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2026年10月09日 更新
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旧物志咖啡

旧物志咖啡

旧物志咖啡 ★★★☆☆ 地址:青羊区泡桐树街16号附5号(近宽窄巷子)人均:40元 旧物志是很日系很小资的一家店,地方不算特别大,蹭个网写写论文看看书~有阳光的时候坐在落地窗边的位置简直perfect! 店里有不少猫猫狗狗超级可爱,不过对于那些对动物气味敏感

2017-02-15 成都

咖啡机编年志

咖啡机编年志

童年期 19011947年一次一杯的咖啡专属特权 1901年,Luigu Bezzera所设计的咖啡机申请专利成功。 1902年,其友人Desiderio Pavoni在这台机器的基础上添加了卸压活塞装置,还将此种机器商业化,进行生产销售。 1903年,Bezzern因财务困难以一万里拉的代价将专

2014-07-28 咖啡机

咖啡基础常识 咖啡机编年志

咖啡基础常识 咖啡机编年志

童年期 19011947年一次一杯的咖啡专属特权 1901年,Luigu Bezzera所设计的咖啡机申请专利成功。 1902年,其友人Desiderio Pavoni在这台机器的基础上添加了卸压活塞装置,还将此种机器商业化,进行生产销售。 1903年,Bezzern因财务困难以一万里拉的代价将专

2015-07-14 咖啡知识

咖啡机编年志 咖啡的历史基础常识

咖啡机编年志 咖啡的历史基础常识

童年期 19011947年一次一杯的咖啡专属特权 1901年,Luigu Bezzera所设计的咖啡机申请专利成功。 1902年,其友人Desiderio Pavoni在这台机器的基础上添加了卸压活塞装置,还将此种机器商业化,进行生产销售。 1903年,Bezzern因财务困难以一万里拉的代价将专

2015-09-25 咖啡文化

咖啡志:烘焙曲线真的可以复制吗?复制烘豆曲线有意义吗?

咖啡志:烘焙曲线真的可以复制吗?复制烘豆曲线有意义吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作者:Michael Wang 今天我想讲一个最重要但常被初学者忽略的观念: 假设「其他事物保持不变」,复制烘豆曲线才有意义 随网路资讯传递日益透明,你可以轻易取得某年国际比赛咖啡烘

2019-07-10 烘焙知识

中粒咖啡  罗布斯塔咖啡

中粒咖啡 罗布斯塔咖啡

中粒咖啡(海南植物志) Coffea canephora Pierre ex Froehn. in Notizbl. Bot. Gart. Berlin 1: 237. 1897 et in Engl. Bot. Jahrb. 25: 269. 1898; A. Cheval. op. cit. 186; A. E. Haarer, op. cit. 17; 海南植物志3: 349, 图765. 1974; 中国高等植物图鉴4:

2014-06-30 咖啡豆

2017年云南省高等学校学生职业技能大赛在云南农业大学举办

2017年云南省高等学校学生职业技能大赛在云南农业大学举办

4月15日上午,2017年云南省高等学校学生职业技能大赛云南农业大学热带作物学院赛区隆重开幕。云南农业大学党委书记吴伯志、校长盛军出席。党委书记吴伯志宣布2017年云南省高等职业学校学生职业技能大赛云南农业大学热带作物学院赛区中华茶艺技能大赛、咖啡冲

2017-04-17 咖啡资讯

立志开间咖啡馆!你觉得怎样?

立志开间咖啡馆!你觉得怎样?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 立大志成大事 立小志成小事 不立志不成事 立长志成就长 立短志成就短 不立志不成就 你有听过不经过立志而能成功的故事或实例吗? 我听一个朋友说过一个故事,一个真实的故事: 他读高三的时候,班上

2017-09-14 点评

UCC将设厂 斗六再飘咖啡香

UCC将设厂 斗六再飘咖啡香

民国47年的斗六咖啡工厂常有外宾参访。(周丽兰翻摄) 60年前咖啡包装是马口铁罐,还贴心附上小开罐器。(周丽兰摄) 外传日本UCC咖啡将到斗六市设咖啡观光工厂,云林县府证实确有设厂一事,地点在斗六工业区,不过该公司尚未送件申请,建设处长苏孔志表示,

2017-04-28 咖啡资讯

在快餐连锁和精品咖啡的双面夹击下,这四大问题一直困扰着星巴克

在快餐连锁和精品咖啡的双面夹击下,这四大问题一直困扰着星巴克

据《华丽志》近期报道,全球头号咖啡连锁巨头 星巴克集团(Starbucks) 原首席执行官 Howard Schultz目前已离职,接过帅印的是公司原首席运营官 Kevin Johnson。(详见《华丽志》相关报道: 新任 CEO谈星巴克的未来:我不会成为下一个 Howard Schultz ) 作

2017-05-01 星巴克

让咖啡走出国门,重庆咖啡交易中心聚合效应初显

让咖啡走出国门,重庆咖啡交易中心聚合效应初显

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一走进重庆咖啡交易中心,浓郁的咖啡香味扑面而来,引得一众媒体代表食指大动。 一走进重庆咖啡交易中心,浓郁的咖啡香味扑面而来,引得一众媒体代表食指大动。6月7日上午,来渝参加建设内陆开放高地

2017-06-09 咖啡资讯

被星巴克咖啡烫到 获赔300万元

被星巴克咖啡烫到 获赔300万元

陪审团日前裁决被星巴克咖啡烫伤的一名女子,可获赔10万美元(约台币300万)。(图片取自达志影像) 美国有个女子买星巴克咖啡,不慎烫到大腿,一怒之下告上法院,最后陪审团,裁决这名女子,可获赔10万美元(约台币300万)。 43岁的乔安娜(Joanne Mogavero) 在201

2017-05-20 咖啡资讯

林东曼特宁咖啡风味描述研磨刻度处理法口感庄园

林东曼特宁咖啡风味描述研磨刻度处理法口感庄园

林东曼特宁咖啡风味描述研磨刻度处理法口感庄园 现任PWN的掌门-杜维志先生(创始人的儿子)和另外两位元老陈老板,杜老板继续发扬老杜先生的创办宗旨,品质第一,所以长期以来没有扩大公司的规模,所有产品从产地到包装层层严格把关,让消费者拿到最好的产品。

2016-11-30 苏门达腊林东豆

狭叶咖啡 Coffea stenophylla G. Don

狭叶咖啡 Coffea stenophylla G. Don

Coffea stenophylla G. Don, Gen. Syst. 3: 581. 1834; A. Cheval. op. cit. 210; A. E. Haarer, op. cit. 25; 海南植物志3: 348. 1974. 灌木至小乔木,高3-6米,通常离地1-3米处才开始分枝;老枝灰白色,有膨大的节;幼枝纤细,压扁形。叶薄革质,狭长圆形或

2014-06-30 咖啡豆

咖啡种植史 早期中国咖啡引种扩种史(三)

咖啡种植史 早期中国咖啡引种扩种史(三)

1、关于1898年海南岛引种咖啡年代的调查 1.1 关于海南岛早期引种咖啡的年代在我国许多地方志、农垦志、农业史及各种书刊等都毫无争议地表述为1908年。但是,海南岛百年咖啡树的遗址仍在,古树的子孙仍在,因此,事实存在的百年古咖啡树毫不含糊地改写了海南

2014-10-14 咖啡知识

男性必看!日饮3杯咖啡添「性」福、摄护腺癌机率低53%

男性必看!日饮3杯咖啡添「性」福、摄护腺癌机率低53%

医学研究指出,每天喝3杯浓缩咖啡可以抑制肿瘤生长,男性罹患摄护腺癌的机率更能减少53%!(达志影像/shutterstock提供) 男性朋友照过来,咖啡让你「性福」满满!熬夜加班、清晨提神,这时来杯「咖啡」再好也不过了!对于现代人而言,「咖啡」不只香醇又醒

2017-05-02 咖啡资讯

匠心制造 深圳单杯咖啡品牌推动行业质量升级

匠心制造 深圳单杯咖啡品牌推动行业质量升级

我们花了很大的精力和财力,集中在优质原材料的筛

2017-05-01 咖啡资讯

早期中国咖啡引种扩种史(三)

早期中国咖啡引种扩种史(三)

1、关于1898年海南岛引种咖啡年代的调查 1.1 关于海南岛早期引种咖啡的年代在我国许多地方志、农垦志、农业史及各种书刊等都毫无争议地表述为1908年。但是,海南岛百年咖啡树的遗址仍在,古树的子孙仍在,因此,事实存在的百年古咖啡树毫不含糊地改写了海南

2015-04-28 咖啡文化

咖啡历史常识 早期中国咖啡引种扩种史(三)

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1、关于1898年海南岛引种咖啡年代的调查 1.1 关于海南岛早期引种咖啡的年代在我国许多地方志、农垦志、农业史及各种书刊等都毫无争议地表述为1908年。但是,海南岛百年咖啡树的遗址仍在,古树的子孙仍在,因此,事实存在的百年古咖啡树毫不含糊地改写了海南

2014-12-01 咖啡文化

中国咖啡发展历程 早期中国咖啡引种扩种史(三)

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2015-03-09 咖啡文化