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编辑最后更新 2025年07月23日搜索 30g 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关30g的内容。

帕罗蒂墨西哥咖啡面包怎么制作

墨西哥咖啡

帕罗蒂墨西哥咖啡面包怎么制作

A为面团用料，B为墨西哥面糊用料。用料面团A.高筋面粉 150g A.奶粉 10g A.白砂糖 30g A.黄油 15g A.干酵母 5g A.鸡蛋液 30g A.水 70g A.盐 3g 墨西哥面糊B.低筋面粉 30g B.黄油 30g B.糖粉 30g B.鸡蛋液 30g B.咖啡粉或咖啡蜜 5g（可根据自己口味添加） B.

2017-06-28 墨西哥咖啡我要分享

冲30g大粉量咖啡有什么技巧注意事项 4人份手冲咖啡怎么冲好喝

咖啡知识

冲30g大粉量咖啡有什么技巧注意事项 4人份手冲咖啡怎么冲好喝

最近有朋友来问前街，“平常习惯冲一人份的咖啡，突然心血来潮尝试冲两人份的咖啡，但是冲出来的味道与平常冲的不一样。”于是就来问前街这个两人份的咖啡要怎么冲？对于大多数冲煮者来说，粉量是比较固定的参数。比

2025-01-25 咖啡知识我要分享

大粉量手冲咖啡怎么冲？V60大滤杯02号怎么用？30克咖啡粉冲几杯

咖啡知识

大粉量手冲咖啡怎么冲？V60大滤杯02号怎么用？30克咖啡粉冲几杯

前街出品一直都是使用1-2人份的滤杯，而且粉量标准一直控制在15g，因此前街所有的手冲教学都以1人份（一杯）的冲煮标准。最近就有小伙伴问道，一次性冲2-3杯咖啡怎样冲啊？当小伙伴问到这个问题时，说明了

2025-06-29 咖啡知识我要分享

咖啡制作学习，越南超细粉的冲泡方法

咖啡课程

咖啡制作学习，越南超细粉的冲泡方法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南超细咖啡粉的一般冲泡方法为：取30g咖啡粉、滴滴壶(滴漏的铁器)、炼乳、糖。1.在冲泡前把咖啡杯和滴滴壶烫一下;2.把咖啡至于滴滴壶中，盖好盖;3.用沸水冲泡，下面就会慢慢滴。注意你下

2017-05-18 咖啡课程我要分享

新鲜烘焙咖啡的魅力怎样烘焙咖啡豆现磨咖啡就是新鲜吗

意式拼配

新鲜烘焙咖啡的魅力怎样烘焙咖啡豆现磨咖啡就是新鲜吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽说烘焙技术简单，这是在一定的设备基础上来讲的，很多大型咖啡店，都是国外进口咖啡豆，不能保证咖啡豆的风味，甜暖我心定制烘焙设备，咖啡豆烘焙技术操作非常简单，但它一定会影响世界，让咖啡的

2017-10-19 意式拼配我要分享

日晒水洗口味处理法的咖啡豆品种庄园产地区研磨刻度介绍

咖啡处理法

日晒水洗口味处理法的咖啡豆品种庄园产地区研磨刻度介绍

日晒水洗口味处理法的咖啡豆品种庄园产地区研磨刻度介绍【日晒耶加雪菲】：建议用15克粉89度水温，小富士研磨度4，V60滤杯，水粉比例1:15，第一次注水30g，焖蒸25s，第二次注水104克水量断水，

2025-06-11 咖啡处理法我要分享

咖啡豆的养豆期真的这么重要吗？养不养豆对咖啡风味的影响大吗？

咖啡知识

咖啡豆的养豆期真的这么重要吗？养不养豆对咖啡风味的影响大吗？

咖啡豆经过烘焙后会产生大量气体，这些气体会随着时间的流逝慢慢排出咖啡豆外。经常购买咖啡豆的朋友应该会留意到，若是距离烘焙日期1-2天左右，咖啡包装袋还是干瘪瘪的，若不开袋过多4-5天，咖啡包装就是涨鼓鼓的，这就是咖啡豆在排气。烘焙日期由左开始分

2021-05-29 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

耶加雪菲沃卡

埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

耶加雪菲沃卡【日晒耶加雪菲】：建议用15克粉89度水温，小富士研磨度4，V60滤杯，水粉比例1:15，第一次注水30g，焖蒸25s，第二次注水104克水量断水，第二次注水至230g水量，尾段的水不要，萃取时间2：12s左右；【水洗耶加雪菲】：建议用15克粉92度水温，水

2016-09-06 耶加雪菲沃卡我要分享

冰咖啡制作冰水冲手冲咖啡要闷蒸多久？冰水冷萃咖啡参数研磨

咖啡知识

冰咖啡制作冰水冲手冲咖啡要闷蒸多久？冰水冷萃咖啡参数研磨

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读大家制作手冲冰咖啡的时候，大多是先用热水萃取出咖啡液，然后再加入冰块进行降温稀释。有的小伙伴看完标题后会问到：低温萃取

2025-07-13 咖啡知识我要分享

01型号的滤杯跟02型号有什么不同？为什么大号滤杯冲出来的咖啡没有那么好喝？

咖啡知识

01型号的滤杯跟02型号有什么不同？为什么大号滤杯冲出来的咖啡没有那么好喝？

「滤杯」，是制作手冲咖啡非常重要的一个器具。市面上除了有不同款式的滤杯可以挑选外，同样的滤杯还会有不同的大小可供选择，我们常听到的01、02滤杯，指的就是小号、大号滤杯。01滤杯是指1~2人份的小号滤

2024-04-03 咖啡知识我要分享

浅烘焙咖啡豆可以做冰手冲吗？热咖啡如何操作降温风味效果最好？

手冲咖啡

浅烘焙咖啡豆可以做冰手冲吗？热咖啡如何操作降温风味效果最好？

伴随着体感温度短暂飙升，前街所在的广州开始步入一个薛定谔的夏天，冰咖啡也顺势重返店内的销量Top1。作为大家的心头好，冰手冲不仅能挑选自己喜欢的咖啡豆，还叠加了一个冰镇口感，甘醇而又清爽，简直就是高温

2025-03-26 手冲咖啡我要分享

日式手冲冰咖啡教程 Japanese Iced Coffee冰咖啡的制作方法

冰滴咖啡

日式手冲冰咖啡教程 Japanese Iced Coffee冰咖啡的制作方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）天气越来越冷，再过几天冰咖啡就该Hold不住了。制作一杯普通的冷萃或者冰滴咖啡往往需要10多个小时，而日式冰咖啡在几分钟之

2025-06-21 冰滴咖啡我要分享

冰手冲咖啡教程水粉比例手冲咖啡能加冰吗？咖啡师怎么做冰手冲？

咖啡知识

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有朋友问我，手冲咖啡能加冰吗？当然可以，一般有手冲咖啡的门店就可以制作冰手冲咖啡，冰手冲咖啡和普通咖啡有什么区别呢？一般来说，冰手冲咖啡它的需要更细的研磨度，因为冰手冲咖啡会被冰块稀释它的浓度，导致味

2025-07-01 咖啡知识我要分享

怎么样煮coffee才更有营养价值

咖啡技术

怎么样煮coffee才更有营养价值

所需的原料：咖啡豆30g，50鲜奶打成奶泡，石榴糖浆少许，冰块少许，玫瑰花瓣少许. 工艺：单冲法步骤：一、研磨咖啡豆，一般30克左右的咖啡豆冲一杯(约4勺)。二、把石榴糖浆和块冰放入咖啡杯中。三、把热水倒入壶中，点上火将其烧开。四、再把磨好的咖

2014-07-07 咖啡技术我要分享

咖啡蛋糕卷

咖啡文化

咖啡蛋糕卷

原料：鸡黄4个加砂糖20g 盐1g 牛奶30g 沙拉油50g 低筋面粉90g 玉米粉10g 速溶咖啡粉10g (用热水50g 调匀) 蛋白4个加糖50g 过程： 1、用无油无水的容器，蛋白加砂糖。打发至湿性发泡(拉开打蛋器头部有小弯钩)。 2、蛋黄加入砂糖油拌匀，加入奶粉和速溶咖啡，

2014-07-18 咖啡文化我要分享

咖啡常识分析手冲咖啡方法

咖啡知识

咖啡常识分析手冲咖啡方法

1，折叠过滤纸，安在滴滤式咖啡机上，边缘接续部分沿滤纸的线向反方向进行折叠。 2，放入人数相符合的咖啡粉，把表面弄平，粉末量最好为中磨，粉量为：人数咖啡粉水量基准 1 12g 120-150cc 2 20g 300cc 3 30g 450cc 3，第一遍注入热水，水温85度，使粉的

2014-09-17 咖啡知识我要分享

越南超细咖啡粉的冲泡方法

越南咖啡豆

越南超细咖啡粉的冲泡方法

越南超细咖啡粉的一般冲泡方法为：取30g咖啡粉、滴滴壶(滴漏的铁器)、炼乳、糖。 1.在冲泡前把咖啡杯和滴滴壶烫一下; 2.把咖啡至于滴滴壶中，盖好盖; 3.用沸水冲泡，下面就会慢慢滴。注意你下面接咖啡杯子要保温，建议放在乘有开水的碗中保温，根据跟人的口

2014-09-30 越南咖啡豆我要分享

精品咖啡学越南超细粉的冲泡方法

越南咖啡豆

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越南超细咖啡粉的一般冲泡方法为：取30g咖啡粉、滴滴壶(滴漏的铁器)、炼乳、糖。 1.在冲泡前把咖啡杯和滴滴壶烫一下; 2.把咖啡至于滴滴壶中，盖好盖; 3.用沸水冲泡，下面就会慢慢滴。注意你下面接咖啡杯子要保温，建议放在乘有开水的碗中保温，根据跟人的口

2014-10-22 越南咖啡豆我要分享

咖啡常识越南超细咖啡粉的冲泡方法

越南咖啡豆

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2014-11-25 越南咖啡豆我要分享

越南超细咖啡粉的冲泡方法滴滴壶煮咖啡方法

越南咖啡豆

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2015-02-26 越南咖啡豆我要分享

煮咖啡方法越南超细咖啡粉的冲泡方法

咖啡知识

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2015-05-21 咖啡知识我要分享

煮咖啡技术手冲萃取瑰夏咖啡的方法

瑰夏咖啡

煮咖啡技术手冲萃取瑰夏咖啡的方法

粉量30g 水温85度萃取量：300cc 研磨工具：大飞鹰(鬼齿刀盘) 研磨刻度：3.5(同样品牌型号磨豆机情况未必一致，刻度仅参考作用) 使用工具流派：v60锥型陶瓷滤杯、无漂白滤纸、带温度计的长嘴细口手冲壶口感：大概是因为埃塞俄比亚的豆种缘故，刚一入口有点

2015-06-01 瑰夏咖啡我要分享

怎么样煮coffee才更有营养价值

咖啡知识

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2015-06-21 咖啡知识我要分享

越南超细咖啡粉的冲泡方法咖啡制作技巧

咖啡知识

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2015-08-05 咖啡知识我要分享

越南超细咖啡粉的冲泡方法

咖啡知识

越南超细咖啡粉的冲泡方法

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2015-08-29 咖啡知识我要分享

越南超细咖啡粉的冲泡方法越南滴滴壶冲煮

精品咖啡学

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2015-11-11 精品咖啡学我要分享

越南超细咖啡粉的冲泡方法越南咖啡怎么泡？越南咖啡怎么做才好

手冲咖啡

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2016-03-17 手冲咖啡我要分享

精品咖啡学——越南超细粉的冲泡方法越南咖啡的冲泡方法越南咖

越南咖啡豆

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2016-03-28 越南咖啡豆我要分享

手冲危地马拉咖啡危地马拉咖啡最特殊产区薇薇特南果高海拔咖啡

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡产业危地马拉咖啡豆危地马拉咖啡推荐冲煮建议（Nor 提供）：水温：摄氏 90-95 度 30g 咖啡粉 coffee, 500g 水研磨度：中等粗细先焖蒸：60g 水/ 30 秒，然后冲

2018-01-01 危地马拉咖啡豆我要分享

小飞鹰电动磨豆机改装型精密加工平刀盘单品磨豆机刀盘的介绍

磨豆机

小飞鹰电动磨豆机改装型精密加工平刀盘单品磨豆机刀盘的介绍

【材质】：SUS420 刀具不锈钢(一套二片) 【硬度】：HRC55-58 洛氏硬度【尺寸】：59.50mm*7.80mm 【分度】：粗刃360/12、细刃360/56 【寿命】：500kg以上【研磨速度】：1s=4.5-5g 【适用机型】：Tiamo700S、小飞鹰600N、正晃行M520以及中国市面各版本

2016-01-04 磨豆机我要分享

意式咖啡萃取的三大秘诀意式咖啡机打奶泡浓缩咖啡

咖啡知识

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无论何种浓缩萃取手法，都逃不过三个变量：粉量-粉碗中干粉的重量产出-浓缩液的重量时间-粉水接触的时间粉量在整个浓缩萃取中扮演定音鼓的角色，没有干粉哪儿来的浓缩液呢，且干粉量的多少决定你浓缩的风味走向。粉量可以是5g，也可以是30g，不拘一格。

2016-06-17 咖啡知识我要分享

比利时咖啡壶怎么用比利时皇家咖啡壶的使用方法

精品咖啡学

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步骤一、在金属壶中加入所需水量，两人份约350CC，并紧密地盖上。步骤二、将所需的咖啡粉，两人份约30g放入另一端的玻璃壶中。步骤三、将金属壶抬起，打开酒精灯的盖子，以金属壶将酒精灯盖卡住，点燃酒精灯。步骤四、当水加热后，热水随著虹吸管流到玻璃

2015-11-04 精品咖啡学我要分享

冰手冲咖啡粉水比例冰单品手冲黑咖啡加多少冰研磨度水温推荐

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）导读阳光明媚，蝉鸣鸟叫，夏天的到来，冰咖啡又自然成为了咖啡人的心头好。「冰手冲咖啡怎么冲才好喝

2021-05-19 咖啡知识我要分享

墨西哥咖啡用蛋糕杯怎么冲墨西哥咖啡豆手冲教程

手冲

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡用蛋糕杯怎么冲，冲煮出来的风味又是怎样的？蛋糕杯：90度，BG 5R（中国标准20号筛网通过率64%），16g粉，粉水比1:15，时间2:03秒手法：30g水闷蒸40秒，第一段注水至1

2018-12-11 手冲我要分享

目前最实用的咖啡手冲教程手泡咖啡萃取步骤

手冲咖啡

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手泡咖啡萃取步骤： 1折叠过滤纸，安在滴滤式咖啡机上，边缘接续部分沿滤纸的线向反方向进行折叠。2放入人数相符合的咖啡粉，把表面弄平，粉末量最好为中磨。人数咖啡粉水量基准： 1人份：12g / 120-150cc 2人份：20g / 300cc 3人份：30g / 450cc 3第一遍注

2015-09-11 手冲咖啡我要分享

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咖啡知识

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无论何种浓缩萃取手法，都逃不过三个变量：粉量-粉碗中干粉的重量产出-浓缩液的重量时间-粉水接触的时间粉量在整个浓缩萃取中扮演定音鼓的角色，没有干粉哪儿来的浓缩液呢，且干粉量的多少决定你浓缩的风味走向。粉量可以是5g，也可以是30g，不拘一格。

2016-06-24 咖啡知识我要分享

煮咖啡的技术法压壶制作瑰夏咖啡的方法

瑰夏咖啡

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粉量：30g 萃取量：350cc 闷泡时间：1分钟水温：88度顺便介绍一下鸟哥的法压壶这看起来是日本hario的，但鸟哥首创的改装了核心部分滤网。使用瑞士金改装而成(玩咖啡的朋友们大多知道瑞士金是一款非常不错的滤网)将好好的瑞士金剪成滤片看起来可惜，但制作

2015-06-01 瑰夏咖啡我要分享

Counter culture coffee(反文化咖啡)日式手冲冰咖啡教程视频

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚煮了一壶虹吸，好喝但好烫啊硬喝了半壶的结果就是：心灵得到满足+湿了(满身汗)。来看看Counter culture coffee的日式冰咖啡消暑一下吧!!!!! 需要的配备和热手冲一样，就是要多准备冰块把平常热手

2017-08-02 咖啡技术我要分享

反文化咖啡 | 日式冰咖啡手冲教程视频日式冰咖啡的做法

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2018-01-08 咖啡技术我要分享

美式咖啡机做出来跟手冲一样吗使用方法品牌推荐介绍

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美式咖啡机做出来跟手冲一样吗使用方法品牌推荐介绍 1、湿润咖啡需要30g左右的热水。抖动滤杯均匀粉末，用手指在中间挖洞，以の字形从中心位置旋转注入，不要把水冲到滤纸边沿，汉堡包出现，计时从注水开始 2、漂亮的发泡后，再接下来的2分钟内完成注水。 5

2016-12-09 咖啡我要分享

如何做手冲的花魁如何烘焙花魁

咖啡知识

如何做手冲的花魁如何烘焙花魁

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲的花魁参数：15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温。第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量

2018-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡鲜果西米布丁

咖啡技术

咖啡鲜果西米布丁

用料西米 100g 浓缩咖啡 50ML 炼乳 30g 琼脂 3g 水 200ml 鲜奶油适量水果适量巧克力屑适量咖啡鲜果西米布丁的做法 1. .西米放入一只干净的碗中，汤锅烧水，水沸后倒入盛放西米的碗中 2. .沸水的量要完全没过西米，用汤勺不断搅拌，持续约5分钟左右 3. .

2014-09-09 咖啡技术我要分享

日晒和水洗的耶加雪菲冲煮手法有什么不同？

精品咖啡豆

日晒和水洗的耶加雪菲冲煮手法有什么不同？

日晒和水洗的耶加雪菲冲煮手法有什么不同？耶加总体的风味叙述：这是埃塞俄比亚最出名的咖啡之一，咖啡香中有多种水果混和的香气，蜜糖香、茶香、淡淡的甘橘、柠檬口感，天然的水果酸甜味，温和顺喉、回甘佳，感觉好像在喝下午茶的轻松愉悦。【按照8克粉

2018-05-08 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲怎么冲煮好喝耶加雪菲有哪些著名产区？著名咖啡庄园？

耶加雪菲咖啡

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2025-06-29 耶加雪菲咖啡我要分享

精致的花香的玻利维亚雪脉庄园咖啡豆研磨刻度处理法品种介绍

雪脉庄园

精致的花香的玻利维亚雪脉庄园咖啡豆研磨刻度处理法品种介绍

手冲一杯水洗玻利维亚，建议用15克粉87度水温，水粉比例1:15，中度研磨(小富士鬼齿刀3.5-4研磨)，V60滤杯，第一次注水30g水量进行25s闷蒸，注入至110g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至230g水量，尾段不要，萃取时间2:00s. 风味：烤坚果与

2016-11-17 雪脉庄园我要分享

日晒耶加雪菲手冲方法耶加雪菲介绍

咖啡知识

日晒耶加雪菲手冲方法耶加雪菲介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡 :耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡

2018-12-28 咖啡知识我要分享

日式手冲咖啡步骤图解-法式咖啡壶使用方法

手冲咖啡

日式手冲咖啡步骤图解-法式咖啡壶使用方法

日式手冲咖啡步骤图解-法式咖啡壶使用方法 1、湿润咖啡需要30g左右的热水。 (***抖动滤杯均匀粉末，用手指在中间挖洞，以の字形从中心位置旋转注入，不要把水冲到滤纸边沿，汉堡包出现，计时从注水开始) 2、漂亮的发泡后，再接下来的2分钟内完成注水。 (***5

2016-12-24 手冲咖啡我要分享

如何冲煮出好喝的耶加雪菲？水洗和日晒耶加有什么不同？

精品咖啡豆

如何冲煮出好喝的耶加雪菲？水洗和日晒耶加有什么不同？

如何冲煮出好喝的耶加雪菲？水洗和日晒耶加有什么不同？【按照8克粉对150毫升93度的热水的比例在杯子中，让咖啡浸泡3-4分钟，直至形成咖啡渣壳】口感的区别：日晒耶加雪菲：日晒有点复杂，淡发酵酒香，焦苦味会更重一些，口感会浓郁很多，蜜糖甜、可可韵

2018-05-08 精品咖啡豆我要分享

咖啡造成日晒和水洗口感不同的原因是什么

拉丁美洲咖啡

咖啡造成日晒和水洗口感不同的原因是什么

咖啡造成日晒和水洗口感不同的原因是什么含水量水洗式的咖啡含水量为12%~13%，而干燥式的含水量则为11~12%。一般的咖啡豆因其含水量的不同而呈现不同的颜色，含水量较高则为绿色或青色，较少的则为褐色或近白色。故水洗式的咖啡豆呈现出较深的绿色。如何

2016-12-10 拉丁美洲咖啡我要分享

手冲耶加雪菲咖啡豆，耶加雪菲咖啡品种罗蜜奇

耶加雪菲咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲非洲的埃塞俄比亚是咖啡的诞生地，也是世界上最多元的咖啡产区。由于埃塞俄比亚有着无数的传家宝品种，同时结合多样的处理方法，这个地方的咖啡往往表现出丰富的风味，从柑橘、茶

2017-06-09 耶加雪菲咖啡我要分享

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