018-02-14 星巴克

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由旺旺中时媒体集团中国时报主办、台新银行赞助首届2017台中茶酒咖啡展将于6月16日至19日在台中中时国际会展中心热闹登场！本次展览以饮生活为主轴，集结国内外优质业者带来茶乡茗茶、美酒佳酿以及浓

2017-06-06 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天这篇文章灵感来自於一个撞墙的老学员 经过学长4个小时的特训班後，对於闷蒸时间有了2个疑问 Q1：学长你常常说的闷蒸30秒，到底是从给水开始算还是给完才开始算？ Q2：如果是给

2018-06-28 咖啡技术

旅遊中心/綜合報導 最近以卡通人物為主題的咖啡餐廳正夯，像是阿朗基、醜比頭、Hello Kitty和Line熊大兔兔的主題咖啡店，除了提供可口的餐外，也提供各式各樣可愛的卡通圖案拉花，不僅讓好喝的咖啡不只是品味而已，更是帶給大家無限驚奇! ▲Sam咖啡 提供Line

2015-04-07 咖啡资讯

咖啡可以减肥，你听说过吗？咖啡加上水果一同作用，减肥有奇效，想不瘦都难哦！一起来试试吧！ 品茗瘦身法 咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说，1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况

2016-04-25 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡不能缺少的重要耗材： 滤纸 。它扮演著过滤和控制流速的重要角色。而市面上主要贩卖的 滤纸 有两种： 白色的漂白 滤纸 木头色的无漂白 滤纸 那么问题来了， 滤纸 到底该买

2018-08-12 咖啡滤纸

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房立秋，一个本应寓意着秋天起始的节气，如今却硬生生变成了点奶茶的理由。正所谓，立秋的仪式感不是自己给的，就是奶茶店给的。为了抢到“秋天第一杯奶茶”的流量，各大品牌

2024-08-12 咖啡新闻

咖啡除了具有提神醒脑的作用外，还能减肥。利用咖啡减肥的方法还有多种多样，下面一一为您介绍。 品茗瘦身法 咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说，1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状

2014-08-11 咖啡文化

咖啡香气在各烘焙度的表现状况 咖啡香气在各焙度的表现状况 令人魂牵梦萦的咖啡香，是很多人享受咖啡的最初感动 尤其是在精品咖啡的范畴下，各式精致的香气表现真是让人又惊又喜 迷死人的艺妓花香、莓果、柑橘、巧克力、焦糖、乌梅、木质香等，复杂多变 刚整

2018-05-16 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克新鲜调制咖啡与美式咖啡，佛罗娜咖啡介绍如果你想给佛罗娜一个生日，应该是1975年1月31日。在霍华德创办的天天咖啡（

2023-04-01 星巴克

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 12月8日，一款意大利国宝级咖啡illy入驻全球最大的面料图书馆广州FDC面料图书馆。据悉，这是一个围绕时装设计师而开的咖啡馆，作为FDC面料图书馆的战略合作品牌，illy咖啡此次入驻

2018-12-10 咖啡新闻

当贵族还在喝百岁山，小资还在喝巴黎水，商务精英还在喝依云水的时候，一向不起眼的凉白开突然成为了社交平台上的打卡新风潮。有别于传统的凉白开，网红凉白开必须满足一下条件：奶茶店员、咖啡店员做的；水要经过过

2022-01-08 特别报导

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex第一次去咖啡店不知道如何点咖啡的时候，可以与咖啡师聊聊天，告

2023-01-08 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 记得第一次喝 espresso ,是我打工时喝到的，那时尝到的感觉是，靠~怎么那么苦阿，比苦茶还苦，其实要喝 espresso 在国内真的很难喝到好喝的，且大多人也不懂尝出它个中的味道，其

2018-07-28 浓缩咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：巴拿马 ■庄园：艾斯梅兰达ESMERALDA ■产区：BOQUETE ■处理法：水洗 ■采收期：2014年到达 ■品种：GEISHA ■外观：17-18screen 杯测纪录： 翡翠庄园在咖啡的世界里一直都是个神话，它在

2017-09-04 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 邹筑园 - 嘉义 乐野村 营业时间：08:00 18:00 拿铁指数：250 元 （ 仅有单品黑咖啡 ） OOO 推荐指数 ★★★★☆ 无线网络 ★★★★☆ 有 电源插座 ★☆☆☆☆ 无 整体空间 ★★★★☆ 宽敞 独身友善

2017-08-08 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Gayo山咖啡具有独特的味道和高品质。咖啡豆具有强烈，独特的草药味道，具有轻微的蜂蜜味，适度和均衡的酸度。Gayo山咖啡符合蓝山咖啡作为世界两大最着名的咖啡！ 名叫Gayo的咖啡来自当地的Gayo部落

2017-10-14 精品咖啡豆

昨天有朋友产生了一个疑问，因为他有长期关注前街的文章，在冲泡时会比较留意冲泡参数。他看到前街在文章中会推荐冲泡时间为2分钟，而他使用前街在文章中的参数建议冲泡出来的时间都超过2分钟，落在2分30秒左右

2023-01-18 咖啡知识

林东曼特宁有什么风味特色？如何手冲林东曼特宁才好喝？ 产地和种植： 此批次林东曼特宁 林东省 蓝湖巴塔克 是距离北苏门答腊岛的最大城市棉兰不到二小时车程的一座着名的火山湖泊，它是世界最大的火山湖泊，腹地非常的大，所以从北部一直到东部咖啡的特性风

2018-05-07 精品咖啡豆

林东曼特宁有什么风味特色？如何手冲林东曼特宁才好喝？ 产地和种植： 此批次林东曼特宁 林东省 蓝湖巴塔克 是距离北苏门答腊岛的最大城市棉兰不到二小时车程的一座着名的火山湖泊，它是世界最大的火山湖泊，腹地非常的大，所以从北部一直到东部咖啡的特性风

2018-05-07 精品咖啡豆

林东曼特宁有什么风味特色？如何手冲林东曼特宁才好喝？ 产地和种植： 此批次林东曼特宁 林东省 蓝湖巴塔克 是距离北苏门答腊岛的最大城市棉兰不到二小时车程的一座着名的火山湖泊，它是世界最大的火山湖泊，腹地非常的大，所以从北部一直到东部咖啡的特性风

2018-05-07 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-印尼咖啡品牌 印度尼西亚虎曼特宁介绍 曼特宁咖啡以黄金曼特宁最为出名，很多人为了追求黄金曼特宁醇厚浓郁的口感而不远千里的来到前街，当然是因为好咖啡吸引了咖迷的到来。

2020-01-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡湿香和干香是什么意思 影响咖啡生豆风味和香气的七大因素 令人魂牵梦萦的咖啡香，是很多人享受咖啡的最初感动 尤其是在精品咖啡的范畴下，各式精致的香气表现真是让人又惊又喜

2018-01-15 咖啡香气

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 替生活带来一些滋润，备受瞩目的珍藏咖啡厅介绍文连载企划。这次要介绍的是在涩谷的冰川神社旁，开放感十足的咖啡厅GRAIN BREAD BREW。 店家的起源是制作咖啡提取器具及保温杯的制造商老闆，在吃遍

2017-09-30 日本

2021年12月8号，OATLY噢麦力公众号发出告示称，与WeWork联合开了家概念咖啡店，于12月10日正式对外宣告营业。如果你长期混迹咖啡圈，那么你必然知道牛奶和咖啡的最佳搭档，在最近几年被OAT

2021-12-10 特别报导

记得在一部电影中，金城武所扮演的角色对食物极其挑剔，就算是泡一个方便面，都要掐着秒表，严格遵守“科学泡面法”。图：电影《喜欢你》剧照而时间对于手冲咖啡来说也是至关重要的。可以说，现在中的咖啡师对于冲咖

2021-10-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁咖啡豆 出自亚洲印尼的苏门答腊，也称作苏门答腊咖啡豆，风味非常之浓郁，有着香、苦以及少许甜味，甚至还能尝到微微地酸味，那酸味是非常舒服的，并不让人觉得刺激。那为什

2019-03-26 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）国家：印度尼西亚等级：G13次手选产区：苏门答腊岛林东处理方式：传统湿刨法海拔：1100～1600米风味：烘焙吐司，坚果，松木，焦糖，草药

2025-08-15 精品咖啡豆

现在网络上最容易拍到的热门美照，好像就是食物跟正妹了？那要是把食物跟正妹放在同张照片里，赞数似乎就会轻松突破高点吼？ 不过，不知道大家有没有纳闷过，那些一天到晚吃东西的网红，到底为什麽都吃得下又不会胖咧？是真的每个人都代谢超快、常常运动，还

2017-03-18 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡，世界三大饮料之一， 全球贸易量仅次于石油，在世界上比茶更流行的饮料， 咖啡绝对不仅仅是速溶， 咖啡的丰富需要细细品尝、慢慢感受的东西。 如果你爱喝咖啡，请亲自煮一杯

2019-10-09 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) KLOOK客路旅游体验师直击 小黄人咖啡店 ：店内全景、超夯甜点、咖哩饭、周边…… 随著日本环球影城小黄人园区开幕与神偷奶爸三的上映，小黄人这次要来称霸饮食界了！以这次电影的越狱主题，于2017年7

2017-07-26 日本

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【关于crema你要知道的十件事】 常有初学者问学长crema是甚么？ 更有一些玩家问学长crema怎么出不来？ 学长今天整理一下关于crema的小重点给大家看看 1.crema是甚么？ espresso机

2019-04-14 咖啡知识