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2026年08月30日 更新
店员做错顾客买单?网友:错了得认
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房气温渐冷,不少消费者在购买咖啡奶茶等饮品时,或许就想喝口热乎的,于是下单时写了备注,让店家帮忙做成热饮。近日有位消费者便是如此,她在与某家茶百道门店沟通后,将个
咖啡制作 花式咖啡 皇家咖啡
皇家咖啡介绍: 据说这款咖啡是拿破仑发明的,咖啡里加入了拿大人最爱的白兰地,真实性就有待考证了。但是不论咖啡厅还是特色的咖啡小店都能看见这款咖啡的身影,因为它的确非常受欢迎,加热后的白兰地的酒香混合着咖啡的香气涌入鼻端,怎一个香字了得。如果
咖啡师应具备的职业素养(续2)
最近我遇到几位非常搞笑的人,写出来一起聊一下。金兵甲,中原人士,在行业里面取得过一些小成绩(也就是非常普通的咖啡师比赛上得了个名次),然后他就不得了得很了,在企业里上班,使终感觉企业是在利用他的资源,感觉自已这么多年积累的东西是被企业无偿拿
黑咖啡与美式咖啡的区别 黑咖啡和美式咖啡哪个苦
美式咖啡(American),是由意式咖啡机萃取萃取咖啡(Espresso),加入热水制作,只有以意式浓缩(Espresso)为基础的美式咖啡,动作是在意式发酵中加入热水,且步骤和水混合的顺序不能搞错
咖啡健康生活 喝咖啡对女人有害吗?
咖啡被白领人群所推崇,不仅味道浓厚且最主要的一点是咖啡可以帮助人们提神醒脑,对于高压力的白领来说无疑是最佳的饮品选择。 但是,对于咖啡的利与弊被评论了很长时间,究竟咖啡适不适合女人来喝,究竟有哪些不利于健康的物质呢? 咖啡确实是个好东西,膜拜
皮爷咖啡撒粉毁拉花,网友:这很反审美!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,一波网友集体晒出自己在皮爷咖啡(Peet'sCoffee)点的芝士分子澳白或拿铁的打卡照,有趣的是这些咖啡的拉花图案虽然并不一致,但看起来全都像是
哥斯达黎加知名咖啡产区有哪些?塔拉珠咖啡有什么特色?
在南美洲和北美洲之间,由狭长的中美地峡连接着,这里拥有丰富的自然资源,该地区被科迪勒拉山系(Cordillera)贯穿,因此该地区地形以高原和山地为主,间有盆地和谷地,多森林,并在太平洋一侧延伸着长达
咖啡师应具备的职业素养
写这个课题我思考了很久,因为非常难写,也不能写得很全面。再有一点,我个人对此的认识也仅看到冰山一角。但看到很多咖啡师朋友在职场上面吃亏,心里面挺难受的,想通过谈出自己的一些在咖啡职场方面的看法,使一些朋友能在咖啡行业上很好的发展,尽量去避
帮你看清咖啡的红与黑
现在越来越多的年轻人喜欢上了咖啡,并把它纳入自己生活方式的一部分:比如渴了累了,喝咖啡提个神,或者周末泡泡咖啡馆,小资一下。 最近,一条《为啥老外天天喝咖啡?你不知道的惊人秘密》的帖子,图文并茂,正在微信朋友圈里疯传,从咖啡有利皮肤,到喝咖











































