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2026年10月02日 更新
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虹吸咖啡大赛在高雄 日本冠军今天先试身手

虹吸咖啡大赛在高雄 日本冠军今天先试身手

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去年日本冠军佐藤成実示范虹吸咖啡。 高雄国际食品展明天起到29日在高雄展览馆展出,展览瞩目焦点「世界杯虹吸咖啡大赛」,今天下午先在高雄国宾饭店进行台日冠军交流,2017年台湾代表杨衣姗与去年

2017-10-05 咖啡资讯

日本Ogawa咖啡在美国开店 世界拉花冠军

日本Ogawa咖啡在美国开店 世界拉花冠军

日本Ogawa咖啡波士顿开店,历史上日本咖啡首家美国门店!成立于1957年,全日本有40家门店的咖啡烘培商和咖啡连锁Ogawa咖啡,计划明年春季在波斯顿市中心的地段开张其在美国的第一家门店。 在考察了两年后,Ogawa决定选择波士顿而不是纽约,总裁Takako说:这

2016-06-03 咖啡资讯

世界咖啡师冠军,日本Izaki比赛解析

世界咖啡师冠军,日本Izaki比赛解析

2014年世界咖啡师比赛(World Barista Championship),聚焦了全世界咖啡师竞赛的目光,这届比赛上有54个国家和地区的冠军咖啡师参与了角逐,经过了激烈的初赛,半决赛,决赛的比拼。最终由日本咖啡师冠军 Hidenori Izaki 捧起2014年世界咖啡师冠军的奖杯! 今

2017-05-09 咖啡师

盘点东京几大经典咖啡店 各有特色

盘点东京几大经典咖啡店 各有特色

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2015年的世界虹吸咖啡师大赛,10月2日于东京台场的会展中心举行,来自日本、韩国、台湾、中国、香港、澳门、马来西亚及新加坡8个地方的虹吸咖啡冠军齐集日本,角逐世界冠军!这两年我出国作世界赛评审

2017-08-29 咖啡资讯

村山春奈 Espresso咖啡制作与拉花 咖啡教学 咖啡拉花

村山春奈 Espresso咖啡制作与拉花 咖啡教学 咖啡拉花

[导读] 村山春奈 简介:1985年3月2日出生,2004年在HARIE俱乐部日牟礼咖啡打工,2005年进入HARIE俱乐部任职,2006年从外场人员转任咖啡 师,2008年第一次参加日本咖啡师冠军赛获得第七名之后,持续向各大比赛挑战,于2010年参加日本咖啡拉花冠军赛以及世界咖

2016-04-27 咖啡拉花

分享日本咖啡师冠军创业故事

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 对于位于日本福冈市的Rec Coffee咖啡厅今年三月正式开张,店里的两位老板都参加了2014年日本咖啡师大赛,其中石泽嘉一获得了日本咖啡师大赛冠军。这两位年轻咖啡师的成就得益于如今日本发

2017-05-19 咖啡师

日本冠军咖啡师【REC COFFEE】咖啡将在台湾开设二店!

日本冠军咖啡师【REC COFFEE】咖啡将在台湾开设二店!

短短半年就将再开新店!来自日本福冈的【RECCOFFEE】2021年春天首度在台湾设海外首家分店,因为文艺的风格而备受年轻人的喜爱,如今又将喜迎二店开业,地点就选在台中北屯区。相信很多大陆的小伙伴对于

2021-10-15 咖啡资讯

日本拉花冠军「山口淳一」,拉花手艺了得

日本拉花冠军「山口淳一」,拉花手艺了得

2014年日本拉花冠军「山口淳一」,拉花手艺了得,再加上时尚的模特外形,吸粉无数。 以下是「山口淳一」的拉花视频 相关阅读: 1、爱尔兰咖啡的做法 1、爱尔兰咖啡 Irish Coffee(爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc爱尔兰威士忌 20cc白砂糖 10g搅拌奶油或鲜奶油 2

2017-05-10 咖啡师

「2017世界杯虹吸咖啡大赛」10/28高雄国际食品展冠军赛

「2017世界杯虹吸咖啡大赛」10/28高雄国际食品展冠军赛

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由经济部国际贸易局主办、外贸协会执行及高雄市政府海洋局协办的第11届「高雄国际食品展」10/26至10/29于高雄展览馆展出;展览瞩目焦点「2017世界杯虹吸咖啡大赛」特于10/5先在高雄国宾大饭店进行台

2017-10-07 咖啡资讯

瑞幸里的WBC亚洲第一人:井崎英典,要为中国打造国民咖啡品牌

瑞幸里的WBC亚洲第一人:井崎英典,要为中国打造国民咖啡品牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)从雀巢到星巴克,再到如今的瑞幸,不得不说咖啡正越来越被国人所接受。大家对咖啡的了解也超出了单纯的一杯又黑又苦的饮料,而是开

2022-09-04 咖啡师

Hidenori Izaki 咖啡师冠军访问

Hidenori Izaki 咖啡师冠军访问

姓名:Hidenori Izaki 头衔:2014年世界咖啡师大赛WBC冠军 职业:Maruyama咖啡厅首席咖啡师 咖啡厅官方网站:www.maruyamacoffee.com 每年,成千上万来自世界各地的咖啡师们齐聚一堂,竞相角逐,穷尽所学,为的就是问鼎咖啡界的最高荣誉世界咖啡师大赛WBC冠

2015-03-13 咖啡资讯

第三届海南福山杯 五洲选手风采

第三届海南福山杯 五洲选手风采

【第三届福山杯】五洲选手风采 中国福山杯国际咖啡师冠军赛,自2012年开赛以来,已成功举办两届,该赛事始终按专业.高端.公正 标准来组织,得到了国内外咖啡业界的关注与参与,赛事曾吸引了哥伦比亚、巴西、厄瓜多尔、美国、 法国、意大利、越南、日本、韩国、新

2014-06-05 咖啡资讯

精品咖啡资讯 Hidenori Izaki 咖啡师冠军访问

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姓名:Hidenori Izaki 头衔:2014年世界咖啡师大赛WBC冠军 职业:Maruyama咖啡厅首席咖啡师 咖啡厅官方网站:www.maruyamacoffee.com 每年,成千上万来自世界各地的咖啡师们齐聚一堂,竞相角逐,穷尽所学,为的就是问鼎咖啡界的最高荣誉世界咖啡师大赛WBC冠

2015-01-05 咖啡资讯

中国"福山杯"国际咖啡师冠军赛

中国"福山杯"国际咖啡师冠军赛

首届中国福山杯国际咖啡师冠军赛完满落幕 2012年6月22日23日,为进一步宣传推广中国海南福山咖啡品牌文化,中共澄迈县委、县人民zhengfu联同海南省咖啡行业协会在海南福山咖啡文化风情镇举办首届中国福山杯国际咖啡师冠军赛。经过两日激战,韩国选手崔贤善(

2014-04-27 咖啡资讯

Hidenori Izaki 2014年世界咖啡师大赛WBC冠军

Hidenori Izaki 2014年世界咖啡师大赛WBC冠军

发布时间: 2014-12-28 18:17:39 浏览: 523 views前往啡尝网交流 姓名:Hidenori Izaki 头衔:2014年世界咖啡师大赛WBC冠军 职业:Maruyama咖啡厅首席咖啡师 咖啡厅官方网站:www.maruyamacoffee.com 每年,成千上万来自世界各地的咖啡师们齐聚一堂,竞相角逐

2015-10-16 咖啡师

世界手冲咖啡大赛土耳其咖啡虹吸壶手冲壶虹吸壶冠军咖啡师

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世界手冲咖啡大赛(World Brewers Cup,WBrC) 是比拼咖啡手冲萃取技艺的赛事,它致力于提升手工咖啡萃取技艺与服务的专业水准。参赛选手可以选择任意一种手工咖啡萃取工具,例如:滴滤壶、法压壶、虹吸壶等,向评委展示三种不同的咖啡饮品。萃取过程以及服

2016-06-24 咖啡知识

2015WBC世界咖啡师大赛冠军诞生!!!

2015WBC世界咖啡师大赛冠军诞生!!!

澳大利亚选手Sasa Sestic 夺得2015WBC世界咖啡师大赛冠军!恭喜! 今年世界冠军Sasa的教练是上年日本冠军Hide!! 亚军美国选手::Charles Babinski ! 季军加拿大选手:Ben Put! 第四名:香港选手:Chan Kwun Ho 第五名:英国选手:Maxwell Colonna Dashwood 第

2015-04-13 咖啡资讯

巴拿马骡子庄园 La MulaVS驴子庄园,2016年日本咖啡师大赛冠军豆

巴拿马骡子庄园 La MulaVS驴子庄园,2016年日本咖啡师大赛冠军豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马骡子庄园 La Mula 在巴拿马奇里基省的波奎特地区,两者均在Portrerillos的位置,巴鲁火山的南坡。海拔约1700-1800米,该区域地形陡峭,有大量的原生树种作为遮阴树,且云雾缭绕,有效地延长了

2017-10-06 巴拿马骡子庄园

台湾国际咖啡交流协会12月1日举行年度国际咖啡活动

台湾国际咖啡交流协会12月1日举行年度国际咖啡活动

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾国际咖啡交流协会(TISCA),将于12月1日在台中行政院联合办事处礼堂举办年度国际咖啡活动,邀请来自日本、韩国、墨西哥、马来西亚、香港等烘焙冠军将共聚一堂,当日除了举办5

2018-11-28 咖啡新闻