冲煮咖啡有必备的重要器具，冲泡红茶也一样有它的重要器具。 骨董茶具 17世纪中期从中国传出的茶叶，经过葡萄牙舆荷兰后在英威落地生根当时的欧洲人只知道有绿茶舆红茶道雨种茶，对他们来说，茶叶是泡完就有了的昂贵奢侈品。 泡茶用的茶具对欧洲人来说同样稀
2021-08-14 茶饮百科
先别忙，给自己倒杯咖啡，坐下听我给你慢慢说。几乎每次的对话都是这么开头的。于是我慢吞吞踱到墙角的边桌，从那把很大的镀银咖啡壶里，倒出一些棕色的，一看就既浓又苦的液体，然后端着杯子坐到他对面，虽然我觉得并没有什么可以慢慢说的，而且，我对咖啡
2014-07-30 咖啡文化
粉量：30g 萃取量：350cc 闷泡时间：1分钟 水温：88度 顺便介绍一下鸟哥的法压壶这看起来是日本hario的，但鸟哥首创的改装了核心部分滤网。 使用瑞士金改装而成(玩咖啡的朋友们大多知道瑞士金是一款非常不错的滤网)将好好的瑞士金剪成滤片看起来可惜，但制作
2015-06-01 瑰夏咖啡
早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走，咖啡中的一王一后牙买加蓝山和夏威夷可那，但随着咖啡产国的水准不断提升和信息共享化，使我们接触到更多的精品咖啡，而这一支咖啡豆巴拿马瑰夏则成为了近年来的咖啡新天王。 瑰夏(Geisha)品种介绍： 瑰夏(Geisha)的
2015-09-12 瑰夏咖啡
冠军咖啡豆种植者阿诺弗勒吉扎莫。 咖啡种植者们静候颁奖。 品鉴师们用嗅觉辨别咖啡的香气。 哥伦比亚的咖啡在世界上数一数二，而一年一度的咖啡评级盛事C O E则致力于评出这里最好的咖啡。评委们个个身怀绝技，在啜吸和喷吐之间，影响着咖啡业的未来。 正值
2015-10-23 咖啡竞赛
