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2026年10月02日 更新
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上海咖啡展泡馆子路线 沪上森林系咖啡馆指南

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森林里喝一杯春茶 春天到咯!窝在灰色钢筋水泥城市里的小伙伴们,有没有想到充满绿意的大自然里伸伸腿脚、换换空气呢?森林带着薄荷绿的小清新和优雅复古的自然环境,犹如清风拂面,恰似一潭静水掠过心弦,让人无法自拔的沉溺于其中。没假期、没时间也没关系,

2015-03-27 咖啡资讯

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆产区庄园信息特点风味描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【庄园介绍】︰ Finca Ataisi庄园位于萨尔瓦多Sonsonate省Izalco(依扎扣)地区火山产区,由于火山既关系庄园土壤含有非常丰富既有机质,庄园海拔高度平均约为1,800米且地势陡峭,是当地海拔最高既几

2017-06-03 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆介绍简述特点风味描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简述 2014年2月,萨国冠军庄园布鲁马斯-帕卡玛拉与波旁种。 Ernesto Menndez是萨国卓越杯咖啡竞赛史唯一荣获两次冠军的传奇咖啡人物,以梦幻与布鲁马斯分别荣获冠军,今天上架的即是布鲁马斯的冠军生

2017-06-03 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

危地马拉帕卡马拉咖啡豆庄园介绍产区风味描述特点

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【庄园介绍】︰ Finca Ataisi庄园位于萨尔瓦多Sonsonate省Izalco(依扎扣)地区火山产区,由于火山既关系庄园土壤含有非常丰富既有机质,庄园海拔高度平均约为1,800米且地势陡峭,是当地海拔最高既几

2017-06-03 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆介绍品种特点变种庄园信息

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Pacamara品种简介︰ 帕卡马拉咖啡是1950年代系萨尔瓦多发现既帕卡斯Pacas(波本种既突然变异种)与巨型豆Maragogype(象豆)既杂交种。 1958年由萨尔瓦多既研究人员首次培育。帕卡马拉种是难得既人工

2017-06-03 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

萨尔瓦多帕卡马拉单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国别:萨尔瓦多 庄园名称: Las Brumas 生产者:Ernesto Menendez 城镇: Sonsonate 产区: Apaneca-Ilamatepec 标示:Orsir Direct Trade, 采收季:2013年4月 处理法:传统水洗 品种:帕卡玛拉与波

2017-06-02 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

如何从你的咖啡豆中获得最多(或最少)的咖啡因?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克,一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化! 如果没有一个实验室测试或一些指导方针,确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识

单品咖啡 - 咖啡大全 分类

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2016-06-02 咖啡豆

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识

咖啡品种概况

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2021-05-27 咖啡种类

了解咖啡专业词 关于咖啡的名词

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-12 咖啡知识

咖啡专业名词介绍

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2014-05-21 咖啡知识

精品咖啡常识 各国人们喝咖啡的方式

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各国人们喝咖啡的方法形形式式,但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种,这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2014-11-18 咖啡知识

咖啡基础知识 各国人们喝咖啡的方式

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2014-11-05 咖啡知识

世界咖啡文化 各国人们喝咖啡的方式

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2014-09-27 咖啡文化

精品咖啡基础常识 各国人们喝咖啡的方式

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2014-12-24 咖啡知识

单品咖啡大全产地种类

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2016-06-02 咖啡庄园

世界有三分之一的人喝咖啡 各国人们喝咖啡的方式

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各国人们喝咖啡的方法形形式式,但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种,这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2015-10-12 精品咖啡学

咖啡师风味咖啡 咖啡樱桃 滤泡式咖啡 专业咖啡词 精品咖啡

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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,

2016-06-25 咖啡庄园