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2026年10月04日 更新
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美式咖啡机的咖啡和意式咖啡机的美式咖啡有什么区别?哪个好喝?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡 机,也就是美式滴滤咖啡1963年Bunn开发成功了第一台商用美式咖啡 h 机,经过改进与1967年进入到美国家庭中,当的咖啡机和我配图中现在的美式滴滤机在外观上几乎是一样的

2019-01-14 咖啡文化

我整理出来有点变态的中级咖啡师考试试题(含答案)

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一 仪容仪表职业操守 1.女性优美的仪态不包括( C ) 。 A 、站成丁字步 B 、两手在腹前交叉 C 、双手叉腰 D 、腰背立直 2.服务工作中,接电话时( B ) 的语气会给对方留下良好的印象。 A 、小声温柔 B 、亲切大方 C 、高亢洪亮 D 、方式、语言都无所谓 3.下

2017-11-17 咖啡品牌

咖啡馆经营 咖啡店需要的设备

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加工类:意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外卖咖啡磨。 咖啡器具类:咖啡温度计、电子秤、SHORT杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压粉器。 食品加工类:果汁机、搅拌机、奶昔机、制冰机、微波炉、热狗机、面包机、

2014-12-20 咖啡知识

中级咖啡师理论考试题目,标准化题库《中级咖啡师复习提纲》

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咖啡店需要的设备 咖啡馆创业设备

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2015-03-28 咖啡馆经营

创业咖啡店需要的一些设备 咖啡馆基本器材设置

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加工类:意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外卖咖啡磨。 咖啡器具类:咖啡温度计、电子秤、SHORT杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压粉器。 食品加工类:果汁机、搅拌机、奶昔机、制冰机、微波炉、热狗机、面包机、

2015-05-18 咖啡知识

咖啡馆整体配套采购清单

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1、咖啡设备: 加工类:意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外卖咖啡磨; 咖啡器具类:咖啡温度计、电子秤、SHORT杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压粉器; 食品加工类:果汁机、搅拌机 奶昔机、制冰机、微波炉、热狗

2014-07-28 咖啡馆经营

咖啡馆经营 咖啡馆整体配套采购清单

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1、咖啡设备: 加工类:意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外卖咖啡磨; 咖啡器具类:咖啡温度计、电子秤、SHORT杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压粉器; 食品加工类:果汁机、搅拌机 奶昔机、制冰机、微波炉、热狗

2014-12-22 咖啡馆经营

滴漏式咖啡机最全的介绍和资料

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滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。简单,高效,牢靠,最适举家庭,办公及宿舍用。1965年,飞利浦创造第一部滴漏式咖啡机,各馆子的性能获得遍布认同,汗青进本票滴 漏式电咖啡机垄断触诊的时期。 滴漏式咖啡机 - 滴漏式咖啡机的运用时谚管理员 滴漏式电

2015-09-11 咖啡机

如何保养你的咖啡机

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一、 每日清洁保养工作: 1. 咖啡机机身清洁: 每日开机前用湿抹布擦拭机身,如需使用清洁剂,请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿抹布上再擦机身(注意抹布不可太湿,清洁剂更不可直接喷于机身上以防多余的水和清洁剂渗入电路系统,避免侵蚀电线造成短

2016-09-05 咖啡知识

诺瓦咖啡机该如何维护保养呢?

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诺瓦咖啡机该如何维护保养呢?在上一篇文章中笔者也与大家分享了关于这款咖啡机的 开关机的流程,今天再次与大家分享其保养和维护知识。

2014-07-25 咖啡机

干货 | 译文《专业咖啡师手册》(八)水

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《专业咖啡师手册》 作者:Scott Rao 翻译:德瓦叔叔 第八章 水 水化学常识 在精品咖啡行业,水化学并没有得到它应有的重视。大家可能都听说过咖啡中98.75%的成分是水这句话,但很少有人意识到水对其

2017-06-13 咖啡知识

开咖啡店设备,具体有哪些?

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 开咖啡店需要准备什么?一家咖啡店所需软硬体如下: 1.菜单(menu,包括糕点、咖啡及简餐) 2.生财设备(咖啡机、微波炉、烤箱、冰沙机、瓦斯炉、冰柜、冰箱等) 3.硬体设备(照明设备、冷气等)

2017-05-19 咖啡馆经营

SM 85E咖啡机怎么进行日常维护保养呢?

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Sm85e咖啡机在之前的文章中笔者也与大家分享了其安装流程和如何对其进行开关机,今天笔者再次分享sm85e咖啡机如何进行日常维护和保养。

2014-07-25 咖啡机

《专业咖啡师手册》章选翻译 | 第8章 水与咖啡的关系

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水化学101 在精品咖啡行业,水化学并没有得到它应有的重视。大家可能都听说过咖啡中98.75%的成分是水这句话,但很少有人意识到水对其余那1.25%的成分影响有多大。只经过碳过滤的水单独尝起来或许不错

2017-08-22 咖啡技术

咖啡师技能译文《专业咖啡师手册》(八)冲煮精品咖啡用的水

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第八章 水 水化学常识 在精品咖啡行业,水化学并没有得到它应有的重视。大家可能都听说过咖啡中98.75%的成分是水这句话,但很少有人意识到水对其余那1.25%的成分影响有多大。只经过碳过滤的水单独尝起来或许不错,但你高价竞拍来的肯尼亚用这种水冲泡出来的

2017-11-03 咖啡师

意式咖啡机操作讲解:Sm85e咖啡机如何开机及日常保养和维护

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Sm85e咖啡机在之前的文章中笔者也与大家分享了其安装流程和如何对其进行开关机,今天笔者再次分享sm85e咖啡机如何进行日常维护和保养。 日常维护: 每天开机时留意水压是否正常(停水后禁止使用咖啡机); 冲煮头每天都要清洗。每周两次用专用清洗粉回冲冲煮头(

2015-12-21 咖啡技术

咖啡店吧台设计建议推荐 咖啡馆吧台装修注意事项

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex一家咖啡店的灵魂部分,莫过于吧台的设计。吧台既是让客人留下第

2022-11-01 特别报导

咖啡店设备清单_开咖啡店需要哪些设备_咖啡店必备机器

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2019-10-09 咖啡知识

开咖啡厅需要什么咖啡设备?咖啡设备供应商 星巴克咖啡设备介绍

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开咖啡厅需要哪些设备 本文针对开咖啡厅需要哪些设备做一个整理,希望这篇文章对于想开一家咖啡店的朋友有所帮助。开咖啡厅需要哪些设备,往下看,您会找到答案的哈~! 专业咖啡厅设备及原物料之构成 (一)咖啡厅及酒吧设备配套 1) 咖啡类: 意式半自动咖啡机、

2016-01-13 咖啡技术